사천시는 10월 24일부터 11월 3일까지 전국장애인체전, 사천에어쇼, 농업한마당축제 등 대표적인 지역 축제를 대상으로 식중독 예방을 위한 '특별 위생점검'을 진행한다고 23일 밝혔다.

점검 내용은 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 ▲충분히 익혀 먹기 ▲물은 끓여 먹기 ▲식재료·조리기구 세척·소독하기 ▲칼·도마·용기 구분 사용 ▲보관 온도 지키기 등 6개 수칙이다.

특히, 이들 축제의 먹거리 부스를 대상으로 진행하는 위생점검과 함께 식중독 예방 홍보 및 캠페인도 진행할 예정이다.

이번 캠페인에서는 축제 관람객에게 식중독 예방 6대 수칙 안내 및 홍보 물품을 배포하고, 축제 입점 음식점 대상으로 식중독 예방을 위한 생활 속 준수 요령 등을 홍보한다.

시 관계자는 "이번 위생점검과 캠페인을 계기로 철저한 식중독 사전 예방으로 안전한 식품위생문화가 정착되기를 기대한다"고 말했다.