영주시와 영주연합농협(안정농협)이 운영하는 미곡종합처리장의 주력 브랜드 '영주일품쌀'이 경상북도 주관 '2025년 경북 6대 우수브랜드 쌀'에 선정됐다" 고 13일 밝혔다. 이번 평가는 도내 쌀 브랜드 중 연간 매출 20억 원 이상인 경영체를 대상으로 이뤄졌으며, 품질과 품위, 품종 혼합률 등을 기준으로 전문 평가기관의 심사를 거쳐 최종 결정됐다.
'영주일품쌀'은 일품 품종을 기반으로 안정농협이 계약재배 방식으로 생산 전 과정을 관리한다. 종자 선별부터 모내기와 수확, 저장, 가공에 이르기까지 위생적인 시스템을 갖추고 있어 고품질 유지에 강점을 가진다. 쌀알이 짧고 둥근 형태이며 아밀로오스 함량이 낮고 호화온도도 적절해 밥맛이 부드럽고 윤기와 찰기가 뛰어나 소비자들의 만족도가 높다.
이번 우수브랜드 선정으로 '영주일품쌀'은 앞으로 1년 동안 경상북도를 대표하는 쌀 브랜드로 활용되며, 브랜드 홍보와 포장재 구입 등에 활용할 수 있는 사업비 2000만 원을 지원받는다.
한상숙 영주시농업기술센터 소장은 "관내 고품질 쌀 브랜드 육성을 위해 양정시설의 체계적인 운영과 품질 향상에 더욱 주력하겠다"며 "다양한 마케팅 활동을 통해 영주 쌀의 우수성을 널리 알릴 계획"이라고 말했다.
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