메트로신문

[가정의 달 특집]차별화된 원료·공법으로 만든 맥주 '클라우드'

[가정의 달 특집]차별화된 원료·공법으로 만든 맥주 '클라우드' 롯데주류 '클라우드'는 차별화된 원료와 공법으로 만든 맥주다. 맥주의 특유의 향을 만드는데 가장 중요한 원료는 '홉'. 롯데주류는 최고급 유럽산홉을 사용하고 홉을 제조 과정 중 다단계로 투여하는 '멀티 호핑 시스템(Multi hoping system)'을 적용해 소비자들이 맥주의 특유의 풍부한 맛과 향을 최대한 잘 느낄 수 있도록 하고 있다. 독일의 프리미엄 호프 생산지인 '할러타우' 지역에서 생산된 홉의 비중이 50% 이상이어야 사용할 수 있는 '할러타우 인증마크'도 획득했다. 할러타우 지역은 세계 최대 규모의 호프 산지로 사피르, 허스부르크 등의 품질의 아로마 호프가 생산되는 곳으로 유명하다. '클라우드'는 맛과 향을 최대한으로 끌어 올리고 맥주 본연의 깊고 풍부한 맛을 살리고자 '오리지널 그래비티 공법'을 적용했다. 롯데주류는 2014년 말 맥주 1공장의 생산 규모를 연간 5만kL에서 10만kL로 2배 늘리는 증설 공사를 완료해 2015년 3월부터 새로운 라인에서도 '클라우드'를 생산하고 있다. 충주 메가폴리스 내에 약 6000여억원을 투자해 건설한 맥주 2공장에서도 올해 상반기 내 맥주생산을 시작할 예정이다. 한편 2016년 '클라우드'는 국제주류품평회인 '몽드셀렉션'에서 작년에 이어 2년연속 금상을 수상했으며 국가고객만족도(NCSI)도 작년에 이어 맥주부문 2년연속 1위를 달성하며 제품의 맛과 품질의 우수성을 인정받았다.

2017-04-24 14:08:21 박인웅 기자

이중고에 시달리는 맥주업계, 신제품으로 넘는다

이중고에 시달리는 맥주업계, 신제품으로 넘는다 국내 맥주시장이 이중고에 시달리고 있다. 수입맥주의 인기가 날이 갈 수록 높아지고 있고 수제맥주의 파상공세가 이어지고 있기 때문이다. 23일 관세청에 따르면 2015년 국내에 수입된 수입맥주는 17만t이었다. 2016년에는 22만556t으로 약 30%가량 늘었다. 업계에서는 수입맥주의 시장점유율은 7년 전 3~4% 수준에서 최근 홈술·혼술 트렌드의 확산으로 급속히 상승해 지난해 시장점유율이 10%를 넘어선 것으로 추산하고 있다. 맥주 성수기를 앞둔 국내 업체들은 생존 경쟁을 벌이고 있다. 특히 하이트진로와 롯데주류는 수입·수제맥주와 업계 1위 오비맥주를 견제하기위해 신제품 출시에 나서고 있다. ◆하이트진로는 가성비 하이트진로는 25일 국내 최초 신개념 발포주 '필라이트(Filite)'를 출시한다. 20년전 일본에서 등장한 발포주는 맥아 비율이 맥주보다 낮아 원가가 저렴해 가격경쟁력이 있다. 필라이트는 하이트진로의 90년 역사 주류 제조 노하우로 만든 제품으로 알코올 도수는 4.5도다. 100% 아로마호프를 사용하고 맥아와 국내산 보리를 사용해 깨끗하고 깔끔한 맛과 풍미를 살려낸 것이 특징이다. 필라이트는 355㎖, 500㎖ 두 종류의 캔과 1.6ℓ 페트로 전국 대형마트, 편의점 등을 통해 판매된다. 출고가격은 355㎖캔 기준 717원으로 동일용량의 기존 맥주대비 40%이상 저렴하다. 기존 맥주제조공법에 맥아 등 원료비중을 달리해 원가를 낮추면서도 품질은 동일하게 유지해 장기 불황을 겪은 일본 소비자들의 부담을 줄이며 꾸준히 인기를 얻고 있다. 발포주는 맥아, 보리 이외의 것을 원료로 하는 제3맥주와 함께 일본에서 꾸준한 성장을 거듭하고 있다. 2016년 일본 주류시장에서 맥주대비 발포주와 제3맥주의 비율은 55%대 45%에 달한다. 하이트진로는 이미 일본시장에 2001년과 2005년부터 각각 발포주와 제3맥주를 수출하고 있다. 하이트진로 관계자는 "필라이트는 가성비를 높인 제품"이라며 "좋은 품질의 제품을 합리적으로 소비하는 고객들에게 좋은 대안이 될 것"이라고 말했다. ◆롯데주류는 소맥용 롯데주류는 오비맥주 카스와 하이트진로 하이트가 양분하는 '소맥(소주와 맥주를 섞은 폭탄주) 시장'을 적극 공략한다. 롯데주류는 클라우드보다 알코올 도수가 맞고 청량감이 특징인 라거제품 '피츠(Fitz) 수퍼클리어'를 5월 말 출시한다. 이 제품은 완공 예정인 충북 제2공장에서 생산된다. 롯데주류 측은 '피츠 수퍼클리어'를 통해 시장점유율 4%대에서 최대 15%까지 올리는 것을 목표로 하고 있다. '피츠 수퍼클리어'의 출고가는 정해지지 않았다. 클라우드 보다 낮으며 경쟁 제품인 카스와 하이트 수준인 것으로 알려졌다. '피츠 수퍼클리어'는 알코올 4.5%의 라거로 청량감과 깔끔한 맛이 특징이다. 물 타지 않은 공법인 오리지널 그래비티 공법의 라거로 유럽산 헤라클레스 홉을 사용한다. 오리지널 그래비티 공법은 발효 후 맥주원액(맥즙)에 추가로 물을 타지 않은 공법으로 발효원액 그대로를 제품화하는 맥주 제조 공법을 말한다. 최근에는 클라우드 출시 3주년을 기념해 한정판 제품도 선보였다. 롯데주류 관계자는 "클라우드의 성공신화를 이어갈 좋은 맥주의 출시가 임박한 만큼 많은 관심을 부탁한다"고 말했다. ◆오비맥주는 다양한 제품 오비맥주는 다양한 제품으로 수입맥주에 맞서고 있다. 올해 초에는 카스병을 신병으로 교체하기도 했다. 최근 벨기에 정통 밀맥주 호가든은 분홍빛 맥주 '호가든 체리' 한정판을 출시했다. 이 제품은 호가든 고유의 밀맥주 맛에 상큼한 체리의 풍미가 어우러진 맥주로 지난 겨울 선보인 '호가든 유자'에 이은 두 번째 시즌 기획 제품이다. 천연 다크 스위트 체리 과즙과 체리 시럽을 넣어 맛을 차별화 했다. 알코올 도수는 호가든과 같은 4.9도다. 지난 1월에는 카스 후레쉬의 330㎖, 500㎖ 병 디자인을 신규 병으로 교체했다. 500㎖ 병의 경우 기존 병 보다 약 30g 정도 가벼워져 실용성도 살렸다. 신병은 음용 또는 운반 시 가장 접촉이 많은 몸통 부분이 안으로 파여져 소비자들이 손으로 잡기가 한결 수월하고 보관과 운송도 용이하다. 오비맥주 관계자는 "신병 교체는 수입맥주의 공세로 갈수록 치열해지고 있는 국내 맥주시장에서 카스만의 차별성과 독보적인 브랜드 정체성을 공고히 하는 계기가 될 것"이라고 말했다.

