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창원문성대 창원시Ⅱ어린이급식관리지원센터, 영양·위생 교육

창원문성대학교 창원시Ⅱ어린이급식관리지원센터가 영양·위생 교육을 진행한다. 사진/창원문성대학교

창원문성대학교 창원시Ⅱ어린이급식관리지원센터(이하 창원시Ⅱ센터)는 영양·위생 및 안전관리 체크리스트 중점 관리항목의 해설을 주제로 교육을 진행한다.

 

관내 어린이 급식소 원장을 대상으로 오는 13~22일 열흘간 진행되며, 교육 후 진행되는 퀴즈를 통해 내용을 복습할 수 있다.

 

원장 대상 영양·위생 온라인 교육은 어린이 급식소의 법적 위생 기준, 급식 시설·설비 등 급식소 운영에 필요한 정보를 제공하고, 단체급식의 영양·위생적 품질 확보의 중요성 강조를 목적으로 한다.

 

신청은 에드위드 홈페이지 원장 대상 영양·위생 온라인 교육 페이지에서 가능하다.

 

창원시Ⅱ센터 정지영 센터장은 "코로나19의 확산 방지 및 행정 효율성 향상을 위해 온라인 교육을 지속해서 확대·진행하고 있다"며 "위생적이고 안전한 급식소 환경 조성 및 양질의 급식 제공에 힘써주길 바라며 센터에서도 이를 위해 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.

 

창원시Ⅱ센터는 창원시와 창원문성대학교가 위·수탁 운영하고 있으며, 창원시 성산구·의창구 어린이 급식소 381개소를 대상으로 체계적인 위생·영양 관리를 지원하고 있다.

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