메트로신문

동서식품, 동서문학상 수상자와 세계한글작가대회 참관

동서식품, 동서문학상 수상자와 세계한글작가대회 참관 동서식품은 제 14회 '삶의향기 동서문학상'의 부대행사로 수상자들과 함께 경북 경주에서 열린 '제4회 세계한글작가대회'를 참관했다고 7일 밝혔다. 올해 4회째를 맞은 세계한글작가대회는 국제펜클럽한국본부에서 주최하는 행사로 세계 18개국의 문인, 한글 학자와 전문가 등 총 5000여명이 참가하는 국내 유일의 글로벌 한글문학 컨퍼런스다. 올해는 11월 6일부터 9일까지 '세계 한글문학-민족혼의 요람'이라는 주제로 열린다. 동서식품은 올해 개최한 제 14회 '삶의향기 동서문학상'의 부문별 등단 수상자 4명과 역대 수상자 4명 등 총 8명을 선정해 세계한글작가대회 참관 기회를 제공했다. 동서문학상을 통해 등단한 후 활발한 문학 활동을 펼치고 있는 기 수상자들은 멘토의 자격으로 올해 수상자들을 응원하고 격려하며 선후배가 함께하는 따뜻한 시간을 가졌다. 특히 참가자들은 국내외 작가 및 학자들의 특별 강연과 문학 강연에 참가해 문학에 대한 지평을 넓혔다. 더불어 행사에 참가한 다양한 분야의 작가들과 교류하며 집필의 노고와 등단의 기쁨 등 문학인으로서의 공감대를 나누는 시간을 가졌다. 신연제 동서식품 CSR 담당자는 "이번 세계한글작가대회 참관이 앞으로 동서문학상 수상자분들의 문학 활동에 도움이 되는 기회가 됐기를 바란다"며 "동서식품은 앞으로도 문학, 음악 등 다양한 분야에서 문화 나눔을 진행하며 고객들에게 받은 사랑에 보답해 나갈 것"이라고 말했다.

2018-11-07 09:21:51 박인웅 기자

한국필립모리스, 7일부터 '아이코스3·3멀티' 사전 예약 판매

한국필립모리스, 7일부터 '아이코스3·3멀티' 사전 예약 판매 한국필립모리스는 7일일부터 '아이코스3(IQOS 3)'와 '아이코스 3 멀티(IQOS 3 MULTI)'의 사전 예약 판매를 실시한다고 밝혔다. 아이코스 3의 권장소비자가격은 13만원이며, 특별구매코드 사용 시 9만9000원에 구입이 가능하다. 또한 아이코스 3 멀티의 권장소비자가격은 11만원으로 특별구매코드 사용시 7만9000원에 구입할 수 있다. 한정 수량으로 실시되는 사전 구매는 아이코스 홈페이지를 통해 가능하며, 제품은 11월 9일부터 순차적으로 무료 배송 된다. 한편 아이코스 3와 아이코스 3 멀티는 전국 5개의 아이코스 스토어와 20개의 일렉트로마트 내 아이코스샵에 전시되어 있으며, 현장 구매는 15일부터 가능하다. 한국필립모리스는 신제품 출시와 함께 월정액 기기 이용 프로그램인 '아이코스 온(IQOS ON)' 프로그램을 선보인다. 이 프로그램은 월 1만4900원에 아이코스 3와 아이코스 3 멀티를 제공하는 패키지와, 월 1만2300원에 아이코스 3와 추가 홀더를 제공하는 두 가지 패키지로 구성되어 있다. 해당 프로그램 가입 고객은 기기 고장 시 추가 무상 교환, 액세서리 바우처 제공, 한정판 및 신제품 출시 때 사전 구매 기회 제공 등 차별화된 서비스를 받을 수 있다. 아이코스 3는 충전 시간이 기존 아이코스 2.4+ 대비 40초 더 빨라졌다. 또한 '마그네틱 락'이라는 자석식 접촉 단자를 적용해 홀더의 충전이 용이해 졌으며 '사이드 오프닝' 디자인으로 기기 크기도 작아졌다. 아이코스 3 멀티는 제품의 기본 설계부터 소비자들이 가장 많이 요구해 온 연속 사용 기능을 반영했다. 재충전의 기다림 없이 10회 연속 사용이 가능하며, 1회당 최대 6분간 혹은 14모금 이용할 수 있다. 최대 연속 사용 시간은 60분으로 경쟁사 동급 제품 대비 약 70% 가량 길다. 아이코스 3 멀티 는 일체형 디자인에 무게가 50g에 불과한 초경량으로 휴대성이 뛰어나다. 정일우 한국필립모리스 대표이사는 "아이코스3와 아이코스 3 멀티는 소비자들의 요구와 필립모리스의 '담배 연기 없는 미래'라는 비전에 바탕을 두고 선보인 제품"이라며 "사전 구매 서비스 및 다양한 월정액 프로그램을 통해 소비자들이 더욱 진화된 아이코스를 경험할 수 있을 것"이라고 전했다.

