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빅데이터가 검증하고 국민이 선택했다... 식신, 2026년 별 맛집 공개

국내 최대 맛집 정보 플랫폼 '식신'이 월 350만 사용자의 축적된 빅데이터와 고도화된 AI 분석을 기반으로 대한민국을 대표하는 '2026 식신 별 인증 맛집' 5996곳을 공식 발표했다. 식신은 2016년부터 10년 째 매년 별 인증 맛집을 발표하고 있으며, 미쉐린가이드, 블루리본서베이와 더불어 대한민국 미식가이드 역할을 하고 있다. 식신은 맛과 인기, 만족도를 종합 평가하여 최상위 3스타부터 더테이블 등급까지 다양한 맛집을 엄선했다고 밝혔으며, 별 등급은 각각 ▲3스타 레스토랑, 꼭 한 번 가야 하는 그 분야 최고의 레스토랑, ▲2스타 레스토랑, 지역에 방문하면 가봐야 할 그 분야의 최우수 레스토랑, ▲1스타 레스토랑, 인기 있고 추천할 만한 우수 레스토랑, ▲더 테이블 레스토랑, 방문객들의 만족도가 높은 레스토랑으로 나누어진다. 올해는 총 5996곳의 식당이 별을 받았다. '3스타 레스토랑'에 선정된 식당은 73곳으로, 이스트, 기가스, 빈호, 본앤브레드, 농민백암순대, 우진해장국, 합천일류돼지국밥, 백화양곱창이 새롭게 진입했다. 691곳의 '2스타 레스토랑'으로는 샤콘느, 기와강, 마테르, 프레르, 후제, 강동원, 도량, 스시신카이, 스시이로, 이츠야, 타쿠미곤, 운봉산장 등이 새롭게 선정되었다. 2439곳의 '1스타 레스토랑'으로는 뜨라또리아로마냐, 포노부오노, 리알토, 다이닝룸 바이 월로뜨, 가겐, 스시료마, 스시하쿠샤, 교카이젠 등이 새로 선정되었으며 2793곳의 '더 테이블 레스토랑'으로는 레브어, 일리조, 오르조부르텀, 스시한다, 스시타 등이 포함됐다. 식신 안병익 대표는 "월 350만 사용자의 평가를 기반으로 가장 신뢰할 수 있는 미식의 기준을 제시하고자 한다."라며 "진짜 맛집을 찾아내려는 노력을 멈추지 않고 미식 플랫폼의 역할을 다하겠다."고 강조했다. 2026 식신 별 맛집으로 선정된 식당에는 맛집 인증서와 스티커가 배부된다. 또한 식신 서비스 내 '별'모양의 엠블럼에서 확인할 수 있다. 특히 식신 앱 제휴사와 현대차, 기아, 제네시스 일부 차량 내비게이션 지도에서도 쉽게 확인 가능하다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-01-13 11:10:36 신원선 기자
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매드포갈릭, 연말 매출 전년 대비 17% 증가…시즌 메뉴 효과 톡톡

엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭(대표 윤다예)이 겨울 한정 메뉴 흥행과 고객 접점 확대 활동을 기반으로 연말 매출 상승세를 기록했다. 매드포갈릭은 지난해 12월 매출을 분석한 결과, 서울 시내 주요 매장의 매출이 전년 동기 대비 약 17.3% 상승한 것으로 나타났다고 13일 밝혔다. 이같은 성과는 연말 수요와 맞물린 겨울 시즌 한정 메뉴인 '그랑 갈릭 본 스테이크 with Filet'의 판매 호조에 따른 것으로 보인다. '그랑 갈릭 본 스테이크 with Filet'는 매드 프리미엄 세트 전용 메뉴로 여럿이 함께 나누기 좋은 구성으로 모임이 집중되는 12월 외식 수요를 효과적으로 흡수하며 출시 2주 만에 스테이크 부문 판매 1위에 오르는 등 큰 호응을 얻었다. 이와 함께 리브랜딩 후 활발하게 이어온 고객 접점 확대 활동 역시 매장 이용 경험을 다양화하고 브랜드 선호도를 높이며 매출 상승에 기여한 것으로 분석된다. 매드포갈릭은 지난해 차별화된 콘셉트의 신메뉴 출시, 가성비 높은 세트 메뉴 도입, 멤버십 혜택 재정비, 다양한 프로모션 운영 등을 통해 고객 경험을 지속적으로 강화해 왔다. 특히 연말 시즌을 앞두고 전국 매장으로 대관 서비스를 확대 운영하며 단체 이용 고객 수요에도 적극 대응했다. 매드포갈릭 윤다예 대표는 "변화하는 외식 트렌드와 다양한 고객 취향을 반영해 운영 전반에 새로운 시도를 이어가고 있다"며 "앞으로도 차별화된 메뉴 기획과 브랜드 경험 강화를 통해 프리미엄 다이닝 브랜드로서의 입지를 더욱 공고히 할 것"이라고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-01-13 11:10:02 신원선 기자
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한국보건산업진흥원, '2026년 바이오헬스 공급망 지원'..."156억원 예산 확보"

