국립부경대학교는 류보미 식품영양학전공 교수가 부산과학 기술고등교육진흥원(BISTEP) 주관 '대외협력 R&D 기획 지원 사업'에 선정됐다고 20일 밝혔다.

류보미 교수는 '미역의 가치 혁신: 국가대표 브랜드 육성 및 해양 바이오 산업화 전략 연구 개발 사업' 과제로 해양 신산업 선도 분야에서 선정돼 부산 지역 해양 바이오 산업의 미래를 열어갈 연구 기획을 시작한다.

부산시 출연 R&D 전문 기관인 BISTEP의 '대외 협력 R&D 기획 지원 사업'은 부산 지역 내 대학, 연구 기관, 산업체 등에 필요한 중·대형 R&D 과제를 발굴·기획하고, 국가 공모 사업으로 유치하기 위한 기획 보고서 및 공모신청서 작성 등을 지원한다.

이번 과제를 통해 류보미 교수는 총 350억원 규모의 국가연구 개발사업 유치를 계획하고 있다.

부산의 특산 해조류인 미역을 고부가가치 해양 바이오 소재로 산업화해 부산 해양 바이오 산업의 핵심 성장 동력으로 발전시키는 전략이다. 이를 위해 지역 산·학·연 전문위원들이 공동으로 기획에 참여한다.

'미역의 가치 혁신' 과제는 부산 특산 해조류인 미역을 활용한 고부가가치 해양 바이오 소재 산업화를 목표로 한다. 산후 회복식으로 익숙한 미역국을 포함한 미역 관련 식문화의 가치를 과학적 근거를 바탕으로 재조명하고, 글로벌 해양 브랜드 육성 계획까지 포함했다.

부산시는 이번 과제를 통해 지속 가능한 R&D 생태계 조성과 함께 해양자원의 산업화 기반을 지역 주도로 설계할 계획이다. 이 과제는 부산 해양 바이오 산업의 경쟁력을 높이고, 지역 주도의 혁신 생태계 구축에 크게 기여할 것으로 기대된다.