2017-04-23 16:29:56 박인웅 기자

스타벅스, 2017 우유사랑라떼 캠페인 진행

스타벅스, 2017 우유사랑라떼 캠페인 진행 스타벅스커피 코리아가 6월19까지 우유자조금관리위원회와 함께 '2017 우유사랑라떼' 캠페인을 진행한다고 23일 밝혔다. 이번 캠페인은 원유 생산량과 소비량이 상이하여 우유의 재고가 쌓이는 수급 불균형이 지속되면서 어려움을 겪고있는 낙농가에 활기를 불어넣고, 고객의 직접참여를 통해 국산우유 소비촉진에 기여한다는 공익적인 취지로 마련됐다. 스타벅스는 6월19일까지 매주 월요일마다 모두 9회에 걸쳐 전국 1010여개 매장에서 '카페 라떼'를 주문할 경우, 한 사이즈 업그레이드 혜택을 제공하는 캠페인을 진행한다. 또한 이번 캠페인을 위해 특별히 제작된 '우유사랑스티커'를 부착하여 음료를 제공하며 국산우유의 우수한 품질과 사용촉진의 메시지를 전할 계획이다. 특히 매주 월요일마다 '카페 라떼' 판매 1 잔당 50원의 기금을 적립해 최대 5000만원을 조성, 소외계층을 위한 'K-MILK 사랑의 우유 보내기 운동' 및 유관단체에 기탁할 예정이다.

2017-04-23 16:29:41 박인웅 기자

CJ제일제당, '2017 올리브 페스티벌' 참가

CJ제일제당, '2017 올리브 페스티벌' 참가 CJ제일제당은 서울 올림픽공원에서 열린 '2017 올리브 페스티벌'에 참가해 행사 부스를 운영했다고 23일 밝혔다. '올리브 페스티벌'은 푸드를 중심으로 트렌디한 라이프스타일을 경험할 수 있는 국내 최고의 프리미엄 푸드 페스티벌이다. CJ제일제당은 행사 기간 부스를 찾은 소비자를 대상으로 프리미엄 서구식 브랜드 '고메'를 비롯해 반조리 간편식 브랜드 '쿠킷', 찌개 양념장 브랜드 '다담'을 소개했다. 소비자들이 제품을 활용한 레시피를 시연하는 장면을 체험할 수 있도록 부스 내 오픈 키친을 마련했다. 오픈 키친에서는 함박스테이크 정식, 오꼬노미야끼, 유린기, 맥앤치즈 등 다양한 레시피를 선보였다. '쿠킷' 요리레벨 테스트와 '고메' 이미지 찾기 게임 등 제품과 연계한 다양한 이벤트도 진행, '고메'와 '쿠킷' 등 해당 제품을 경품으로 증정했다. 더불어 부스 내 대형 LED를 통해 레시피를 소개하는 영상을 선보였다. 정승원 CJ제일제당 마케팅팀 과장은 "지난해 9월 부산에서 열린 올리브 페스티벌에서 소비자 반응이 좋아 이번 행사에도 참여하게 됐다"며 "앞으로도 소비자에게 제품을 알리고 소비자가 직접 제품을 경험해볼 수 있는 다양한 활동을 펼치겠다"고 말했다.

