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'다양한 활동으로 환경보호' 유통가, 친환경 ESG 활동 빛나

5월 31일 '바다의 날'과 6월 5일 '세계 환경의 날'이 다가오며 유통가의 친환경 활동에 이목이 쏠리고 있다. 기념일을 맞아 환경에 대한 관심을 촉구하는 이벤트도 열린다. 바다의 날은 1996년 바다의 중요성을 홍보하기 위해, 세계환경의 날은 갈수록 심해지는 환경 오염을 주지하기 위해 마련한 기념일이다. 유통업계는 환경 오염을 줄이기 위해 플라스틱 폐기물을 줄이는 다양한 방안을 개발하는 한편, 여느 산업보다 고객에 가깝다는 점을 살려 인식개선 캠페인도 활발히 이어가고 있다. 31일 <메트로경제>의 취재를 종합하면, 최근 기업의 ESG 경영이 중요해지면서 환경보호를 위한 활동들도 다양해지고 있다. 전담 캠페인 브랜드를 보유한 곳에서부터 상품 개선과 신소재 개발을 진행하는 기업에 이르기까지 다양한 친환경 활동이 나타나고 있다. 지난해 친환경 캠페인 '리얼스(RE:EARTH)'를 시작한 롯데백화점은 1일부터 오는 8월 17일까지 환경을 주제로 다양한 캠페인과 행사를 진행한다. 캠페인을 알리기 위해 백화점의 내·외부는 환경 파괴의 지표 역할을 하는 곤충인 '꿀벌'을 모티브로 한 비주얼로 외벽, 출입문 등을 연출한다. 2일부터 18일까지 잠실 롯데월드몰 1층 아트리움 광장에서는 대형 '리얼스(RE:EARTH) 체험관'을 운영하고, 업사이클링 상품 판매를 비롯해 친환경 아트워크 전시, 이벤트를 전개한다. 전국 각 점포에서도 고객의 참여를 필요로 하는 다양한 친환경 행사를 전개한다. 롯데백화점의 윤재원 ESG팀장은 "다양한 기업에서 친환경 활동을 진행하고 있지만 일회성 이벤트에 그치는 경우가 많다"며 "롯데백화점은 환경에 대한 의식을 일깨우는 친환경 프로젝트를 앞으로도 지속해 나가 'ESG 1번지' 기업으로 고객들에게 다가갈 것"이라고 밝혔다. 신세계백화점은 3일부터 4일까지 서울시가 주최하는 친환경 페스티벌 '우리가 그린(green)페스티벌'에 참여한다. 서울광장에서 열리는 이번 행사는 시민과 10여 개의 민간기업과 환경단체가 참여하고, 토크 콘서트, 공유마켓 등을 즐기며 환경의 의미를 실천할 수 있는 다양한 캠페인이 열린다. 신세계백화점은 자사의 친환경 활동 홍보를 목표로 시민이 직접 업사이클링 제품을 만들어보는 체험형 부스를 운영한다. 화장품 공병과 배달 용기 등을 재활용해 만든 재료로 줄넘기를 직접 만들 수 있다. 만들어진 줄넘기는 폐 현수막을 업사이클링해 만든 신세계의 토트백에 담아 가져갈 수 있다. 사전접수 고객과 현장 방문 고객을 포함한 200여 명의 일반 시민을 대상으로 진행한다. 신세계백화점은 6월 2일부터 22일까지 '베러 초이스, 베러 퓨처(Better Choice, Better Future)'란 캠페인을 열고 친환경 바캉스룩을 제안하는 '그린 바캉스 페어'도 마련한다. 이밖에도 6월 한 달간 ▲친환경 골프용품 '주다스 라이언'(9일 본점, 23일 강남점) ▲식물성 소재 리사이클 아이웨어 브랜드 'YUN'(2일~15일 강남점) ▲폐페트병 스윔웨어 브랜드 '딜라잇풀'(강남점 15일~7월5일) 등 팝업스토어들도 운영한다. 현대백화점은 동물권행동 카라, 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 7월 16일까지 반려견과 산책하며 친환경 활동에 참여할 수 있는 '더현대 플로깅 위드 그린프렌즈'를 진행한다. 캠페인 참여를 원하는 고객은 다음달 5일까지 공식 온라인몰 더현대닷컴을 통해 '더현대 플로깅 위드 그린프렌즈' 키트를 구입하면 된다. 