2018-11-07 09:13:27 박인웅 기자

오비맥주, 서울 금천구에 7호 '행복 도서관' 열어

오비맥주, 서울 금천구에 7호 '행복 도서관' 열어 오비맥주는 서울 금천구 가산동에 지역 아이들의 방과후 학습 공간인 '해피 라이브러리(행복 도서관)'를 열었다고 6일 밝혔다. 서울 금천구 가산동 '드림홈스쿨' 지역아동센터에 들어서는 이번 행복 도서관은 오비맥주가 전국 지역아동센터들과 함께 돌봄이 필요한 아이들의 학습환경 개선을 위해 벌이고 있는 '해피 라이브러리' 사업의 일곱 번째 시설이다. 오비맥주는 아이들이 보다 좋은 환경에서 생활할 수 있도록 노후한 센터의 학습 공간과 인테리어를 리모델링하고 교육 기자재를 최신 시설로 교체했으며 휴식과 놀이, 학습뿐만 아니라 학생 상담을 위한 공간도 마련했다. 또한 도서기부 업무협약을 맺은 대교와 400권의 학생 권장 도서를 기증했다. 이날 행복 도서관 완공을 앞두고 오비맥주 고동우 대표와 본사 임직원 봉사단은 센터 입주청소와 도서를 정리하는 봉사활동을 펼쳤고, 사내 이벤트로 모은 애장 도서 200여 권도 추가로 아이들에게 전달해 의미를 더했다. 오비맥주 관계자는 "돌봄이 필요한 지역 아이들에게 좋은 교육환경을 제공하자는 것이 캠페인의 취지"라며 "미래 주역인 아이들이 좀 더 나은 환경에서 꿈과 희망을 키우며 바르게 성장할 수 있도록 계속 힘을 보태겠다"고 말했다.

2018-11-06 17:07:54 박인웅 기자

이노션, 2018 대한민국 광고대상 대상 수상

이노션, 2018 대한민국 광고대상 대상 수상 이노션 월드와이드(이하 이노션)는 '2018 대한민국 광고대상'에서 대상 2개를 수상했다고 6일 밝혔다. 올해로 32회째를 맞은 이번 대한민국 광고대상에서 이노션이 제작한 SK하이닉스 캠페인은 '크리에이티브 부문'에서, SK텔레콤 캠페인은 'TV광고 부문'에서 각각 최고의 영예를 차지했다. 특히 통합미디어 크리에이티브 부문 대상을 받은 SK하이닉스의 기업PR 캠페인은 '우주편', '수출편'에 이어 최근 온에어된 '무협편' 등 3편으로 구성돼 있다. 이번 캠페인은 모두 반도체를 의인화해 반도체의 애환과 보람 등을 코믹하게 풀어내는 한편, 협력사와의 상생을 통해 건강한 대한민국 반도체 생태계를 구축해 나간다는 메시지까지 전달해 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 큰 화제를 불러 일으켰다. 이노션 관계자는 "반도체를 하나의 사람으로 보는 독창적인 의인화 콘셉트가 좋은 결과로 이어져 기쁘다"며 "반도체 광고로는 매우 이례적일 만큼 파격적인 호응을 불러 일으켰고 이를 통해 SK하이닉스가 일반에 좀 더 친숙한 회사로 자리매김할 수 있는 계기가 된 것 같다"고 말했다. 방송광고 TV광고 부문 대상을 받은 SK텔레콤 기업PR 캠페인의 경우, 대한민국 대표 ICT(정보통신기술) 기업의 뛰어난 기술력이 국민의 안전을 위해 밤낮 없이 뛰는 경찰관과 소방관에게 도움을 준다는 내용을 알기 쉽고 감각적인 영상미로 잘 풀어냄으로써 심사위원들로부터 높은 점수를 받았다는 평가다. 특히 기업 사회적 가치 구현이라는 본연의 목표를 달성하기 위해 단지 광고적 메시지에 그치는 것이 아닌, 소방관과 경찰청에 실질적인 기술 기반 지원을 함께 진행한 것이 보다 큰 의미로 평가 받고 있다. 이와 함께 현대자동차의 '다양한 월드컵, 다양한 즐거움' 및 동물권단체 케어(CARE)의 '검은 개 입양 프로젝트'도 각각 금상을 받았다고 이노션은 덧붙였다. 한편 한국광고총연합회가 주최하는 이번 대한민국 광고대상 시상식은 오는 11월 23일 서울 소공동 롯데호텔에서 열린다.

