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정영일
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"단순한 폭탄주는 잊어라"…소주의 화려한 변신

그동안 주로 맥주와 섞어 '폭탄주'로 마셔왔던 소주가 화려하게 변했다 하이트진로(대표 김인규)는 지난 21일 최초의 소주 팝업스토어인 '이슬포차'를 통해 14종에 이르는 다양한 참이슬칵테일을 공개했다. 차조기 모히또·폴라포·자유로이슬·쟈스민 듀·참수정과이슬프레소·이슬밤 등 이름만큼이나 맛도 색상도 가지각색이다. 참이슬칵테일 개발에 참여한 우리나라 최고의 바텐더 최규삼씨(임피리얼팰리스호텔)는 "참이슬칵테일은 음료처럼 다양하게 즐길 수 있고 편하게 마실 수 있는 것이 장점이다"며 "허브류와 신선한 주스재료로 여름에 시원하게 즐길 수 있는 칵테일을 개발하는데 주안점을 두었다"고 밝혔다. 또 이슬포차에서는 각 국가를 연상할 수 있는 칵테일 재료를 활용해 이국적인 느낌의 다양한 칵테일을 즐길 수 있다. 소주의 대표 국제 칵테일로는 중국의 쟈스민차를 활용한 쟈스민 듀, 우리나라 수정과와 접목한 참수정과, 영국에서 진의 재료로 쓰이는 소나무향을 활용한 아임파인, 멕시코의 타바스코 소스를 넣은 이슬밤 등이 있다. 한편 하이트진로는 지난해부터 LA다저스 홈구장에서 '아시안브리즈(Asian Breeze)' '골드러쉬(Gold-Rush)'라는 이름으로 참이슬칵테일을 판매하며, 개막 초 3경기만에 매진될 정도로 현지인들에게도 인기를 끌었다고 회사 측은 전했다. 회사 관계자는 "국내에서뿐 아니라 해외에서도 참이슬을 칵테일로 즐기는 것이 트렌드화되고 있다"며 "취향에 따라 다양한 맛의 칵테일을 즐기는 것이 젊은층 사이에서도 인기를 끌고 있을뿐 아니라 창의적인 레시피로 부담없이 직접 만들어 먹을 수 있어 즐거움을 준다"고 밝혔다. 참이슬칵테일 레시피는 참이슬 브랜드 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

2014-07-27 14:08:03 정영일 기자
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식약처, 빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용

개정고시안 행정예고…허용범위 넓혀 그동안 유해물질로 알려져 왔던 인공감미료인 '사카린'(삭카린나트륨)을 앞으로 빵·과자·아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다. 식품의약품안전처는 지난 24일 식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안'의 행정예고를 통해 사카린 첨가 허용 식품에 ▲기타 코코아가공품, 초콜릿류를 비롯해 ▲빵류 ▲과자 ▲캔디류 ▲빙과류 ▲아이스크림류를 추가한 것으로 밝혀졌다. 기존에 젓갈·김치 이 외에 시리얼·뻥튀기·잼·소주 등 일부 제품에서만 사용할 수 있었던 것을 이번에 어린이 기호식품으로까지 사용 대상을 확대한 것이다. 사용 허용량은 ㎏당 빵은 0.17g 이하, 과자와 아이스크림은 0.1g 이하, 초콜릿과 캔디류는 0.5g 이하 등이다. 사카린은 설탕보다 300∼350배 가량 더 달면서도 열량이 적어 우리나라에서도 1960∼1970년대 설탕 대체재로 사용돼 왔다. 하지만 1970년대 캐나다에서 사카린을 투여한 쥐에서 방광종양이 발견됐다는 연구 결과가 나오면서 유해물질이라는 인식이 커졌고 미국 환경보호청(EPA)이 사카린을 유해우려물질 목록에 올리는 등 각국이 규제를 시작했다. 우리나라에서도 유해성 논란이 불거지며 1990년대 들어 사카린을 사용할 수 있는 식품 종류가 대폭 축소됐다. 그러나 유해성을 반박하는 후속 연구 결과가 잇따라 나오면서 사카린은 서서히 재평가를 받게 된다. 캐나다의 사카린 쥐 실험이 음료 800개를 마셔야 섭취할 수 있는 정도의 사카린을 매일 투여해 얻어낸 극단적인 결과라는 주장까지 나왔다. 이후 미국 독성연구프로그램(NTP)이 실험을 통해 2000년 사카린을 발암성 물질 목록에서 삭제한 데 이어 미국 EPA는 2010년 사카린을 유해우려물질 목록에서 삭제했다. 우리나라도 최근 사카린의 허용 범위를 점차 확대해왔지만 빵·과자 등 어린이 기호식품에 대해서는 최근까지도 규제가 풀리지 않았었다.

