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국제
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[조민호의 와인스토리]할인판매의 계절, 와인 잘 고르기

연말 송년회를 앞두고 와인을 사재기할 수 있는 기회가 많아진다. 롯데와 신세계백화점이 벌써 대대적인 할인판매에 들어갔다. 물량도 막대하고 할인폭도 크다. 이제부터 거의 한 달 이상 기간동안 백화점에서 와인전문 숍까지 할인 행사가 줄을 잇는다.좋은 품질의 와인을 비교적 싼 가격에 살 수 있는 기회이기도 하다. 일부 마니아들은 이 기간에 좋은 와인을 많이 사서 자신의 셀러(와인냉장고)에 보관해 놓고 두고 두고 마신다. 취향에 따라 자기만의 특정 와인을 고집하는 사람은 선택의 고민이 필요 없다. 몇 병을 사느냐의 문제만 있을 뿐. 그러나 별다른 와인 지식이 없는 애주가들은 와인 잘 사는 법 정도는 알아둘 필요가 있다. 먼저 와인이 생산되는 지역을 감안한 선택이 첫번째 고려 대상이다. 해양성 기후로 연중 큰 변화가 없는 더운 나라의 와인은 당도가 높아 대체로 알코올 함량이 높고 품질이 균일하다. 남반구의 칠레 아르헨티나 호주 남아공 와인이 이에 속한다. 미국 서해안 지역도 이 영역에 해당된다. 유럽의 경우 지중해에 인접한 지역 와인이 그렇다. 대륙성 기후는 변화가 커 매 해 생산되는 와인의 품질이 제각각이다. 특히 추운 해의 와인은 알코올 도수가 낮고 가볍다. 프랑스 독일 오스트리아 등지의 와인을 고를 때는 신중해야 한다. 포도를 수확한 연도를 표시하는 빈티지도 중요하다. 그러나 맹신하면 안된다. 무조건 오래된 빈티지라고 좋은 것은 아니다. 명품 와인은 오래된 것이 좋지만 가격이 무척 비싸다. 오히려 싼 가격의 최근 빈티지 제품이 실패 확률을 낮춘다. 코르크와 캡술 상태의 점검도 필수다. 캡술은 병 마개를 둘러싼 알루미늄 박막이다. 손으로 감고 비틀었을 때 잘 돌아가야 정상이다. 돌아가지 않으면 와인이 샜을 가능성이 높다. 이는 와인의 산화로 이어지고 소위 '맛이 간' 와인일 수 있다. 라벨이 손상된 와인은 특히 할인 폭이 크다. 보관 상태에 의심이 가고 상품 가치가 그만큼 떨어지기 때문이다. 이 경우 오래된 와인의 선택은 금물. 가능한 한 최근의 빈티지를 골라야 상한 와인을 피할 수 있다. 단골 샵을 만들면 실패 확률도 낮추고 샵 매니저를 통해 와인에 대한 여러 정보도 얻을 수 있으니 이 역시 지혜로운 방법이다.

2014-11-02 11:01:40 조민호 기자
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오바마 레임덕에 빠지나···미 중간선거 승패 판가름 내년 1월에나 왜?

