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박인웅
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롯데리아, 안전보건공단으로부터 '안전·행복 프랜차이즈' 인증

롯데리아가 서울시 종로구 종각역점에서 안전보건공단이 선정하는 '안전·행복 프랜차이즈' 인증식을 받았다고 27일 밝혔다. '안전·행복 프랜차이즈'는 안전보건공단이 자율적이고 우수한 안전 시스템을 구축한 사업장을 대상으로 현장 심사 등을 거쳐 인증 기준 충족 기업에 인증서를 수여하는 것이다. 롯데리아는 안전보건공단의 2014년 인증제도 시행 이후 9번째 인증 프랜차이즈가 됐다. 롯데리아는 직원의 안전관리 업무 전문 안전팀 구성, 배달 직원 대상 사고사례 전파, 안전자료 보급, 안전 교육 강화 등 배달원 안전확보 중심의 안전보건관리체계 구축에 대해 높은 평가를 받았다. 롯데리아가 인증 받은 안전·행복 프랜차이즈 매장은 종각역점, 부천역점, 인천서구점, 주안점 등으로 이들 매장은 안전·행복 프랜차이즈 인증패를 받았다. 롯데리아 관계자는 "롯데리아는 매장 내외부에서 발생할 수 잇는 상해 및 재해 예방을 위해 안전 교육 및 안전 매뉴얼 운영 등 안전 수칙 준수 및 확대를 위해 노력하고 있다"며 "특히 사고 발생율이 높은 배달 직원들의 안전 운행을 위한 교통 법규 준수 등 지속적인 안전 교육을 통한 사고 예방에 노력하겠다"고 전했다. 한편 이번 인증식에는 롯데리아 노일식 대표이사와 안전보건공단 이영순 이사장 등 양측 주요 관계자가 참석한 가운데 인증식을 진행했다.

2016-11-27 14:52:20 박인웅 기자
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식음료업계, 크리스마스 마케팅 돌입

식음료업계, 크리스마스 마케팅 돌입 식음료업계가 한발 빠른 크리스마스 마케팅을 통해 연말 특수를 노리고 있다. 27일 업계에 따르면 할인 혜택을 제공하고 한정판 등을 출시하는 등 다채로운 크리스마스 이벤트를 진행하고 있다. 스타벅스, 투썸플레이스, 할리스커피 등 커피업계는 시즌 음료와 디저트를 내놓는 등 크리스마크 마케팅에 한창이다. 주류업계도 크리스마스 관련 한정판을 선보이고 있다. 시간이 지날수록 크리스마스를 비롯해 연말을 특수를 노리는 출시 열기가 속도를 낼 것으로 보인다. ◆크리스마스 한정 메뉴 스타벅스는 크리스마스 시즌이 본격적으로 시작했다. 올해도 스타벅스는 다양한 음료와 푸드, 제품, 이벤트를 준비했다. 크리스마스 음료 '토피 넛 크런치 라떼'와 '메리 화이트 돌체 라떼'와 '산타 햇 다크 모카'도 출시했다. 크리스마스 블렌드 비아와 원두 3종과 아프리카와 남미의 새로운 리저브 음료 3종을 선보였다. 크리스마스 MD도 머그와 텀블러, 보온병 및 워터보틀 등 모두 42종을 판매한다. 투썸플레이스는 크리스마스 느낌이 물씬 나는 시즌 한정음료를 판매하고 있다. 올해 첫 출시된 '화이트 크림 티라미수 라떼'는 투썸플레이스의 대표 디저트 '티라미수'를 음료에 적용했다. '피스타치오 라떼'는 크리스마스 트리를 연상케 하는 시즌 음료다. 레드 와인 풍미와 시나몬 향, 오렌지와 레몬 등 과일 맛이 조화롭게 어우러진 무알콜 와인 음료 '뱅쇼(Vin Chaud)'도 함께 선보였다. 할리스커피는 프리미엄 디저트인 '크림 아발랑쉬 5종'와 '토피 딜라이트'를 출시했다. 이른바 '혜자디저트'로 불리는 할리스커피 '크림 아발랑쉬 5종'은 마스카포네 크림을 채워 넣은 쉬폰 케이크에 주문 즉시 제조해 부드럽고 달콤한 크림과 다양한 토핑을 얹어 이색적인 조화를 이루는 프리미엄 케이크다. ◆맥주도 한정판 하이트진로는 크리스마스 스페셜 에디션을 출시하고 전국 가정·유흥 채널을 통해 연말까지 한정 판매한다. 하이트진로는 지난해 국내 맥주 업계 최초로 크리스마스 스페셜 에디션을 선보인 바 있다. 올해도 크리스마스와 특별한 모임이 있는 장소에서 맥주 하나만으로도 크리스마스 분위기를 낼 수 있는 색다른 즐거움을 선사하기 위해 스페셜 에디션을 기획했다. 지난해 레드 컬러 올해는 크리스마스를 상징하는 대표 컬러 중 하나인 그린을 패키지 디자인에 적용했다. 하이트진로는 크리스마스 스페셜 에디션 패키지의 판매 수익금 일부를 어려운 이웃을 위해 사용할 수 있도록 사랑의 열매에 기부할 예정이다. 벨기에 프리미엄 맥주 '스텔라 아르투아'도 크리스마스 시즌을 맞아 샴페인 병 모양의 한정판 패키지를 선보인다. 이번 패키지는 600년 전 벨기에 루벤에서 스텔라 아르투아가 크리스마스 축배의 맥주로 처음 탄생됐을 당시의 병 디자인에 영감을 받아 제작됐다. 짙은 초록색 병에 스텔라 아르투아를 상징하는 별 문양과 샴페인처럼 코르크 마개가 적용된 고급스러운 디자인이 성탄의 축제 분위기를 연출한다. 스텔라 아르투아 크리스마스 패키지는 750ml 대용량으로 11월 말부터 전국 대형마트에서 만나볼 수 있다.