2017-04-23 14:45:08 박인웅 기자

제39회 녹십자 언론문화상 시상

제39회 녹십자 언론문화상 시상 녹십자는 23일 서울 서초구 더케이호텔에서 개최된 대한의사협회 제69차 정기대의원총회에서 '제39회 녹십자 언론문화상' 시상식을 가졌다고 밝혔다. 녹십자 언론문화상은 국민보건과 의약계 발전에 기여한 언론인의 공을 치하하고 언론문화의 발전을 촉진하기 위해 녹십자와 대한의사협회가 수여하는 상이다. 올해는 최성민 KBS '똑똑한 소비자 리포트' 책임프로듀서, 김민수 연합뉴스 기자, 정숙경 데일리메디 기자, 김선호 메디포뉴스 기자 등 모두 4명의 방송 및 언론인이 수상의 영예를 안았다. 선정된 4인의 수상자에게는 각각 상금 300만원과 상패가 수여됐다. 수상자는 대한의사협회 홈페이지에 게재된 모집 공고를 통해 접수를 받아 심사위원회의 엄정한 평가와 심사를 거쳐 최종 선정됐다. 한편 녹십자 언론문화상은 지난 1979년에 제정됐으며 올해까지 모두 39회에 걸쳐 모두 163명의 언론인이 수상했다.

2017-04-23 14:44:24 박인웅 기자

[부고]오성엽(롯데 경영혁신실 커뮤니케이션팀 부사장)씨 부친상

[부고]오성엽(롯데 경영혁신실 커뮤니케이션팀 부사장)씨 부친상 ▲오흥준씨 별세, 길영옥 남편상, 승탁(미국 거주)·성엽(롯데 경영혁신실 커뮤니케이션팀 부사장)씨 부친상, 오미혜, 유보옥씨 시부상 = 이대목동병원 장례식장(22일 특1호실 ·23일 특3호실), 발인 4월24일 오전 9시. 02-2650-2741(특1호실)·2743(특3호실)

2017-04-23 13:57:43 박인웅 기자

"날 풀렸다고 어깨 무리하면 '오십견' 올 수 있어"

"날 풀렸다고 어깨 무리하면 '오십견' 올 수 있어" 야외 활동이 많아지는 봄이 되면서 어깨 통증으로 병원을 찾는 이들이 많아지고 있다. 일교차가 심한 초봄에는 운동이나 나들이 활동으로 겨우내 사용하지 않았던 어깨를 무리하게 사용하게 되면 통증이 심해질 수 있다. 어깨 질환은 일상에서 빈번하게 나타난다. 대표적인 질환이 바로 '오십견'이다. '유착성 관절(낭)염'이라 불리는 '오십견'은 어깨 관절을 감싸고 있는 관절낭에 염증이 발생해 관절막이 두꺼워지면서 어깨의 움직임이 원활하지 않은 질환이다. 23일 건강보험심사평가원에 따르면 2015년 약 73만1346명이었던 환자가 지난해에는 74만4330명으로 증가했다. 또한 시기별 환자 발생 추이를 살펴보면 기온이 오르는 3월을 기점으로 늘어나 봄철(3~5월) 환자가 37만3769명으로 여름철(6~8월·35만4193명)보다 많은 것으로 보고된다. 겨우내 움츠려있던 어깨가 잦은 야외활동으로 갑작스레 사용량이 늘어나며 무리가 가는 것이다. 이처럼 봄철 악화되기 쉬운 어깨 통증은 누구나 겪을 수 있지만, 특히 오십견은 여성들을 더욱 괴롭힌다. 실제 2016년 진료 인원을 성별로 비교해 보면 여성 환자(44만6957명)가 남성 환자(29만7373명)보다 약 1.5배 많은 것으로 나타난다. 특히 40대(6만4885명)에서 50대(14만3897명)로 넘어갈 때 2배 이상의 큰 폭으로 증가한 것으로 보고된다. 여성의 경우 집안일이나 육아 등으로 어깨 관절을 반복적으로 사용하는 상황에 보다 노출되어 있고, 폐경으로 인한 여성 호르몬 감소로 뼈와 관절 보호 효과도 떨어지기 때문이다. 신상진 이대목동병원 어깨질환센터장은 "여성은 집안일이나 육아, 여성 호르몬 감소 등의 다양한 이유로 오십견이 발생하기 쉬운데, 안타깝게도 대개 여성 환자들은 어깨 통증을 단순한 근육통이라 가벼이 여겨 병을 키우는 경우가 많다"며 "오십견은 조기에 발견하면 스트레칭만으로도 회복이 가능하지만 증상이 악화된 경우에는 수술 치료까지 고려해야 하므로, 어깨 통증이 발생하면서 운동 범위 감소가 3개월 이상 지속된다면 병원을 방문해 검진을 받아 보는 것이 좋다"고 전했다. 오십견 예방을 위한 뚜렷한 예방수칙이나 권고되는 기준은 없지만 위험 요인으로 알려진 것을 일상생활에서 회피하여 예방하도록 권장한다. 스트레칭은 관절 운동 범위 회복에 도움이 되는데 어깨를 가볍게 올렸다 내리는 동작, 팔 돌리기 등의 순으로 점차 운동 범위를 넓혀 가는 것이 중요하다. 스트레칭으로 근육을 풀어주고, 어깨 관절이 경직되지 않도록 보온에 신경을 쓰는 것도 방법이다. 또한 의자에 앉을 때는 물론 잠잘 때의 습관도 중요한데, 옆으로 누워 자면 어깨 관절을 압박할 수 있으므로 바르게 누워서 자는 습관을 길들이는 것이 좋다. 신 어깨질환센터장은 "운동을 시작하기 전에는 본인의 어깨 건강 상태를 점검한 후에 시행하는 것이 좋고 중년들에게는 수영이나 탁구 등 팔을 어깨 위로 돌리는 동작이 있는 운동보다는 맨손 체조, 스트레칭이 보다 도움이 된다"며 "스마트폰 이용 시간을 줄이고 이용 시에도 중간 중간 휴식을 취하며 목을 크게 돌리거나 두 팔을 좌우로 벌리는 동작 등을 하는 것도 오십견 예방에 도움이 된다"고 조언했다.

