'제13회 월드커피리더스포럼', 11월 6일 코엑스서 개최세계 최고 커피 전문가들이 11월 서울 코엑스에서 열리는 '제13회 월드커피리더스포럼(The 13th World Coffee Leaders Forum, 이하 월드커피리더스포럼)'에 모인다.
11월 6일부터 9일까지 4일간 코엑스에서 개최되는 '제13회 월드커피리더스포럼'은 문화체육관광부와 한국관광공사가 선정한 국내 대표 컨벤션인 'K-컨벤션' 글로벌 대표 단계에 선정되었으며, UN 산하 국제커피기구(International Coffee Organization, 이하 ICO)가 전 세계 최초로 공식 후원한다.
이번 '월드커피리더스포럼'에는 전세계 75개국에서 약 5000여 명의 세계 최고 커피 전문가들이 '커피 산업에서의 다양성 기획'을 주제에 대해 인사이트를 공유한다.
기조 연사는 월드커피리서치의 CEO인 제니퍼 베른 롱이 '미래의 커피 산업에서 자원으로서 다양성의 역할'에 대해서 강연한다.
또 미국의 3대 스페셜티 커피 브랜드이자 최근 한국에도 진출해 주목을 받은 '인텔리젠시아'의 대표인 제임스 맥로플린이 '스페셜티 커피의 미래를 위한 유전학적 다양성의 중요성'에 대해 강연한다.
이와 함께 루이비통모에헤네시(LVMH)의 전 미국 회장이자, 세계적인 베스트셀러 '사고 싶게 만드는 것들'의 저자이기도 한 폴린 브라운이 미학 비즈니스를 커피 업계에 적용시킬 수 있는 인사이트를 전할 예정이다.
유명 방송인이자 180만 구독자를 보유한 '조승연의 탐구생활'을 운영 중인 크리에이터 조승연 작가가 '어떻게 서울은 카페의 도시가 되었을까?'를 주제로 인문학적인 관점에서 글로벌 커피 도시로 발돋움 중인 서울과 커피의 상관관계와 문화적 배경에 대한 지식을 공유한다.
이 외에도 커피, 브루잉 등 체험형 세션부터 브랜딩, 창업 컨설팅을 포함해 글로벌 커피 전문가들에게 배울 수 있는 전문기술과 지식을 공유하는 프로그램들이 다양하게 마련된다.
월드커피리더스포럼 관계자는 "올해는 전세계 각 산업 전문가 중에서도 역대급 연사들의 참여로 인해 행사에 대한 기대가 높다. 끊임없이 발전하는 커피 시장의 변화를 진단하고 트렌드를 미리 경험해 볼 수 있는 행사가 될 수 있도록 만반의 준비를 다하겠다"며 "이번 '월드커피리더스포럼'에서는 스페셜티 커피처럼 깊고 진한 지식과 문화, 인사이트를 경험해볼 수 있는 만큼 많은 참여와 관심을 가져주시길 바란다"고 전했다.
'월드커피리더스포럼'은 공식 홈페이지 및 네이버를 통해 할인이 적용된 티켓 예매가 가능하며, 현장에서도 구매할 수 있다.
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