2016-11-27 14:42:51 박인웅 기자
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이대목동병원, 메디컬코리아 대상 보건복지부 장관상 수상

이대목동병원, 메디컬코리아 대상 보건복지부 장관상 수상 이대목동병원은 서울 삼성동 코엑스 그랜드볼룸에서 진행된 '2016 메디컬코리아 대상' 시상식에서 보건복지부 장관상을 수상했다고 27일 밝혔다. 올해 9회째를 맞은 메디컬코리아 대상은 한국경제신문·한국경제TV·한경닷컴이 보건복지부·식품의약품안전처와 공동으로 전문 치료센터 및 진료과목별 우수 병·의원, 국내 제약산업 선진화를 이끈 우수 제약사와 의료기기 업체 등을 선정해 주는 상이다. 이대목동병원은 센터 중심 특성화 전략을 통해 유방암, 장궁암 등 여성암을 비롯해 장기이식, 심·뇌혈관 질환, 고난도 중증질환 수술 및 치료분야에서 차별화된 경재력을 확보해 국내 환자는 물론 해외 환자 유치에도 큰 성과를 내고 있다는 평가를 받았다. 특히 환자 개인별 맞춤형 치료를 통해 여러 분야 전문의가 환자 중심의 통합진료 시스템을 구축해 이를 시행하고 있는 점도 높게 평가됐다. 또한 국내 대학병원 최초로 토요일에 진료뿐 아니라 검사, 수술까지 하는 새로운 성공 모델을 창출했다는 점도 이번 수상에 기여했다. 유경하 이대목동병원장은 "이대목동병원은 국내 유일의 여자의과대학 부속병원으로 여성 교육과 진료, 연구를 선도하고 환자 중심의 차별화한 병원 혁신 활동으로 세계적 경쟁력을 갖춘 병원으로 성장하고 있다"며 "그동안 축적해 온 역량을 바탕으로 2019년 초 강서구 마곡지구에 문을 열 새 병원의 성공적 개원과 조기 안정화를 위해 암, 장기이식, 심·뇌혈관질환 분야 경쟁력을 강화하고 환자 중심 혁신활동을 지속적으로 전개하겠다"고 말했다.

