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박인웅
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[체크! 오늘의 새상품]SPC삼립 '빚은', 마다가스카 캐릭터 적용 제품 출시 外

[체크! 오늘의 새상품]SPC삼립 '빚은', 마다가스카 캐릭터 적용 제품 출시 外 ▲SPC삼립 '빚은', 마다가스카 캐릭터 적용 제품 출시 SPC삼립 '빚은'은 드림웍스의 애니메이션 마다가스카 캐릭터를 적용한 제품을 출시했다. 이번에 출시한 '빚은 키즈 세트'는 설기와 방울떡으로 구성된 '짝꿍세트', 과일맛 경단으로 구성된 '친구세트' 등 모두 2종이다. 어린이집, 유치원, 학교 등지에 간식용이나 선물용으로 좋다. 빚은 매장에서 식혜, 수정과, 오미자, 유자차 등 전통 음료를 주문하면 1000원에 '드림웍스 보틀'을 제공받을 수 있다. ▲프링글스, 똠얌꿍맛 한정판 출시 프링글스가 태국의 대표적 전통요리 똠얌꿍의 맛을 살린 신제품 '프링글스 똠얌꿍'을 한정 출시한다. 이 제품은 똠얌꿍에서 영감을 받아 맛과 풍미를 그대로 구현했다. 새우, 토마토, 레몬그라스, 코코넛 밀크 등 똠얌꿍 맛을 그대로 살렸다. 또한 '프링글스 똠얌꿍' 제품 패키지에는 태국의 상징인 궁전과 사원을 배경으로 황금빛 왕관을 쓴 프링글스 감자칩이 똠얌꿍과 곁들여지는 모습을 디자인했다. ▲롯데푸드, 쉐푸드 국·탕류 3종 출시 롯데푸드는 가정간편식 브랜드 '쉐푸드'의 신제품으로 가정에서 즐겨먹는 국·탕류를 1인분 제품으로 만든 쉐푸드 국·탕류 3종을 출시했다. 1인이 먹기 적합한 300g 중량의 파우치 형태로 출시해 혼자 사는 가정에서도 필요할 때마다 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다. 롯데푸드는 쉐푸드 국·탕류 출시를 통해 쉐푸드의 한식 제품군을 강화하고 브랜드를 확대한다는 계획이다. ▲하림 자연실록, '더 매콤한 카레맛 순살찜닭' 출시 하림 자연실록 '더 매콤한 카레맛 순살찜닭' 제품을 출시한다. 지난해 7월 출시한 자연실록 '더 건강한 순살찜닭'의 후속 제품이다. 기존 간장 맛의 찜닭이 아닌 매콤한 카레 맛을 더해 차별화를 뒀다. 100% 국내산 친환경 닭고기로 만들어 안심하고 먹을 수 있다. 먹기 간편하도록 순살 닭고기만을 사용했고 양념이 잘 배어 있어 별다른 손질과정 없이 팬에 넣어 익히면 된다. 조리 시 취향에 따라 각종 채소나 당면을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ▲뚜레쥬르, '착한빵' 출시 CJ푸드빌이 뚜레쥬르가 경기도 이천쌀을 활용해 여섯 번째 '착한빵' 시리즈인 '우리쌀로 만든 쑥떡브레드'와 '고소한 인절미 스틱' 등 2종을 출시했다. 이번에 출시한 '우리쌀로 만든 쑥떡브레드'는 생쑥을 쪄서 만든 떡이 들어 있어 든든한 간식이다. '고소한 인절미 스틱'은 쑥과 쌀가루로 만든 빵에 콩가루를 뿌린 제품이다. ▲KFC, '찍먹 버켓' 출시 KFC는 신메뉴 '찍먹 버켓'을 출시했다. 이번에 새롭게 선보인 '찍먹 버켓'은 바비큐 소스, 갈릭크림 소스, 간장 소스, 칠리소스가 함께 제공된다. '오리지널 치킨'과 '핫크리스피 치킨' 중 선택할 수 있다. 치킨 5조각과 소스 4종은 1만1000원, 치킨 9조각(한마리)과 소스 4종은 1만7500원에 구입할 수 있다. ▲본도시락, '감동도시락' 출시 본도시락은 론칭 5주년을 기념해 '감동도시락'을 출시한다. 이번에 선보이는 제품은 2~3인이 함께 즐길 수 있는 도시락 구성으로 3단 도시락 용기에 담아 제공한다. 1, 2단 도시락에는 계란 후라이를 올린 김치볶음밥과 바싹불고기, 샐러드를 각각 담아 나눠 먹을 수 있다. 3단 도시락은 닭강정과 핫윙, 고추튀김을 별미로 추가했다. ▲복음자리, 이마트와 공동 기획한 빙수 DIY kit 출시 복음자리 '빙수 DIY Kit'를 출시한다. 이 제품은 이마트와 공동 기획해 출시한다. 단팥(120g), 무농약 현미로 만든 미숫가루(20g), 토핑(18g), 딸기잼 포션(24g), 황도 요거트젤리(75g) 등으로 구성됐다. 얼린 우유와 두유만 준비하면 된다. 제품 후면에 빙수 제조법이 안내되어 있어 편리하게 이용 가능하다. 또한 한번 먹기에 알맞은 소용량으로 구성되어 있어 1인 가구족이 즐기기에도 좋다.