2014-07-27 13:54:52 정영일 기자
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배스킨라빈스, 27~28일 '복날이벤트'…패밀리 사이즈 4500원 할인

더위 절정 '중복(中伏)', 배스킨라빈스에서 할인받고 시원하게~ 배스킨라빈스가 무더위를 시원하게 보낼 수 있는 복날 이벤트를 27일과 28일, 단 2일간 실시한다. 중복을 맞아 진행되는 이번 '복날 이벤트'는 가족·친구들과 함께 5가지 맛을 골라 먹을 수 있는 패밀리 사이즈를 기존 가격보다 4500원이 할인된 1만5000원에 만날 수 있는 파격적인 혜택을 담았다. 특히 5가지 맛 중 핑크빛 딸기 아이스크림과 블루 컬러의 솜사탕 아이스크림이 어우러진 7월 이달의 맛으로 선보인 '31일간의 세계여행'을 선택한다면 맛있는 즐거움과 보는 즐거움을 동시에 느낄 수 있다고 회사 측은 귀띔했다. 뿐만 아니라, 핑크와 블루, 화이트 세가지 색의 별 모양 초콜릿이 들어있어 부드러운 아이스크림 속 바삭한 초콜릿을 찾아보는 재미까지 쏠쏠하다는 것이다. 이번 이벤트는 해피포인트 적립과 타 쿠폰, 타 행사, 제휴 할인 등 중복 참여는 불가하다. 또 일부 점포에서는 이벤트를 진행하지 않아 해당 점포를 사전에 홈페이지를 통해 확인해야 한다. 배스킨라빈스 관계자는 "무더위에 배스킨라빈스와 함께 시원하고 즐거운 여름을 보내길 기대하는 마음에서 복날 이벤트를 준비했다."며 "앞으로도 소비자들에게 혜택을 드릴 수 있는 다양한 이벤트를 준비 할 것이다"라고 전했다. 한편 배스킨라빈스는 핑크빛의 상큼한 딸기 아이스크림과 포근한 솜사탕 아이스크림이 어우러진 7월 이달의 맛(FOM; Flavor of the Month) '31일간의 세계여행'을 선보여 인기를 끌고 있다. 배스킨만의 고유 색감을 담아낸 이 아이스크림은 파스텔 핑크와 블루 컬러의 아이스크림이 보는 즐거움과 함께 상큼하고 달콤한 느낌을 더해준다. 상큼한 스트로베리 아이스크림과 입 안에서 사르르 녹아 드는 솜사탕 맛의 무스 아이스크림에 핑크·블루·화이트 등 세 가지 색의 별 모양 초콜릿이 들어있어 부드러운 아이스크림 속 바삭한 초콜릿을 찾아보는 재미까지 느낄 수 있다. 싱글레귤러 기준 2800원.