2018-11-06 16:03:56 박인웅 기자

파리바게뜨, '에디스 꺄홍'과 협업한 수능 선물 출시

파리바게뜨, '에디스 꺄홍'과 협업한 수능 선물 출시 파리바게뜨가 2019 대학수학능력시험(수능)을 앞두고 수험생의 합격을 응원하는 따뜻한 메시지를 담은 수능선물 40여종을 출시했다고 6일 밝혔다. 이번 파리바게뜨 수능선물 제품은 프랑스 작가 '에디스 꺄홍(Edith Carron)'과의 컬래버레이션을 통해 밝고 경쾌한 색감으로 그린 위트있는 일러스트에 따뜻한 응원 문구들을 더했다. 제품은 수험생 컨디션 조절에 도움을 주는 핫팩, 허브티 등을 함께 구성한 세트를 선보인다. 찹쌀떡, 쿠키, 너츠, 초콜릿볼과 핫팩을 함께 담은 '합격을부탁해', 프리미엄 초콜릿, 너츠, 유자찰떡, 엿 등에 핫팩을 구성한 '열려라합격문', 심신 안정에 좋은 허브티와 유자찰떡, 쿠키&초코 찰떡, 에너지바 등으로 구성한 '합격자신감' 등이다. 꾸준히 사랑받는 찹쌀떡, 엿, 초콜릿 등으로 구성한 실속세트도 선보인다. 알록달록한 5가지 색의 찹쌀떡, 초콜릿으로 구성한 '떡하니합격', 식품명인이 만든 수제가락엿과 찹쌀떡, 초콜릿, 쿠키로 구성한 '합격돼지', 찹쌀떡, 프리미엄 초콜릿, 너츠, 엿을 담은 '콕찍어도정답' 등이다. BT21 캐릭터가 디자인된 패키지에 수능선물을 담은 제품도 선보인다. 8가지 캐릭터 펜 모양의 검은콩 엿 '정답콕콕매직펜', 전통방법으로 만든 땅콩엿, 호박엿, 생강엿을 담은 '정답만보엿', 메시지를 전할 수 있는 카드가 들어있는 '클로버 쿠키 카드' 등이다. 이외에도 한입 크기의 쫄깃한 떡 안에 달콤한 초콜릿 크림이 들어있는 합격 초코찰떡, 미니 호두파이, 미니 브라우니파이 등 10대들이 선호할 만한 제품들을 선보인다. 파리바게뜨 관계자는 "이번 수능선물은 따뜻한 응원과 격려의 메시지를 담아 다양하고 실속 있는 수능선물을 선보인다"며 "수험생들 모두가 최상의 컨디션으로 원하는 결과를 얻길 바란다"고 전했다.

2018-11-06 15:59:09 박인웅 기자

삼양그룹, '삼양 이노베이션 R&D페어 2018' 개최

삼양그룹, '삼양 이노베이션 R&D페어 2018' 개최 삼양그룹이 오픈 이노베이션과 융합 전략으로 '글로벌 스페셜티 기업'으로 도약한다. 삼양그룹은 6일 판교 삼양디스커버리센터에서 '삼양 이노베이션 R&D페어 2018(SIRF 2018)'을 개최했다고 밝혔다. SIRF는 삼양그룹 연구원들이 한 해 동안 축적한 R&D 성과를 전시, 공유하는 행사다. 삼양그룹은 2012년부터 매년 SIRF를 개최해 연구 의욕을 고취시키고 지식 공유의 장으로 활용하고 있다. 이번 SIRF 2018에는 화학, 식품, 의약바이오, 정보전자소재 연구소를 비롯해 삼양패키징, KCI에서 90여개의 연구 성과를 선보였다. 특히 삼양패키징과 KCI는 올해 처음으로 SIRF에 참여해 많은 관심을 받았다. 삼양그룹은 R&D 성과 전시와 함께 시상식을 열어 R&D 성공 사례 3건, 우수 특허 3건, 우수 CoP(사업성이 있는 연구과제를 제안하기 위한 학습 및 연구 소그룹 활동) 2건 등 모두 8건의 우수 성과를 포상했다. 올해는 작년에 비해 포상금이 2배 이상 늘어 R&D에 대한 그룹 차원의 관심과 기대를 나타냈다. 김윤 회장은 이날 기념사를 통해 오픈 이노베이션 가속화, 융합을 통한 사업 영역의 확장, 데이터 기반의 스마트 R&D 등 세 가지 R&D 키워드를 제시했다. 오픈 이노베이션은 삼양의 자체 역량에 외부의 역량을 더해 변화와 혁신의 속도를 높이자는 전략이다. 융합은 삼양그룹 내의 다양한 사업부들이 개발한 기술을 서로 합쳐 새로운 상품과 기술을 만들어 내자는 의미다. 김윤 회장은 R&D뿐만 아니라 경영의 전 영역에 걸쳐 소통과 협업 활성화를 통한 오픈 이노베이션과 융합을 강조하고 있다. 김윤 회장은 "그룹의 성장 목표인 스페셜티화, 글로벌 시장 진출, 신사업 추진의 기반은 기술력"이라며 "SIRF를 통해 집단지성을 향상시키고 융합을 위한 아이디어를 발굴할 것"을 당부했다. 한편 이번 SIRF 2018에는 김윤 회장을 비롯해 김원, 김량, 김정 부회장 등 삼양그룹 회장단 전원과 계열사 대표, 팀장, 연구원 등 총 260여명이 참석했다.