2017-05-10 17:40:45 박인웅 기자
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맥도날드, '식품 안전의 날' 기념 행사 진행

맥도날드, '식품 안전의 날' 기념 행사 진행 맥도날드가 오는 14일 '식품 안전의 날'을 맞아 다양한 활동을 진행한다고 10일 밝혔다. 맥도날드는 제품을 미리 만들어 두지 않고 주문 즉시 조리해 제공하고 후렌치 후라이 등의 나트륨을 최대 20% 줄이는 등 식품 안전과 고객 건강을 위해 다양한 노력을 기울여 왔다. 이같은 노력과 식품 안전의 날의 제정 취지를 널리 알리고자 오는 12일과 13일 이틀간 서울 광화문 광장에서 열리는 식품의약품안전처 주관 '식품 안전의 날' 행사에 참여한다. 맥도날드는 해당 기간 중 부스를 운영하며 식품 안전과 건강한 식생활을 위한 맥도날드의 선진적인 시스템과 노력을 담은 리플렛을 배포한다. 또한 로날드쇼, 에어볼 게임 등 다양한 이벤트를 열어 맥도날드 로고가 새겨진 기념품과 제품 쿠폰 등 다양한 경품도 증정한다. 해당 기간 동안 전국 맥도날드 매장에서도 같은 내용을 담은 리플렛을 배포할 예정이다. 맥도날드 관계자는 "외식 문화를 선도하는 기업으로서 식품 안전의 중요성을 알리는 '식품 안전의 날' 취지에 깊이 공감해 적극 동참하게 됐다"며 "맥도날드를 찾는 고객들이 더욱 안전하고 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"고 말했다.

2017-05-10 17:04:34 박인웅 기자
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문재인시대 개막에 따른 유통업계 명암

문재인시대 개막에 따른 유통업계 명암 문재인정부 출범으로 유통업계에 기대와 우려가 공존하고 있다. 국정 공백으로 내수활성화 및 사드(고고도미사일방어체계) 보복 등 문제가 해결될 것이라는 기대감과 대형 복합쇼핑몰 규제와 최저임금 1만원 인상 등 공략으로 대기업들의 부담이 높아질 수 있기 때문이다. ◆문재인의 유통 규제 문 대통령의 공약 중 유통업에 직간접적 영향을 미칠 수 있는 것은 크게 2가지다. 첫 번째는 '최저임금 인상안', 두 번째는'복합쇼핑몰 규제안'이다. 문 대통령은 양질의 일자리를 창출하겠다는 노동공략을 최우선으로 제시했다. 특히 최저임금 1만원 인상은 6대 노동 공략 가운데 하나다. 문 대통령은 최저임금을 현재 6470원에서 2020년까지 1만원으로 인상할 것이라고 밝힌 바 있다. 최저임금 인상은 대형마트 내 인건비 상승으로 이어져 수익성에 부정적 영향을 줄 수 있다는 우려가 있지만, 공약이 계획대로 이행된다 할지라도 대형마트에 대한 실질적 타격은 크지 않을 것으로 분석이다. 국내 시간당 최저시급은 2012년 4580원, 2017년 6470원으로 5년간 평균 7.2% 상승했다. 문 대통령이 공략으로 밝힌 바와 같이 시간당 최저임금을 2020년까지 1만원 수준으로 끌어 올리기 위해서는 매년 15.6%의 상승이 이뤄져야 한다. 차지운 유안타증권 애널리스트는 10일 "이마트를 포함한 국내 대형마트 근로자의 실질적인 시간 당 임금은 최저임금을 넘어선 상태로 실제 임금상승은 예상보다 크지 않다"고 말했다. 문 대통령은 복합쇼핑몰을 규제하는 법안도 발표했다. 대기업의 유통 독점화를 막고 소상공인을 보호하기 위해 복합쇼핑몰을 대규모 점포에 포함시켜 규제해야 한다는 것이다. 법안을 구제적으로 들여다 보면 ▲도시계획단계에서 입지를 제안하고 ▲오전0시~오전10시 사이에 영업을 제한하며 ▲매월 공휴일 중 2일을 의무휴무일로 지정 등을 제시했다. 복합쇼핑몰 규제 관련해서는 2012년 유통산업발전법 개정 후 대형마트에 대한 출점거리 제한, 영업시간 규제, 매월 일요일 중 2일 의무휴무일 지정 등으로 신규 출점은 감소하고 있다. 매출은 매년 역신장세를 보이고 있다. 또한 도심형 아웃렛은 본격적인 출점 규제 전에 출점이 이뤄질 것으로 예상된다. 하지만 공휴일 의무휴무일 지정에 따른 기존 아웃렛의 매출 감소는 피해가기 어려울 전망이다. 앞으로 공격적인 아웃렛 출점 또한 사업 타당성 측면에서 유지하기 어려울 전망이다. 이에 롯데, 현대백화점, 신세계 등 국내 주요 유통업체들은 문 대통령의 공약이 실제로 어떻게 정책에 반영될지 촉각을 곤두세우고 있다. 업계 관계자는 "대기업에 대한 유통규제와 내수진작 및 일자리 창출이 상충되어 걱정"이라며 "어려운 국내외 경제 환경을 극복할 수 있도록 새롭게 출범하는 정부와 함께 고용창출과 국가경제 발전에 적극적으로 기여하겠다"고 말했다. ◆내수 활성화·사드 문제 해결 기대 유통업계는 문 대통령 취임으로 국정 안정을 통한 내수 활성화 및 사드(고고도미사일방어체계) 보복 문제 해결을 기대하는 모습이다. 업계 관계자는 "국정농단 사태로 업계 전반에 분위기가 좋지 않았던게 사실"이라며 "새정부 출범과 더불어 침체됐던 내수 활성화 등 국내 경기에 새로운 활력을 기대한다"고 밝혔다. 유통업계 최대 이슈인 사드 보복 문제와 관련해서는 새정부에서 외교적 노력을 기울줄 것을 당부했다. 롯데의 경우 중국의 사드 이후 심각한 매출 타격을 받았다. 중국에서 매장을 운영하는 롯데마트 99개 는 중국 당국의 소방 점검 문제로 총 99개 점포 중 74곳은 강제 영업정지, 13곳은 자율휴업 중이다. 롯데면세점은 중국 관광객 감소로 매출에 타격을 입었다. 롯데는 3~4월 매출 손실만 5000억원에 달한다. 롯데그룹 관계자는 "새 대통령과 정부가 출범함에 따라 대중국 외교관계가 조속히 정상화되고 긴밀한 대화가 시작되어 롯데 뿐 아니라 중국에 진출한 모든 한국기업들에 대한 지원이 이뤄지길 기대한다"고 말했다.