2016-11-27 13:42:05 박인웅 기자
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지산리조트, 26일 16/17시즌 개장…커플, 가족 시즌권 판매

지산 포레스트 리조트가 26일 오후 2시부터 16/17시즌 스키장을 개장한다고 25일 밝혔다. 지산리조트는 16/17시즌 개장을 기념해 개장 당일 오후 2시~5시, 6시~9시까지 리프트를 무료로 개방한다. 또한 렌탈 50% 할인 이벤트를 진행한다. 개장 첫째 주에는 1번과 2번 슬로프를 부분적으로 운영할 계획이다. 올해 지산리조트는 개장 20주년을 맞아 내년 2월 20일까지 3만명 이상에게 경품을 증정하는 '행운의 룰렛' 이벤트도 진행한다. 지산리조트의 온라인 회원이기만 하면 매일 참여할 수 있다. 1등 하나투어 여행상품권 100만원(10명), 2등 아이패드 미니4(3명), 3등 삼성 스마트빔(3명), 16/17시즌권(10명), 무료 리프트권(100명) 등 경품이 증정될 예정이다. 올 시즌부터 지산리조트는 시즌권을 대인, 소인(초등학생 이하)뿐만 아니라 청소년과 커플, 가족으로 종류를 나눠 판매한다. 청소년은 1997년생부터 2002년생을 대상으로, 커플권은 1996년생 이상을 기준으로 전일이용권을 47만5000원에 판매한다. 3인 가족(대인 2명, 소인 1명)이 함께 시즌권을 구매하면 자녀의 시즌권을 50% 할인해주는 가족 시즌권도 판매한다. 지산리조트 관계자는 "지산리조트가 올해 개장 20주년을 맞이했다"며 "이번 16/17시즌은 20년간 받은 사랑을 보답하고자 다양한 이벤트와 프로그램을 준비했으니 많은 성원 부탁드린다"고 말했다.

2016-11-25 15:35:01 박인웅 기자
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ABC마트, 2016 총결산 세일…나이키·아디다스 등 최대 50% 할인

ABC마트, 2016 총결산 세일…나이키·아디다스 등 최대 50% 할인 ABC마트가 '2016 총결산 세일' 행사를 진행한다고 25일 밝혔다. 이번 행사는 12월11일까지 진행된다. 이벤트 기간 최대 50%까지 할인 혜택을 제공할 예정이다. 할인품목에는 이번 겨울시즌 신상품들을 비롯해 나이키, 아디다스, 호킨스 등 인기 브랜드 제품들도 상당수 포함되어 있다. 품목에 따라 스포츠화는 최대 50%, 아동화는 최대 30%, 부츠는 최대 20%까지 할인율을 적용한다. 또한 ABC마트는 총결산 세일 실시를 기념하여 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 공유 이벤트도 진행한다. 12월4일까지 ABC마트 공식 페이스북의 '2016 총결산 세일' 영상 콘텐츠에 좋아요를 누르고 공유한 참가자 중 5명을 추첨해 ABC마트 상품권 5만원권을 증정할 예정이다. 카카오톡에서 ABC마트를 플러스친구로 등록한 고객들은 발송되는 이벤트 메시지를 통해 이번 '2016 총결산 세일' 할인상품 목록을 확인할 수 있다. 새로운 디자인을 론칭하는 아디다스 노마드(NMD)등 인기상품의 신규 입고 소식도 함께 제공될 예정이다. ABC마트 관계자는 "2016년 병신년을 마무리하는 연말을 맞아 한해 동안 찾아주신 고객들에게 감사하는 마음으로 이번 행사를 준비하게 됐다" 며 "파격적인 가격에 신발을 구입할 수 있는 이번 총결산 세일 기간을 많은 분들이 활용해 합리적인 신발쇼핑 기회를 잡으시길 바란다"고 말했다.

