메트로신문

순창군, 누구나 간편하게 만들 수 있는 '청국장 DIY 키트' 개발

순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원이 누구나 쉽게 만들 수 있는 '청국장 DIY 키트' 개발에 성공했다고 밝혔다. 이 키트는 순창의 토착 청국장균과 지역에서 재배한 콩을 주 원료로 제작됐으며, 소비자가 직접 집에서 청국장을 간편하게 만들어 즐길 수 있는 혁신적인 제품이다. 이번'청국장 DIY 키트'개발은 순창 발효미생물산업화센터와 전북대 식품공학과 김광표 교수의 공동연구 성과로, 나토와 유사한 특성을 가진 청국장 균주를 개발하는 데 중점을 두었다 이 균주는 순창 지역의 토착 미생물인 고초균으로, 냄새가 적고 기능성 점질물인 감마피지에이(γ-PGA)를 다량 생산하는 특징을 가지고 있다. 키트는 완전 멸균한 순창콩과 순창청국장균(분말)로 구성되어 있다. 사용 방법은 간단한데, 순창콩에 순창청국장균을 혼합한 후 따뜻한 곳(35-45℃)에 하루(24시간) 정도 놓아두면 청국장이 발효된다. 특히, 소비자가 콩을 직접 구입하고 삶는 번거로운 과정을 생략할 수 있도록 멸균된 순창콩을 사용하는 점이 이 제품의 큰 강점이다. 실제로, 청국장은 미래 인류에게 부족할 것으로 예상되는 동물성 단백질을 대체할 수 있는 중요한 식물성 식품으로 주목받고 있다. 또한, 청국장은 기능성 펩타이드, 필수 아미노산, 이소플라본, 비타민K2 등 풍부한 영양소를 함유한 고급 식물성 단백질 식품으로, 현재 건강기능식품 시장에서 인기를 끌고 있는 포스트바이오틱스 제품의 원조라고 할 수 있다. 이에, 발효미생물산업화센터는 제19회 순창장류축제 기간 동안 '순창청국장 DIY 키트'를 이용한 청국장 만들기 체험을 실시했으며, 체험자들은 건강에 좋은 전통 발효식품인 청국장을 쉽고 간편하게 만들 수 있다는 점에 큰 만족감을 표현했다. 최영일 순창군수는"이번에 개발한 키트를 통해 더 많은 사람들이 건강에 좋은 청국장을 쉽게 접하고, 순창의 우수한 발효 문화를 체험할 수 있기를 기대한다"면서"앞으로도 지역 특산물인 장류를 활용한 다양한 제품 개발에 힘쓰고, 이를 통해 지역 경제 활성화와 국민 건강 증진에 기여하겠다"고 말했다.

2024-10-17 13:22:23 양수녕 기자

경기도의회 정윤경 부의장, 군포시 현안 해결 위한 특별조정교부금 논의

경기도의회 부의장 정윤경 도의원(더불어민주당, 군포1)은 15일 경기도의회 군포상담소에서 군포시청 아동청소년과 엄경화 과장, 명예자 청소년팀장, 회계과 김태원 재산관리팀장 함께 군포시 현안 해결을 위해 특별조정교부금 관련 논의를 진행했다. 이날 아동청소년과장은 "청소년수련관은 2004년 2월 준공하여 전반적인 시설물 개선공사가 전무한 시설로, 어울림극장 조명 및 음향시스템이 잦은 고장과 오류가 있어 매우 열악한 상황이다. 그리고 2022년 건축물 정밀안전점검 결과 구조체의 내구성 및 사용성 저하 방지를 위한 보수가 필요하고 승강기는 설치 후 15년 도래 시 3년 주기 정밀검사 대상으로 안전장치 의무 추가 대상으로 시설개선이 시급하다."라고 말했다. 재산관리팀장은 "수변전설비 및 비상발전기 노후화로 전기설비 안전진단결과 수변전설비 내용연한 경과로 교체 권고를 받아 적기 교체 및 변압기 용량 증설이 필요하다."라고 전했다. 이에 정윤경 부의장은 "군포시민의 안전과 편의를 위해 빠른시일 내 시설개선을 진행해야 한다."라고 적극 동의하며, "지역 숙원사업에 신속히 투입해 주민들의 안전 및 생활편의 증진에 기여할 수 있기를 바라며 앞으로도 시민들이 필요로 하는 사업을 발굴하고 예산을 확보하기 위해 최선을 다하겠다."라고 밝혔다.

