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유통>유통일반

BBQ 빌리지 청계광장점, 치킨과 위스키의 색다른 페어링 선봬

BBQ가 하이볼과 치킨, 위스키 등 새로운 조합을 즐길 수 있는 프로모션으로 소비자들의 호응을 이끌어내고 있다./ 제너시스BBQ

BBQ가 치킨과 위스키의 새로운 조합을 즐길 수 있는 프로모션을 전개해 소비자들의 호응을 이끌어내고 있다.

 

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 오는 14일까지 서울 종로구에 위치한 'BBQ 빌리지 청계광장점'에서 치킨과 와일드 터키 위스키를 함께 즐길 수 있는 프로모션을 진행한다.

 

BBQ는 이번 행사를 위해 버번 위스키인 '와일드 터키' '러셀 리저브'를 비롯한 아페롤 스피릿(Aperol Spritz)과 페어링한 BBQ 치킨 세트 메뉴와 BBQ 스파클링 음료 '레몬보이'와 위스키를 조합한 하이볼을 선보였다.

 

지난달 31일에는 '2024 캄파리 레드 핸즈' 바텐더 대회 우승자인 코블러바의 박태우 바텐더가 직접 BBQ 청계광장점에서 방문 고객들에게 '와일드터키 프리미엄 하이볼'을 제공해주는 특별 이벤트도 진행했다.

 

박태우 바텐더는 "BBQ 치킨의 풍부한 육즙이 와일드 터키 버번 위스키와 '레몬보이' 하이볼과 완벽하게 어우러져 뛰어난 페어링을 경험할 수 있다"고 말했다.

 

BBQ 관계자는 "행사 이후 하이볼의 일 평균 판매량이 83.3% 증가하는 등 긍정적인 반응을 얻고 있다"며 "이번 페어링 행사 외에도 다양한 프로모션을 통해 소비자들의 니즈를 반영한 메뉴를 선보이겠다"고 밝혔다.

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