2014-07-27 06:13:57 정영일 기자
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유통업계에서 '큰 손' 된 엄지족…모바일 매출 급성장

집에서 PC로 주문하던 온라인 시장이 언제든지 주문할 수 있는 모바일 시장으로 빠르게 대체되고 있다. GS리테일에 따르면 자사가 운영하는 GS수퍼마켓의 온라인 몰인 GS아이수퍼 모바일 주문 매출이 오픈 7개월만에 PC매출을 앞질렀다고 26일 밝혔다. GSiSuper는 과거 PC기반의 온라인 몰로만 운영되다가 올해 2월 모바일로 주문과 결제가 가능하도록 GSiSuper 모바일 서비스도 시작했다. 이후 매달 PC 주문 매출과 모바일 주문 매출의 격차가 급격하게 줄어 들었다고 한다. 결국 7월에는 모바일 매출이 PC매출을 역전시켰다. 회사 측은 "PC매출을 모바일이 앞지른 것뿐 아니라 기존에 PC 서비스를 사용하지 않던 고객까지 모바일 고객으로 끌어 들이며 온라인 매출 전체(PC+모바일)가 증가했기 때문이다"라고 설명했다. 실제로 GSiSuper가 모바일 서비스를 오픈한 이후인 올해 4월부터 7월까지 온라인 전체 매출을 살펴본 결과 작년 동기 대비 30%이상 증가했다. GSiSuper는 갈수록 모바일 앱 시장이 커지는 것은 스마트폰의 보급이 늘어나고 있는 사회 현상과 함께, 언제 어디서든 주문이 가능한 편리함, 주문과 결제 프로세스의 간소화, 기업들의 모바일 앱 전용 서비스 확대로 인한 고객 유인 효과 때문이라고 분석했다. GSiSuper 역시 기존 PC보다 대폭 간소화 한 3단계 주문 프로세스를 구축하고, 모바일 전용 할인 상품, 출퇴근 시 접속할 경우 쿠폰을 제공하는 출퇴근 쿠폰 등 모바일 전용 서비스를 운영, 오프라인 매장의 DM을 모바일로 발송하고 각종 쿠폰을 모바일 앱에 저장해 실제 오프라인 매장에서도 사용할 수 있도록 하는 오프라인 연계 서비스 등으로 인해 급격하게 모바일 고객이 증가했다. GSiSuper는 이처럼 갈수록 증가하는 모바일 고객에게 혜택을 제공하기 위해 LG유플러스 제휴 마케팅을 진행한다. GSiSuper는 오는 9월 19일까지 LG유플러스 고객이 GSiSuper 모바일 앱을 다운받아 신규가입 하면 2만원 모바일 전용 쿠폰을 선물한다. GSiSuper는 평소에도 최초로 모바일 앱을 다운하고 회원 가입하는 고객에게 2만원 쿠폰을 제공하고 있어 LG유플러스 고객은 추가 2만원 전용 쿠폰까지 총 4만원에 해당하는 쿠폰을 선물 받을 수 있게 된다. 또 LG유플러스 는 이벤트 기간 동안 고객이 GSiSuper 모바일 앱에 접속하는 동안에는 데이터 비용을 과금하지 않는다. 홍성구 GS리테일 GSiSuper팀 과장은 "컴퓨터를 이용한 온라인 몰 쇼핑이 언제 어디서든 쇼핑이 가능한 모바일 쇼핑으로 급격히 전환되고 있어 모바일 시장이 지속 성장할 것으로 예상된다"며 "모바일 쇼핑 고객들이 보다 알뜰하고 만족스럽게 쇼핑을 즐길 수 있도록 최선을 다해 운영해 나갈 계획이다"고 말했다.

