봉화군이 지역 내 급식 사각지대 해소를 위해 경북전문대학교 산학협력단과 협약을 체결했다. 이번 협약은 어린이뿐 아니라 사회복지시설 이용자에게까지 급식 품질 향상을 도모하는 기반이 될 전망이다.

군은 지난 3일 경북전문대학교(산학협력단)와 봉화군 어린이·사회복지급식관리지원센터의 위탁운영을 위한 업무협약을 맺었다. 이 협약은 지역 내 소규모 급식시설에 대한 지원을 확대하고 체계적인 급식관리를 실현하기 위한 조치다.

급식관리지원센터는 영양사가 고용되지 않은 100인 미만 소규모 급식소를 대상으로 ▲위생 및 안전 점검 ▲맞춤형 식단 개발 ▲영양교육 등을 제공한다. 그동안 어린이 급식소에 한정됐던 지원은 이번 협약을 통해 노인과 장애인 등 취약계층이 이용하는 사회복지시설로까지 범위가 넓어졌다.

경북전문대학교 산학협력단은 2015년부터 봉화군어린이급식관리지원센터를 운영하며 축적한 경험을 바탕으로, 앞으로 5년간 봉화군과 함께 지역 급식시설의 위생과 영양 수준 향상에 지속적으로 협력하게 된다.

박현국 봉화군수는 "성장기 어린이와 보호가 필요한 사회복지시설 이용자에게 균형 잡힌 영양관리와 위생적인 급식을 제공하는 것은 매우 중요한 일" "이번 협약을 통해 어린이와 노인·장애인들의 영양 증진과 삶의 질 향상을 기대한다"고 말했다.