버락 오바마 대통령이 남은 임기 2년을 제대로 이끌어갈 수 있을까. 이틀 앞으로 다가온 '11·4 중간선거'가 초박빙 양상으로 치닫고 있다. ◆루이지애나·조지아 결선투표 가능성=1일(현지시간) AP·AFP·CNN 등 외신에 따르면 미국 선거 전문가와 정치 분석가들은 일단 공화당이 유리한 판세라고 분석하고 있다. 435명(공화 233석, 민주 199석, 공석 3석) 전원을 새로 뽑는 임기 2년의 하원의원 선거는 물론이고 100명(민주 55석, 공화 45석) 가운데 36명을 교체하는 임기 6년의 상원의원 선거 역시 공화당이 각종 여론조사에서 앞서고 있기 때문이다. 하지만 상원의 승패는 내년 1월에나 판가름 날 것이란 전망이 조심스럽게 나오고 있다. 상원 선거가 치러지는 36곳 중 치열한 접전이 벌어지는 지역구는 13개로 공화당이 현역인 곳이 3개, 민주당이 현역인 곳이 10개다. 이 가운데 몬태나, 웨스트버지니아, 사우스다코타, 알래스카, 아칸소는 사실상 공화당에 넘어갔다는 평가가 많고 나머지 지역에서도 양당 후보들이 엎치락뒤치락하고 있다. 문제는 초접전을 벌이는 루이지애나와 조지아 주의 경우 과반 득표자가 없으면 1, 2위 후보 간에 결선 투표를 치르도록 하고 있다. 민주당 메리 랜드류 상원의원과 공화당 빌 캐시디 하원의원이 맞붙은 루이지애나 주는 초박빙 대결 속에 양측이 이미 12월 6일 결선투표를 준비하고 있는 것으로 알려져 있다. 이에따라 민주당이 가까스로 다수 의석을 지키는 이변이 일어날 수 있다고 예측하는 전문가들도 있다. ◆한반도 정책에는 변화없을 듯=현재 흐름대로라면 8년 만에 명실상부한 여소야대 정국이 도래하게 된다. 공화당이 상원 다수당이 되면 민주당 소속 의원들이 점유한 외교위, 군사위, 세출위, 금융위 등 '슈퍼 A급' 상임위원회를 포함한 상임위원장 자리를 모두 빼앗는 등 지도부 개편이 뒤따른다. 중간선거가 끝나면 남은 2년간 업적을 쌓아야 하는 오바마 대통령이 그동안 그랬던 것처럼 공화당과의 타협을 거부하고 각종 현안에서 극한대치 정국을 이어가기는 힘들 것이란 전망이 나오고 있다. 협상과 대화를 통해 세제, 에너지, 이민개혁 등 여러 부문에서 그랜드바겐(대타협)이나 빅딜을 추진할 수 있다는 지적이다. 반면 이번 중간선거에서 어느 쪽이 승리하던 한·미 관계나 오바마 행정부나 의회의 대 북한 또는 한반도 정책 및 전략에는 큰 변화가 없을 것이란 전망이 지배적이다. ◆최악의 '쩐의 전쟁'으로 변질=이번 중간선거가 사상 최대의 '다크머니' 전쟁터로 변하고 있다는 주장도 나오고 있다. 다크 머니는 주로 비영리 시민단체들과 정치자금 모금단체인 '슈퍼팩'(PAC·정치활동위원회) 등에 기부된 돈이다. 특정 정당 후보의 정책을 지지하고 상대 후보를 비방하는 선고광고 형식으로 간접 활용되는 출처를 알 수 없는 자금이다. 미국 연방대법원이 지난 4월 개인이 공직선거 후보자나 정당 등에 건네는 선거자금 기부 총액을 제한하는 연방선거법에 대해 위헌 결정을 내리면서 급격히 확산되고 있다. 이번 선거에 투입되는 다크 머니의 규모는 2012년 대선보다 최소 3배, 2010년 상·하원 중간선거보다 17배나 증가했을 것으로 추정되고 있다. 다크 머니를 살포하는 대표적인 인물로 공화당을 공개로 지지하는 찰스·데이비드 코흐 형제와 민주당 성향의 자산가 톰 스테이어가 꼽히고 있다. 각각 360억 달러(38조8800억 원)씩의 자산을 가진 텍사스의 석유재벌 코흐 형제는 공화당 후보들에게 막대한 선거자금을 지원하고 있다. 이에 맞서 16억 달러(약 1조7000억원)의 자산가로 '헤지펀드계 거물'인 톰 스테이어는 총 1억 달러를 민주당을 위한 선거자금으로 내놓기로 약속한 바 있다. 전문가들은 "이번 중간선거는 선거 결과와 관계없이 미국 역대 선거사상 '최악의 돈선거'로 전락할 우려가 크다"고 지적하고 있다.