키트는 리유저블백·장갑·집게·생분해 비닐봉투와 '내셔널지오그래픽' 티셔츠 2장(블랙·베이지), 친환경 나무메달로 구성됐다. 판매수익금은 전액 유기동물 치료를 위해 기부될 예정이다. GS25는 이달 기존 용기 대비 탄소 배출량이 최대 25% 절감되는 발포 PP용기를 적용한 간편식 상품을 출시하고 친환경 활동의 중요성을 알리고 있다. '1석3조 고기대첩' 간편식은 단위 무게당 온실가스 방출량이 낮은 플라스틱 발포 PP 용기로 출시됐다. 경량화 기술(발포 기술)을 적용해 용기의 무게를 원천 감량해 비발포 PP시트 대비 온실가스 방출량이 25% 가량 감소하는 효과가 있다. 용기에 상품에 탄소 배출 감소를 양각으로 새겨 고객의 선택도 돕는다. 유영준 GS리테일 냉동간편식팀장은 "환경 보호의 중요성을 적극 알리고자 탄소 배출 절감 효과가 있는 용기를 이용한 상품을 개발하게 되었다"며 "앞으로도 환경 중심 ESG 활동을 적극 실천 할 수 있는 다양한 상품을 적극 소개하겠다"고 말했다. SNS를 통해 기념일을 소개하고 환경 보호를 위한 방법을 알리는 곳도 많다. 노스페이스 에디션은 바다의 날의 중요성을 소개하고 일상에서 할 수 있는 실천으로 일회용품 줄이기, 텀블러 사용, 비치코밍 실천, 대중교통을 통한 이산화탄소 발생 줄이기 등을 꼽았다. 뉴스킨은 6일까지 바다를 위한 다양한 실천을 사진과 영상을 해시태그와 함께 SNS에 게시한 고객을 대상으로 추첨을 통해 무라벨 생수를 선물한다. /김서현기자 seoh@metroseoul.co.kr

2023-05-31 10:00:05 김서현 기자
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SK바이오사이언스 안재용 사장. 스카이코비원 추가 접종

SK바이오사이언스는 안재용 사장과 김훈 글로벌 R&BD 대표가 경기 성남에 위치한 분당소아청소년과의원에서 스카이코비원으로 코로나19 백신 추가 접종을 진행했다고 31일 밝혔다. 이에 앞서 질병관리청은 이달 초 올해 상반기 코로나19 고위험군 접종 계획을 발표하며 스카이코비원, 뉴백소비드 등 합성항원(유전자재조합) 방식의 백신도 접종이 가능하다고 발표한 바 있다. 이번 상반기 코로나19 고위험군 접종은 올해 하반기로 예정된 동절기 접종에 앞서 면역저하자의 면역 획득력이 낮고 면역 지속기간이 짧은 것을 고려해 시행중이다. mRNA 백신 접종 금기·연기 대상이거나 mRNA 백신 접종을 원치 않는 경우 선택적으로 스카이코비원 등합성항원 방식의 백신을 접종할 수 있다. 스카이코비원에 적용된 합성항원 플랫폼은 인플루엔자, B형간염, 자궁경부암 백신 등 기존 백신에서 장기간 활용되며 안전성과 유효성이 입증됐다. SK바이오사이언스는 올해 하반기부터 실시될 것으로 예상되는 코로나19 백신 연례 접종 시장에서 스카이코비원의 유통·보관 용이성과 합리적 가격을 강점으로 경쟁력을 확보한다는 계획이다. SK바이오사이언스 안재용 사장은 "전 세계적으로 코로나19 팬데믹 종식이 선언됐지만 여전히 각종 변이 바이러스가 우리의 일상을 위협하고 있어, 백신 접종이 어느 때보다 중요한 시기"라며 "안전성과 유효성이 입증된 스카이코비원이 엔데믹 상황에서 인류를 바이러스로부터 지켜낼 수 있도록 추가적인 임상과 제품 개발에 최선을 다할 것"이라고 말했다. 한편, 스카이코비원(유럽명 스카이코비온)은 미국 FDA, 유럽 EMA 등과 더불어 의약품 승인에 까다로운 국가로 알려진 영국 의약품 규제당국(MHRA)으로부터 정식 허가 승인을 획득하며 글로벌 진출을 위한 채비를 시작했다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2023-05-31 09:35:44 이세경 기자