2014-07-26 06:46:28 정영일 기자
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돌(Dole)코리아, '후룻&넛츠 골드라벨' 선봬

청과 브랜드 돌(Dole)코리아가 부족한 영양소를 간편하게 섭취할 수 있도록 엄선된 견과류와 건과일로 만든 프리미엄 데일리넛, '후룻&넛츠 골드라벨'을 새롭게 선보였다. 이 제품은 수입한지 180일 미만의 고급 품종과 높은 등급의 신선한 견과류와 건과일 만을 사용했다. 노화방지와 성인병 예방에 좋은 크렌베리를 비롯해 호두·아몬드·캐슈넛 외에 헤즐넛을 사용해 포만감을 높여 다이어트와 비만예방에 도움을 주고, 비타민·칼슘·철분 등을 함유하고 있어 고혈압·골다공증 예방에도 좋다고 회사 측은 설명했다. 또 데일리넛 상품 최초로 함유된 푸룬(말린자두)은 식이섬유가 사과의 12배, 비타민A가 사과의 24 배 가량 들어 있어 변비예방에 탁월하며 항산화성분도 블루베리나 체리 등의 과일보다 월등히 높아 여성들의 건강과 미용에 효과적이라는 것이다. 작은 부분에도 많은 신경을 썻다. 제품의 산패를 방지하고 신선도 유지를 위해 3중 특수 알루미늄 포장재를 사용했으며, 눅눅함은 방지하고 바삭거리는 식감을 살리기 위해 개별 포장마다 습기 제거제를 동봉했다. 25g의 낱개 포장으로 이루어져 있어 휴대가 간편하며 한 번에 적당량을 먹을 수 있어 여름철 다이어트를 하는 젊은 여성들이나 수험생·직장인들의 건강 간식으로도 제격이라는 것이다. 이 회사 가공 식품팀 김학선 상무는 "이번에 출시된 '후룻&넛츠 골드라벨'은 우수한 품질과 등급의 원료만을 사용하여 온 가족 모두가 건강하게 즐길 수 있는 제품이다"라며 "풍부한 영양소를 함유한 여섯 가지의 견과류와 건과일과 함께 하루에 필요한 영양소를 간편하게 보충하길 바란다"고 말했다. 제품은 온라인을 중심으로 판매될 예정이며, 가격은 15개입 패키지에 1만4900원, 30개입 패키지에 2만9800원이다.

2014-07-25 18:42:16 정영일 기자
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죠스떡볶이, 코카콜라와 함께하는 여름한정세트 출시기념 이벤트

죠스떡볶이(대표 나상균)가 코카콜라와 함께하는 여름한정세트를 출시하고 즉석에서 당첨확인이 가능한 스크래치 쿠폰 이벤트를 벌인다. 이번에 죠스떡볶이가 선보인 여름한정세트는 썸머세트와 바캉스세트 2종으로 모두 할인된 가격에 떡볶이의 매운 맛을 식혀줄 코카콜라와 스프라이트를 1개씩 선택할 수 있는 것이 특징이다. 썸머세트는 매운떡볶이 1인분, 수제튀김 5종, 어묵 3종이 함께 세트 구성된 것으로 코카콜라나 스프라이트 중 1개를 포함해 특별가 7900원에 만나볼 수 있다. 또 바캉스세트는 썸머세트에 순대와 수제어묵이 추가 구성된 것으로 세트가격 1만1800원이다. 무엇보다도 해당 세트 구매객에게는 여름 더위를 시원하게 날려 줄 다양한 경품의 당첨 유무를 즉석에서 확인해 볼 수 있는 스크래치 쿠폰이 1매씩 증정된다. 스크래치 이벤트 경품으로는 2인이 함께 휴가를 떠날 수 있는 괌 여행상품권(1등 1명)을 비롯해 코카콜라 미니냉장고(2등 10명), 매운떡볶이 모바일 상품권(3등 1000명) 등이 마련돼 있다. 죠스푸드 전략기획실 김동윤 실장은 "매콤한 떡볶이와 톡 쏘는 코카콜라가 만나 올 여름 더위를 시원하게 식혀주길 바라며 이번 제휴 이벤트를 마련하게 됐다"며 "이열치열 메뉴로 더위도 이겨내고, 여름 휴가지의 주인공도 노려볼 수 있는 일석이조 이벤트에 많은 참여를 기대한다"고 말했다. 해당 이벤트는 전국 450개 죠스떡볶이 매장에서 스크래치 쿠폰 소진 때까지 동시 진행된다.