2014-11-02 08:05:38 이국명 기자
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‘2015 홍콩•마카오 미슐랭가이드’ 발표

최근 ‘2015 홍콩•마카오 미슐랭가이드’가 발표됐다. 레스토랑 300곳 이상이 소개된 가운데 홍콩 레스토랑 65곳이 별을 받았고, 이 중 5곳이 최고 점수인 별 세 개를 받았다. 유명 거위요리전문점 융키 레스토랑의 3대 계승자 간충위안이 창업한 ‘캄스 거위구이’는 문을 연 지 네 달 만에 별을 얻는 영광을 얻어 큰 주목을 받았다. 그의 형 간충쉬안의 식당도 별은 얻지 못했지만 가이드에 소개됐다. 형제는 “돌아가신 아버지의 가르침에 감사 드린다. 새로운 식당이 음식에 대한 아버지의 정신을 계승하고 있기 때문에 별점과 상관 없이 아버지께서 기뻐하실 것”이라며 소감을 밝혔다. 간충위안은 “우리 레스토랑은 서민층을 주요 타깃으로 하고 있다. 하지만 융키 레스토랑의 음식 수준을 유지하고 있으며 간판 요리인 거위구이는 양념이나 요리법 모두 할아버지의 비법을 계승하고 있다. 요리사 8명은 모두 융키 레스토랑에서 근무한 경력이 있다”고 말했다. 거위구이의 하루 판매량은 약 100마리. 올해 중추절에는 하루 170마리가 판매되는 기록을 세웠다. 한 마리당 가격은 468위안(약 5만 원)이다. 한편 많은 미슐랭 선정 레스토랑이 홍콩 시위에 영향을 받는 지역에 있어 최근 매출에 영향을 받았다. 완차이에 위치한 캄스 거위구이도 시위로 인한 교통 불편으로 처음 며칠간은 고객이 절반 이상 줄었다. 하지만 현재는 평소 수준으로 거의 회복됐다. /정리=조선미기자

2014-11-01 15:51:15 조선미 기자
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브라질, 5번째 뇌성마비 아동 수술 대상자 선정…기부금 캠페인 열려

신경 마비 환자들에 대한 수술 진행이 어려운 브라질에서 한 뇌성마비 아동의 5번째 수술이 확정돼 눈길을 끌고 있다. 선천성 뇌성마비를 앓고있는 아나 카롤리나(7세)는 근 경직 증세로 인해 누군가의 도움 없이는 걷지 못한다. 그녀는 어머니의 도움을 받아 아파트 복도에서 걷는 연습을 하며 신체적인 한계를 극복하려 꾸준히 노력하고 있다. 언제나 긍정적인 모습을 잃지 않는 그녀에게 기쁜 소식이 찾아왔다. 세계적인 미국인 전문의가 집도하는 척추 신경 수술 대상자로 선정된 것. 브라질에서는 신경 마비 증세가 매우 심각한 경우에만 수술이 진행되며 이 분야의 전문의 숫자도 적은 형편이다. 이로써 카롤리나는 신경 마비 수술을 받게 될 다섯번째 브라질 아동이 되는 행운을 안게 됐다. 이 수술을 통해 그녀는 현재보다 몸을 움직이는 기능이 최대 70% 더 향상된다. 그러나 카롤리나 가족에게는 금전적인 문제가 남아있다. 수술 비용, 미국 행 항공비 및 숙박비를 모두 합하면 총 18만 헤알(약 7710만 원)이 필요하다. 비용을 모으기 위해 그녀의 가족 및 친구들이 한 데 모여 "아나 카롤리나가 세상을 얻도록 도와주세요"라는 이름의 모금 캠페인을 열었다. 은행 계좌를 통해 기부금을 받고 있으며 유명 브라질 격투기 선수 및 체조 선수 등이 동영상 홍보를 통해 이 캠페인을 돕기도 했다. /바네사 셀리카니 · 정리=정자연 인턴기자

2014-11-01 11:29:08 정자연 기자