2016-11-25 15:04:05 박인웅 기자
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SPC, '윈터 클래스' 모집…제과, 제빵, 요리, 커피 등

SPC그룹이 운영하는 SPC컬리너리아카데미가 겨울 단기 교육과정인 '윈터 클래스' 수강생을 모집한다고 25일 밝혔다. 이번 클래스는 제과·제빵·요리·커피 관련 등 모두 10개 과정이다. 2~10일 단기 수업으로 11월30일부터 2017년 3월16일까지 진행된다. 프랑스의 최신 제과 트렌드와 와인 마리아주를 적용할 수 있는 '프랑스 제과 그리고 와인'을 비롯해 프렌치 쿠키와 플레이팅 노하우를 배울 수 있는 '위 쉐프' 등 다양한 수업이 마련됐다. 특히 '위 쉐프' 과정은 SPC컬리너리아카데미가 운영하는 '에꼴 르노뜨르' 과정에서 요리를 담당하는 임석, 송현동 강사와 함께 지난 4월 싱가포르에서 열린 세계조리사연맹(WACS) 주최 국제요리대회에서 브런치 부문 금메달을 수상한 김동기 셰프가 함께 수업을 진행한다. 교육은 SPC컬리너리아카데미 신대방교육장과 양재교육장에서 진행된다. 요리와 와인 2개 과정 동시 등록시 수강료 10% 할인 혜택을 제공한다. 접수는 홈페이지 접수와 전화를 통해 가능하다. 한편 SPC컬리너리아카데미는 2017년 상반기 입학설명회를 진행한다. 12월23일 오후 3시, 2017년 1월7일 오전 10시 신대방교육장, 2월8일 오후 3시, 2월18일 오전 10시 양재교육장에서 진행된다. 르노뜨르 제과와 프랑스 INBP 제빵 클래스와 전체 커리큘럼을 소개할 예정이다.

2016-11-25 14:46:51 박인웅 기자
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CJ그룹, 이연복 셰프 초청 요리 수업 진행

이연복 셰프가 요리 꿈나무들을 위한 특별한 요리수업에 참여했다. CJ그룹은 지난 24일 서울 중구 CJ제일제당센터 백설요리원에서 꿈키움창의학교 요리부문 청소년과 대학생 멘토 50여명이 모인 가운데 '이연복 셰프와 함께하는 CJ도너스캠프 꿈키움 요리교실'을 진행했다고 25일 밝혔다. 꿈키움창의학교는 CJ그룹의 식품·문화사업 인프라를 활용해 취약계층 청소년을 미래인재료 육성하는 사회공헌 프로그램이다. 이연복 셰프는 2년째 대멘토로 참여하고 있다. 이날 이연복 셰프는 중식 대표메뉴인 칠리새우, 멘보샤(중국식 새우 샌드위치 튀김)와 기본 반찬 짜사이를 조리시연하며 식재료 선별부터 재료 손질법, 중국 요리의 특징, 요리 팁(Tip)까지 자세히 설명했다. 이어 청소년들의 실습시간에는 한 팀 한 팀 직접 지도하면서 '음식은 나눔'등 자신의 요리철학을 전하기도 했다. '후각을 잃고 어떻게 최고의 요리사가 됐느냐'는 한 학생의 질문에 "누구나 약점이 있지만 꿈을 이루려는 의지가 강하다면 분명 극복하는 방법도 찾을 수 있을 것"이라며 후각 대신 미각을 더욱 예민하게 만들기 위해 요리하기 전 공복상태 유지, 과음과 흡연 금지 등 자신만의 원칙을 세워 실천한다고 답하는 등 학생들과 소통의 시간을 가졌다. 꿈키움창의학교 요리교실에 참여한 백운중학교 3학년 이선민(16) 학생은 "요리사는 조리기술이 좋으면 다 되는 줄 알았는데 음식에 대한 애정과 전반적인 이해, 직업관, 커뮤니케이션 역량 등도 중요함을 깨달았다"고 말했다. 대학생 멘토로 활동 중인 세종대학교 외식경영학과 최하진(24) 학생은 "롤모델인 이연복 셰프님을 직접 만나 다양한 이야기를 나누면서 요리사의 꿈이 더 구체화됐다"고 소감을 밝혔다. CJ그룹 관계자는 "그룹의 '인재제일'경영철학을 바탕으로 취약계층 청소년에게 다양한 교육의 기회를 제공하고 스스로 미래를 설계할 수 있도록 돕고 있다"며 "앞으로도 최고 전문가와 청소년들이 소통할 수 있는 자리를 마련함으로써 청소년들에게 꿈키움의 동기를 부여하고 건강한 직업관을 가질 수 있도록 지원하겠다"고 말했다. 한편 CJ그룹은 지난 2005년 'CJ도너스캠프'를 설립한 이래 전국 4300여개 공부방 50만여명의 아동에게 학업 교육을 비롯한 문화·인성·꿈키움 교육을 제공, 건강한 사회인으로 성장하도록 지원하고 있다. CJ도너스캠프의 대표적인 프로그램 '꿈키움창의학교'는 2013년 음악, 뮤지컬, 요리 3개 부문 145명 청소년으로 시작해 매년 규모를 확대해 왔으며 2015년까지 누적 총 500여명의 청소년이 참여해 자신의 꿈을 키웠다.