2017-05-10 16:06:59 박인웅 기자
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제일기획, 웨비 어워드 2개 부문 1위 등 10개 수상

제일기획, 웨비 어워드 2개 부문 1위 등 10개 수상 제일기획이 삼성전자 캠페인으로 세계 최고 권위의 디지털 시상식에서 2관왕에 올랐다. 제일기획은 '제21회 웨비 어워드'에서 최고상 2개 등 모두 10개의 상을 수상했다고 10일 밝혔다. 지난해 최고상 1개 등 8개 수상을 넘어선 자체 역대 최다 기록이다. 웨비 어워드는 미국 뉴욕에 위치한 국제 디지털 예술 및 과학 아카데미(IADAS)가 1996년부터 매년 주최하고 있는 시상식으로 '인터넷의 오스카상'이라고도 불린다. 웹사이트, 비디오, 광고, 모바일, 소셜, 인터넷방송 등 6개 분야에 걸쳐 수상작을 선정하며 올해는 세계 70개국에서 1만3000여개의 작품이 출품됐다. 시상식은 오는 15일 미국 뉴욕에서 열릴 예정이다. 제일기획은 ▲여행·모험 비디오 부문 삼성전자 '디스커버 더 월드' ▲모바일 실행 부문 삼성전자 '비피어리스'로 1등상인 웨비(Webby)상 2개를 수상했다. 모두 VR(가상현실) 기술을 활용한 캠페인이다. 독일에서 진행한 '디스커버 더 월드' 캠페인은 시각·청각 중심이었던 VR을 후각, 촉각의 영역까지 확장한 것이 특징이다. 이 캠페인은 소비자들이 부스 속에서 서울 광장시장의 음식 냄새, 인도 고산지대의 강풍, 아프리카 나미브 사막의 열기, 카메룬 정글 속 튀어오르는 물방울 등을 실감나게 경험할 수 있도록 했다. 삼성전자 론칭피플 프로젝트의 일환으로 국내·외에서 진행된 '비피어리스' 캠페인은 고소공포, 발표불안 등으로 고통을 겪는 사람들이 VR체험을 통해 두려움을 극복할 수 있도록 도운 사회공헌 성격의 캠페인이다. 지난해부터 스파익스 아시아, 애드페스트, D&AD 등 각종 국제 광고제에서 호평을 받으며 수상을 이어가고 있다. 제일기획은 부문별 베스트5에 주어지는'노미니(Nominee)'5개와 우수작에 해당하는 '아너리(Honoree)'3개를 수상했다. 영국에 본사를 둔 자회사 아이리스(iris)는 소비자들이 옷과 신발을 직접 디자인해 온라인으로 공유하는'마이 네오 라벨', 감각적이고 유머러스한 축구화 광고 '보스 에브리원'등 아디다스의 소셜 캠페인 2편으로 모두 4개 상을 차지했다. 미국 자회사 TBG는 드론으로 광고 영상을 촬영해 온라인으로 실시간 송출한 'GE 드론위크'캠페인과 70년대 교육용 게임을 재구성한 '크리스탈 펩시 트레일'로 3개 상을 받았다. 제일기획 관계자는 "첨단 기술과 크리에이티브 아이디어를 접목한 혁신적인 캠페인들로 국제 무대에서 좋은 평가를 받고 있다"며 "매년 10% 이상 고성장하고 있는 글로벌 디지털 광고 시장에서 점유율을 확대해나갈 것"이라고 말했다.

