메트로신문

간편식 트렌드에 커져가는 냉동밥 시장

간편식 트렌드에 커져가는 냉동밥 시장 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 간편식 선호 트렌드가 확산되면서 냉동밥 소비가도 크게 성장하고 있다. 23일 시장조사기관인 링크아즈텍 냉동밥 시장분석 자료에 따르면 국내 냉동밥 시장은 연평균 50% 이상의 성장세를 보이며 폭발적인 신장을 거듭하고 있는 것으로 조사됐다. 지난 2012년 80억원대 수준에 불과했던 냉동밥 시장은 2년 만에 2배가 넘는 200억원대 시장으로 커졌고, 지난해에는 400억원대 규모로 신장했다. 올해는 600억원대가 예상된다. 냉동밥 시장의 빠른 성장은 '집밥' 수준의 맛과 품질에다 제품의 다양화가 큰 영향을 준 것으로 보고 있다. 지난 2009년 풀무원이 냉동밥을 처음 출시한 후 이 시장은 매년 크게 늘고 있다. 이후 2012년에는 새우, 치킨, 김치볶음밥 등 볶음밥 형태의 제품이 대다수였다. 최근에는 재료 준비 또는 손질 부담을 덜어주거나 건강까지 챙길 수 있는 비빔밥, 나물밥, 영양밥 등으로 품목이 확대됐다. 특히 나물밥류는 절대적인 매출 비중은 낮은 편이지만 웰빙 추구형 소비자들에게 주목 받고 있다. 또한 합리적인 가격으로 '집밥' 수준의 양질의 밥을 즐길 수 있다는 점도 냉동밥 시장을 견인하고 있다. 냉동밥 제품 대다수는 2인분 기준으로 4000원~5000원대 가격이다. 전문 셰프의 레시피, 차별화된 선진 기술력 등을 통해 외식에서 즐기던 맛과 재료 본연의 식감을 구현했다는 점이 크게 작용한 것으로 보인다. 식품업계는 냉동밥이 조리가 간편하고 별도의 찬 없이도 한끼를 채울 수 있어 시장은 지속적으로 늘어날 것으로 전망하고 있다. 냉동밥 시장은 현재 CJ제일제당과 풀무원, 오뚜기의 치열한 3파전 양상이다. 지난해 기준 CJ제일제당이 21.9%의 점유율로 1위를 차지했다. 풀무원과 오뚜기가 각각 20.9%, 20%로 접전을 벌이고 있다. 이런 가운데 여러 식품업체들이 다양하고 차별화된 제품을 앞세워 시장 선점에 속도를 내고 있다. 풀무원은 현재까지 '갓 지은 듯 찰지고 고슬고슬한 밥맛'과 '건강한 집밥'이라는 차별화된 콘셉트로 냉동밥 시장을 이끌고 있다. 냉동밥에 대한 편견을 불식하고 건강한 이미지와 차별성을 강조하기 위해 '갓수확후'라는 슬로건을 발표했다. 슬로건 발표와 동시에 국내 최초 냉동비빔밥을 선보였다. 5가지 국내산 생나물을 넣은 '산채나물 비빔밥'과 버섯, 소고기 등 건강재료를 담은 '소고기버섯 비빔밥'이다. 오뚜기는 지난해 '오뚜기 볶음밥' 5종(중화볶음밥·새우볶음밥·쇠고기볶음밥·닭가슴살볶음밥·불닭철판볶음밥)으로 시장에 진입했다. 오뚜기 냉동밥의 인기 요인으로 '타 제품보다 스크램블 에그를 넣어 건강하면서도 달걀의 고소한 맛이 살아있는 볶음밥'이라는 점, '엄마는 처음으로 볶음밥을 샀다'라는 메시지로 경합에 나선 점, '아이들의 영양도 고려한 제품'으로 냉동밥에 대한 일부 좋지 않은 인식을 해소했다는 점을 꼽고 있다. CJ제일제당은 지난해 말 '비비고 새우볶음밥'과 '비비고 닭가슴살볶음밥'을 출시하며 냉동밥 라인업을 강화했다. 매년 폭발적인 성장을 보이며 지난해에는 매출 170억원 이상을 달성했다. 올해 역시 공격적인 영업·마케팅활동으로 매출 200억원을 달성하는 데 주력할 계획이다. CJ제일제당 비비고 냉동밥 제품은 '새우볶음밥'과 '닭가슴살볶음밥', '불고기비빔밥', '낙지비빔밥', '곤드레나물밥', '취나물밥', '시래기나물밥', '깍두기볶음밥' 등 모두 8종으로 구성됐다. 냉동밥 시장 인기에 동원F&B도 냉동밥 시장에 진출하고 올해 매출 100억원 목표로 세웠다.

2017-02-23 14:52:57 박인웅 기자

[인사]롯데그룹

[인사]롯데그룹 롯데그룹은 2017년 정기임원 인사 명단을 발표했다. ◆BU장 및 대표이사, 단위조직장 승진 △롯데그룹 호텔 및 기타 BU장 부회장 송용덕 △롯데월드 대표이사 부사장 박동기 △코리아세븐 대표이사 부사장 정승인 △롯데루스 대표이사 부사장 양 석 △이비카드 대표이사 전무 이근재 △엔씨에프 대표이사 상무 설풍진 ◆대표이사 및 단위조직장 보임 △호텔롯데 대표이사 내정 부사장 김정환[롯데리조트 대표이사 및 롯데스카이힐C.C 대표이사 겸임] △롯데건설 대표이사 내정 부사장 하석주 ◆승진 ◇호텔롯데 △전무 장선윤 △상무 박재홍, 서정곤, 임성복 △상무보A 송중구, 남재섭 △상무보B 김송기, 이효섭, 김상민 ◇롯데면세점 △상무 이종환, 박창영 △상무보A 이승국 △상무보B 이동대, 박성훈 ◇롯데월드 △상무보A 권오상, 김승욱 △상무보B 고정락 ◇부산롯데호텔 △상무보B 김부현 ◇롯데스카이힐C.C △상무보A 김태홍 ◇롯데글로벌로지스 △상무 손현주, 안대준 △상무보B 정동욱 ◇롯데건설 △전무 김금용 △상무 허진욱, 안재홍, 박영천, 김종식, 김정민, 임영균, 김병근, 최용석, 신치호, 김범수 △상무보A 박순전, 변휘석, 김지선, 선우환호, 김 진, 최광우, 전구호 △상무보B 전삼종, 김상민, 정재만, 고용주, 김태완, 정세진, 공성태, 이병구, 장지영, 강우선, 김충구 ◇코리아세븐 △상무보A 오재용 △상무보B 이현세, 김영혁 ◇롯데알미늄 △전무 엄임용, 김정원 △상무 이경돈 △상무보A 이승련 △상무보B 육명선 ◇롯데리아 △상무 이호우 △상무보B 김치만, 김상진, 이민규 ◇롯데렌탈 △상무 김경우 △상무보A 이승연, 김좌일 △상무보B 박주형, 이강산