2024-10-17 13:22:08 유진채 기자

광주광역시, ‘아트광주24’ 미술문화축제로 발돋움

광주국제미술전람회인 '아트광주24'가 지역 미술시장 성장과 시민이 함께하는 미술문화축제로 발돋움하는 가능성을 보여줬다. 광주광역시(시장 강기정)는 지난 10일부터 13일까지 김대중컨벤션센터에서 열린 '제15회 광주국제미술전람회'(아트광주24)에 2만5000여명의 관람객이 다녀갔다고 밝혔다. 올해 '아트광주24'는 '함께하는 미술시장, 사랑받는 미술축제'를 주제로 국·내외 106개 갤러리와 7개 특별전 등 총 113개 부스에서 4400여 점의 출품작을 선보였다. 광주·전남지역에서는 예술공간집 등 44개의 갤러리가 참여, 지역 미술시장 활성화에 크게 기여했다는 평가를 받았다. 특히 진도 출신의 세계적 현대미술가 채성필 작가의 개인부스전이 큰 주목을 받았다. 작가는 한국 전통미술과 현대회화를 조화롭게 결합한 작품을 통해 동서양의 경계를 넘나드는 독창적 예술세계를 선보였다. 특히 바다의 움직임을 현대미술적 언어로 재해석한 '물의 초상'은 동양의 미학적 감수성이 잘 드러나는 작품으로 관객들의 발걸음을 멈추게 했다. 국내 미술시장 침체 속에서도 아트광주를 처음 방문한 시민들의 관심이 지역작가의 중저가 작품 매입으로 이어져 판매 작품수가 늘었다. 이는 아트광주가 목표하는 '생애 첫 작품구입'이 현실화하며 지역 미술애호가 양성을 예고했다. 젊은 관람객의 참여가 눈에 띄게 늘어나는 등 다양한 연령대의 관람이 이어지며 미술시장으로써 한 단계 비상했다는 평가다. 아트광주24는 갤러리 중심의 다양한 전시와 함께 수준 높은 특별전, 부대행사 등이 어우러져 예술적 가치를 한층 높였다. '컬렉션_프로포즈전'은 현재 미술시장에서 가장 각광받고 있는 우수 작가와 작품 소개로 미술품 소장자의 가치를 높이면서 미술시장 활성화를 도모했다. 올해 첫 선을 보인 '청년작가발굴_라이징스타전'은 지역청년 예술가들을 발굴, 이들이 지역을 기반으로 예술적 재능을 펼쳐나갈 수 있는 새로운 모색을 시도했다. 부대행사로 새롭게 선보인 'VIP PSR'(Private showing room), 미술애호가와 갤러리 간 교류의 장인 '갈라디너'는 갤러리 등 참여자들의 만족도를 높이며, 아트광주가 고품격 문화예술의 장으로 자리매김하는 디딤돌이 됐다. 또, 시민 관람 동선을 고려한 소통과 휴식공간 퍼블릭존, 유튜브 '널 위한 문화예술'을 통한 홍보, 지역 청년기업인 '치른시빌'과 협업을 통한 아트체험, 아트숍 등 다양한 시민편의 서비스는 아트광주 미술시장에 활력을 더했다. 김성배 문화체육실장은 "아트광주는 유명한 작가부터 신진예술인까지 다양한 작품을 한자리에서 전시하고 판매하는 유통과 향유의 미술전문시장"이라며 "아트광주를 통해 지역 미술시장이 발전하고 지역 미술인들의 동반 성장을 견인하는 국제미술시장으로 확장해 나갈 수 있도록 지속해 노력하겠다"고 말했다.

2024-10-17 13:21:58 양수녕 기자

영암군, 월출산의 풍경 국립공원 깃대종 담긴 우표 나왔다

장군바위(큰바위얼굴)와 마애여래좌상 등 월출산의 수려한 풍경, 월출산 남생이와 지리산의 반달가슴곰 등 전국 국립공원의 깃대종이 담긴 한정판 기념우표가 출시된다. (재)영암문화관광재단이 11/1~3일 영암군이 개최하는 '2024 영암월출산국립공원박람회'를 기념하는 우표를 발행하며 축제 분위기를 달구고 있다. 이번에 출시된 기념우표는 '월출산의 풍경' '국립공원 깃대종' 총 2종이다. 영암의 풍경은 월출산의 사계와 문화자원 사진, 영암군 캐릭터 3종이 담긴 우표 14개로 구성돼 있다. 국립공원 깃대종은 전국 14개 국립공원의 깃대종 동물 14종의 그림으로 우표로 제작했다. 기념우표는 월출산국립공원박람회장의 영암굿즈샵과 (재)영암문화관광재단에서 구입할 수 있다. 임혜섭 월출산국립공원박람회 TF팀장은 "이번 우표는 국내 첫 국립공원박람회를 기념하는 한정판으로 제작돼 시간이 지날수록 희소성이 높아질 것이다. 전국 우표 수집가들이 영암에 방문해 박람회도 구경하고, 희귀 우표도 수집하길 바란다"라고 전했다. 올해 처음 열리는 영암월출산국립공원박람회는 '월출산, 달빛 넘나들이'를 주제로 ▲공원문화 ▲기획 ▲전시 ▲체험 ▲부대 ▲판매 행사로 나눠 진행된다. 특히, 전국 23개 국립공원이 총출동하는 전시·홍보·체험존은 한자리에서 전국 국립공원을 보고 느낄 수 있는 체험장으로 관심을 모으고 있다. 초등학생이 박람회장을 누비며 임무를 수행하는 '월출레인저', 열기구를 타보는 이색체험 '월출산 스카이 벌룬' 등 다채로운 프로그램이 관광객들의 방문을 기다리고 있다.