2016-11-25 14:28:40 박인웅 기자
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롯데제과, '맘(mom) 편한 공동육아나눔터' 11호점 오픈

롯데제과는 지난 23일 경기도 포천시 1기갑여단에서 '맘(mom)편한 공동육아나눔터' 11호점을 오픈했다고 24일 밝혔다. '맘 편한 공동육아나눔터'는 보육시설이 부족한 군부대의 관사단지에 장난감과 도서 대여, 이웃 간 육아 품앗이 활동, 육아 정보 교류 등이 가능한 공간을 만들어 군인 가족들의 마음 편한 자녀 양육을 지원하기 위한 사업이다. 지난 2013년 12월 국방부의 도움 아래 롯데그룹과 여성가족부의 협약을 기반으로 시작됐다. 롯데제과를 비롯해 롯데칠성, 롯데푸드, 롯데하이마트 등 4개 회사가 매년 1개소씩 3년째 지원하고 있다. 롯데제과는 2014년 강원도 인제군 12사단(4호점), 2015년 강원도 양양군 해군 1함대(8호점), 이번에 포천에 위치한 1기갑여단에 11호점을 개관했다. 한편 롯데제과는 2013년부터 '달콤한 나눔, 따뜻한 세상'이라는 슬로건을 내걸고 다양한 사회공헌활동을 진행하고 있다. 올해까지 빼빼로 등 제품 기부액이 100억원을 돌파했다. 소외 지역에 치과 의료서비스를 제공하는 '닥터자일리톨버스' 역시 꾸준히 운영 중이다. 빼빼로 수익금으로 건립되는 지역아동센터 '롯데제과 스위트홈'이 지난 4일 충청남도 홍성군에 4호점을 개관했다.

2016-11-24 16:55:09 박인웅 기자
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농식품부, 쌀요리 맛집 추천 공모전 진행

농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 전국의 쌀요리 맛집을 찾는 '나만의 쌀요리 맛집은 어디?' 공모전을 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 공모전은 전국의 다양한 쌀요리가 맛있는 식당을 발굴하고 이슈화를 통해 쌀소비촉진에 기여하기 위해 마련됐다. 12월11일까지 온라인을 통해 전국을 대상으로 쌀을 활용한 메뉴를 선보이는 맛집을 추천하는 방식으로 진행된다. 국내산 쌀을 사용한 메뉴(면요리·떡·빵·디저트·밥요리 등)를 판매하는 곳은 어디든 추천할 수 있다. 응모된 맛집들은 레시피 전문 단행본 '슈퍼레시피', '더라이트'를 발행하는 요리·맛전문가 집단인 레시피팩토리에서 내부 에디터와 테스트쿡 등 전문가그룹 심사를 진행한다. 최종 30곳을 선정해 12월 넷째 주 발표할 예정이다. 참가를 원하는 사람은 쌀 박물관 공식 홈페이지와 소셜네트워크서비스(SNS)채널(블로그·페이스북), 슈퍼레시피 카페와 카카오스토리채널의 공모전 페이지에서 접수 가능하다. 준비된 양식에 맞춰 식당상호명, 주소, 메뉴, 가격, 평점, 한줄 평, 메뉴사진 등의 내용을 작성하면 응모가 완료된다. 응모자 중 추첨을 통해 50명을 선정해 소정의 경품을 증정할 계획이다. 농정원 관계자는 "이번 공모전을 통해 쌀소비에 기여하고 있는 외식업체를 발굴하고, 콘텐츠로 개발하여 쌀요리에 대한 관심과 쌀소비촉진에도 기여할 수 있길 바란다"고 전했다.