2014-07-25 18:29:14 정영일 기자
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인삼공사 '정관장 황진단', 출시 2년 만에 매출 200억원 눈앞에

인삼공사는 25일 지난 2012년 9월에 출시한 ‘정관장 황진단’이 누적매출 190억원을 돌파했다고 밝혔다. 공사측은 홍삼 특수기인 추석을 앞두고 8월안에 매출 200억원을 달성할 것으로 전망했다. 홍삼은 전통적으로 농축액 제품이 가장 인기가 높지만, 최근에는 다양한 형태의 홍삼제을 찾는 소비자들이 늘어나면서 공진단·우황청심환과 같이 ‘대환(大丸)’의 형태로 만든 ‘황진단’ 역시 높은 판매고를 올리고 있다. 정관장 황진단은 홍삼 중에서도 상위 2%에 속하는 지삼과 녹용·참당귀·산수유·금사상황버섯 등의 부원료로 만든 프리미엄급 제품이다. 특히 녹용(뉴질랜드산)을 제외한 모든 원료를 국내산으로 사용했고, 고급 뿌리삼인 지삼과 1kg에 시가 1300만원 상당의 귀한 원료인 금사상황버섯을 첨가해 기존 홍삼 제품들과 차별화했다는 것이다. 제품 출시 초기에는 30환짜리 선물세트만 출시됐다. 하지만 황진단의 인기에 힘입어 이후 12환짜리와 3환짜리 등 소형포장이 출시됐으며, 백화점·가맹점·면세점 등 다양한 채널에서 구입이 가능하다. KGC인삼공사 브랜드실의 김송이 팀장은 “농축액보다 휴대나 섭취가 간편하여 황진단을 찾는 분들이 많다”며 “특히 명절에 인기가 높은 제품으로 추석을 앞두고 고급 선물을 찾는 고객들에게는 좋은 선택이 될 것이다”고 말했다.

2014-07-25 18:26:51 정영일 기자
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페로니, 국내 최초 이탈리아 낭만을 느낄 수 있는 풀파티 '리도 페로니' 개최

이탈리아 맥주 브랜드 '페로니 나스트라즈로(Peroni Nastro Azzurro, 이하 페로니)'는 오는 8월 2일 페로니의 풀파티 '리도 페로니(Lido Peroni)'를 서울 광진구 워커힐 야외 수영장 리버파크에서 벌인다고 25일 밝혔다. 국내 최초로 선보이는 페로니의 '리도 페로니'는 페로니만의 고유 여름 풀파티로 아름다운 이탈리아의 지중해 해변을 풍경으로 낭만을 품은 이탈리아 여름 휴양지를 느낄 수 있다. '리도 페로니'에서는 페로니 고유의 컬러인 블루와 화이트의 클래식한 마린룩으로 착장한 모델들이 스타일리쉬한 마린 풀 바를 직접 운영하고 서빙해 소비자들과 직접 교류할 예정이다. 또 현장에서 페로니 모델들과 포토월에서 함께 찍은 사진을 SNS에 인증하면 즉석에서 고품질의 페로니 비치 타월을 선착순 100명에게 증정하는 등 다채로운 이벤트가 준비되어 있다. 또 국내 첫 선을 보이는 페로니는 풀파티 '리도 페로니'를 기념해 31일까지 페로니 페이스북과 매거진 이벤트를 통해 풀파티 초청권 증정 이벤트를 벌인다. 이벤트를 통해 선정된 당첨자 25명에게는 무료 시음권이 포함된 1인2매 초청권과 페로니 비치 타월을 증정하고, VIP 1명을 선정해 동반 4인까지 가능한 VIP 테이블 제공과 페로니 맥주를 무제한 즐길 수 있는 행운권을 제공한다. 페로니의 풀파티 '리도 페로니'는 워커힐 풀파티 'W HEAT WAVE'의 브랜드 존에서 오후 8시부터 새벽 2시까지 운영되며, 티켓 구매는 인터파크를 통해 구매할 수 있다.