2017-05-10 11:36:34 박인웅 기자
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암웨이미술관, '쉬 인사이드 아웃(SHE Inside Out)展' 개최

암웨이미술관, '쉬 인사이드 아웃(SHE Inside Out)展' 개최 한국암웨이가 7월12일까지 분당 암웨이미술관에서 '쉬 인사이드 아웃 展'을 개최한다고 10일 밝혔다. 이번 전시는 암웨이의 프리미엄 스킨케어 브랜드 아티스트리의 '세상의 모든 여자는 하나의 예술 작품'이라는 철학에서 모티브를 얻었다. 참여 작가는 김민경, 김민형, 방인희, 이선경, 이소연, 정연연, 홍수정 등 7명의 여성 아티스트들로 구성됐다. 당당한 자의식을 통해 진취적 아름다움을 실천해 가는 여성의 모습을 형상화한 총 25점의 작품들이 소개될 예정이다. 하이힐 시리즈로 주목 받고 있는 김민형 작가의 작품인 '미녀들의 수다'에서는 현대 여성들의 당당한 자의식을 대변하는 빨간 하이힐이 수화기를 대신하고 있다. 여성들의 은밀한 대화 속 내재된 욕망을 표현하면서, 사회적 규범과 시선 속에서 보다 자유로워지자는 메시지를 담고 있다. 암웨이미술관은 경기도 성남시 소재 암웨이 브랜드 체험센터 2층에 위치해 있다. 운영 시간은 주중 오전 10시부터 오후 7시까지, 주말 오전 10시부터 오후 6시까지며 무료로 입장 가능할 수 있다. 김모란 암웨이미술관 큐레이터는 "아름다움이란 객관적 실체를 규정하기 힘든 개념으로, 타인의 감상에 따라 변화하는 외적 요소 보다는 내면의 진정성이 우선시 되어야 한다는 시각이 최근의 추세"라며 "이번 '쉬 인사이드 아웃 展'을 통해 적극적이고 진취적인 여성들이 뿜어내는 내면의 아름다움에 대해 많은 분들이 함께 공감할 수 있는 계기가 되었으면 한다"고 전했다. 한편 암웨이의 아티스트리는 한·중·일 여성들을 대상으로 아름다움에 대한 설문조사를 실시하고 여성 아티스트들과의 갤러리 프로젝트를 진행하는 등 여성들이 지닌 내면의 진취적인 아름다움(forward beauty)에 대해 지속적으로 강조해 오고 있다.

2017-05-10 11:35:45 박인웅 기자
5월9일 - 부고

5월9일 - 부고 ▲송만철 씨 별세, 송원찬(의정부시청 자치행정국장)씨 부친상 = 9일 오후 2시, 의정부시 추병원 장례식장, 발인 11일 오전 9시. 031-846-5546. ▲김부연 씨 별세, 김환주(KBS 로스앤젤레스 특파원)·이은석(사업) 씨 장모상, 박선연(주부)·소형(주부) 씨 모친상 = 7일 오전 11시 40분, 분당 서울대병원 장례식장 12호실, 발인 10일 오전 6시 분당 메모리얼 파크. 010-2300-5322. ▲라병경씨 별세, 라규채(담양군청 비서실장)씨 부친상, 박홍순(담양군청 의회전문위원)씨 장인상 = 9일 오전 7시, 광주시 북구 그린장례식장 본관 VIP실, 발인 11일 오전 8시 30분. 062-250-4455, 010-3629-1644. ▲김종국(DGB생명 부사장)씨 별세 = 9일 오전 8시, 여의도성모병원 장례식장 6호, 발인 11일 오전 9시. 02-3779-1526, 3779-2182. ▲전남순씨 별세, 신정목(함양성당 주임신부)·현목(전 삼성탈레스 사장)씨 모친상 = 9일 오전 4시, 하동진교성당, 발인 11일 오전 11시. 055-883-7462. ▲박미연씨 별세, 류광태(부산민주항쟁기념사업회 사무처장)씨 부인상 = 9일 오전, 부산시민장례식장 1층 MVG실, 발인 11일 오전 7시 30분. 051-636-4444. ▲정성조씨 별세, 박종근(경기남부지방경찰청 홍보담당관실 경위)씨 장인상 = 8일 오후 9시17분. 충주 영광장례식장 특3호실. 발인 10일 오전 8시30분. 장지 충청북도 충주시 소태면 선영. 043-856-3345.