2018-11-06 15:59:01 박인웅 기자

서울우유, '비요뜨 쿠키앤크림·후루트링' 2종 출시

서울우유, '비요뜨 쿠키앤크림·후루트링' 2종 출시 서울우유협동조합이 '비요뜨' 신제품 '쿠키앤크림'과 '후루트링' 등 2종을 출시했다고 6일 밝혔다. 국내 최초로 '토핑 요구르트'라는 시장을 개척한 서울우유협동조합은 지난 2004년 '비요뜨' 출시 이후, 쿠키앤크림, 후루트링을 비롯해 초코링, 그레놀라, 베리믹스, 크런치볼 등 다양한 라인업을 확대해가며 꾸준한 사랑을 받고 있다. '비요뜨'는 네모난 용기 한쪽에 서울우유 1등급A 원유로 만든 부드러운 플레인 요구르트를 담고, 나머지 한쪽에는 맛있는 토핑이 들어 있어 용기를 한쪽으로 꺾어 두 가지를 섞어 먹을 수 있도록 만든 제품이다. 기호에 따라 원하는 맛과 양의 토핑을 섞어 먹을 수 있어 영양 간식이나 식사 대용으로 안성맞춤이다. 이번에 선보인 '비요뜨 쿠키앤크림'은 달콤한 초콜릿과 부드러운 마시멜로의 풍미가 어우러진 제품이다. '비요뜨 후루트링'은 4가지 색상의 과일 맛의 시리얼로 비타민C가 함유되어 있다. 두가지 제품 모두 동그란 '링'모양으로 되어있어 먹는 재미까지 풍부하다. 강방원 서울우유협동조합 발효유마케팅팀장은 "간편식과 디저트시장 성장에 따른 시장 규모가 확대됨에 따라 세계 시리얼 브랜드 1, 2위 제품과 컬래버레이션하여 이번 신제품을 출시하게 됐다"며 "토핑 요구르트의 원조답게 '비요뜨'의 이번 신제품 역시 큰 인기를 모을 것으로 기대한다"고 전했다.

2018-11-06 15:17:55 박인웅 기자

더본코리아 새마을식당, '절구미삼겹살' 출시

더본코리아 새마을식당, '절구미삼겹살' 출시 더본코리아 새마을식당이 '절구미삼겹살'을 출시했다고 6일 밝혔다. 절구미는 간을 배어들게 한다는 뜻의 '절이다'를 충청도에서 '절구다'로 부르는 것에서 이름 지어졌으며, '맛있게 절여진 돼지고기'라는 뜻을 담고 있다. 새마을식당의 이번 신메뉴 '절구미삼겹살'은 새우젓에 절여 한층 더 부드럽고 고소워진 삼겹살을 향긋한 부추와 함께 구워먹는 메뉴다. 더본코리아의 테스트브랜드인 '절구미집'에서 2008년도부터 판매되어 오랜 시간 소비자들의 맛 검증을 거친 절구미삼겹살은 돼지고기를 좀 더 맛있게 먹을 수 없을까를 고민하던 백종원 대표가 돼지고기와 궁합이 좋으면서 감칠맛을 살릴 수 있는 양념으로 새우젓을 생각해내면서 탄생됐다. 향긋한 부추와 함께 구워 삼겹살의 풍미를 마음껏 즐기고자 하는 소비자들에게 추천할 수 있는 메뉴다. 더본코리아 새마을식당 관계자는 "절구미삼겹살은 '백종원의 원조쌈밥집'의 대패삼겹살, '본가'의 우삼겹, '새마을식당'의 열탄불고기와 같이, 백 대표가 메뉴 초기 개발 단계부터 브랜딩까지 참여한 더본코리아를 대표하는 고기메뉴"라며 "고객들의 입소문과 지속적인 맛 검증을 거쳐 새마을식당의 많은 가맹점에서 선보이게 된 만큼 브랜드의 경쟁력을 높이고 활력을 불어넣는 메뉴로 앞으로도 많은 고객들에게 사랑 받기 바란다"고 말했다.

