점심 한 끼 비용이 1만 원을 넘어서는 상황에서 외식 소비자들이 '가성비 세트 메뉴'를 찾는 경향이 뚜렷해지고 있다. 더본코리아는 올해 1~10월 배달 앱 판매 데이터를 분석한 결과, 홍콩반점0410(홍콩반점)과 역전우동0410(역전우동)의 실속 세트 메뉴 주문이 전년 동기 대비 평균 77% 증가했다고 17일 밝혔다.
브랜드별로는 홍콩반점의 실속 세트 주문이 전년보다 84% 늘며 가장 높은 증가세를 보였다. 짜장·짬뽕·볶음밥 등 기본 메뉴에 탕수육 반 접시나 군만두를 소포장으로 더한 '탕짜세트', '알뜰탕수육 세트', '군만두 세트' 등이 주문 상위권을 차지했다.
역전우동 역시 같은 기간 실속 세트 주문 건수가 69% 증가했다. 우동·덮밥·모밀 등 단품 메뉴에 미니 우동·미니 덮밥 또는 간단한 사이드를 더한 '우동세트', '덮밥세트', '모밀세트'가 꾸준한 수요를 유지한 것으로 나타났다.
업계에서는 외식 물가 상승 속에 '적당한 가격으로 한 끼를 풍성하게 구성하는 세트 메뉴'가 소비자 선택 기준으로 자리 잡고 있는 것으로 보고 있다. 단품에 사이드를 단순 추가하는 방식이 아니라, 메인 메뉴의 만족도는 유지하면서 가격 부담을 낮추는 조합형 세트가 확산된 점이 특징이다.
더본코리아는 소비 추이에 맞춰 각 브랜드의 실속형 세트 구성을 확대하고 있다. 홍콩반점은 다양한 소용량 메뉴 조합 실험을, 역전우동은 우동·덮밥·모밀·돈까스 등을 자유롭게 구성할 수 있는 형태의 세트 라인업을 넓히고 있다.
더본코리아 관계자는 "가성비 중심의 외식 수요가 지속되고 있어 세트 메뉴 구성을 계속 보완해 나갈 예정"이라고 말했다.
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