2017-05-09 20:42:52 박인웅 기자
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샘표, 올해의 중견기업 대상 '장수기업 대상' 수상

샘표, 올해의 중견기업 대상 '장수기업 대상' 수상 샘표가 산업통상자원부와 한국중견기업연합회가 주최한 '제1회 올해의 중견기업 대상'에서 장수기업 부문 대상을 수상했다고 9일 밝혔다. 샘표는 지난 8일 서울 중구 롯데호텔에서 열린 '올해의 중견기업 대상' 시상식에서 장수기업 부문 수상자로 선정돼, 장관상 수상의 영예를 안았다. 올해의 중견기업 대상은 각 분야에서 우수한 성과를 창출하고 있는 중견기업의 성과를 재조명하고, 모범 사례를 양성한다는 취지로 올해 처음 도입됐다. 샘표는 1946년 창립 이래 한국의 장과 발효기술을 전문적으로 연구해, 이를 브랜드화하며 한식의 세계화에 일조한 점을 높이 평가 받았다. 또한 상생의 노사문화를 바탕으로 단 한 차례도 노사분규나 구조조정이 없었다는 점에서 노사간의 협력적인 관계를 인정받았다. '샘표'라는 브랜드는 한국에서 가장 오래된 등록상표다. 70년 넘게 간장 시장에서 최고 브랜드 자리를 지켜왔다. 현재 간장을 비롯해 요리에센스 연두, 한식양념, 통조림, 차 등 200여가지의 제품을 생산하는 종합 식품 기업으로 성장했다. 국내 식품 업계 최초로 정부의 '월드클래스 300' 기업에 선정(2013년, 중소기업청) 됐으며, 노사협력 대상(2013년, 한국경영자총협회), 가족친화기업 인증(2014년, 여성가족부) 등 발전 가능성과 기업 신뢰의 가치를 꾸준히 인정받아 왔다. 오경환 샘표식품 전무는 "샘표는 한국의 전통 장(醬)과 발효에 몰두하며 업계 최초로 조선간장을 복원하고, 요리에센스 연두를 개발하는 등 끊임없이 우리맛의 가치를 찾고자 노력하고 있다"며 "우리맛 전문가로 우리의 소중한 음식문화를 계승?발전시키는 데 더욱 매진할 것"이라고 밝혔다.

2017-05-09 18:21:37 박인웅 기자
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[창업단신]파리바게뜨, '레드벨벳 치즈케이크' 출시