2018-11-06 14:57:26 박인웅 기자

대상 청정원, '집으로ON 기획전' 진행

대상 청정원, '집으로ON 기획전' 진행 대상 청정원이 이달 22일까지 정원e샵 홈페이지에서 '집으로ON 기획전'을 진행한다고 6일 밝혔다. '집으로 ON'은 청정원에서 만든 온라인 전용 상품으로, 그동안 '집으로ON'을 잘 몰랐던 소비자라면 저렴한 가격에 구매할 수 있는 기회이며, 동시에 집으로ON 인기상품 선물도 받아 갈 수 있다. '집으로ON 기획전'에서는 칼로리 고민 없이 건강하게 즐길 수 있는 '곤약볶음밥 3종 세트'를 7490원의 할인가로 준비했다. 집으로ON이 선보였던 국민간식으로 인기를 끌었던 '즉석떡볶이', '즉석짜장떡볶이' 구성의 '떡볶이 2종 세트'는 9900원에 할인 판매하며, 한식 레스토랑 '불고기브라더스'와의 콜라보레이션을 통해 선보였던 '렌지ON 매콤제육볶음', '렌지ON 소불고기' 2종 세트를 할인가 9900원에 판매한다. 자신이 먹고 싶은 세트에 '좋아요'만 누르면, 10% 추가 할인이 가능한 쿠폰이 지급되며 세트 구입 후 페이스북, 카카오톡, 트위터 등 SNS를 통해 후기가 담긴 URL이나 응원댓글을 홈페이지 내 댓글 게시판에 올리면 추첨을 통해 총 20명에게 5만원 상당의 집으로ON 상품을 증정한다.

2018-11-06 14:57:20 박인웅 기자

하남돼지집, 자원관리 솔루션 '맥스바이저' 도입

하남돼지집, 자원관리 솔루션 '맥스바이저' 도입 하남돼지집을 운영하는 하남에프앤비가 프랜차이즈 전용 ERP(전사적 자원관리) 솔루션인 '맥스바이저'를 도입했다고 6일 밝혔다. 맥스바이저는 인적 자원에 의존하고 있는 프랜차이즈의 패러다임을 'ICT 시스템'으로 바꿔 가맹점 매출 상승을 견인하고 나아가 프랜차이즈 산업의 경쟁력을 강화하는 것을 목표로 올해 3월 출시됐다. 프랜차이즈 시스템에 그룹웨어를 결합한 맥스바이저는 점포개발, 개점, 운영 등 실제 프랜차이즈 업무 흐름 중심의 프로세스로 여타 ERP와의 변별력을 확보하고 있다. 프랜차이즈에 특화된 기능과 컨텐츠를 확보하기 위해 프랜차이즈 컨설팅 전문기관 '맥세스컨설팅'의 자문을 더했다. 하남에프앤비는 가맹점 개발부터 운영까지의 모든 정보를 DB화하는 맥스바이저 도입을 통해 영업 자원을 온전한 가맹본사의 자산으로 승화시킨다는 방침이다. 개정된 가맹사업법 내용을 준수하면서 매출 트렌드 파악과 분석에 대한 물리적 시간을 감축해 수퍼바이저의 업무 부담을 줄이고, 가맹점과의 커뮤니케이션 퀄리티를 향상시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다. 가맹점 입장에서도 체계적 관리와 지원을 통해 로스율 감소, 부진 점포 지원, 각종 프로모션 등 혜택을 제공받을 수 있어 본사와 가맹점의 동반 성장을 도모할 수 있을 것으로 보인다. 하남에프앤비 관계자는 "적지 않은 프랜차이즈 업체가 가맹점에 대한 객관적 데이터를 누적하지 못하거나 인적 자원에 의존한 산발적 수집으로 사업의 영속성을 담보하지 못하고 있는 것이 사실"이라며 "당사는 본 솔루션 도입을 통해 운영 효율성을 제고함으로써 본부 자원을 가맹점 지원과 브랜드 활성화에 투자할 방침"이라고 전했다.