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롯데웰푸드, 사랑 나눔 기부활동 활발

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 5월 한달여 동안 소외된 사회적 약자 계층의 어린이와 가정에 사랑 나눔 기부활동을 활발히 전개했다. 롯데웰푸드는 5월 2일 롯데의료재단 보바스어린이의원 환아들에게 꼬깔콘, 칸쵸, 칙촉, 몽쉘등 주요 인기 과자제품 선물을 전달했다. 윤연중 보바스어린이의원 원장은 "어린이날을 맞아 롯데웰푸드에서 기부한 제품들을 치료로 몸과 마음이 지친 아이들과 부모님들에게 전달해 즐겁고 행복한 추억을 선사했다"고 말했다. 또한 18일에는 희귀난치병환아 및 독거어르신 등을 지원하는 한국새생명복지재단에서 주관한 성북구 나눔한마당에 과자 270박스를 지원했다. 20일에는 한국당원병환우회 캠프행사에 제로 카카오케이크, 제로 후루츠젤리, 제로 크런치 초코볼등 제로(ZERO) 제품들을 지원했다. 한국당원병환우회는 혈당을 만들지 못하는 희귀질환인 당원병을 앓고 있는 환우와 환아들의 부모들이 만든 환우회다. 한국당원병환우회 홍보담당자는 "설탕 등이 들어간 음식은 철저히 제한 받고 있는 아이들에게 제로 제품들을 후원해 주셔서 환아 부모님들과 아이들, 의료진 모두가 롯데웰푸드에 감사하고있다" 고 말했다. 25일 사회복지공동모금회를 통해 (사)희망을나누는사람들에게 과자 580박스를 전달하며 소외계층 및 아동과 미혼모를 지원했다. 사회복지공동모금회는 1998년 설립된 사회복지법인으로 사랑의 열매로 유명하다. 롯데웰푸드는 사회복지공동모금회에 12년째 기부를 지속해오고 있다. 이 밖에도 롯데웰푸드는 4월 27일 춘천 준법지원센터에 과자를 기부했고, 이 제품들은 보호관찰 청소년 및 아동학대 대상자 가정 등 200여 가정에 전달됐다. 롯데웰푸드 관계자는 "따뜻한 가정의 달 더욱 소외된 감정을 느낄 수 있는 사회적 약자 계층에게 롯데웰푸드의 제품들로 따뜻한 5월이 되길 바란다"며 "달콤한 나눔 활동을 통해 우리 사회를 따뜻한 곳으로 만들어 갈수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 롯데웰푸드는 앞으로도 '맛있는 나눔, 따뜻한 세상'이라는 슬로건 아래 어려운 이웃을 위한 나눔 기부활동을 꾸준히 이어나갈 예정이다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2023-05-30 16:08:31 신원선 기자
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와인에 스토리를 담다…'오린 스위프트', 프리미엄 와인 시장 공략

롯데칠성음료가 미국산 컬트 와인 '오린 스위프트'로 한국 프리미엄 와인시장을 본격적으로 공략한다. 30일 서울 롯데호텔 소공 37층 '도림'에서 열린 '오린 스위프트' 간담회에는 '마스터 오브 와인(Master of Wine)'이자 'E&J 갤로의 인터내셔널 럭셔리 디렉터'인 '에두와 베이조', 조현준 E&J 갤로코리아 이사, 서지훈 롯데칠성음료 와인부문장이 참석했다. 이날 에두와 베이조는 "와인 시장 내에서 갤로 와이너리는 파격적인 성장을 도모하고 있다"며 "특히 한국은 앞으로도 가능성이 무한한 시장이라고 판단한다"고 입을 열었다. 이어 "한국 시장은 미국을 제외하고 '오린 스위프트'가 판매 1위를 달성하며 전체 판매 수량의 15%를 넘어섰다"고 밝혔다. 실제로 롯데칠성음료가 수입하는 미국산 컬트 와인 '오린 스위프트'는 한국 시장 론칭 후 약 5년간 연평균 64.2%씩 성장하며 한국 시장의 대표적인 컬트 와인으로 자리매김하고 있다. 