[창업단신]파리바게뜨, '레드벨벳 치즈케이크' 출시 ▲파리바게뜨, '레드벨벳 치즈케이크' 출시 파리바게뜨가 '레드벨벳 치즈케이크'를 출시했다. '레드벨벳 치즈케이크'는 레드벨벳 스폰지 사이에 달콤한 치즈크림과 베리잼이 층층이 어우러진 제품이다. 'Love'픽과 리본이 더해졌다. '레드벨벳 치즈케이크'는 출시되자마자 SNS상에서 반응을 얻고 있다. 인스타그램, 페이스북 등에서 '같이 먹으면 사랑에 빠질 것 같은 케이크', '색감도 맛도 취향저격, 완전 인생 케이크', '다시 못 먹나 했는데 재출시되어 너무 좋다' 등 후기와 인증이 이어지고 있다. ▲피자알볼로, 이동욱 사진 담은 피자박스로 리뉴얼 피자알볼로가 전속모델 배우 이동욱의 사진이 들어간 새로운 패키지를 선보였다. 새롭게 바뀐 피자알볼로의 패키지는 배우 이동욱과 '더너피자'의 캐치프레이즈 '사랑하면 더 너 주는거야' 라는 문구가 적혀있다. 배달 시 메뉴 혼동 방지와 매장 업무 시 편의를 극대화하기 위해 점주들의 의견을 적극 반영, 피자박스에 메뉴명 체크 공간을 따로 마련했다. ▲탐앤탐스, 여름 신메뉴 3탄 '콜드브루 크리미' 출시 탐앤탐스는 콜드브루에 니트로(질소)를 주입한 질소커피 '콜드브루 크리미'를 출시했다. 이번에 선보인 콜드브루 크리미는 탐앤탐스의 2017 여름 신메뉴 3탄에 해당된다. 에티오피아 예가체프 콜드브루로 만들어 예가체프 특유의 새콤한 과실맛과 달콤하면서도 부드러운 산미를 느낄 수 있다. 여름 시즌 한정 브레드 메뉴 '쇼콜라 허니버터 브레드'도 함께 선보였다. 허니버터 브레드에 생크림 대신 초콜릿 아이스크림을 올린 제품이다. ▲버거킹, 신제품 사우전 더블비프버거 출시 버거킹이 신제품으로 '사우전 더블비프버거'를 출시했다. 버거킹 코리아가 자체 개발한 사우전 더블비프버거는 직화 방식으로 조리한 100% 순 쇠고기 패티 2장 사이에 사우전소스가 조화롭게 어우러진 것이 특징이다. 더블 비프 패티 사이에 있는 체다치즈는 불에 직접 구워 육즙이 살아있는 100% 순쇠고기 패티의 독특하면서도 담백한 맛과 어우러져 불맛이 살아있는 버거킹 버거만의 매력을 살렸다. ▲배스킨라빈스, KT 멤버십 고객에 파인트 50% 할인 배스킨라빈스가 이달 30일까지 KT 멤버십 고객에게 파인트 50% 할인 혜택을 제공한다. 행사 기간 KT 멤버십 고객은 배스킨라빈스 점포에서 파인트를 3600원에 구입할 수 있다. KT 멤버십 포인트 차감 후 50% 할인 혜택을 받을 수 있으며, 기간 중 1회 이용할 수 있다. 잔여 포인트가 부족하면 할인이 제공되지 않는다. 해피포인트는 결제금액 기준 0.5% 적립되며 타 쿠폰, 타 행사, 제휴 할인의 중복 적용은 되지 않는다. ▲커피빈, 5월 감사의 달 맞이 고객 감사행사 2종 진행 커피빈이 5월 감사의 달을 맞아 고객분들에게 감사의 마음을 전하기 위한 특별 프로모션 2종을 진행한다. 한정판 커피빈 '리유저블 텀블러'를 특별한 가격에 만나 볼 수 있는 '럭키데이 이벤트'와 함께 아가타 핸드크림 3종세트를 증정하는 '커피빈 멤버스 해피충전 이벤트'다. ▲청년다방, 봄맞이 신메뉴 2종 출시 프리미엄 분식카페 '청년다방'이 봄 시즌 신메뉴 2종을 출시했다. 이번 신메뉴는 쫄깃한 꿔바로우 탕수육 '청년탕수육'과 다양한 해물을 한번에 즐길 수 있는 매콤한 '해물떡볶이'다. 청년다방은 신메뉴 출시를 기념해 오는 31일까지 신메뉴 인증샷을 #청년다방, #청년다방신메뉴, #맛스타그램, #청년다방이벤트 해시태그와 SNS에 공유하면 추첨을 통해 청년다방 상품권을 증정하는 인증샷 이벤트를 진행 중이다. ▲알지엠컨설팅, 日 후쿠오카로 외식연수 외식컨설팅기업 알지엠컨설팅과 외식커뮤니티 '장사통'이 내달 25일부터 3박 4일 동안 일본 후쿠오카로 외식산업연수를 떠난다. 이번 연수에는 외식업 종사자와 관계자, 창업희망자와 프랜차이즈 본사, 외식업 관련 학생 및 교수 등이 참가한다. 3박 4일 동안 참가자들은 일본 외식산업 분야 전문가들의 강의를 듣고, 직접 외식산업 현장을 방문하는 등 다양한 활동을 할 예정이다. ▲루바스바이오제약, 가정의달 맞이 할인 이벤트 한방발효과학기술전문기업 ㈜루바스바이오제약이 가정의 달을 맞아 오는 15일까지 20% 할인 이벤트를 시작한다. 이번 할인 행사는 ㈜루바스바이오제약 온라인 쇼핑몰과 피부과, 피부샵 등 오프라인몰에서 동시 진행된다. 천연치약인 '루바스 치약'부터 친환경 비누와 친환경 화장품 시리즈 '아토케이(ATO-K)' 등 루바스바이오제약 전 제품이 할인품목이다. ▲스무디킹, 건강 스무디 4종 출시 신세계푸드가 운영하는 '스무디킹'이 복분자·오디·한라봉·녹차로 만든 건강 스무디 4종을 출시했다. 건강 스무디는 활력을 주는 제철 복분자와 오디, 비타민이 풍부한 제주산 한라봉과 녹차 등 몸에 좋은 재료로 만들어 여름철 갈증 해소는 물론 건강까지 챙길 수 있는 음료다. 스무디킹은 이번 건강 스무디 출시를 기념해 신제품 4종 가운데 3종을 동시에 구매한 고객 5000명에게 선착순으로 고급 블랜더 보틀 또는 리유저블 컵을 증정한다.

2017-05-09 15:12:18 박인웅 기자
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나뚜루팝, 가정의 달 프로모션 진행

나뚜루팝, 가정의 달 프로모션 진행 나뚜루팝이 5월 가정의 달을 맞아 아이스크림 케이크 및 한정판 헬로키티 인형 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 아이스크림 케이크 할인 프로모션은 진한 초코와 부드러운 바닐라를 맛볼 수 있으며 순록의 뿔이 인상적인 '쵸파'와 초코와 바닐라에 상큼한 딸기와 블루베리를 토핑해 입체적인 쵸파 얼굴을 구현한 '해적쵸파', 1~2인 기준으로 부담 없이 즐길 수 있어 선물하기에도 좋은 '러브홀릭' 케익을 20% 할인된 가격으로 만나 볼 수 있도록 구성했다. 더불어 나뚜루팝 모든 제품 구매 시 65㎝ 대형 사이즈 한정판 헬로키티 인형을 5만원에 만나 볼 수 있는 혜택도 제공한다. 오직 나뚜루팝에서만 구매 할 수 있는 특별한 헬로키티 인형은 귀여운 아이스크림 옷을 입고 있으며, 대중적으로도 인기가 많아 선물하기에도 좋다. 나뚜루팝 관계자는 "5월 가정의 달을 맞아 소중한 사람들과 함께 즐길 수 있는 아이스크림 케익을 할인 프로모션을 기획하게 됐다"며 "가족과 친구 등 소중한 사람들과 함께하는 기념일이 많은 5월, 나뚜루팝이 준비한 특별한 프로모션과 함께 사랑과 감사의 마음 전하시는 시간 가져보시길 바란다"고 전했다.