2018-11-06 14:57:15 박인웅 기자

"객단가 높이고 단골고객 잡고" 외식업계, 이색 음료로 차별화 나서

"객단가 높이고 단골고객 잡고" 외식업계, 이색 음료로 차별화 나서 최근 외식업체들이 차별화된 음료 메뉴를 통해 단골 고객을 확보하고 객단가를 높이는 효과까지 거두고 있다. 특히 밥상에서 빠질 수 없는 것이 바로 음료다. 좋은 술과 음료는 좋은 음식 못지 않게 식사의 흥을 돋군다. 6일 업계에 따르면 업체들 마다 메뉴뿐 아니라 주류 및 음료를 제공함에 있어서도 각별한 신경을 쓰고 있다. 특별한 음료는 브랜드의 개성을 각인시켜 단골 고객을 유치할 수 있을 뿐 아니라 매출 견인에도 큰 역할을 하기 때문이다. '강촌식당'은 꼬막비빔밥과 닭갈비를 전문으로 하는 캐주얼 한식 브랜드다. 젊은날 강촌의 추억을 되살린다는 컨셉에 맞게, 옛 강촌역을 본딴 인테리어가 인상적이다. '강촌식당'은 강원도의 명물로 꼽히는 치악산생막걸리, 옥수수생막걸리를 제공한다. 특히 옥수수생막걸리는 옥수수 전분이 아닌 진짜 옥수수가루로 만들어 고소한 풍미가 일품이다. 두 막걸리는 일반 편의점에나 마트에서 쉽게 볼 수 없기 때문에 특히 인기가 높다. '강촌식당'은 6070세대에게 익숙한 잔 막걸리도 판매하고 있어, 중년층의 향수를 제대로 자극한다. 일식 다이닝 레스토랑 '청담이상'은 브랜드의 이름을 걸고 만든 특제 사케를 제공한다. 이상준마이, 이상준마이다이긴죠는 '청담이상'과 일본의 사케 장인이 합작해 만든 것이다. 특히 이상준마이다이긴조는 50% 이상 도정한 쌀로 정성껏 빚어 특유의 과일향과 부드러운 목넘김으로 2030 여성들의 전폭적인 지지를 얻으며 국내에서 가장 많이 판매된 사케로 꼽힌다. '청담이상'은 정통 일식을 지향하는 프리미엄 메뉴와 특제 사케를 통해 단골고객들을 확보, 지속적으로 가맹사업을 확장해나가고 있다. 최근 국내에서 마라탕의 인지도가 높아지면서 건대, 태평, 대림 등의 상권을 중심으로 다양한 마라탕 전문점이 생겨났다. '탕화쿵푸'는 대표적인 국내 마라탕 프랜차이즈로, 2030 젊은층을 중심으로 단골고객이 형성돼있다. '탕화쿵푸'는 정통 중국식 마라탕을 선보이는 것에 더해 현지 음료를 함께 골라먹을 수 있도록 만들었다. 방문 고객들은 매장의 다양한 현지 음료를 보고 '마치 중국 편의점에 온 것 같다'는 반응과 함께 높은 만족도를 보인다. 김동현 창업 디렉터는 "우후죽순으로 외식 브랜드가 쏟아져 나옴에 따라 메뉴 변별력이 갈수록 떨어지고 있는 상황"이라며 "브랜드의 개성이 담긴 음료는 변별력을 더해주는 포인트가 될 수 있을 뿐 아니라, 테이블당 객단가까지 높여주기 때문에 효자 노릇을 톡톡히 해낸다"고 말했다.