2017-04-23 11:46:04 박인웅 기자

엔제리너스, 석촌호수 DI점 오픈…카페&다이닝 콘셉트

엔제리너스, 석촌호수 DI점 오픈…카페&다이닝 콘셉트 엔제리너스가 서울 송파구 석촌호수에 카페&다이닝 콘셉트의 '석촌호수 DI점'을 오픈했다고 23일 밝혔다. 엔제리너스커피 석촌호수 DI점은 약 512㎡(155평) 면적에 139개의 객석 규모로 별도 주차장을 확보한 '드라이브 인' 매장이다. 전문교육을 받고 자격증을 소지한 직원을 선발하여 푸드와 베이커리 섹션에 배치했다. 특히 커피섹션은 엔제리너스 큐그레이더이자 지난해 한국바리스타챔피언십 우승자 최정민 바리스타가 맡아 새롭게 선보이는 시그니처 제품과 서비스를 제공할 예정이다. 엔제리너스커피 석촌호수 DI점의 메뉴로는 프랜차이즈 커피전문점 최초로 목 넘김이 좋고 청량감이 있는 '니트로 티'를 선보인다. 또한 석촌호수 DI에서만 즐길 수 있는 '니트로 전용 블랜딩 커피'와 '녹차애플티', 다이닝 메뉴인 파스타와 화덕피자 등으로 구성된다. 와인과 맥주 등도 도입해 음료 경쟁력도 강화했다. 엔제리너스커피 관계자는 "변화하는 외식 및 커피 트렌드에 맞춰 다양한 제품과 서비스를 즐길 수 있는 복합문화공간 형태의 카페&다이닝 콘셉트 매장을 기획했다"며 "엔제리너스커피는 앞으로 특화된 시그니처 메뉴와 새로운 시도를 통해 경쟁력을 강화할 계획"이라고 말했다.

2017-04-23 11:45:50 박인웅 기자

빙그레, 옐로우카페 제주점 오픈

빙그레, 옐로우카페 제주점 오픈 빙그레는 바나나맛우유 플래그십 스토어 '옐로우카페' 제주점을 오픈했다고 21일 밝혔다. 빙그레 옐로우카페 제주점은 제주도 중문관광단지 내에 들어섰다. 동대문점 보다 약 10배 큰 매장 규모로 Cafe, MD, 체험 등 모두 3개 Zone으로 구성됐다. Cafe zone은 바나나맛우유를 활용한 다양한 음료와 디저트 메뉴를 제공한다. MD zone은 바나나맛우유 키링을 비롯해 바나나맛우유 용기와 디자인을 활용한 MD상품을 선보인다. 체험 zone은 빛을 이용한 바나나맛우유 아트, 미니어처 등 매장을 방문한 고객들이 바나나맛우유를 다양한 형태로 체험할 수 있도록 구성됐다. 또한 국내 유명 아티스트 한호씨가 직접 기획한 바나나맛우유와 제주도를 소재로 한 대형 조형물 작품이 매장 입구에 설치됐다. 박영준 빙그레 대표이사는 "지난해 선보인 바나나맛우유 플래그쉽 스토어 옐로우카페가 고객들의 큰 사랑을 받았다"며 "옐로우카페 제주점이 제주도의 새로운 명소로 거듭날 것으로 기대한다"고 말했다. 이어 "대한민국의 자산인 제주도를 아끼고 가꾸는 일에 우리 모두가 관심을 가지고 힘을 모으길 희망한다. 옐로우카페 제주점이 이런 역할을 조금이라도 할 수 있도록 지원하고 앞장서겠다"고 덧붙였다. 한편 전날 진행된 개점식에는 빙그레 박영준 대표이사를 비롯한 내외 관계자 50여명이 참석한 가운데 진행됐다.