2017-02-23 11:22:59 박인웅 기자

롯데, 송용덕 호텔 및 기타 BU장 부회장 승진…BU장 인선 마무리

롯데, 송용덕 호텔 및 기타 BU장 부회장 승진…BU장 인선 마무리 롯데그룹의 2017년 정기 임원인사가 마무리됐다. 송용덕 호텔 및 기타 BU장 부회장 승진하면서 BU장 인선을 마쳤다. 롯데그룹은 호텔롯데, 롯데면세점, 롯데월드, 롯데건설 등 관광·건설 및 기타 사업부문 계열사의 이사회를 열고 정기 임원인사를 확정했다고 23일 밝혔다. 호텔롯데 대표인 송용덕 사장은 부회장으로 승진하면서 호텔 및 기타BU장을 맡는다. 송 부회장은 롯데루스 대표로 재직하며 러시아 모스크바 호텔을 성공적으로 안착시켰고 2012년부터 호텔롯데 대표이사를 수행했다. 뉴욕 팰리스 호텔 및 괌, 베트남 등지에 롯데호텔을 오픈하며 국내·외 호텔의 품질 향상과 표준화를 이루어냈다는 평가를 받았다. 올해 상반기에 오픈하는 롯데월드타워의 '시그니엘' 호텔 역시 송 부회장의 작품이다. 한편 롯데그룹의 올해 신규 임원으로 선임된 인원은 처음으로 100명을 넘었다. 또한 올해 창립 50주년을 맞는 롯데그룹은 또 다른 50년을 준비하기 위해 주요 계열사 10곳의 대표이사를 50대의 젊은 리더로 선임하는 세대교체를 단행했다. 빠르게 변화하는 경영 환경과 산업 생태계에 민감하게 대응하면서 조직 내 젊은 인재들과 호흡을 맞출 수 있는 대표이사들을 통해 변화와 혁신을 주도해 나가겠다는 의미다. 이와 함께 BU 신설을 통해 관계 계열사들 공동의 전략을 수립하고 국내외 사업 추진시 시너지를 높이는 동시에, BU장들은 젊은 CEO 들에게 경영 노하우를 전수하는 멘토 역할을 수행하게 된다. 호텔롯데는 김정환 부사장이 맡게 됐다. 김 부사장은 신라호텔을 거쳐 2012년 호텔롯데로 영입됐고 서울호텔 총지배인과 개발부문장을 지냈다. 롯데월드 박동기 대표는 부사장으로 승진했다. 박 대표는 차별화된 마케팅으로 국내외 관광객을 모았다. 특히 지난해에는 외국인 관광객 200만명을 포함하여 개장 이래 최대 규모인 약 780만명의 입장객을 유치하는 성과를 이뤘다. 롯데루스의 양석 대표도 부사장으로 승진했다. 양 대표는 러시아 모스크바 호텔을 포함한 롯데루스 법인을 안정적으로 이끌고 있으며, 올해 5월 상트페테르부르크 호텔 오픈을 준비하고 있다. 롯데건설은 하석주 부사장을 신임대표로 내정했다. 현재 경영지원본부장과 주택사업본부를 맡고 있는 하 신임대표는 안정적이고 효율적인 경영관리와 함께 최근 주택사업의 성과를 크게 끌어올렸다는 평가를 받고 있다. 코리아세븐의 정승인 대표는 부사장으로 승진했다. 정 대표는 독창적인 PB상품 개발, 옴니채널 구현, 차별화된 서비스와 독특한 마케팅으로 치열한 편의점 시장에서 두각을 나타내고 있다. 이비카드의 이근재 대표는 전무로 승진했다.

2017-02-23 11:15:05 박인웅 기자

SPC그룹, 중국 상하이에 제과제빵 교육센터 오픈

SPC그룹, 중국 상하이에 제과제빵 교육센터 오픈 SPC그룹은 중국 상하이에 현지 제과제빵 기술인력 양성을 위한 교육시설인 'SPC베이킹센터'를 오픈했다고 23일 밝혔다. SPC베이킹센터 오픈은 중국에 진출한 파리바게뜨의 점포 증가 및 가맹사업 확대에 따라 보다 체계적인 전문 인력 양성과 원활한 수급을 위해 이뤄졌다. 중국 상하이시 민항구에 오픈한 'SPC베이킹센터'는 총 면적 1050㎡의 3층 단독 건물로 제과제빵, 커피, 샌드위치, 샐러드 등의 생산 설비를 갖춘 6개의 실습 교육실을 통해 동시에 60명까지 교육이 가능하다. 이론 교육을 위한 강의실, 진열 및 포장 교육이 가능한 MD(Merchandising)교육장 등을 갖춰 과거 지역별로 소규모 트레이닝 센터를 운영했을 때보다 교육 환경 및 커리큘럼의 질적 수준을 더욱 높일 수 있게 됐다. 파리바게뜨 중국 법인 관계자는 "SPC베이킹센터는 파리바게뜨 해외 진출국가 중 최초로 설립한 대규모 전문 교육시설로 연간 700여명이 넘는 현지 전문 인력을 양성할 수 있다"며 "최고의 시설과 수준 높은 교육을 통해 현지 제품 품질 향상에도 크게 기여할 것"이라고 말했다. SPC그룹은 중국 내 제빵학교들과 MOU를 맺고, 졸업생들을 파리바게뜨 매장에 취업할 수 있도록 연계하는 등 현지 일자리 창출과 상생을 위해 적극 노력하고 있다. 파리바게뜨는 2004년 국내 베이커리 업계 최초로 중국에 진출한 이래 현재 중국 내 모두 190여개 점포를 운영하고 있으며 2030년까지 미국과 중국에만 2000개 이상의 매장을 열 계획이다.