2018-11-06 14:57:08 박인웅 기자

스타벅스, 개인 컵 이용 혜택 늘린다…'에코 보너스 스타' 제도 시행

스타벅스, 개인 컵 이용 혜택 늘린다…'에코 보너스 스타' 제도 시행 스타벅스커피 코리아가 오는 7일부터 개인 컵을 이용하는 마이 스타벅스 리워드 회원을 위한 '에코 보너스 스타' 제도를 시행한다고 6일 밝혔다. 스타벅스는 '에코 보너스 스타' 제도를 통해 개인 컵 이용 고객을 위한 혜택을 강화해 나가며, 더 많은 고객들이 개인 컵 사용에 동참할 수 있도록 하는 친환경 경영을 지속 이어갈 예정이다. '에코 보너스 스타'란 개인 컵을 사용하여 제조 음료를 구매할 경우 에코별 1개를 증정하는 새로운 개인 컵 리워드 혜택으로, 등록된 스타벅스 카드로 결제하는 마이 스타벅스 리워드 회원이라면 누구나 참여 가능하다. 기존에는 개인 컵으로 제조 음료를 주문할 경우 300원의 금액 할인 혜택만 가능했다면, '에코 보너스 스타' 제도를 시행함으로써 개인 컵을 이용하는 마이 스타벅스 리워드 회원은 300원 할인 혹은 에코별 1개 적립 중 하나를 택할 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다. 골드 회원이라면 12개의 별이 모일 경우 톨 사이즈의 제조음료가 무료로 제공되는 만큼 혜택이 확대돼, '에코 보너스 스타' 제도를 통해 개인 컵 사용 고객이 보다 증가할 것으로 기대된다. 한편 스타벅스는 올해 4월부터 매월 '일회용컵 없는 날' 캠페인을 통해 머그와 개인 컵 사용을 권장하는 다양한 온·오프라인 행사를 진행하고 있다. 지난 10월 16일에는 환경부, 서울시, 자원순환사회연대와 함께 일회용컵 전용 수거를 위한 '길거리 발생 일회용컵 수거함 설치' 캠페인을 통해 2000명의 고객들이 일회용컵을 줄이기 위한 환경보호 서약에 동참한 바 있다. 이처럼 스타벅스에서 개인 컵을 이용하며 친환경 캠페인에 동참하고 있는 고객은 매년 늘어나고 있다. 이미 지난 9월에 올해 개인 컵 누적 할인 횟수가 작년 1년간의 개인 컵 할인 횟수인 380만건을 넘어서며 10월까지 누적 570만건을 기록하고 있다. 스타벅스가 개인 컵 할인 집계를 시작한 2007년부터 2018년 10월까지 누적 할인 금액은 76억원에 달하며, 누적 할인 횟수는 올 연말까지 2700만건을 넘어설 것으로 예상된다. 백지웅 스타벅스 마케팅&디지털 총괄부장은 "점차 증가하고 있는 개인 컵 이용 고객에게 보다 폭넓은 혜택을 제공하고자 '에코 보너스 스타' 제도를 기획하게 됐다"며 "'에코 보너스 스타'를 계기로 환경사랑에 동참하는 고객분들이 지금보다 더욱 많아지길 기대해 본다"고 전했다.

2018-11-06 10:08:49 박인웅 기자

CJ제일제당, 11월 한 달간 '봉사주간' 운영

CJ제일제당, 11월 한 달간 '봉사주간' 운영 CJ제일제당이 11월 한 달간을 집중 '봉사주간'으로 운영한다고 6일 밝혔다. '봉사주간'은 업무에 바쁜 임직원에게 봉사활동에 자발적으로 참여할 수 있는 기회를 제공하기 위해 만들어진 제도로, 지난 4월에 이어 두 번째다. CJ제일제당은 이번 봉사주간 운영을 통해 전국 13개 사업장 총 1500여명 이상의 임직원이 봉사활동에 참여할 것으로 기대하고 있다. 실제로 지난 4월 진행한 봉사주간 때는 총 2000여명의 임직원 참여로 총 7683시간의 사회공헌 활동을 진행한 바 있다. 신현재 CJ제일제당 대표이사는 "세계적으로 사회책임경영과 실천은 점차 중요해지고 있으며, 당사는 '사업보국'을 계승한 온리원(ONLYONE) 경영철학과 나눔철학 아래 더불어 사는 사회를 만드는 상생·나눔경영 활동을 지속하고 있다"며 "대기업 임직원으로서 사회적 책임을 다하고 봉사활동을 통한 보람과 성취감도 느낄 수 있는 계기가 됐으면 한다"고 참여를 독려했다. CJ제일제당은 많은 임직원들의 적극적으로 참여할 수 있도록 다양한 활동을 준비했다. 먼저 대표적인 식품 나눔 활동인 '푸드뱅크 희망나눔 선물세트' 조립 봉사활동을 진행한다. 설탕, 밀가루, 식용유, 고추장 등 기초 소재 식품으로 구성된 '희망나눔 선물세트' 약 2500세트를 조립해 소외계층에 전달할 예정이다. 또한 국제구호개발 NGO '굿피플'과도 '희망나눔 선물세트' 조립 활동을 진행한다. 업의 특성을 살린 봉사 프로그램 '찬찬찬' 프로젝트도 진행한다. '찬찬찬' 프로젝트는 임직원들이 자사 제품을 활용해 직접 반찬을 만들어 미혼한부모 가정에 전달하는 사회공헌활동이다. 미혼한부모 가정의 안정적 자립과 아동의 건강한 성장을 지원하기 위해 총 200인분의 영양 반찬을 만들어 서울·수도권 지역의 미혼한부모 가정에 전달한다. 이 밖에도 자사 김치 재료를 활용해 직접 김치를 담가 소외계층에 전달하는 김장나눔활동, 플라워 박스를 지역 아동에 기부해 정서 발달을 지원하는 플로아트 활동 등 지역사회의 소외계층을 돕거나 환경을 개선하는 다양한 활동도 펼칠 예정이다.

