예천군이 경북도립대학교 평생교육원을 통해 진행한 '카페 창업 과정'수료생이 카페 창업에 성공해 가고 있다.

'카페 창업 과정'은 평생학습 기반 직업역량 강화사업으로 카페 취·창업을 통한 일자리 해소를 위한 서업으로 지난해 6~ 8월 청년, 경력단절자, 은퇴자, 은퇴예정자 등 군민 15명을 대상으로 진행했다.

이들은 3개월간 카페 음료, 퓨전 떡 제조 실습과 테라로사 커피박물관 견학을 통한 성공사례를 직접 체험하며 커피에 대한 이해와 창업 감각을 높였다.

이에 올 6월 학습생 정광주 씨는 자신의 고향인 지보면에 '샤르망' 카페를 개업해 평생교육 창업 과정 첫 성과를 거뒀으며,이어 '기남이네'는 두 번째 창업에 나섰다.

김기남 대표(호명면 한어리)는 참기름 방앗간을 활용해 1층은 참기름 생산을, 2층는 참기름 생산 전 과정을 감상하며 커피를 즐길 수 있는 복합공간으로 조성해 참신한 아이디어(idea)를 살렸다.

김 대표는 "'기남이네'는 직접 농사지은 참기름 제조과정을 현장에 보며 커피를 음미할 수 있는 공간이다"며 "시작인 만큼 입소문을 통해 널리 알리도록 하겠다"고 말했다.

박태환 행정지원실장은 "평생학습을 통해 역량을 발전시키고 실제 창업으로까지 이어질 수 있어 매우 뜻깊게 생각한다"며 "청년, 경력단절자, 은퇴자 등의 사회 진출을 위한 다양한 정책을 펼쳐 가겠다"고 말했다.