문경시는 (사)문경약돌축산물 명품화협의회(이하 협의회)와 협의회 강사진 일행이 지난 15일 충남예산시장 일원에서 개최된 '예산글로벌푸드챔피언십 요리대회'에서 예산 농특산물과 문경약돌축산물을 활용한 요리로 금상을 수상했다.

충남 예산군 주최 더본외식산업개발원(대표: 백종원)주관인 '제2회 예산글로벌푸드챔피언십 요리대회'는 지난해 보다 규모를 확대해 시상의 훈격을 농림축산식품부 장관으로 상향해 실시했다.

시상금 규모도 5000여만원으로 올려 지난 15일에 개최된 본선 현장 분위기는 후끈 달아 올랐다.

협의회와 강사진들은 문경 대표 약돌축산물(문경약돌한우, 돼지)과 예산군 대표 농산물을 활용한(꽈리고추, 쪽파 등) 한국식 멕시칸 푸드 3종 세트 메뉴인 '예산 레드타코와 문경 부어스트 부리또'를 출품했다.

심사 위원인 ㈜더본코리아의 대표 오너이자 이번 요리대회 심사위원장인 백종원 대표, 특별심사위원인 배우 이장우, 대기업 식품관련 실무팀장 등 심사위원 심사를 거쳐 '금상'을 수상 받았다.

대회에 참가한 협의회 직원 및 강사진들은 "요리대회를 준비하는 과정이 힘들었지만 생각지도 못한 성과를 만들게 돼 기쁘다"라며 '이번 요리대회를 계기로 지역 간 상생과 지역특산품을 활용해 지역경제에 이바지하고 싶다"고 소감을 밝혔다.