지난해 말까지 판매량이 약 8.5배 증가했으며, 국내 소비자들의 프리미엄 와인에 대한 선호가 늘어가면서 최근에도 판매량이 꾸준히 증가하고 있다. '오린 스위프트'는 미국을 대표하는 와이너리 중 한 곳인 '로버트 몬다비' 출신의 와인 메이커 '데이브 피니(Dave Phinney)'가 지난 1998년 미국 캘리포니아에 설립한 와이너리로 강렬한 향과 적절한 균형감을 특징으로 하는 다양한 와인을 생산하고 있으며, 2016년 세계적인 와이너리 'E&J 갤로'에 합병됐다. 현재 '오린 스위프트'는 E&J 갤로 와이너리의 가장 성공한 프리미엄 와인 브랜드로 손꼽힌다. 또 세계적인 와인 평론가 로버트 파커(Robert Parker)로부터 전 품목 모두 90점 이상의 높은 점수를 획득하며 세계적인 수준의 와이너리로 인정받고 있으며, 추상미술, 동전 등을 활용한 감각적이고 독창적인 레이블로 세계 와인 애호가들의 관심을 받고 있다. 에두와 베이조는 "'오린 스위프트'는 캘리포니아 전역에서 나는 포도 품종을 블렌딩해 만든다. 때문에 보다 풍부한 맛과 향이 특징이다"라며 "여러 소비자의 입맛을 한번에 만족시킨다는 점에서 접근성을 높였다고 할 수 있다"고 인기있는 이유에 대해 설명했다. 이어 "뛰어나고 독창적인 패키지 디자인과 그 뒤에 숨겨진 독특한 스토리와 콘셉트가 밀레니얼 세대에게 매력적인 요소로 작용했을 것"이라고 덧붙였다. '오린 스위프트'는 E&J 갤로에 합병되고 캘리포니아 유명 산지로부터 최상의 포도를 안정적으로 공급받게 되면서 제2의 전성기를 맞게 됐다. E&J 갤로는 지난 15년간 프리미엄 와인에 대한 소비자들의 니즈를 충족하기 위해 수백만 달러를 캘리포니아 전역에 투자해왔다. 나파밸리의 전역과도 같은 스테이지 코치 빈야드, 산타루치아 하이랜드의 슬리피 할로우 빈야드, 소노마 밸리의 역사를 담고 있는 몬테로쏘 빈야드 등을 매입했다. E&J 갤로는 국내 MZ세대 고객이 와인 주요 소비층으로 부상한 것에도 주목했다. 이에 지난 28일부터 30일까지 2박 3일간 한국에서 행사를 펼치며 소비자 인지도 제고에 심혈을 기울였다. 소믈리에와 인플루언서를 대상으로 간담회를 진행했으며 또 '오린 스위프트' 레이블 전시를 진행해 이목을 끌었다. 에두와 베이조는 "E&J 갤로는 다양한 소비자의 요구와 라이프스타일을 파악해 새로운 경험을 전달할 수 있는 와인을 선보일 것"이라며 "그간 한국 소비자들이 보여준 '오린 스위프트'에 대한 관심에 감사드린다. 앞으로도 컬트 와인을 사랑하는 와인 애호가들을 위해 최선의 노력을 다 하겠다"고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2023-05-30 15:57:52 신원선 기자
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'대한민국을 더 부드럽게' 한맥, 적극적인 마케팅으로 소비자 접점 넓힌다

오비맥주의 '한맥'이 여름 성수기를 겨냥한 다채로운 온·오프라인 마케팅 활동에 나선다. 먼저 업그레이드된 한맥은 신규 광고를 공개하고 '부드럽게 부드럽게 달라지다'라는 캐치프레이즈 아래 캠페인 활동에 돌입했다. 광고에서는 항상 '빠르게 빠르게' 일상에 쫓겨 사는 현대인들이 업그레이드된 한맥을 만나 '부드럽게 부드럽게' 변화하는 모습을 표현했다. 영상 속 한맥을 음미하는 소비자들은 일상 속 부드러움을 되찾게 된다. 온라인에서는 대한민국 대표 뮤직플랫폼 멜론(Melon)과 한맥이 협업을 통해 리스너들에게 '부드러운 플레이리스트'를 제공한다. 플레이리스트는 총 3종으로 ▲복잡한 퇴근길을 부드럽게 만드는 소프트팝 장르 ▲지치고 힘든 일상을 부드럽게 만드는 인디와 R&B 장르 ▲우리의 저녁 시간을 부드럽게 음미하도록 만드는 재즈 장르로 구성됐다. 