2024-10-17 13:21:36 양수녕 기자

목포시, 2024년 ‘간의 날’…간암 예방 홍보

목포시는 2024년 "간의 날(10월 20일)"을 맞아 오는 18일부터 한 달간 간암 예방 홍보를 실시한다. 목포시청 및 목포시 보건소 누리집·사회관계망서비스(SNS)를 통해 '생활 속 간암 예방법' 관련 정보를 게재해 온라인 홍보를 실시하고, 목포항구축제, 학교 축제 등 홍보부스에서 대면 홍보를 병행하게 된다. 온라인 교육에서는 조성범 전남대학교병원 소화기내과 교수가 간암 발생고위험군 4,016명 대상으로 간암 예방 교육을 진행하고, O/X 퀴즈에 응모한 해당 대상자 중 선착순 200명에게 모바일 기프트콘(상품권)을 제공한다. 시는 또, 국가간암검진 미수검자 1,580명 대상으로 수검을 독려하는 전화와 재가 간암 환자를 대상으로 1:1 가정방문을 진행해 간암 관리교육을 진행하고 있다. 간암을 예방하기 위해서는 본인이 간암 발생 고위험군인지 확인하는 것이 중요하고 ▲고위험군은 금주·금연, 체중관리, 국가간암검진 및 주기적 내과진료 ▲고위험군이 아닌 경우는 절주, 개인 생활용품 공동 사용 금지, 문신 등은 안전한 곳에서 시술, B형 간염 예방접종 등 예방수칙을 준수해야 한다. 시 관계자는 "이번 홍보가 금연, 절주, 건강한 식습관 등 간암예방 생활습관을 실천하는 계기가 되길 바란다"며, "앞으로도 목포시민들이 간암예방에 관심을 가지고 미리 검진을 받을 수 있도록 간암 걱정 없는 건강한 목포 만들기에 최선을 다하겠다"고 말했다.

