전국의 도축장 및 집유장이 안전관리 측면에서 높은 수준의 적합판정을 받은 것으로 나타났다.

농림축산식품부는 올해 전국 186개 도축장과 집유장을 대상으로 안전관리인증기준(HACCP·해썹) 운용 수준을 조사·평가한 결과 도축장 130개소 중 127개소(98%) 적합, 집유장 56개소 모두 '적합'으로 평가됐다고 18일 밝혔다.

미비한 사항이 확인된 도축장 4곳은 보완후 재평가를 통해 개선여부를 관리할 방침이다.

매년 실시되는 조사·평가 항목은 선행요건 관리, HACCP 관리 등이며 평가 결과에 따라 '적합', '재평가'로 판정한다. 객관적이고 공정한 평가를 위해 농식품부(농림축산검역본부) 주관으로 지자체와 소비자단체, 외부전문가, 가축위생방역지원본부가 평가에 참여한다.

올해는 조사·평가 결과를 기초로 최우수 평가를 받은 도드람에프엠씨(포유류 도축장), (주)다솔(가금류 도축장), 남양유업 세종공장(집유장) 등 우수 작업장 10개소, 지자체 2개소를 선정, 농림축산식품부장관상을 시상했다.

김종구 농림축산식품부 유통소비정책관은 "앞으로도 축산물 HACCP 관리 체계 내실화 등을 통해 생산단계부터의 위해요인 관리를 강화하고 식품안전에 대한 소비자의 신뢰가 높아질 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.