롯데호텔 서울이 다가오는 밸런타인데이를 맞아 달콤한 기념일을 보낼 수 있는 케이크 3종을 선보인다고 6일 밝혔다.

구름 모양의 독특한 디자인으로 고객에게 많은 사랑을 받는 '화이트 초콜릿 버블 케이크'가 분홍빛 '러브 버블 케이크'로 변신했다.

'러브 버블 케이크'로 100년 전통의 프랑스 초콜릿 브랜드 '발로나'의 이보아르 화이트 초콜릿 무스, 아몬드 크럼블, 망고패션후르츠, 산딸기 꿀리 소스 등을 맛볼 수 있다는 것이 롯데호텔의 설명이다.

케이크 위에는 'LOVE' 글자를 입체적으로 표현한 발로나 초콜릿과 테디베어 초콜릿을 더했다.

아울러 '러브 하트 케이크'에는 유자 초콜릿 무스와 한라봉 꿀리 소스를 활용했다. '러브 유 케이크'는 표면을 화이트 글레이즈로 감싸고 초콜릿 하트를 얹은 것이 특징이다.