해당 플레이리스트들은 멜론 앱에서 청취하거나 한맥 홈페이지의 '부드러움 라운지'에서 확인할 수 있으며, 이용권이 없을 경우 1분 미리듣기가 가능하다. 또한 한맥 캔에 삽입된 QR코드를 스캔해도 플레이리스트를 만나볼 수 있다. 이어 오프라인 경험을 늘리기 위해 서울에서 가장 꽉 막히고 교통체증이 심각한 도로 위에서 '빵빵 하지 말고 부드럽게, 과속 하지 말고 부드럽게'라는 문구를 랩핑한 트럭을 운행해 사람들의 이목을 집중시키고 안전운전을 독려했다. 이와 함께 국내 대표 차량 인포테인먼트 서비스인 '티맵(TMAP)'과 협업을 통해 사용자들에게 부드럽게 운전하도록 격려하고, 음주운전에 대한 경각심을 주는 메시지를 전달하고 있다. 5월 한 달간 특정 지역에서 매주 목요일과 금요일에 한맥의 부드러움을 전파하는 '부드러운 스트릿 어택'을 펼쳤다. 오피스가 밀집한 지역에 깜짝 등장해 직장인들이 스트레스를 풀도록 돕고, 한맥의 브랜드 경험도를 높일 수 있는 다양한 이벤트를 진행한 것. 마지막으로 한맥은 야외에서도 많은 고객을 만나고자 오비맥주 카스의 밀맥주 브랜드 카스 화이트(Cass White)와 함께 지난 주말 진행한 '서울재즈페스티벌'에 공식 후원사로 함께 참여했다. 한맥 브랜드 매니저는 "항상 바쁜 현대인들이 일상 속 잊고 있던 부드러움을 느끼고 여유를 되찾을 수 있도록 온오프라인의 다양한 활동들을 통해 소비자들에게 다가가고자 했다"며 "한맥은 소비자들의 일상 속 부드러움을 책임지는 대한민국 대표 라거로써 앞으로도 소비자 접점 강화에 힘써 브랜드 경험을 강화하도록 하겠다"고 전했다. 한편, 한맥은 지난해 세계 최고 권위의 식음료 품평회 중 하나인 벨기에 국제식음료품평회에서 '국제 우수 미각상'을 2년 연속 수상하며 세계 최고 수준의 품질을 인정받았으며, 2023년에는 '대한민국 주류대상'에서 맥주 라거 부문 대상을, 대한민국 국제 맥주대회(Korea International Beer Awards 2023)에서 동상의 영예를 안은 바 있다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2023-05-30 15:22:48 신원선 기자
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유한양행, 제이인츠바이오 'HER2 타겟 TKI' 신약후보 물질 도입

유한양행이 제이인츠바이오로부터 HER2를 타깃하는 타이로신 키나아제 억제제(TKI), 'JIN-A04'의 기술라이선스 계약을 30일 체결했다고 밝혔다. 총 계약규모는 4,298억 규모이며 계약금 25억원과 향후 개발, 허가 및 매출액에 따른 단계별 마일스톤을 포함하는 계약이다. JIN-A04는 비소세포폐암의 HER2 유전자를 타깃하는 경구용 TKI 신약 후보 물질이며, 현재까지 이를 타깃하는 승인된 경구용 약물은 없다. 한편 제이인츠바이오는 지난 2023 미국암연구학회(AACR Annual Meeting 2023)에서 JIN-A04의 전임상 결과를 포스터로 공개하며, 생체 외(In vitro) 및 생체 내(In vivo) 연구에서 강력한 효능을 보였다고 설명하였다. 유한양행 조욱제 사장은 "이번 계약 체결로 항암제 파이프라인을 추가 확보함으로써, 제2, 제3 렉라자의 개발을 위한 한걸음을 내딛었다고 생각한다"며 "빠르게 임상시험단계에 진입할 수 있도록 모든 역량을 집중할 것이며, 앞으로도 항암제 파이프라인을 더욱 강화시켜 나갈 계획이다"라고 말했다. 제이인츠바이오 조안나 대표는 "JIN-A04는 'HER2 Exon20 삽입' 돌연변이가 있는 비소세포폐암 환자에게 희망이 될 것으로 기대한다"며 "이번 유한양행과의 기술라이선스 계약으로 JIN-A04가 비소세포폐암 치료분야에서 가장 유망한 Best-in-Class TKI가 될 수 있다"고 말했다. 유한양행은 제이인츠바이오에 2021년과 2022년에 각각 20억원을 투자하며 지분 14.8%를 보유하고 있다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2023-05-30 15:18:15 이세경 기자