2016-11-24 16:46:43 박인웅 기자
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'끝판왕' 오승환, 한국메이크어위시재단 홍보대사 위촉

'끝판왕' 오승환, 한국메이크어위시재단 홍보대사 위촉 한국메이크어위시재단은 '끝판왕' 오승환을 홍보대사로 위촉했다고 24일 밝혔다. 올 시즌을 앞두고 일본 프로야구 한신 타이거즈에서 미국 메이저리그 세인트루이스 카디널스로 이적한 오승환은 시즌 중에 팀의 마무리 변신, 19세이브를 올리는 등 맹활약했다. 오승환은 2015년 급성림프구성백혈병으로 투병 중인 박주상 아동을 통해 한국메이크어위시재단을 후원하는 모금 활동을 함께했다. 지난 9월에는 한국메이크어위시재단의 '슈퍼문 프로젝트' 온라인 기부 캠페인에 동참해 많은 사람들의 참여를 이끌었다. 세이브를 달성할 때마다 난치병 아동 소원성취 기금을 적립해 기부하는 'Saves for Wishes' 캠페인도 진행하고 있다. 오승환은 "평소 난치병 아동에 대한 관심이 많았다"며 "한국메이크어위시재단의 홍보대사로 활동하는 만큼 난치병 아동에게 희망, 용기, 기쁨을 전하기 위한 활동에 앞으로 적극 참여하겠다"고 말했다. 한편 한국메이크어위시재단은 세계 난치병 아동들의 소원을 이뤄주는 국제 NPO 단체인 메이크어위시의 한국 지부로 2002년에 설립되어 2016년 현재 3300여명의 국내 난치병 아동의 소원을 이루어 주었다.

2016-11-24 16:40:39 박인웅 기자
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대웅제약, 국가품질경영대회 '품질경쟁력우수기업' 부문 선정

대웅제약, 국가품질경영대회 '품질경쟁력우수기업' 부문 선정 대웅제약은 지난 23일 서울 강남구 코엑스에서 진행된 '제42회 국가품질경영대회'에서 '품질경쟁력 우수기업' 부문에 제약기업 최초로 선정됐다고 24일 밝혔다. 국가품질경영대회는 산업통상자원부 국가기술표준원이 주최하고 한국표준협회가 주관한다. 품질혁신 활동과 경영성과를 창출해 국가산업 경쟁력 향상에 크게 기여한 공로자와 우수기업을 선정해 표창한다. 대웅제약 측은 체계적인 시스템을 통한 품질관리로 고품질의 의약품을 공급하고 품질을 향상해온 점을 인정받아 우수기업에 선정됐다고 설명했다. 대웅제약의 생산시스템은 원료의 입고에서 출고에 이르기까지 엄격한 공정과 설비, 밸리데이션, 약효검증시스템을 통해 품질이 보증된 우수한 제품을 생산, 공급할 수 있다. 또한 대웅제약은 1980년대부터 품질분임조활동을 비롯해 개선제안활동, TPM 활동, 6시그마 활동 등 공장의 전 직원이 참여한 품질혁신활동을 지속적으로 운영하고 있다. 이종욱 대웅제약 부회장은 "대웅제약이 창사이래 좋은 약을 만들어 국민의 건강을 지키고 건강한 사회를 만든다는 의약보국의 신념을 지켜온 것을 이번 품질경쟁력우수기업 부문으로 제약업계 최초 인정받게 돼 더욱 의미있다"고 말했다.

2016-11-24 16:38:09 박인웅 기자