2017-04-21 11:27:39 박인웅 기자

KGC인삼공사, 2017'정관장'우수 가맹점 시상식 진행

KGC인삼공사, 2017'정관장'우수 가맹점 시상식 진행 KGC인삼공사는 KT&G 춘천상상마당에서 2017년 전국 '정관장' 우수 가맹점 시상식을 진행했다고 21일 밝혔다. 올해 5번째를 맞는 '정관장' 우수 가맹점 시상식은 우수 가맹점 사업자와 동반 가족을 초청하여 가든파티, 문화 공연이 어우러진 축제 형식의 시상식으로 진행됐다. KGC인삼공사는 가맹점 사업자들에 대한 자긍심 고취와 감사의 의미로 매년 공정한 평가를 통해 전국에 50개 가맹점을 선정, 시상식 및 단체 해외여행의 혜택을 제공하는 우수 가맹점 보상 프로그램을 운영하고 있다. 시상식에는 우수 가맹점으로 선정된 50개 가맹점 사업자와 동반 가족을 포함해 모두 100여명이 참여했다. 'KT&G 춘천상상마당'의 다양한 편의시설과 숙박시설을 이용하면서 서로의 가맹점 운영 노하우를 공유하고 의미 있는 시간을 보냈다. 한편 KGC인삼공사는 가맹사업의 경쟁력 강화와 가맹점주간 상호 협력 강화 등을 위해 가맹점주들과 상생을 약속하는 공정거래협약을 작년에 체결한 바 있다. KGC인삼공사 관계자는 "정관장 가맹점 사업자의 헌신적인 노력에 회사와 가맹점 사업자가 동반 성장 할 수 있었으며 가맹점 지역 내 정관장 활성화에 앞장 서주신 사업자분들에게 감사하다"며 "앞으로도 가맹점 사업자와의 진정한 소통과 신뢰로 동반 성장 할 수 있는 환경조성을 위해 더욱 노력하겠다"고 말했다.

2017-04-21 11:27:26 박인웅 기자

롯데, 에티오피아에 6·25 참전용사복지회관 건립

롯데, 에티오피아에 6·25 참전용사복지회관 건립 롯데가 국방부와 함께 보은사업으로 에티오피아에 참전용사복지회관을 건립한다. 롯데는 20일(현지시간) 에티오피아 수도 아디스아바바 시청에서 에티오피아 참전용사복지회관 건립 합의서를 체결했다고 21일 밝혔다. 롯데는 지난 2013년 7월 국방부와 협약을 맺고 국방부가 추진하는 한국전쟁 해외 참전용사 보은활동의 사업비 지원을 약속한 바 있다. 이번 에티오피아 참전용사복지회관 건립은 태국 방콕, 콜롬비아 보고타에 이은 세 번째 지원사업이다. 에티오피아는 1950년 6·25전쟁 당시 아프리카에서 유일하게 지상군 3500여 명을 파병했으며 약 650명의 사상자가 발생했다. 이번 참전용사복지회관 건립은 에티오피아 참전용사의 희생에 보답하고 감사의 마음을 전하기 위해 진행됐다. 참전용사복지회관은 2층 건물로 2018년 8월 준공 예정이다. 이날 체결식에는 롯데그룹 경영혁신실 이석환 전무, 국방부 황우웅 인사복지실장, 멜레세 테세마(Melese Tessema) 한국전쟁 참전용사협회장 등이 참석했다. 한편 롯데는 이밖에도 다양한 나라사랑 사회공헌활동을 진행하고 있다. 양육환경이 열악한 전방 지역 군인 가족들이 마음 편히 아이를 돌볼 수 있도록 'mom편한 공동육아나눔터'를 제공하고 있다. 지난 10월에는 잠실 롯데콘서트홀에서 국가유공자 및 유가족 2000여명을 초청해 콘서트를 개최했다. 11월에는 최전방 GOP, 해안 소초 등에 컨테이너를 개조해 만든 현장 도서관인 '청춘책방' 1호점을 오픈했고 현재까지 11개점을 기증했다.

2017-04-21 10:06:05 박인웅 기자

하이트진로, 동반성장·상생협력 6주년 맞아

하이트진로, 동반성장·상생협력 6주년 맞아 하이트진로가 20일 서울 강남구 서초사옥에서 동반성장 및 상생협력 선포 6주년 기념행사를 열었다고 밝혔다. 이날 행사에는 손봉수 하이트진로 생산총괄 사장을 비롯한 하이트진로 임직원들과 강재영 동반성장위원회 운영국장, 협력사 임직원 등 100여명이 참석했다. 하이트진로는 협력사와 지속적인 관계를 도모하기 위해 '동반성장에 대한 이해와 필요성'이라는 주제로 강연을 진행했다. 이어 1년간의 협력사 애로사항을 공유하고 함께 해결하기 위한 소통의 자리를 마련했다. 2012년부터 하이트진로는 협력사 임직원들을 대상으로 외국어, 경영, 재무 등 온라인 직무 교육을 제공하고, 임직원의 경조사와 복리후생도 지원하는 등 작은 부분까지 지원하고 있다. 손봉수 생산총괄 사장은 "동반성장과 상생협력은 시장경제의 양극화를 해소하고 기업 생태계를 창조적으로 변화시킬 수 있는 방안으로 여겨지고 있다"며 "앞으로도 협력사와 상생하여 하이트와 같이 좋은 제품을 통해 함께 상생, 도약할 수 있는 한 해를 만들어 가겠다"고 말했다. 한편 하이트진로는 2012년 동반성장 선포 이후, 상시 조직인 '동반성장 및 상생협력 추진위원회'를 운영하며 협력사와 동반성장·상생협력을 실천하고 있다. 지난해 10월에는 협력사 임직원들과 함께 참여하는 아름다운 가게 바자회를 개최했고 매년 함께 진행하고 있다.