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KT&G, 세대 아우르는 열린 소통으로 '글로벌 Top-tier' 도약

KT&G가 다양성을 존중하고, 포용력 있는 태도에 기반한 조직문화 마련에 앞장선다. KT&G는 2030세대 직원들을 대표하여 기업문화 혁신을 이끌어 갈 '상상주니어보드' 3기 임명식을 KT&G 서울 본사에서 진행했다고 30일 밝혔다. 상상주니어보드는 일하기 좋은 직장 만들기를 목표로 젊은 구성원과 경영진의 소통을 주도하는 기업문화 개선 협의체다. 이번 상상주니어보드 3기는 사내 공모를 통해 본사·영업·제조 등 전국 기관에서 총 8명이 선발됐다. 선발된 구성원들은 향후 10개월간 2030세대를 대표해 조직문화 개선을 주도하는 소통가의 역할을 맡는다. 이번 3기는 'KT&G Futurist(미래선도자)'로서 그룹 미래 비전인 '글로벌 Top-tier' 도약을 위해 글로벌 스탠더드 수준의 기업문화 혁신을 추진한다. 공격적인 글로벌 사업 확장과 국가 간 경계를 허무는 '글로벌 기업 구성원'이 강조되는 경영환경에 발맞춰 비전 공감대 확산, 경영진과의 타운홀 미팅 등을 통해 일하는 방식의 개선도 추진할 예정이다. 상상주니어보드 3기 임명식에는 백복인 KT&G 사장이 직접 참여했다. 또한, 경영진과 구성원의 격의 없는 소통을 위해 상상주니어보드 3기 직원들이 백복인 사장을 '명예 상상주니어보드 3기'로 위촉하고 임명장 수여식도 진행했다. 취임 초 백복인 사장은 '소통공감'의 경영철학을 실행하기 위해 조직문화 개선 협의체인 '상상실현위원회'를 만들었다. 이어 2021년부터는 미래성장동력인 2030세대와의 소통 강화를 위해 상상주니어보드를 출범시키는 등 소통경영에 앞장서 왔다. 또한, 최근 활동을 마친 상상주니어보드 2기는 세대와 직급을 넘어 개개인의 가치를 인정하는 '다양성과 포용의 문화(D&I, Diversity&Inclusion)' 구축에 앞장선 바 있다. 이들은 KT&G D&I 슬로건과 임직원 대상 D&I 서약 등을 도입해 다양성을 존중하고, 포용력 있는 태도에 기반한 조직문화 개선을 추진했다. 백복인 KT&G 사장은 "새로운 시각으로 기업문화를 개선하고, 일하는 방식을 혁신하는 것이 '글로벌 Top-tier' 비전 실현의 본원적 경쟁력이 될 것"라며, "상상주니어보드 3기와 함께 모든 구성원이 존중받는 기업문화를 정착시키고, 열정적으로 일하고 싶은 회사를 만들기 위해 최선을 다하겠다"라고 밝혔다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2023-05-30 15:05:07 신원선 기자
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SPC 피자 전문점 '베라', 피자 장인이 만든 피자 한정 판매