2017-02-23 10:55:28 박인웅 기자

밀키스, 출시 28년만에 매출 1조원 돌파

밀키스, 출시 28년만에 매출 1조원 돌파 우유탄산음료 '밀키스'가 출시 28년만에 누적 매출 1조원을 돌파했다. 롯데칠성음료는 1989년 4월에 출시한 밀키스가 지난해까지 국내 기준 1조137억원, 해외수출 기준 1425억원으로 모두 1조1562억원의 누적 매출을 달성했다고 23일 밝혔다 밀키스가 28년 간 국내외에서 판매된 밀키스의 누적 판매량은 약 22억개(250mL 캔 기준)로 우리나라 국민 1인당(5100만명 기준) 약 43개씩 마신 셈이다. 한 캔당 13.5㎝인 제품을 모두 이을 경우 약 29만㎞로 둘레가 약 4만㎞인 지구를 7바퀴 이상 감을 수 있는 규모다. 밀키스는 출시 당시 우유를 넣은 부드러운 탄산음료로 시장에서 주목 받았다. 홍콩 영화배우 '주윤발'을 모델로 기존의 TV광고에서는 쉽게 볼 수 없었던 헬기의 오토바이 추격 장면을 담아 홍콩 느와르 영화를 재연한 듯한 블록버스터급 광고로 화제를 모았다. 광고에서 주윤발이 외쳤던 '싸랑해요 밀키스'는 시대를 대표하는 유행어가 됐다. 밀키스는 약 600억원대의 국내 우유탄산음료 시장에서 점유율 약 86%를 차지하는 1등 브랜드다. 이에 안주하지 않고 지난해 '요거트맛'과 무탄산의 '무스카토' 등을 선보이는 등 다양한 소비자의 욕구를 만족시키고 우유탄산음료 시장의 저변 확대에 앞장서고자 노력하고 있다. 해외에서도 러시아, 중국, 홍콩 등의 시장을 중심으로 현지 매운 음식과 접목한 맞춤 마케팅, 사과, 복숭아, 포도 등 국내에서 선보이지 않았던 다양한 맛 출시, 해외 파트너와의 유대강화 및 판매채널 확대, K팝과 드라마를 앞세운 한류 마케팅 등으로 밀키스의 세계화에 나서고 있다. 롯데칠성음료는 미국의 대형 유통업체이자 중, 대형 슈퍼마켓 체인 부문 1위 기업인 '크로거'에 밀키스를 입점시켜 글로벌 탄산음료의 격전지인 미국 현지인 시장으로 판매망 확대에 나섰다. 3월부터 미국 전역의 2000여개 크로거 슈퍼마켓 점포에서 밀키스를 판매할 예정이며, 향후 입점 점포 확대 및 다양한 추가 제품 수출로 매출 성장을 이룰 계획이다. 롯데칠성음료 관계자는 "오랜 시간 변함없이 밀키스를 사랑해주신 소비자분들 덕분에 식품업계에서 달성하기 힘든 국내 누적 매출 1조원 돌파라는 성과를 이루었다"며 "앞으로도 변화하는 소비자의 기호와 취향에 맞춰 다양한 신제품 개발에 힘쓰고 적극적인 마케팅을 펼치며 밀키스를 글로벌 1등 우유탄산음료 브랜드로 키울 것"이라고 말했다.

2017-02-23 10:55:13 박인웅 기자

혼밥·혼술, 건강하게 즐기려면 이것만은 기억하자

혼밥·혼술, 건강하게 즐기려면 이것만은 기억하자 1인 가구 증가와 함께 대한민국은 '혼밥·혼술' 열풍이다. 국내 1인 가구의 91.8%가 주로 혼자 밥을 먹고 있는 것으로 보고되고, 1998년 20대 1인 가구 소비품목 13위에 불과했던 '술'이 2014년 2위로 뛰어올랐다. 혼자라서 편하지만 홀로 대충 밥을 해결하고 술을 자주 즐기다 보면 건강을 해치기 쉬워 각별한 주의가 필요하다. '혼밥'은 건강하게 즐기지 않으면 비만과 위장 질환의 발병 위험을 높일 수 있다. 혼자서 밥을 먹으면 대충 때우기 식의 식사가 되기 쉽기 때문이다. 23일 한국건강증진개발원에 따르면 혼자서 밥을 먹는 사람의 약 55%가 식사를 대충 하거나 인스턴트 식품을 주로 먹는다고 응답했고, 자주 즐기는 식사 메뉴로 라면, 백반, 빵, 김밥, 샌드위치를 손꼽았다. 최근 간편 식품 시장 규모가 1조를 넘어서며 4년 사이 51% 증가한 것도 이를 반영한다. 다만 이러한 간편식은 탄수화물과 지방식 위주로 열량이 높아 비만을 유발하기 쉽고, 설탕과 인공조미료가 다량으로 함유된 경우가 많다. 밥을 함께 먹는 상대가 없다 보니 자신도 모르게 식사 속도가 빨라질 가능성이 크다. 식사를 빨리할수록 비만과 혈중 중성지방 수치가 높아지는 것으로 보고된다. 혼자 TV나 휴대폰으로 영상을 보며 먹기도 하는데 화면에 집중하다 보면 제대로 씹지 않고 삼키거나 본인이 먹은 양을 쉽게 인지하지 못해 과식과 소화불량과 같은 위장 질환도 불러올 수 있다. 정혜영 이대목동병원 위·대장센터 교수는 "혼밥이 하나의 사회 트렌드로 자리 잡은 만큼 무조건 경계하기보다는 건강한 식사가 될 수 있도록 노력하는 것이 중요하다"며 "첫술을 뜨고 20분 정도 지나야 식욕 억제 호르몬이 분비되는 만큼, 20분 이상 느긋하게 먹고 밥 먹을 땐 TV나 휴대폰을 멀리하며 식사에만 집중해야 음식물을 제대로 씹고 과식하지 않게 되어 위장에 무리를 줄일 수 있다"고 말했다. '혼밥'과 함께 확산된 '혼술' 문화도 1인 가구 건강의 또 다른 위협요인이 되고 있다. 술은 신체 여러 기관에 영향을 미치는데 특히 간 건강에 위해를 가하는 것으로 잘 알려졌다. 1~3차로 이어지는 단체 음주문화와 같은 강제성은 없지만, 혼자 술을 마시는 것은 술 자체에 몰입하게 하고 이를 자제시킬 상대가 없어 오히려 과음의 확률을 높일 수 있다. 언제든 마실 수 있는 혼자 술 먹기가 습관처럼 굳어지면 음주 빈도가 늘어날 수 있다. 음주 간격이 짧고 양이 많아질수록 심각한 만성 간질환으로 진행될 위험이 커지는 것으로 보고된다. 식품의약품안전처가 전국 17개 시·도에 거주하는 20~40대 2000명을 대상으로 설문조사를 한 결과, 66.1%가 최근 6개월 이내에 혼술 경험이 있었고 이들 중 6개월 전에 비해 음주 빈도가 늘었다는 응답자도 4명 중 1명꼴로 많았다. 또한 혼자 한번 술을 마시면 남녀 평균 맥주(200mL) 4잔, 소주(50mL) 5.7잔, 과실주(100mL) 2.6잔, 탁주(200mL) 2.7잔, 위스키(30mL) 3.1잔을 마셔 여럿이 마실 때보다는 음주량이 적은 것으로 조사되었다. 다만 37.9%가 세계보건기구(WHO)가 제시한 고위험음주량* 이상을 마셨고, 특히 여성(40.1%)이 남성(36.1%)보다 고위험음주량 비율이 높았다. 김휘영 이대목동병원 간센터 교수는 "과음은 간 건강을 해치는 주범이다. 특히 여성이나 영양 상태가 좋지 못한 사람, 바이러스 간염 환자는 소량의 알코올 섭취만으로도 심한 간 손상을 입을 수 있어 음주 횟수와 양 조절이 필요하고, 이미 간경화로 진단 받은 환자는 반드시 금주해야 한다"고 전했다.