2024-10-17 13:21:01 이대호 기자

강진군, 음식특화거리 맛과 멋 어우러진 미식 여행의 시작

푸른 남해와 기름진 들판이 어우러진 전라남도 강진군 이곳에서 맛과 멋이 특별하게 조화를 이루는 음식특화거리가 관광객들을 유혹하고 있다. 신선한 해산물과 풍부한 제철 식재료를 활용한 다채로운 음식들은 미식가들의 입맛을 사로잡으며, 아름다운 자연 풍경과 더불어 잊지 못할 추억을 선사한다. 강진 음식특화거리는 전남도가 지정한 남도음식거리로, 2021년 지정된 '마량미항 횟집거리'와 2019년 지정된 '병영 돼지불고기거리'가 있다. 마량미항 횟집거리는 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 최고의 장소이다. 푸른 바다를 바라보며 즐기는 신선한 회 한 상은 미식의 즐거움을 더욱 풍성하게 만들어 준다. 다양한 해산물 요리와 함께 4월부터 10월까지 매주 토요일 운영되는 마량놀토수산시장에서는 무공해 특산품과 청정지역의 수산물을 최고 신선, 최고 품질, 최고 저렴하게 만날 수 있다. 병영 돼지불고기거리는 연탄불에 구워낸 매콤하면서도 감칠맛 나는 돼지불고기를 즐길 수 있는 곳으로 돼지불고기의 향이 코끝을 자극하며, 한입 가득 퍼지는 불맛은 잊을 수 없는 감동을 선사한다. 이와 함께 곁들여 먹는 갖가지 밑반찬은 푸짐한 한 상을 완성한다. 병영 돼지불고기거리에 있는 병영5일시장에서는 4월부터 10월까지 매주 금요일과 토요일 밤에 신나는 음악과 함께 돼지불고기를 즐길 수 있는 불금불파(불타는 금요일엔, 불고기 파티) 행사가 열리며, 흥겨운 시간을 보낼 수도 있다. 강진 음식특화거리의 매력은 여러 가지가 있다. 우선 신선한 제철 식재료. 깨끗한 자연환경에서 자란 신선한 제철 식재료를 사용해 음식의 맛을 더욱 깊이 있게 느낄 수 있다. 다양한 음식 메뉴로는 횟집, 돼지불고기집 외에도 다양한 종류의 음식점들이 자리하고 있어 취향에 맞는 음식을 골라 먹는 재미가 있다. 아름다운 자연 풍경도 빼놓을 수 없다. 푸른 바다와 기름진 들판, 아름다운 일몰까지 감상할 수 있는 천혜의 자연 환경은 미식 여행의 즐거움을 한층 더해준다. 여기에다 따뜻한 인심. 친절한 지역 주민들이 운영하는 식당에서 정이 넘치는 서비스를 받을 수 있다. 강진군에서는 음식특화거리를 더욱 널리 알리기 위해 지난 2023년 홍보 영상을 제작했다. 이 영상에서는 강진 음식의 맛과 멋을 생생하게 담아냈으며, 아름다운 자연 풍경과 함께 지역 주민들의 삶을 담아내서 강진만의 특별한 매력을 느낄 수 있다. 강진원 강진군수는 "강진 음식특화거리는 국내외 관광객들에게 더욱 매력적인 미식 여행지로 자리매김할 것으로 기대된다"며 "지역 경제 활성화에도 크게 기여할 것으로 예상된다"고 말했다.

2024-10-17 13:20:35 양수녕 기자

경주시, 월성원전·방폐장 환경감시센터 직원 공개 모집

경주시가 월성원전과 중·저준위 방폐장 환경을 감시하는 '경주시 월성원전·방폐장 민간환경감시센터'의 직원 채용을 진행한다고 17일 밝혔다. 채용 분야는 △센터장 1명 △행정팀장 1명으로 접수 기간은 오는 25일부터 31일까지다. 접수 방법은 경주시 월성원전·방사성폐기물처분시설 환경감시센터 행정팀으로 방문(주말 제외) 또는 등기우편(접수 마감일 도착분까지 유효)으로 접수하면 된다. 지원 자격은 센터장의 경우 △관련분야 박사학위 취득 후 2년 △관련분야 석사학위 취득 후 5년 △관련분야 학사학위 취득 후 7년 이상의 실무경력의 보유한 자다. 또 △학위가 없더라도 원자력분야 실무경력 13년 이상이거나, 원자력분야 근무 경력(관리자 근무경력 1년 포함) 20년 이상이면 지원 가능하다. 이밖에도 비관련 분야 학사학위 취득 후 9년 이상 원자력분야 실무경력자도 지원할 수 있다. 주요 업무는 주민 설명회, 언론 대응, 감시위원회 활동을 총괄하며, 센터의 운영 전반을 책임진다. 행정팀장은 지자체와 의회 관련 업무, 주민 민원 관리 등을 담당하며, 6급 상당 별정직 공무원 임용 자격을 갖추고 있다면 지원할 수 있다. 서류전형 합격 여부는 개별 통보되며, 면접시험 일정과 장소는 추후 감시센터 홈페이지를 통해 공지된다. 채용 절차는 △서류전형과 △면접시험으로 나눠 진행된다. 서류전형에서는 지원자의 경력과 자격 요건을 심사하고, 면접시험에서는 직무수행 능력, 의사소통 능력, 성실성 등을 종합적으로 평가한다. 최종 합격자는 채용 신체검사를 거쳐 임용될 예정이며, 자세한 사항은 환경감시센터 행정팀으로 문의하면 된다. 주낙영 경주시장은 "이번 채용은 지역 안전과 환경 보호를 위한 중요한 인력 충원 과정인 만큼, 책임감 있고 전문성을 갖춘 인재들의 많은 지원을 기대하고 있다"고 말했다.