2017-05-09 15:12:02 박인웅 기자
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"100% 친환경 재료로 음식 근본 지킵니다"

"100% 친환경 재료로 음식 근본 지킵니다" 프리미엄 죽·스프 전문점 본앤본 채언호 대표 인터뷰 "죽은 저가 식재료나 인공첨가물을 사용한다는 선입견이 있습니다. 그것을 없애고자 했습니다." 음식의 근본은 재료라고 생각하는 채언호 본앤본 대표는 항상 근본을 지키고 고객에게 충실하자는 의미로 브랜드명도 본앤본으로 정했다. 환자식이나 이유식으로 치부되던 죽전문점이 창업시장의 핫한 아이템이 된지 약 10여년이 지났다. 누구나 한 끼 식사로 영양가 높은 메뉴를 즐길 수 있다는 점에서 인기를 얻었다. 하지만 저가 식재료나 인공첨가물 사용에 대한 불신도 여전히 남아 있다. 여기에 반기를 든 이가 채 대표다. 유기농 친환경 식재료로 바른 먹거리 만들기에 나섰다. 7일 업계에 따르면 현재 운영되는 죽 전문점만 해도 2000여개가 넘는다. 죽전문점의 매출액 또한 2003년 700억원에서 2008년 3000억원, 2013년에는 5000억원을 기록하는 등 매년 성장세를 보이고 있다. 죽 시장 확대의 공신은 죽 전문 프랜차이즈다. 2003년에는 일반 죽 전문점 보다 매출이 낮아던 죽 전문 프랜차이즈는 2008년 2000억원의 매출을 넘어섰다. 이는 일반 죽 전문점의 2배 이상 되는 수치다. 2013년에는 4000억원을 넘어서며 죽 전문점 전체 매출의 80% 정도를 차지하고 있다. 이같은 죽 전문점 시장이 새로운 전환기를 맞고 있다. 바로 프리미엄 제품 등장이다. 배경은 건강과 환경을 중시하는 친환경 유기농 제품에 대한 소비자들의 니즈가 커지면서다. 이미 본죽, 죽이야기 등의 대표적인 죽 전문 프랜차이즈들도 일부 프리미엄급 메뉴를 출시하고 있다. 이 시장에 과감히 모든 메뉴를 친환경 유기농 제품으로 만드는 프리미엄 죽 브랜드를 선보인 이가 채 대표다. 채 대표는 "본앤본은 프리미엄 친환경 죽과 스프 전문점으로 100% 유기농 쌀과 찹쌀, 국내산 참기름, 친환경 팥과 녹두, 각종 채소와 국내산 쇠고기, 전복 등 식재료가 프리미엄급"이라며 "육수도 인공첨가물을 전혀 사용하지 않고 100% 친환경 채소로 만들어 식재료 본연의 깊고 담백한 맛을 잘 살렸다"고 말했다. 이어 "일반 죽 전문점에서는 보기 힘든 친환경 유기농 스프 메뉴도 독특하다"며 "죽을 싫어하는 고객이나 어린이들을 위해 구성했다"고 덧붙였다. 채 대표는 지난해까지 친환경 유기농 농자재 개발에 종사했었다. 그 기간이 20여년이다. 친환경 유기농 개념이 보편화된지 10여년인 점을 감안할 때 선구자 그룹에 속한다. 그런 그가 갑자기 죽 전문점 브랜드를 만든 이유가 있다. 그는 "몸이 좋지 못할 때 죽을 많이 찾았지만 죽 전문점을 하는 지인들을 통해 저가의 식재료를 사용한다는 이야기를 들었다"며 "내 아이, 환자, 가족 등이 마음놓고 먹을 수 있도록 몸에 좋은 재료를 써서 만들어 보자고 생각했다"고 전했다. 문제는 그가 외식업 경험이 없다는 점이다. 지인들이 그의 마음을 이해하면서 다양한 사람을 소개하기 시작했다. 문제는 식재료와 가격, 맛이었다. 다행이 친환경 유기농 단체에 있던 후배의 소개로 남농영농조합법인으로부터 식재료를 직거래로 공급받게 됐다. 이로 인해 유기농 식재료를 사용하면서도 가격 경쟁력을 가져갈 수 있게 됐다. 맛은 오랫동안 죽 전문점을 운영한 이가 도움을 줬다. 아울러 자연재료에 가장 적합한 레시피 개발에도 성공했다. 일년 내내 안정적 공급을 위한 반가공 공급시스템도 갖췄다. 채 대표는 "처음에 모든 식재료를 100% 친환경 유기농을 사용하는 데, 이를 반신반의하는 고객이 많았다"며 "그래서 고객이 직접 확인할 수 있도록 매장 내에 모든 식재료의 원산지증명서와 인증서를 비치했다. 마트나 백화점의 친환경 식재료보다 더 뛰어나다"고 설명했다. 본앤본은 올해 프랜차이즈 봉추푸드시스템과 지분 인수를 골자로 하는 계약을 체결하면서 보다 체계적인 생산, 공급이 가능해졌다. 최근 농협홍삼과 양해각서도 체결했다. 양사는 이번 MOU를 계기로 상호 협력해 판매활성화를 위한 프로모션 및 지속적인 홍보 마케팅을 공동 추진해 인삼뿐만 아니라 쌀 소비 촉진에도 힘쓰겠다고 밝혔다. 또한 가맹점과 식재료 협력사, 고객 모두에게 이익을 주는 브랜드로 인정받기 위해 노력 중이다.