2017-04-21 10:05:51 박인웅 기자

[체크! 오늘의 새상품]CJ제일제당, '쁘띠첼 과일젤리' 2종 출시 外

[체크! 오늘의 새상품]CJ제일제당, '쁘띠첼 과일젤리' 2종 출시 外 ▲CJ제일제당, '쁘띠첼 과일젤리' 2종 출시 CJ제일제당이 '쁘띠첼 과일젤리' 2종을 출시했다. 이번에 선보인 제품은 '쁘띠첼 과일젤리 파인애플'과 '쁘띠첼 과일젤리 망고'다.'쁘띠첼 과일젤리 망고'는 망고와 젤리가 어우러진 제품으로 전체 함량 중 망고 과육과 퓨레 등이 19% 들어있다. '쁘띠첼 과일젤리 파인애플'도 함량 중 10% 이상을 파인애플 과육으로 구성했다. ▲파스쿠찌, '서프라이즈 빙수' 6종 출시 파스쿠찌가 '서프라이즈 빙수' 6종을 선보였다. 새로 출시한 '서프라이즈 빙수'는 고운 얼음 속에 들어 있는 젤라또, 젤리 토핑, 디저트 소스, 프리미엄 플레이버 얼음 등 4가지 비법을 활용한 것이 특징이다. 토마토 소스로 맛과 색을 내는 '토마토 빙수', 밀크티 얼음과 그래놀라, 커피 젤리가 조화를 이루는 '밀크티 빙수', 우유 얼음과 티라미수 파우더, 커피 젤리가 어우러진 '티라미수 빙수', 망고 얼음에 망고 토핑을 더한 '망고 빙수', 청포도 얼음에 라임 젤리와 요거트 크림이 더한 '청포도 빙수', 우유 얼음과 전통 팥, 인절미가 어우러진 '레드빈 빙수' 등이다. ▲대상 청정원, '츄앤'·'사브작' 신제품 출시 대상 청정원이 '츄앤'과 '사브작'의 신제품을 각각 출시했다. 이번에 선보인 '츄앤 파인애플고구마츄'는 햇고구마와 파인애플 원물로 만든 웰빙 간식이다. 파인애플과 고구마의 건강한 단맛을 담고 있다. '사브작 매콤페퍼 아몬드촘촘'은 육포에 아몬드와 2가지 종류의 매콤한 페퍼를 넣은 미트스낵이다. 후추와 아몬드를 넣은 육포로 입맛을 자극한다. ▲연세우유 '저온살균 목장우유 65도' 출시 연세우유가 '저온살균 목장우유 65도'를 출시했다. 이 제품은 최상위 등급인 1급 A원유에 LTLT 살균 공법을 적용해 생산한 우유 100% 제품이다. 저온 살균을 통해 풍부한 영양소를 유지하며 원유에 가장 가까운 고소하고 담백한 맛을 살렸다. 특히 목장과 인접한 제조시설에서 만들어 원유 이동시간을 최소화해 제품의 신선도를 높였다. ▲마노핀, 1L 아이스 아메리카노 출시 마노핀이 1L 대용량 사이즈의 아이스 아메리카노를 출시했다. 새롭게 선보인 제품은 여름철 가장 많이 찾는 음료를 한잔만으로 넉넉하게 즐길 수 있도록 기존 레귤러(360mL)보다 용량은 3배 가량 늘리면서도 레귤러 사이즈보다도 더 진한 커피를 즐길 수 있도록 했다. ▲네스카페 돌체구스토, '카투아이 도 브라질' 출시 네스카페 돌체구스토가 싱글오리진 에스프레소 캡슐 '카투아이 도 브라질을 한정수량 출시한다. 카투아이는 브라질 원주민 언어로 '최고 좋음'이라는 뜻으로, 네스카페 돌체구스토의 커피 전문가들이 섬세한 아로마를 가진 카투아이를 엄선하여 황금빛 벨벳 크레마, 자연의 꽃향기를 담은 싱글 오리진 커피를 만들었다. ▲굽네몰, '굽네 슬림포켓 닭가슴살 스틱' 2종 출시 굽네치킨의 온라인몰 '굽네몰'이 미니 소시지 '굽네 슬림포켓 닭가슴살 스틱' 2종을 출시했다. 이 제품은 업계에서 최초 선보이는 닭가슴살 미니 소시지다. 휴대가 편리해 언제 어디서든 간편한 식사 대용으로 즐길 수 있다. 냉장·냉동을 해야 하는 기존 닭가슴살 제품과 달리 '굽네 슬림포켓 닭가슴살 스틱'은 실온보관이 가능해 장소에 구애 받지 않고 더욱 편리하게 즐길 수 있다. ▲아가방앤컴퍼니, 유아 스킨케어 '오투베베' 론칭 아가방앤컴퍼니가 슈퍼푸드 퀴노아 추출 특허 성분을 주원료로 개발한 유아 스킨케어 브랜드 '오투베베'를 새롭게 론칭했다. 오투베베는 9가지 필수 아미노산, 홍삼의 핵심 성분인 사포닌 및 비타민 B1, B2, E 등이 주성분인 퀴노아에서 추출한 성분을 바탕으로 양질의 식물성 단백질을 아기 피부에 깊숙이 흡수시켜 영양과 보습을 제공한다.