2017-02-23 10:36:31 박인웅 기자

코스모스제과, 품질 개선 3개월만에 전통과자 판매량 10%↑

코스모스제과, 품질 개선 3개월만에 전통과자 판매량 10%↑ 코스모스제과가 품질을 개선한 전통과자의 판매량이 성장세를 이어가고 있다고 22일 밝혔다. 코스모스제과는 지난해 10월 새로워진 전통과자 '왕소라형 과자'와 '고구마형 과자'를 선보였다. 전통과자 특유의 부드러운 맛을 살릴 수 있도록 재료 반죽 시, 물 대신 우유의 함량을 높였다. 일반적으로 가루 형태의 전지분유가 사용되는 것과 달리, 액상의 멸균우유를 사용했다. 이는 값이 비싸더라도 더 깊고 부드러운 맛을 낼 수 있기 때문이다. 품질 업그레이드 후 현재까지(2016년 10월~2017년 1월) 코스모스제과 전통과자 판매량은 전년 같은 기간보다 10% 증가한 것으로 나타났다 품질 개선 이후 해외 시장에서도 관심은 이어졌다. 같은 기간 코스모스제과 전통과자 중국 수출 물량은 7% 늘어난 것으로 나타났다. 코스모스제과는 이를 기회로 '한국 전통과자의 대표주자'로서 인지도를 점차 높여, 중국 현지 유통판로를 적극 개척해나간다는 계획이다. 코스모스제과 관계자는 "장기 불황까지 겹친 어려운 시기이지만, '품질 향상'에 주력하면서 동시에 동일한 가격을 유지하기 위해 힘썼다"며 "이번 노력이 국내 전통과자류 전체 시장의 질적 수준을 높이는 계기가 될 수 있었으면 좋겠다"고 전했다.

2017-02-22 21:01:40 박인웅 기자

디아지오, 알코올·열량·영양성분 정보 제공

디아지오, 알코올·열량·영양성분 정보 제공 디아지오코리아가 자사 주류 제품에 포함된 알코올 함량, 열량, 영양성분 정보를 표시한다고 22일 밝혔다 디아지오가 주류 제품에 대한 정보를 표준화 하기 위해 도입한 제품정보표준(DCIS)에 따라 알코올 함량 및 열량, 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양 성분 등이 포함된다. DCIS에 따르면 지난해 출시된 스피릿 드링크 윈저 더블유 시그니처 제품의 표준잔 1잔(30mL) 당 열량은 59㎉, 알코올 함량은 8.5g, 지방과 탄수화물은 0g 나트륨은 0.1g 미만이다. DCIS은 북아메리카, 영국, 멕시코, 스페인 등을 포함한 세계 다양한 국가에서 선정된 1500명 이상의 소비자들을 대상으로 실시한 설문조사 결과를 토대로 개발됐다. 설문조사에 따르면 소비자들은 주류 제품의 알코올도수는 물론 1회 제공되는 알코올 함량, 해당 용량의 열량, 당 함유량, 알레르기 원인물질 등에 대한 정보를 원하는 것으로 나타났다. 올해부터 조니워커 레드 라벨에 디아지오 DCIS에 준하는 라벨을 부착할 예정이며 향후 디아지오 제품에 순차적으로 확대 적용될 예정이다. 조길수 디아지오코리아 대표는 "상세한 제품 정보를 통해 소비자 분들이 좀더 현명하게 주류를 소비하고 음용 할 수 있게 되길 바란다"고 전했다.

