한식진흥원이 27일 전문인력 양성 및 한식산업 발전을 위해 '2025년 한식 교육과정 지원사업' 운영기관을 모집한다고 밝혔다.

이 사업은 한식산업 전반에 대한 전문성을 갖춘 교육기관을 발굴하고, 전문인력을 집중 교육해 한식 경쟁력을 강화하는 데 목적을 둔다.

한식진흥법 시행령 제3조 제1항에 해당하는 기관 중 2~4년제 고등교육기관을 대상으로 모집이 진행된다. 한식 교육과정을 필수적으로 운영하거나 외식, 조리, 식품, 음식관광 등 한식과 관련된 교육 프로그램을 제시하는 기관이라면 어디든 신청 가능하다.

선정된 기관은 전문지식과 역량을 보유한 한식 전문 셰프 육성을 위한 한식 교육 프로그램 운영에 필요한 강사비, 실습 및 재료비, 체험비 등을 지원받게 된다. 자세한 사항은 한식진흥원 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 한식진흥원 관계자는 "이번 사업을 통해 한식 교육의 전문성을 높이고, 한식 산업에 기여할 수 있는 인재들을 적극적으로 양성할 것"이라며 "우수한 교육기관들의 많은 관심과 지원을 바란다"고 말했다.