2024-10-17 13:20:09 최지웅 기자

고흥군, 윤호21병원과 고흥군청 태권도팀 의료지원 협약 체결

고흥군(군수 공영민)은 지난 16일 군청 팔영산홀에서 고흥군과 윤호21병원 간의 '고흥군청 태권도팀' 발전을 위한 의료지원 협약식을 개최했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 공영민 군수와 윤호21병원 이윤호 원장을 비롯해 군과 병원 관계자가 참석했으며, 고흥군청 태권도팀 지도자와 선수도 함께 참여해 그 의미를 더했다. 협약식은 공영민 군수와 이윤호 원장의 인사말을 시작으로 협약서 서명과 기념 촬영 순으로 진행됐다. 협약 내용에는 윤호21병원을 고흥군청 태권도팀 전담 의료기관으로 지정하고, 윤호21병원이 선수단의 진료비 감면 및 할인 등 의료지원을 제공한다는 내용이 담겼다. 고흥군청 태권도팀은 올해 4월 전남 최초로 창단한 태권도 실업팀으로, 지난 7월 한국실업최강전 전국 태권도대회에서 남자부 개인전 종합우승을 차지하는 등 전국 태권도 실업팀 강자로 자리매김 중이다. 공영민 군수는 "이번 협약을 통해 우리군 태권도팀 선수들이 더욱 안전하고 체계적인 의료지원을 받게 되어 기쁘다"며 "협약을 위해 힘써준 이윤호 원장님과 윤호21병원 관계자 여러분께 감사드린다"고 말했다. 한편, 고흥군청 태권도팀 선수 6명은 지난 10일부터 경상남도에서 개최된 제105회 전국체육대회에 전라남도 태권도 대표선수로 참가해, 전국 최고 선수들과 겨뤄 동메달 2개를 획득하는 쾌거를 거두었다.

2024-10-17 13:19:21 양수녕 기자

함평군, 다국어 관광안내지도 제작 및 배포.. 글로벌 관광객 맞이 본격화

전남 함평군이 글로벌 관광객 맞이를 본격화하며, 국내외 관광객들에게 더욱 편리하고 알찬 여행 정보를 제공하기 위해 다국어 관광안내지도를 제작, 배포한다. 이번에 제작된 다국어 관광안내지도는 한국어를 비롯해 영어, 중국어, 일본어, 베트남어 총 5개 언어로 제공되며, 주요 관광지, 축제 및 행사, 숙박시설, 식당, 교통편 등의 정보를 한눈에 확인할 수 있도록 구성돼 있다. 함평군은 매년 많은 국내외 관광객이 방문하는 관광지로, 특히 함평나비대축제, 대한민국 국향대전 등 축제를 찾는 외국인 관광객이 꾸준히 증가하고 있다. 이에 따라, 함평군은 관광객들이 보다 편리하게 함평을 여행할 수 있도록 다양한 언어로 여행정보를 제공하는 관광안내지도를 제작하게 되었다. 이번 안내지도는 주요 관광지 뿐만 아니라 함평엑스포공원의 다양한 전시관과 편의시설에 대한 설명도 포함하여, 함평의 매력을 더욱 깊이 알릴 수 있도록 구성됐다. 또한, 관광객들의 다양한 취향을 반영해 당일치기, 1박 2일, 가족 단위 여행 등 맞춤형 추천 코스도 안내해 만족도를 높였다. 관광안내지도는 관광안내소와 주요 관광지, 교통거점에 배포되며, 함평군 홈페이지에서 다운로드하거나 우편으로도 신청할 수 있다. 이상익 함평군수는 "새롭게 개편된 다국어 관광안내지도는 국내외 관광객들에게 더욱 정확하고 편리한 여행 정보를 제공할 것"이라며, "지속적인 관광 인프라 확충과 홍보를 통해 함평의 매력을 세계에 널리 알리겠다"고 밝혔다.

2024-10-17 13:19:11 양수녕 기자

완도군, 28일까지 ‘찾아가는 과학관’ 운영

완도군이 10월 23일부터 28일까지 6일간 농어민문화체육센터에서 '2024년 찾아가는 과학관'을 운영한다. '찾아가는 과학관'은 과학·문화 시설 접근이 어려운 소외·취약 지역을 순회 방문하여 다양한 과학·문화 콘텐츠를 전시하는 행사로 과학기술정보통신부, 한국과학창의재단, 한국과학관협회가 주관하고, 복권위원회와 완도군이 후원한다. 세부 프로그램은 이동형 과학기술 전시·체험물(주파수 패턴 외 37종), 미디어 인터랙티브 콘텐츠(가상현실 체험 외 5종), 과학 교실(3종), 과학 공연(베르누이 원리 외 7종) 등 다양한 볼거리와 체험·전시로 구성됐다. 군 관계자는 "찾아가는 과학관을 통해 우리 지역 어린이와 청소년들이 평소 접하지 못했던 다양한 과학·문화 프로그램을 체험하며 과학에 대한 흥미는 물론 꿈을 키울 수 있길 바란다"라고 말했다.

2024-10-17 13:19:01 이대호 기자

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