2017-02-22 16:11:58 박인웅 기자

아워홈, 이스킬데·오로 탄산수 국내 유통

아워홈, 이스킬데·오로 탄산수 국내 유통 아워홈이 직수입 최고급 해외 탄산수로 생수 제품군을 확대하며 기업 간 거래(B2B) 생수 시장에서 본격적인 행보에 나선다. 아워홈은 다음달부터 세계적 생수 브랜드 '이스킬데(ISKILDE)'와 '오로(ORO)'의 탄산수 제품을 국내 호텔과 레스토랑, 카페 등에 공급한다고 22일 밝혔다. 아워홈이 직수입하여 국내에 유통하는 '이스킬데'와 '오로'는 파인워터스와 파인워터학회가 공동 주관한 2016년 국제 파인워터 테이스팅 대회에서 최고의 자리에 오른 세계적인 생수 브랜드들이다. 이스킬데는 '중함량 미네랄 먹는샘물' 부문에서, 오로는 '천연 탄산수' 부문에서 각각 금메달을 수상했다. 또한 오로는 올해 1월 스위스에서 열린 세계 최대 음료 평가 대회인 '세계음료대상'에서도 생수 부문 금메달을 수상한 바 있다. 덴마크 생수 브랜드 '이스킬데'는 북유럽 국가 왕실과 세계 최고의 레스토랑으로 꼽히는 덴마크 '노마', 파리 포시즌 조지 5세 호텔에 납품되는 제품이다. 수원지는 북유럽의 대표적 청정지역인 덴마크 모쏘(Mossø) 호수로, 깊이 60m 지층 아래 대수층으로부터 끌어 올린 물로 만들어진다. 깨끗한 토양과 빙하기부터 유래한 천연 미네랄을 다량 함유한 것으로 알려졌다. 이스킬데 탄산수는 깔끔하면서도 약간의 달콤한 맛을 느낄 수 있는 pH 7.6의 약 알칼리성이자. 이탈리아어로 황금을 뜻하는 '오로'는 유럽 동남부의 마케도니안 알프스 산맥에서 수천 년간 미네랄을 흡수한 물이다. 특히 자연상태 그대로 길어 올린 100% 천연 탄산수로 전세계 물 전문가들로 호평을 받고 있다. 물 속에 녹아있는 미네랄 총량이 2900㎎/l에 달할 정도로, 일반 탄산수보다 마그네슘 함량은 60배, 미네랄 함량은 10배 이상 풍부하다. 아워홈은 이스킬데와 오로의 탄산수 상품을 식사 자리에서 여럿이 함께 즐길 수 있는 다이닝 사이즈(670mL, 750mL)와 1인용 사이즈(330mL, 250mL) 등 모두 4가지 용량으로 공급할 예정이다. 이들 제품은 모두 탄산 소실을 최소화하고 물 품질을 오랫동안 유지할 수 있는 유리 용기로 제공된다. 아워홈 해외·전략사업부 관계자는 "국내 탄산수 수요가 안정기에 이른 만큼 보다 섬세한 맛과 차별화된 가치로 해외에서 인정받은 최고급 탄산수를 국내에 선보이고자 했다"며 "B2B 시장 반응을 살펴본 후 판매채널 확대 및 제품 추가 도입 여부 등을 종합적으로 검토할 계획"이라고 말했다.

2017-02-22 16:11:37 박인웅 기자

한국허벌라이프, 상록보육원에 건강한 아침식사 기부

한국허벌라이프, 상록보육원에 건강한 아침식사 기부 한국허벌라이프가 지난 21일 서울시 관악구에 위치한 상록보육원의 아동들을 위한 건강한 아침식사대용식을 기부했다고 22일 밝혔다. 한국허벌라이프는 지난해 창립 20주년을 기념해 쉐이크 한 잔을 마실 때마다 건강한 아침식사를 기부하는 '쉐이크 릴레이 캠페인'을 진행했다. 쉐이크 릴레이로 누적된 1500끼 분량의 Formula 1 건강한 식사는 이날 상록보육원에서 열린 건강한 아침식사 기부 행사를 통해 보육원 아동들에게 전달됐다. 허벌라이프는 비영리 사회공헌 단체인 허벌라이프 가족재단(HFF)의 후원으로 출범한 자사 사회공헌 프로그램 '카사 허벌라이프(CASA Herbalife)'를 통해 소외된 어린이들을 후원하고 있다. 이번 기부 행사에는 쉐이크 릴레이에 허벌라이프 임직원들이 함께 참석, 아이들과 건강한 아침대용식인 Formula 1 건강한 식사 쉐이크를 나눠먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 또한 허벌라이프 후원금으로 운영된 미취학 아동 대상 어린이집인 '꾸러기 어린이 집'의 아동 10명의 졸업식과 허벌라이프 지원으로 월 1회 특별식을 제공하는 '상록의 건강을 허벌라이프가 응원합니다' 등 상록원 아동들을 위한 다채로운 프로그램이 진행됐다. 정영희 한국허벌라이프 대표이사는 "허벌라이프 임직원들은 물론 스포츠 스타와 일반 소비자들의 적극적인 동참으로 소외된 아동들을 위한 후원을 진행할 수 있어 매우 뜻 깊게 생각한다"며 "2017년에도 건강하고 활기찬 라이프스타일을 전달할 수 있는 사회공헌을 지속적으로 이어가겠다"고 밝혔다.

2017-02-22 16:11:09 박인웅 기자

셀트리온 '트룩시마', 세계 최초 항암 항체 바이오시밀러 판매허가 승인

셀트리온 '트룩시마', 세계 최초 항암 항체 바이오시밀러 판매허가 승인 셀트리온은 유럽의약품청(EMA)으로부터 혈액암 및 자가면역질환 치료용 항체 바이오시밀러 트룩시마의 판매 허가를 받았다고 22일 밝혔다. 유럽의약품청은 트룩시마를 비호지킨 림프종, 만성 림프구성 백혈병, 류마티스 관절염 등 셀트리온이 신청한 모든 적응증에 대해 판매 허가를 승인했다. 트룩시마는 유럽의약품청이 승인한 세계 최초 항암 항체 바이오시밀러이자, 선발 제품인 램시마에 이어 유럽에 진출하는 셀트리온의 두번째 항체 바이오시밀러 제품이다. 셀트리온은 유럽의약품청의 판매 허가 승인으로 영국, 독일, 이탈리아, 프랑스, 스페인 등 유럽 주요국을 포함한 EU 28개국과 노르웨이, 아이슬란드, 리히텐슈타인이 속한 유럽경제지역(EEA) 3개국 등 유럽의 모두 31개국에서 별도의 허가승인 절차 없이 트룩시마를 판매할 수 있다. 셀트리온은 램시마의 유럽 유통을 담당했던 먼디파마(Mundipharma)와 바이오가랑(Biogaran), 컨(Kern) 등 대부분의 기존 해외 파트너사들과 협력해 올해 2분기부터 영국을 시작으로 트룩시마의 판매에 나설 계획이다. 의약품 시장조사기관인 IMS데이터에 따르면 지난해 약 8조원 이상의 글로벌 매출을 기록한 블록버스터 의약품인 리툭산은 유럽에서 세계 사용량의 약 45%를 소비하고 있다. 셀트리온 측은 트룩시마에 앞서 유럽시장에 진출한 램시마가 엔브렐, 휴미라 등 대체 가능한 TNF-알파억제제와 함께 경쟁했음을 고려해 볼 때 오리지널의약품인 리툭산 외에 경쟁 제품이 없는 트룩시마는 항체 바이오의약품 시장에서 더욱 강력한 경쟁력을 가질 것으로 기대된다고 설명했다. 리툭시맙은 세계 시장에서 혈액암 적응증에 대한 처방이 약 85%, 레미케이드·엔브렐·휴미라 등 TNF-알파억제제에 반응하지 않는 환자를 포함한 류마티스관절염 환자에 대한 처방이 약 15%를 차지한다. 셀트리온은 이미 혈액암 적응증과 류마티스관절염 환자를 대상으로 한 임상을 완료했다. 지난해 유럽류마티스학회와 미국혈액암학회 등 유명 학회에 임상 결과를 발표함으로써 의료계로부터 제품 신뢰도를 높일 처방 근거까지 확보한 상태다. 셀트리온은 트룩시마 유럽 허가를 통해 램시마, 허쥬마와 함께 세 개의 '퍼스트무버' 항체 바이오시밀러 제품군을 확보함으로써 '글로벌 Top10 바이오기업으로의 진입'이라는 비전에 한 발짝 다가가게 됐다. 특히 글로벌 시장 규모가 가장 큰 면역질환과 항암 분야에서 이미 3개 제품 개발을 완료함으로써 다국적 제약사들 보다도 훨씬 앞서 시장에 진출하게 된 것이다. 램시마, 트룩시마, 허쥬마 등 3개 항체 바이오시밀러의 오리지널 제품은 세계 제약 시장에서 약 25조원 규모 의 시장을 형성하고 있다. 셀트리온은 트룩시마와 허쥬마의 본격적인 상업판매가 예상되는 2~3년 내에 3조원 이상의 매출을 달성할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 셀트리온 관계자는 "램시마가 유럽에서 돌풍을 일으키고, 미국에서 선전하며 그 뒤를 잇는 트룩시마와 허쥬마에 대한 글로벌 유통 파트너사들의 기대감이 높은 상황이다"라며, "램시마를 통해 입증된 바이오시밀러 선도 기업인 셀트리온의 명성을 바탕으로 자가면역질환 분야뿐만 아니라, 항암제 분야에서도 선도적인 입지로 시장 저변을 확대하기 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다. 한편 셀트리온은 오리지널의약품의 특허 만료 전 승인을 목표로 올 해 상반기 중 트룩시마와 허쥬마의 미국 FDA 승인 신청도 진행할 예정이다.