한국보건산업진흥원은 오는 2월 23일까지 '2026년 바이오헬스 공급망 안정 지원' 사업 수행기관을 모집한다고 13일 밝혔다. 해당 사업을 통해 바이오헬스 산업의 공급망 위기에 선제적으로 대응하며 생산시설, 원부자재 확보, 비축 체계 등 통합적인 안정화 체계를 마련한다는 방침이다. 보건복지부와 한국보건산업진흥원은 기존 사업을 확대하고 신규 사업을 추가하는 등 총 5개 세부 사업을 기획했다. 또 올해 총 156억원의 예산을 확보했다. 우선 올해는 기업 수요와 장비 구축에 필요한 실소요기간을 고려하여 1차년도 평가를 통해 최대 2년까지 보조금을 지원할 수 있도록 개편한다. 지원기업도 4개사로 확대한다. 원료의약품 국산화를 위한 신규 사업도 운영한다. '원료구매 다변화 지원'으로 원료사와 완제사의 컨소시엄을 조성하고 '핵심의약품 비축 지원'으로 위기 상황에도 의약품을 안정적으로 공급할 수 있도록 한다. '바이오 원부자재 사용자 테스트 지원'으로 국내 기업 및 기관의 국산 바이오의약품 원부자재 사용을 촉진할 예정이다. '국산 원부자재 제조 지원'은 원부자재 개발 기업의 시설, 장비 등 제조 시설 확충과 바이오의약품 공급망 강화에 중점을 둔다. 아울러 앞서 2025년 '수급불안정의약품 공급 기관 생산시설·장비 확충 지원' 사업에서는 보령퀘스트란현탁용산(콜레스티라민레진)을 선정했다. 보령퀘스트란현탁용산 재생산을 위해 보령 안산 공장 내 신규 생산라인 구축을 지원해 올해 상반기 중 품목허가 취득 및 생산 재개를 앞두고 있다. 보령퀘스트란현탁용산은 담즙산 결합수지 계열 고지혈증 치료제다. 산모나 소아도 안전하게 사용할 수 있는 국내 유일의 고지혈증 치료제이지만 2023년 채산성 악화로 공급이 중단된 바 있다. 한국보건산업진흥원 김용우 제약바이오산업단장은 "기업 수요와 문제 해결에 기반해 원료 국산화 지원과 의약품 적시 공급 체계 구축을 위한 지원 사업을 운영하고자 한다"며 "국내 기업들에게 실질적인 도움이 되어 지속가능한 의약품·원부자재 공급망 구축에 기여하겠다"고 말했다.

2026-01-13 11:09:30 이청하 기자
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신한운용, 세법 개정안 반영한 'SOL 배당성향탑픽 액티브' 선봬

신한자산운용이 배당성향을 핵심 투자 기준으로 삼은 국내 첫 월 배당 상장지수펀드(ETF)를 상장하며 배당 중심 투자 상품군을 확대했다. 신한운용은 배당성향 기준을 투자전략에 선반영한 월배당 ETF 'SOL 배당성향탑픽 액티브 ETF'를 13일 상장했다고 밝혔다. 'SOL 배당성향탑픽 액티브 ETF'는 기업이 벌어들인 이익 중 얼마나 주주에게 환원하는지 보여주는 배당성향을 핵심 투자 기준으로 삼는 국내 첫 번째 ETF다. 2025년 세법개정안에 따르면 전년 대비 현금 배당이 감소하지 않은 기업 중 배당성향 40% 이상인 기업은 '배당 우수형', 또는 배당성향 25% 이상이면서 전년 대비 현금배당이 10% 이상 증가한 기업을 '배당 노력형'으로 구분하고 있다. SOL 배당성향탑픽 액티브 ETF는 배당성향 요건을 충족하는 기업만 포트폴리오에 편입할 수 있도록 비교지수 방법론을 구성했다. 김정현 신한자산운용 ETF사업총괄은 "고배당기업 배당소득 분리과세 제도는 당장 올해 지급되는 배당부터 적용되는 만큼, 기업들의 적극적인 배당성향 상향 조정 흐름 속에서 배당성향 중심의 배당전략은 국내 증시에서 중요한 투자 트렌드로 주목받을 것"이라며 "SOL 배당성향탑픽 ETF는 정책 변화로 기업의 주주환원이 강화되는 국면에서 배당 확정 구간과 연중 변화에 능동적으로 대응하는 액티브 전략을 통해 배당수익과 자본차익을 함께 추구할 수 있도록 설계한 상품"이라고 말했다. 이어 "다만 개정된 법안은 개별기업의 배당에 대해서만 적용될 뿐 ETF의 분배금은 현재 배당소득 분리과세 대상에서 제외된다는 것을 인지하고 투자할 필요가 있다"고 덧붙였다. 'SOL 배당성향탑픽 액티브 ETF'는 좋은 배당성향 기업을 정확히 선별해 반영할 수 있도록 액티브 전략으로 운용된다. 주주총회 전후뿐 아니라 배당정책을 지속적으로 분석하고, 배당성향이 개선되는 기업을 포트폴리오에 편입하는 방식으로 대응한다. 김 총괄은 "과거와 달리 기업마다 배당 기준일이 상이하고, 이에 따른 수혜의 강도는 차별화가 나타날 수 있어, 유연성이 보강된 액티브 운용이 배당 성향 중심의 배당 전략에서는 적합하다"고 설명했다. /박경수기자 gws0325@metroseoul.co.kr

2026-01-13 11:06:27 박경수 기자