2018-11-06 10:08:43 박인웅 기자

동원참치, '고객중심 경영혁신 컨퍼런스' 우수사례로 발표

동원참치, '고객중심 경영혁신 컨퍼런스' 우수사례로 발표 동원F&B가 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주최의 '고객중심 경영혁신 컨퍼런스'에서 국내 유수 기업과 대학생 등을 대상으로 세션을 진행했다고 6일 밝혔다. 동원F&B는 최근 4차산업혁명과 마켓4.0 환경에 대응하기 위해, 동원참치 고객들을 대상으로 다양하고 새로운 커뮤니케이션 활동들을 진행하고 있다. 특히 남녀노소를 불문하고 글로벌 인기캐릭터인 '미니언즈'와 함께 '미니언즈 악동매콤참치' 출시를 비롯해, 굿즈, 팝업스토어, 광고 등 적극적인 콜라보 마케팅을 펼치고 있다. 또한 바로먹는 HMR 컨셉의 '더참치' 출시와 함께, 강남 가로수길과 잠실 롯데월드타워, 코엑스 등 핫플레이스에서 팝업스토어를 운영하며 체험마케팅을 진행하고 있다. 아울러 참치의 다양한 용도를 알리기 위해 참치캔 뚜껑에 레시피를 새긴 '참치 어디까지 먹어봤니? 쿡캔 55레시피'와 꼬깔콘과의 1등 컬래버 등 젊고 흥미로운 커뮤니케이션을 위한 다양한 활동들을 전개해 나가고 있다. 동원F&B 관계자는 "동원참치는 1등에 안주하지 않고 지속적인 변화를 통해 새로운 기회와 성장을 만들어나갈 계획"이라고 전했다.

2018-11-06 10:08:36 박인웅 기자

한국야쿠르트, 유명 셰프와 함께 간편식 트렌드 선도

한국야쿠르트, 유명 셰프와 함께 간편식 트렌드 선도 한국야쿠르트가 정지선 셰프와 손잡고 '누룽지마라두부키트'와 '우육면키트'를 새롭게 선보였다고 6일 밝혔다. 한국야쿠르트는 지난해 7월 간편식 시장에 진출하며 업계 선도적으로 밀키트 제품을 선보여 왔다. 현재까지 출시된 밀키트 제품은 총 30여종에 달한다. 작년부터 올해까지 셰프 협업으로 선보인 밀키트 제품은 총 7종이다. 제품 구성은 이번 신제품 2종을 포함해 이인희 셰프의 '비프찹스테이크키트'와 '치킨라따뚜이키트', 김현 셰프의 '서울식소불고기전골키트', 이승아, 최수빈 셰프의 '초계국수키트', 윈드민지김 셰프의 '사골떡국키트'다. '누룽지마라두부키트'는 중국 사천 지방의 정통 가정식 '마라두부'에 누룽지를 가미해 재해석한 메뉴다. 매콤한 맛과 다채로운 향신료가 조화롭게 어우러져 맛과 향이 풍부하다. 불 맛을 담은 향미유와 누룽지 칩을 함께 구성해 식감과 완성도를 높였다. '우육면키트'는 중국, 홍콩 등 중화권의 대중적인 면요리로 깊고 진하게 우린 육수에 소고기 고명을 올린 음식이다. 부드러운 차돌박이와 탱탱한 면발에 진하고 시원한 국물이 고스란히 배었다. 더불어 청경채와 숙주, 목이버섯 등 각종 채소들이 큼지막하게 들어가 아삭한 식감도 같이 즐길 수 있다. 정 셰프는 이번 제품개발에 자신의 비법이 담긴 레시피, 주요 식재료의 공급처까지 아낌없이 공개했다. 정 셰프는 "한국야쿠르트와의 협업을 통해 마라의 맛과 향이 잘 살아있는 정통중식에 가까운 밀키트를 만들어 낼 수 있었다"며 "레스토랑이라는 물리적 한계를 넘어 많은 대중들에게 나의 요리를 선보일 수 있다는 점이 기대된다"고 말했다. 김동주 한국야쿠르트 마케팅이사는 "한국야쿠르트는 셰프와의 협업을 통해 더 많은 고객들에게 맛있고 건강한 제품을 선보이고 있다"며 "지속적인 협업 확대를 통해 브랜드 경쟁력을 강화하는 한편, 기업과 셰프 모두가 함께 성장할 수 있도록 도모할 계획이다"고 말했다.

2018-11-06 10:08:30 박인웅 기자

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