2017-02-22 15:46:59 박인웅 기자

세계로 뻗어가는 식자재 유통기업

세계로 뻗어가는 식자재 유통기업 국내 식자재 유통 기업들이 글로벌 사업을 통해 경쟁력 확보 및 외형 확장의 기회를 엿보고 있다. 국내 경기 침체가 지속되면서 해외사업을 신성장동력으로 삼고 본격적인 사업 확대에 나선 것이다. CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이는 최근 식자재 유통 업계 최초로 칠레에 남미 사무소를 개소했다고 22일 밝혔다. CJ프레시웨이가 칠레에 남미사무소를 오픈 한 목적은 글로벌 상품경쟁력을 확보하기 위해서다. 칠레를 비롯해 페루, 콜롬비아 등 남미 네트워크를 통해 수산물, 과일, 우육 등 농산물과 축산물 등의 1차 상품 경쟁력을 강화한다는 계획이다. 여기서 발굴한 상품은 국내뿐만 아니라 중국과 베트남에도 유통할 예정이다. 실제로 중국과 베트남은 남미산 수입육에 대한 수요가 높고, 미국이나 남미의 경우에는 베트남산 고등어나 바사(메기) 등에 대한 니즈가 강하다. CJ프레시웨이는 지난해 8월 영휘마트와 상해유통합작법인설립을 완료했다. 지난 11월에는 법인출자 취득금액의 30%인 36억원을 납입했다. 상해유통법인에서는 지난해부터 바사(메기)와 용과, 포도 등 과일을 비롯한 농수산물 등을 중국 대형 유통업체인 영휘마트에 공급 중이다. 올해는 수입육에 대한 수요가 증가함에 따라 남미산 소고기와 돼지고기 유통 확대를 통해 지난해 대비 2배 이상 매출을 확대할 수 있을 것으로 전망된다. CJ프레시웨이의 글로벌 사업은 베트남에서도 괄목한 행보를 보이고 있다. 지난 2012년 단체급식 사업으로 베트남 시장에 진출한 뒤, 지난해부터 현지 식자재 유통 시장 공략을 강화하고 있다. 지난해 11월 베트남 최대 외식기업인 골든게이트와 연간 100억원 규모의 식자재 구매통합을 위한 양해각서를 체결했고 이달부터 골든게이트가 운영하는 180여개 점포에 수입육 공급을 시작했다. 또 베트남 최대 국영 유통기업인 '사이공 트레이딩 그룹'에는 국내 우수한 품질의 농가를 발굴해 제철 국내산 과일 공급도 늘릴 계획이다. 올해 업계 최초로 현지에 3000여평 규모의 물류센터를 건립해 단체 급식용 식자재와 수입육에 대한 현지 유통을 확대할 예정이다. 1984년 국내 최초로 급식 및 식재 공급 사업을 시작한 아워홈은 지난 2000년 중국 칭다오에 해외법인을 설립하며 해외시장 개척을 준비했다. 지난 2010년 국내 기업 최초로 중국시장에 진출했다. 현재 아워홈은 베이징, 난징, 광저우, 톈진 등 10개 도시에서 30개의 위탁과 오피스 급식 사업장을 운영 중이다. 2015년 기준 600억원의 매출을 기록했다. 2015년에는 '베이징 Fortune Financial Center(FFC)'에 아워홈 급식 브랜드 맘초이를 그랜드 오픈, 같은해 10월에는 중국의 수도 베이징에서 현지 오피스 2호점이자 순수 중국 로컬 오피스급식을 수주하기도 했다. 지하 4층과 지상 68층으로 이뤄진 베이징 FFC는 전체 입주가 완료되면 약 1만2000여 명이 상주하게 되는 북경 중심가를 대표하는 대형빌딩이다. 1445㎡ 약 610석 규모로 지하 2층에 자리 잡은 베이징FFC 맘초이는 하루 평균 1000~1100식을 제공하고 있다. 북경FFC 맘초이는 총 6개 코너 가운데, 면요리를 좋아하는 중국인들의 취향을 고려해 중국식 면은 물론이고 한국 라면이나 파스타 등 세계 각국의 다양한 면요리를 즐길 수 있는 누들 코너를 2개로 운영 중이다. 올해 해외·전략사업부를 신설하며 해외시장 진출에 박차를 가하고 있는 아워홈은 연내 베트남 법인 신설을 비롯해 2020년까지 해외 급식시장 매출 2000억 달성을 목표로 하고 있다.