2017-04-20 17:05:47 박인웅 기자

'우수한 스타트업 발굴한다' 롯데액셀러레이터, 데모데이 개최

'우수한 스타트업 발굴한다' 롯데액셀러레이터, 데모데이 개최 롯데그룹의 창업보육 전문법인 롯데액셀러레이터는 '엘캠프 2기 데모데이' 행사를 개최했다고 20일 밝혔다. 스타트업들의 투자유치를 위한 이날 행사는 롯데액셀러레이터가 육성하고 있는 스타트업(신생벤처기업) 23개사가 국내외 벤처캐피탈과 롯데그룹 신사업 담당 임직원 300여명을 대상으로 사업내용을 소개하는 시간을 가졌다. 황각규 롯데그룹 경영혁신실장은 환영사를 통해 "롯데액셀러레이터를 통해 청년창업을 지원하고 효율적인 일자리 창출에 기여하겠다"며 "스타트업과 다양한 협업을 통해 롯데그룹의 기존 비즈니스 혁신을 가속화하는 계기를 만들겠다"고 말했다 이날 행사에 지난해 10월 선발돼 초기 투자금과 사무공간, 각종 사업 자문 및 멘토링 등 종합지원을 받아온 엘캠프 2기 16개사를 비롯해, 엘캠프 1기 3개사, 롯데그룹 사내벤처 '대디포베베' 등이 참여했다. 각 회사별로 상품과 아이디어를 소개하는 전시부스가 마련됐고, 엘캠프 2기 8개 우수 스타트업은 사업현황 및 향후 비전 등에 대해 설명하는 프레젠테이션도 선보였다. 행사 참석자들은 전시부스를 돌며 투자유치를 타진하고 협업방안을 논의하는 등 자유로운 분위기에서 교류했다. 롯데액셀러레이터는 이 같은 데모데이 및 IR 행사를 지속적으로 개최해, 유망한 스타트업들이 후속투자를 유치할 수 있는 다양한 기회를 제공할 예정이다. 2016년 2월 설립된 롯데액셀러레이터는 그해 4월 엘캠프 1기 프로그램을 시작으로 본격적인 스타트업 발굴 및 육성사업을 해왔다. 현재까지 30여개사를 지원했으며 롯데액셀러레이터의 다채로운 업계 네트워킹 프로그램을 통해 이 중 13개 스타트업은 추가 펀딩을 유치한 상태다. 엘캠프 1, 2기 29개사 중 대다수가 롯데 계열사와 협업을 진행 및 논의 중이다. 엘캠프 2기 '모비두'의 경우 롯데멤버스 엘페이(L.pay)에 음파 결제 시스템을 적용, 롯데슈퍼에 도입했다. 모비두는 사람 귀에 들리지 않는 비가청음파 전송기술을 활용해 모바일 인증, 결제 솔루션을 개발한 업체다. 이 외에 엘캠프 1기 '맵씨'는 지난해 8월부터 롯데닷컴을 통해 서비스를 선보이고 있다. 재밀봉 가능한 캔뚜껑을 개발한 'XRE'는 롯데칠성과 시제품 생산을 준비 중이다. 롯데액셀러레이터는 현재 엘캠프 3기를 모집 중이다. 다양한 스타트업 발굴과 롯데그룹의 미래 신성장 동력 발굴을 위해 AI(인공지능), 로봇, 빅데이터 등 최근 각광받는 하이테크 기업에도 투자를 늘리겠다는 목표다. 더불어 유망 스타트업들이 한 단계 더 발전할 수 있도록 돕기 위해 펀드를 결성해 자금 지원을 하는 방안도 검토 중이다. 이진성 롯데액셀러레이터 대표는 "엘캠프 1기에 이어 2기에서도 우수한 스타트업을 발굴하고 이들이 성장할 수 있도록 롯데가 가진 다양한 인프라 등을 활용해 최선을 다해 지원했다"며 "앞으로도 스타트업들에 실질적인 도움이 될 수 있도록 노력함으로써 롯데와 스타트업이 상호 발전할 수 있도록 하겠다"고 말했다. [!{IMG::20170420000125.jpg::C::480::황각규 롯데그룹 경영혁신실장(가운데)이 엘캠프 기업 및 사내벤처 전시 부스를 둘러보고 있다./롯데그룹}!]

