영남이공대학교는 국내 대표 식품서비스 기업 현대그린푸드와 손잡고 실무형 조리 인재 양성과 기술 협력을 위한 협약을 체결했다고 14일 밝혔다.
영남이공대학 관계자에 따르면 '현대그린푸드가 영남이공대학 가족회사로 전략적인 제휴를 맺고 기술개발, 시설 및 연구장비 공동 활용, 기술·인력 교류, 전문 인력 양성 등 분야에서 협력하기로 했다'고 밝혔다.
현대그린푸드는 현대백화점그룹 계열사로 친환경 식자재, 대체육 등 푸드테크 기반의 미래 식문화 개발에 집중하는 종합 식품서비스 회사다.
대학 측은 협약을 통해 푸드테크 분야 산업 발전 및 조리 실습 콘텐츠를 강화하고 학생들에게 산업 현장 중심의 실습 기회를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
영남이공대학교 이재용 총장은 "이번 협약은 단순한 교육 협력을 넘어, 실제 기업의 수요를 반영한 현장 중심 교육과 훈련이 가능하다는 점에서 의미가 크다"며 "현대그린푸드와의 협력을 통해 학생들은 최신 조리 트렌드와 산업 기술을 현장에서 체험하고, 기업은 실력 있는 인재를 조기에 확보할 수 있어, 양측 모두에게 도움이 되는 상생 협력 모델이 될 것이다"고 말했다.
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