2017-02-22 15:10:39 박인웅 기자

[인사]롯데그룹

[인사]롯데그룹 롯데그룹은 2017년 정기임원 인사 명단을 발표했다. ◆BU장, 대표이사 및 단위조직장 승진 △롯데그룹 식품BU장 부회장 이재혁 △롯데그룹 유통BU장 부회장 이원준 △롯데쇼핑 백화점사업본부 대표이사 내정 사장 강희태 △롯데하이마트 대표이사 사장 이동우 △롯데정보통신 대표이사 부사장 마용득 △롯데물산 대표이사 내정 부사장 박현철 △롯데엠알시 대표이사 전무 조재용 △롯데미래전략연구소 소장 전무 이진성 ◆대표이사 및 단위조직장 보임 △롯데카드 대표이사 내정 부사장 김창권 △롯데자산개발 대표이사 내정 전무 이광영 △한국후지필름 대표이사 내정 전무 박호성 ◆승진 ▲롯데쇼핑 △사장 윤종민 △부사장 임병연 △전무 정동혁, 남창희, 고수찬, 이석환 △상무 전형식, 황규완, 정윤성, 송정호, 김창용, 한지현, 이성학 △상무보A 이형규, 이용환, 현종혁, 김상수, 임성민, 정선미, 김종운, 지형수, 박인구, 김석균, 이영환, 김홍철 △상무보B 남승우, 김선민, 이종석, 허종욱, 최영준, 김두원, 윤여제, 신성빈, 이설아, 김영준, 이상진, 신주백, 배극소, 정경일, 김성관, 조수경, 김병문, 송 강, 정경재, 감동훈, 최만구 ▲롯데물산 △상무 정호석 △상무보A 이강훈 ▲롯데정보통신 △상무 노준형 △상무보A 김현수 △상무보B 남환우, 오영식, 고두영, 윤여삼 ▲현대정보기술 △상무보B 박찬희 ▲롯데하이마트 △전무 장대종 △상무 황영근, 선우영 △상무보A 맹중오 △상무보B 이재학, 이찬일 ▲롯데자산개발 △상무 박창연, 안호명 △상무보A 백운재 △상무보B 박준욱, 정동필 ▲롯데카드 △상무 최동근, 이승인 △상무보A 김정환 ▲롯데손해보험 △상무보A 이동욱, 김영갑 △상무보B 박윤현, 정원교, 이장환, 강성대 ▲롯데캐피탈 △상무보A 백승철 △상무보B 장준연 ▲롯데멤버스 △상무보A 김태홍 ▲한국후지필름 △상무보B 허인구 ▲롯데비피화학 △상무보A 정동환 △상무보B 김종화 ▲롯데엠알시 △상무보B 박양준 ▲롯데중앙연구소 △상무 박상현 △상무보B 양시영, 박종철 ▲롯데상사 △상무보A 임영택 ▲롯데미래전략연구소 △상무보A 심명섭 ▲롯데액셀러레이터 △상무보A 김영덕

2017-02-22 14:09:35 박인웅 기자

롯데, 유통BU장 이원준·식품BU장 이재혁…부회장 승진

롯데, 유통BU장 이원준·식품BU장 이재혁…부회장 승진 롯데그룹은 롯데쇼핑, 롯데하이마트, 롯데물산, 롯데카드 등 유통 및 서비스·금융부문 계열사의 이사회를 열고 정기 임원인사를 확정했다. 또한 이번 인사에서 신설 재편된 BU장 승진 및 경영혁신실의 세부 인선을 발표했다. ◆유통·식품 BU장 부회장 승진 유통BU장은 롯데백화점 이원준 사장이 부회장으로 승진하면서 선임됐다. 이 부회장은 백화점, 마트, 슈퍼, 시네마, 롭스 사업본부로 구성된 롯데쇼핑과 하이마트, 코리아세븐, 롯데닷컴, 롯데홈쇼핑 등 유통사의 시너지를 구현하는 중책을 맡게 됐다. 지난 21일 식품 BU장으로 선임된 이재혁 사장 역시 부회장으로 승진하면서 롯데제과, 롯데칠성음료 음료·주류BG, 롯데푸드, 롯데리아 등 식품사의 국내외 사업을 관장한다. 롯데그룹 측은 올해 임원인사가 그룹 전체의 개편 및 혁신안과 맞물려 있는 만큼, 신설 및 재편된 조직의 장에게 더 많은 책임과 역할을 부여한다는 의미라고 설명했다. 호텔 및 기타 BU장 인사는 23일 발표 예정이다. 단 국민 정서를 고려하여 재판이 진행 중인 임원은 승진 대상에서 제외했다. ◆현장 경험·역량있는 CEO 이원준 부회장이 유통 BU장으로 자리를 옮기면서 강희태 차이나사업부문장이 사장 승진과 함께 롯데백화점 신임 대표로 내정됐다. 강 신임대표는 상품 MD, 잠실점장, 본점장, 상품본부장, 차이나사업부문장을 거친 해외 및 상품전문가로 알려져 있다. 롯데하이마트 이동우 대표는 사장으로 승진했다. 2015년 대표직을 맡은 이후 꾸준히 양적 질적인 성장을 이뤄낸 점이 인정받았다. 롯데물산은 노병용 대표의 후임으로 박현철 사업총괄본부장을 부사장 승진과 함께 대표이사로 내정했다. 박 신임대표는 노병용 사장을 도와 롯데월드타워의 완공에 기여했고 지난해 6월 이후 노 사장이 자리를 비운 사이 조직을 안정적으로 이끌어온 점이 높이 평가됐다. 롯데카드는 채정병 사장의 후임으로 롯데자산개발의 김창권 대표를 내정했다. 김 신임대표는 한국산업은행 등을 거쳐 2007년 롯데자산개발 창립때부터 대표직을 맡아왔다. 그룹의 주요 개발 사업들을 성공적으로 수행하며 롯데자산개발을 국내의 대표적인 종합자산개발회사로 성장시켰다. 롯데자산개발의 신임대표로는 이광영 리싱부문장이 내부에서 발탁됐다. 이 신임대표는 롯데월드몰의 전체적인 MD를 사업 초기부터 구상하여 완성한 것으로 알려졌다. 롯데정보통신의 마용득 대표는 부사장으로 승진했다. 마 대표는 롯데그룹의 IT 관련 책임자로서, 그룹조직 확장 및 옴니채널 도입에 따른 IT 인프라 구축과 운영을 안정적으로 지원했다는 평가를 받고 있다. 롯데엠알시의 조재용 대표는 2014년 대표직을 맡은 이후 이익을 매년 대폭 개선한 점을 인정받아 전무로 승진했다. 한국후지필름은 롯데마트의 박호성 전무를 신임대표로 내정했다. 롯데의 경영전략을 연구하는 조직인 롯데미래전략센터는 롯데미래전략연구소로 명칭을 변경하고 이진성 소장이 전무로 승진했다. 한편 이날 임원인사에서는 모두 5명의 여성임원이 신임 및 승진했다. 롯데하이마트의 선우영 온라인부문장은 온라인몰 재구축을 완성한 점을, 롯데마트 한지현 홈퍼니싱부문장은 상품구성 혁신을 주도한 점을 인정받아 상무로 승진했다. 롯데마트 정선미 상무보B도 교육 분야의 전문성을 인정받아 한 단계 승진했다. 롯데백화점 이설아 법무팀장, 롯데슈퍼 조수경 온라인사업부문장은 새롭게 임원이 됐다. ◆경영혁신실 4개팀 인선 확정 이날 이사회를 통해 경영혁신실 4개 팀장의 인선도 마무리됐다. 윤종민 부사장이 사장으로 승진하여 HR혁신팀을 맡는다. 윤 사장은 그룹 기획조정실, 롯데제과, 롯데케미칼을 거쳐 2005년부터 정책본부에서 인사업무를 맡아왔다. 2016년부터는 롯데인재개발원장을 겸하고 있다. 최근에는 조직의 다양성 및 기업문화개선활동을 주도해 왔다. 임병연 전무는 부사장으로 승진하여 가치경영팀장을 맡는다. 임 부사장은 롯데케미칼로 입사해 2009년 정책본부 국제실에서 비전수립 프로젝트를 담당했으며 2012년부터 2년간 롯데미래전략센터장을 지냈다. 2014년 정책본부 비전전략실장으로 복귀한 이후 그룹의 M&A와 신사업을 담당해왔다. 재무혁신팀은 이봉철 부사장이 맡는다. 이 부사장은 2012년부터 2년간 롯데손해보험 대표이사를 맡았으며, 2014년부터는 정책본부 지원실장을 맡아왔다. 커뮤니케이션팀은 롯데정밀화학 대표를 지낸 오성엽 부사장이 맡아 그룹의 홍보와 CSR 업무를 담당하게 되었다. 컴플라이언스위원장은 외부 신망이 두터운 법조계 인사를 검토하고 있는 것으로 알려졌으며 컴플라이언스위원회 감사담당은 기존 정책본부 감사실을 맡아왔던 김재화 사장이 계속 맡기로 했다.