2017-04-20 16:23:24 박인웅 기자

직장인 봄철 건강관리 도움이 되는 건강기능식품

직장인 봄철 건강관리 도움이 되는 건강기능식품 요즘은 일교차가 큰 날씨 탓에 컨디션이 난조를 보이기 쉬운 시기다. 특히 면역력이 떨어지기 쉬워 건강 관리에 신경을 써야 한다. 업무로 바쁜 직장인이라면 자신을 위한 맞춤형 건강기능식품을 선택하는 것이 좋다. 20일 업계에 따르면 피로를 회복하고 싶은 직장인이라면 홍삼을, 컴퓨터 및 스마트폰의 사용으로 눈이 피로하다면 루테인이나 오메가3를, 불규칙한 식습관과 스트레스로 고생해 장이 불편한 경우라면 프로바이오틱스 제품이 도움이된다. ◆피로 개선·면역력 증진에 '홍삼' 홍삼은 대표적인 건강기능식품이다. 건강기능식품 시장의 38.1%를 차지하는 홍삼은 활력 증진에 도움을 주는 제품으로 오랫동안 사랑 받고 있는 스테디셀러다. 뉴스킨코리아 파마넥스의 '에이지락 알-스퀘어드'는 간 건강에 도움을 줄 수 있는 밀크씨슬추출물 함유 제품 '리뉴'와 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있는 동충하초발효추출물·홍삼 함유 제품 '리차지'로 구성된 세트 제품이다. 간 건강이 걱정되거나 과중한 업무와 스트레스로 피곤한 현대인에게는 '리뉴'가, 젊고 활력있는 생활로 삶의 질을 높이길 원하거나, 면역력 증진, 피로회복을 원하는 이들에겐 '리차지'가 도움을 줄 수 있다. 동원F&B의 홍삼 브랜드 천지인은 6년근 홍삼을 사용한 '천지인 보력 홍삼'을 출시했다. 면역력 증진, 피로 회복 등에 도움을 줄 수 있는 6년근 홍삼 농축액에 국산 영지버섯 추출물과 시베리아에서 자란 차가버섯 농축액을 더했다. 파우치 형태로 휴대가 간편해 바쁜 일상 중에도 하루 1포로 건강하게 홍삼을 섭취할 수 있다. ◆눈 건강을 위해 '루테인·오메가3' 하루 종일 컴퓨터와 스마트폰을 사용하는 직장인이라면 눈 건강에 좋은 성분인 루테인이나 오메가3를 원료로 한 건강기능식품을 섭취하면 도움이 된다. 눈 건강기능식품 시장은 2013년 250억원에서 지난해 500억원 규모로 두 배 이상 커졌다. 전 세대에 걸쳐 컴퓨터와 스마트폰 사용이 보편화되면서 중·장년층뿐 아니라 20~30대층의 노안 속도도 빨라지면서 눈 건기식에 대한 관심이 급증하고 있다는 분석이다. 풀무원건강생활은 눈 건강 전문 건강기능식품 '스마트 안'을 리뉴얼해 선보였다. 눈 건강에 좋은 마리골드에서 추출한 루테인과 미세 조류인 두나리엘라 베타카로틴, 파라다이스넛에서 추출한 셀렌 등 자연 성분만을 주원료로 사용했다. 특히 리뉴얼 제품에 함유된 루테인은 유전자 변형이 되지 않은 씨앗으로 기른 마리골드에서 추출했으며 식품의약품안전처 최대 함량치인 20㎎을 담아 차별화했다. 대상웰라이프는 눈 건강을 위한 3중 기능성 건강기능식품 '아이케어 오메가3'를 출시했다. 눈에 좋은 오메가3를 원료로 한 복합 기능성 건강기능식품으로 오메가3 지방산의 일종인 EPA 및 DHA 함유유지를 1캡슐당 650mg 함유했다. 눈 노화가 진행 중인 중장년층부터 모니터를 많이 보는 직장인, 과도한 스마트폰 사용 환경에 노출된 청소년층까지 연령대별로 나타나는 다양한 눈 건강 문제들을 관리할 수 있는 제품이다. ◆장 건강에는 '프로바이오틱스' 프로바이오틱스는 장 건강은 물론 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있다. 국내 프로바이오틱스 시장은 2011년 이후 연 평균 30%의 성장률을 보이고 있다. 불규칙한 식습관이나 스트레스로 장 건강이 좋지 않은 현대인이라면 프로바이오틱스를 섭취하면 도움이 된다. CJ제일제당은 직장인을 타깃으로 BYO 장유산균 신제품인 '장유산균 생 30캡슐'을 새롭게 내놨다. BYO 장유산균은 CJ제일제당이 김치에서 분리한 3500개 유산균 가운데 243번째 균인 '락토바실러스 플란타룸 CJLP243'에서 장 건강 개선 기능성을 입증해 상품화에 성공한 제품이다. 이번에 새롭게 출시한 제품은 김치유산균을 상온보관이 가능한 캡슐형 제품으로 설계해, 책상 위에 두거나 가방 속에 넣고 다니면서 언제 어디서든 챙겨먹기에 좋다. 일동제약은 프로바이오틱스 브랜드 '지큐랩'의 신제품 3종을 출시했다. 그 중 '지큐랩 비피도 플러스'는 나이가 들수록 장내 균 수치가 감소하는 점을 감안해 중장년층을 타깃으로 정하고 비피더스균 100억마리를 넣었다.

2017-04-20 15:33:41 박인웅 기자

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