2014-07-25 16:47:11 정영일 기자
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카페베네, 논산훈련소 내 매장 오픈…훈련병·기간병들에게 '커피힐링공간' 제공

카페베네(대표 김선권)는 지난 23일 충청남도 논산에 위치한 육군훈련소와 업무협약을 체결하고 카페베네 육군훈련소점을 오픈했다고 25일 밝혔다. 이번 업무협약은 현재 매주 수요일과 목요일 진행되는 퇴소식에 연간 100만 명 이상의 가족이 방문하는 육군훈련소에서 방문객들의 비용 지출을 줄이고 편안한 면회문화 정착을 위해 카페베네가 시설공사과 인테리어를 완성해 훈련소 측에 기탁하기로 하면서 성사됐다. 신개념 베이커리 카페 형태의 카페베네 육군훈련소점은 약 40평 규모로 훈련소 내 복지관 1층에 자리잡았다. 카페베네 육군훈련소점의 제품 가격은 시가의 60%로 책정됐으며, 앞으로 군시설의 일부로 육군훈련소 측에서 모든 시설과 서비스를 직접 관리할 예정이다. 육군훈련소의 1일 교육인원은 약 1만 명, 장교와 군무원 등을 포함한 기간장병은 약 4000명이며, 연간 양성 인원은 약 12만 명, 훈련소 방문객은 연간 100만 명에 이른다. 지난 23일 열린 매장 오픈식 및 커팅식에는 카페베네 김선권 대표 및 육군훈련소 김규하 소장과 장병들이 참석해 카페베네 육군훈련소점의 오픈을 함께 축하했으며, 이날 육군훈련소 측은 카페베네 측에 감사패를 전달했다.

2014-07-25 16:33:12 정영일 기자
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AK플라자, 25일부터 추석 선물세트 예약판매…10~40% 할인혜택

AK플라자는 25일부터 8월 28일까지 추석 선물세트 예약판매를 실시한다. 분당점과 평택점이 25일부터, 구로본점은 28일부터, 수원점은 8월 4일부터 각각 예약판매에 돌입한다. 이 기간에 추석 선물세트를 예약하면 품목별 10~40% 할인혜택을 제공하고 구매금액대별 상품권을 증정한다. AK플라자는 추석 선물세트 품목을 지난 설 명절 때보다 약 10% 늘렸다. '산지의 특별함' '장인의 비결' '자연의 신선함' '고객의 마음' 등 4가지 테마로 각 지역에서 특색 있는 친환경·유기농 상품을 엄선했다. 고객의 선택의 폭을 넓히기 위해 다양하게 세트를 구성했다. 바코드를 통해 수산물생산이력을 확인할 수 있는 흑산도 홍어세트(5㎏, 45만원), 양평 개군한우(16만~70만원), 미경산 암소한우(20만~40만원)를 비롯해 울릉도 왕더덕세트(3㎏, 30만원), 1년에 딱 한번 채취하는 울릉도 약초꿀세트(900g, 15만원), 신안 임자도 돌김세트(6만5000원) 등을 선보인다. 이 밖에 100% 원액주스세트인 유기농 아사이베리주스(9만8000원), 타히티 노니주스(9만8000원), 향신료·방부제 없이 천연재료의 단맛을 낸 유기농 프리미엄 마이뮤즐리세트(3만5000~4만5000원), 천연과일로만 만든 무설탕 슈퍼잼세트(2만6000~3만5000원) 등 웰빙과 건강에 초점을 맞춘 선물세트를 다양하게 제안한다. AK플라자는 오는 30일부터 홈페이지 및 모바일앱을 통해 선물세트를 확인할 수 있도록 스마트 카탈로그 서비스를 제공한다. AK몰을 통한 온라인 선물세트 판매는 8월 1일부터 실시할 계획이다.

2014-07-25 16:22:28 정영일 기자