2017-02-22 14:03:52 박인웅 기자

빙그레 스테디셀러 '요플레' 지난해 3억6000만개 팔려

빙그레 스테디셀러 '요플레' 지난해 3억6000만개 팔려 요플레는 빙그레의 대표적인 스테디셀러다. 지난해 요플레는 약 1400억원, 모두 3억6000만개, 일평균 98만개가 팔렸다. 국내 발효유 시장을 대표하는 브랜드라는 평이다. 요플레는 지난 1983년 출시됐다. 88서울 올림픽을 계기로 대중의 인기를 얻었다. 이후 많은 유업체들이 제품을 출시하고 경쟁에 가세했지만 요플레는 30여년간 국내 떠먹는 요거트 시장 1위를 지켜왔다. 빙그레는 소비자의 니즈에 발빠르게 대응하여 새로운 제품 브랜드 라인을 지속적으로 확장해왔다. 원유와 각종 과일이 어우러진 과일 요거트의 원조 '요플레 오리지널'을 시작으로 전통 홈메이드 스타일 '요플레 클래식', 비피더스균을 증식시키는 올리고당과 '3종 복합 프로바이오틱 유산균'을 함유한 '바이오플레' 등 다양한 제품을 출시했다. 또한 성장기 어린이를 위해 칼슘과 비타민D3, 초유 성분 등을 함유한 '요플레 키즈', '짜먹는 요플레 키즈'와 같은 아동용 요거트를 출시하며 성인부터 아이들까지 다양한 소비자 층을 공략해 나갔다. 빙그레는 2012년 과감하게 요플레 '오리지널'을 리뉴얼 했다. 미국에서 급성장한 그릭 요거트에 주목하여 2014년9월에는 리얼 그릭 요거트 '요플레 요파'를 출시했다. 그릭 요거트는 그리스에서 전통적으로 즐겨 먹고 있는 요거트로 일반 요거트 대비 약 3배의 우유로 발효한 후 짜내는 작업을 통해 유청을 분리해 내는데, 이 과정에서 유청속 당과 나트륨에 함께 빠져 나가 저당, 저염으로 더욱 건강하게 즐길 수 있는 제품이 된다. 인공 첨가물을 넣지 않고도 자연스럽게 3배 우유에서 단백질이 농축되어 고 단백, 저 지방(2%)일 뿐 아니라 제품당 약 500억마리 이상의 유산균이 들어있고 색소, 합성감미료를 첨가하지 않아 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있다. 작년에 새롭게 출시한 프로바이오틱스 요거트 요플레 포미는 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있는 최근 트렌드를 고려해 뛰어난 맛 뿐만이 아니라 장 건강에도 도움을 주는 제품을 지향했다. 국내 떠먹는 발효유 시장 1위 브랜드인 요플레의 명성을 이어받은 만큼 유산균에도 신경을 써 Yo Flex 유산균이 제품 한 컵당 500억 마리나 함유돼 있어 장 건강을 고려했다. 플레인, 블루베리, 복숭아 3종으로 요거트와 과일이 층으로 나눠져 있어 기호에 맞게 섞어먹을 수 있도록 했다. 또 기존 떠먹는 발효유 용량이 대부분 80~90g인데 비해 요플레 포미는 110g으로 넉넉한 용량이어서 아침 식사 대용으로도 즐길 수 있다. 용기도 컵 측면에 절취선을 넣어 플라스틱과 종이를 분리 배출할 수 있도록 환경까지 고려한 에코 컵(Eco Cup) 패키지를 국내 발효유 제품 중 최초로 적용했다. 빙그레 관계자는 "1인가구와 건강을 중시하는 소비자들이 증가하면서 아침식사 대용식으로 떠먹는 발효유를 선택하는 비중이 높아지고 있다. 요플레 포미는 이러한 트렌드에 맞춰 용량을 늘린 제품으로 국내 떠먹는 발효유 시장 1위인 요플레의 브랜드를 더욱 공고히 할 것으로 기대한다."고 밝혔다.

2017-02-22 12:27:00 박인웅 기자

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