2017-05-09 14:53:25 박인웅 기자
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"프랜차이즈 창업, 본사 직영 매장 없다면 믿지 마세요"

"프랜차이즈 창업, 본사 직영 매장 없다면 믿지 마세요" 안정적인 직영점 운영으로 창업자들을 사로잡은 프랜차이즈 업체들이 인기를 끌고 있다. 본사 직영 점 수가 많은 브랜드를 선택하는 것이 창업 실패율을 낮추는 방법 중 하나이기 때문이다. 직영점이 많이 운영되는 브랜드는 사업노하우는 물론 재무상태도 건전하다고 볼 수 있다. 이경희 한국창업전략연구소 소장은 9일 "프랜차이즈 본사의 직영점 운영 여부는 프랜차이즈 창업을 준비하는 예비창업자 입장에서 매우 중요한 문제"라며 "직영점 운영 여부는 내실 있는 우량 프랜차이즈의 필수요건이며 가맹본부가 경영하는 직영점이 많을수록 점포운영 노하우가 많이 쌓이게 되고, 부진한 가맹점을 제대로 지원할 수 있다"고 말했다. 하루에도 몇 개의 브랜드가 생겨나는 프랜차이즈 시장에서 직영점 여부는 매우 중요하다. 창업을 고려하는 브랜드가 있다면 직영점을 방문하여 판매 제품, 서비스 수준, 인테리어를 살펴보는 것이 좋다. 또한 가맹점 수나 본사의 외형에 현혹되지 말고 본사가 직접 운영하는 점포(직영점)가 있는지, 직영점의 매출 등 운영 상황을 체크해야 한다. 직영점은 새로운 상품과 서비스의 성공 여부를 테스트할 수 있으며 가맹점 운영 과정에서 발생할 수 있는 여러 시행착오와 어려움을 미리 알아내고 노하우를 축적하는 곳이기 때문이다. 농심이 운영하는 카레전문점 '코코이찌방야'가 대표적인 케이스로 다수의 직영점을 운영하면서 쌓은 노하우를 바탕으로 지난해부터 본격 프랜차이즈 사업을 진행 중이다. 창업초보자를 위해 기본적인 상권분석과 브랜드 운영에 반드시 필요한 것들에 대해 전문가들의 전반적인 창업컨설팅을 지원해 주고 있고 다수의 직영점을 통해 시스템구축을 완비했다. 이바돔 감자탕은 150여개의 매장 중 14곳에 직영매장을 운영하고 있는 브랜드다. 이바돔은 신메뉴와 고객 서비스 등을 직영점에 우선적으로 도입해 장단점을 분석한 후 가맹점으로 확대한다. 올해에는 새롭게 도입한 1인용 솥밥인 '맘쿡 솥밥'을 직영점에 먼저 도입해 보완 과정을 거쳐 가맹점으로 범위를 확대하고 있다. 이바돔은 검증된 직영점을 가맹점주에게 양도하는 리프랜차이징 시스템을 부분적으로 채택해 본사와 가맹점주의 동반 성장을 꾀하기도 했다. 외식업계뿐만 아니라 환경 서비스 프랜차이즈 기업 '이지코퍼레이션'도 직영점 운영을 기반으로 가맹사업을 진행 중이다. 이지코퍼레이션의 '반딧불이' 서비스는 아토피 환경 치유법을 이용해 생물학적 알레르겐 제거방법의 발명특허를 받은 실내 환경 사업이다. 본사가 12년간의 노하우를 담은 기술을 이용해 6개 직영점을 운영하고 있으며, 무점포이기 때문에 1인창업으로 장기적 수익을 창출할 수 있는 아이템으로 평가 받는다. 2017년 3월 기준 공정거래위원회 정보공개서에 등록된 프랜차이즈 브랜드는 5600여 개다. 이 중 업력 10년 이상, 가맹점 수 500개 이상인 브랜드는 전체 외식 프랜차이즈의 0.8%에 불과하다.

2017-05-09 14:50:53 박인웅 기자