대교그룹과 고성군, 강원특별자치도가 공동 설립한 해양심층수 전문기업 강원심층수가 프리미엄 김치 '천년동안 여름김치' 사전 예약 프로모션을 오는 30일까지 진행한다고 9일 밝혔다.

'천년동안 여름김치'는 한정 생산·판매되는 시즌 제품으로, 해양심층수로 재배한 고품질 배추를 사용해 깊은 맛과 아삭한 식감을 자랑한다. 강원 영월 고지대에서 자란 배추를 천연 미네랄이 풍부한 해양심층수로 절였으며, 안동 태양초 고춧가루, 광천 토굴 새우 육젓, 남해 마늘 등 100% 국산 재료만을 사용해 깊고 진한 풍미를 구현했다. 절임에 사용된 소금 역시 동해 고성 수심 605m 해양심층수를 활용해 만든 청정 소금이다.

제품은 맛과 신선도를 고려해 예약 주문 수량만큼만 주 1회 생산되며, 7월 첫째 주부터 순차 발송한다. 사전 예약 고객에게는 가격 할인과 무료 배송 혜택을 제공한다.

보냉 포장에는 일회용 아이스팩 대신 얼린 천년동안 생수(500ml)를 사용하고, FSC 인증 친환경 종이 박스를 채택하는 등 ESG 경영 실천에도 나섰다.

강원심층수 관계자는 "천년동안 여름김치는 지난 봄김치 구매자 대상 설문조사에서 여름김치 구매 의사가 97%에 이를 정도로 큰 관심을 받은 제품"이라며 "배추 재배지 선정부터 재료 구성까지 세심하게 신경 써 준비한 프리미엄 김치인 만큼, 더 많은 소비자들이 그 깊고 시원한 맛을 경험해보시길 바란다"고 말했다.