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농촌융복합 외식업체 경진대회 해남 '피낭시에' 대상

농식품부 주최, 특산물 개발,도시민 방문유도 가능성 등 심사

농촌융복합산업 외식업체 경진대회 개최 현장 /농식품부

농림축산식품부가 주최한 농촌융복합산업 우수외식업체 경진대회(컨테스트)에서 원조해남고구마빵의 '피낭시에'가 대상을 받았다.

 

농식품부는 '2023 농촌융복합산업 우수외식업체 경진대회' 최종 발표심사 및 시상식을 지난 20일 대전 라마다호텔에서 열어 대상을 비롯 최우수상 2개소, 우수상 3개소를 발표했다. 최우수상은 보령우유의 '우유창고', 홍천한우사랑말유통 '홍천사랑말 한우식당'이 선정돼 상금 500만원씩을, 우수상에는 완주로컬푸드협동조합 '농가레스토랑 행복정거장', 춘천의 팀파머스 '파머스가든', 장성의 백련동 '백련동 시골밥상'이 선정돼 상금 300만원씩을 수여했다.

 

경진대회는 농촌융복합산업 인증경영체 중 ▲지역 특산물로 경쟁력 있는 메뉴를 개발·판매해 농가 소득향상과 농촌 경제활성화에 기여하고, ▲도시민의 방문을 유도해 농촌활력 증진에 기여하는 우수 외식업체를 발굴하기 위해 마련됐다.

 

농식품부는 23개 참가신청 인증경영체를 대상으로 지난 3개월 동안 전문가 및 소비자심사단과 함께 ▲지역농업과의 연계성, ▲매출·일자리 창출, ▲경쟁력 및 성장 가능성 등에 대한 서면·현장 심사를 진행했다.

 

김정욱 농식품부 농촌경제과장은 "경진대회에서 수상한 업체에 유명 요리사와의 협업을 통한 메뉴 개발, 홍보 등을 지원할 것이며, 앞으로도 우수한 외식업체를 알리기 위해 경진대회를 지속해서 개최할 계획"이라고 밝혔다.

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