SPC는 서울 용산구 한남동에서 운영하는 나폴리 피자 전문점 '베라(Vera)'가 6월 1일부터 이틀간 세계적인 피자 마스터들이 직접 만드는 한정판 피자 판매 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 이번 행사는 '2023서울푸드페스티벌' 참가를 위해 내한한 미국 피자대회 챔피언 '레아 스크루토(Leah Scurto)' 등 3명의 피자마스터들이 개발한 제품을 직접 만들어 제공하는 특별 이벤트다. 이번 협업은 국내 최고 수준의 '베수비오 화산석 화덕'을 보유하고, 나폴리 피자 협회 인증 및 이탈리아 정부가 까다롭게 선정하는 '세계의 이탈리안 정통 레스토랑 인증(Italian Hospitality)'을 8년 연속 획득한 베라가 최고의 제품을 선보일 수 있는 최적의 장소라는 점을 피자 마스터들로부터 인정받아 성사됐다. 이번 협업 프로젝트의 리더인 '레아 스크루토'는 2018년 미국 최대 피자 경연 대회인 'U.S. 피자 컵'에서 1위를 차지한 피자 장인이다. 함께하는 '니콜 빈(Nicole Bean)'과 '라스 스미스(Lars Smith)'도 각각 국제 피자 엑스포 카푸토컵, 국제 피자챌린지 등 유수의 대회에서 수상 경력이 있는 명장들이다. 이들이 행사 기간 선보이는 메뉴는 △레아 스크루토의 시그니처 레시피에 고추장, 감귤류 등 한국적인 원재료를 활용해 재해석한 '스위트 & 스파이시 살시차 피자' △표고버섯, 더덕, 잣 등 국내 숲에서 나는 채소류를 활용한 채식 메뉴인 '포레스트 머쉬룸 & 프레시 치즈 피자' 등이며, 레아 스크루토와 베라 쉐프가 공동으로 개발한 피자도 판매한다. 6월 1일과 2일 런치(오전 11시~오후 5시)와 디너(오후 5시~밤 9시) 각 25개씩 총 100개 한정 판매 예정이며, 온라인(△네이버 예약 △캐치테이블)을 통해 사전 예약이 가능하다. SPC 베라 관계자는 "세계적인 피자 장인들이 국내에서 실력을 펼칠 최적의 장소로 베라를 선택해 협업을 요청해온 것에 대해 기쁘게 생각하며, 이번 협업을 통해 고객들에게 특별한 제품을 선보이고, 세계적인 피자 장인들의 노하우도 배우는 좋은 기회가 됐다"며 "앞으로도 베라는 최고의 맛과 품질, 특별한 이벤트로 고객에게 최고의 경험을 제공하기 위해 노력하겠다"고 말했다.

2023-05-30 14:24:31 신원선 기자
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하이트진로, '디캔트'·'UUUUU' 팁스 추천…글로벌 성장 가능성 높이 평가

하이트진로는 지분 투자한 스타트업 '디캔트'와 'UUUUU(유유유유유)'를 팁스(TIPS : Tech Incubator Program for Startup)에 추천해 선정됐다고 30일 밝혔다. 팁스는 중소벤처기업부가 주관하는 스타트업 지원 프로그램이다. 하이트진로는 지난해 12월 디캔트와 UUUUU에 지분을 투자했다. 디캔트는 와인 부산물 등의 농가공 부산물을 친환경 뷰티와 식품 소재로 전환하는 업사이클링 업체로 그린 뷰티 브랜드인 '빈느와(VINOIR)'를 전세계 10개국에 수출해 친환경 원료와 뷰티 기능성을 모두 갖춘 제품으로 인정받고 있다. UUUUU는 젤 네일에 적용하는 신소재 개발 및 셀프 네일 브랜드(UUUUU)를 운영한다. 브랜드 런칭 이후 27개국의 글로벌 아티스트와 협업 진행, 미국 대형 유통채널 입점 등 세계적으로 성과를 내고 있다. 팁스 운영사 중 하나인 하이트진로는 디캔트의 독보적인 사업 발전 가능성과 UUUUU의 글로벌 성장 가능성을 높이 평가해 팁스에 추천했다고 이유를 밝혔다. 향후 디캔트는 건강과 미용 분야에 광범위하게 사용될 신규 기능성 소재 개발을, UUUUU는 AI 그래픽 솔루션을 활용한 글로벌 네일 협업 플랫폼 개발을 목표로 한다. 하이트진로 신사업개발팀 허재균 상무는 "하이트진로 투자 기업이 팁스에 선정돼 매우 기쁘다"며, "시장에서 더욱 성장할 수 있도록 다양한 인프라를 통해 지원할 것"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2023-05-30 14:07:27 신원선 기자