메트로신문

생방송 투데이 짬뽕, 남다른 맛의 비결은?

'생방송 투데이'에서 정통 수타짬뽕의 맛의 비결이 소개됐다. 27일 방송된 SBS 시사·교양 프로그램 '생방송 투데이'의 '맛의 승부사' 코너에는 40년 내공의 정통 수타짬뽕 맛집이 공개됐다. 이날 '생방송 투데이' 제작진은 인천에 위치한 정통 수타 짬뽕 맛집을 찾았다. 한 손님은 "수타를 꼐속 고집하니까 좋은 것 같다. 수타를 먹다가 다른 면을 먹으면 차이가 확 난다"고 했다. 쫄깃함을 자랑하는 정통 수타 짬뽕 맛에 손님들은 엄지를 치켜 세웠다. 정통 수타짬뽕 맛집 주방장은 쫄깃한 면의 비결을 밝혔다. 주방장은 "수타는 강하게 때릴수록 면이 부드러워지고 쫄깃쫄깃해진다"며 반죽하는 모습을 공개했다. 제작진이 확인해본 결과 70cm였던 반죽이 주방장이 강하게 내리친 후 330cm까지 늘어났다. 이에 더해 반죽은 튀어 오를 정도로 탄력성까지 강해졌다. 주방장은 "강하게 때릴수록 탄력도 생기고 면도 부드럽다"고 설명했다. 이렇게 반죽을 하고 하루 숙성 과정을 거치면 짬뽕 반죽이 완성된다. 또한 정통 수타 짬뽕에는 홍합을 비롯해 다양한 해산물들이 산더미만큼 제공돼 손님들의 구미를 당겼다.

2018-12-27 19:51:42 김미화 기자

견미리 복귀논란, 무슨 일인가?

남편의 주가 조작 논란 등으로 홈쇼핑 방송 출연을 중단했던 견미리가 13일 만에 다시 홈쇼핑 방송에 출연했다. 견미리는 지난 26일 저녁 방송된 GS홈쇼핑의 '에이지 트웨니스 에센스 커버팩트(일명 견미리 팩트)' 판매방송에 출연자로 등장했다. 앞서 견미리는 14일부터 홈쇼핑 출연을 중단했다. 견미리 법률대리를 맡고 있는 법무법인 대호 측은 20일 "견미리는 남편 관련 내용이 보도되며 근거 없는 허위 비방, 악성 댓글에 시달렸다. 이로 인한 정신적 고통에 잠시 방송을 쉬고 있을 뿐이다"라고 밝혔다. 홈쇼핑 측도 "견미리의 방송 하차 여부 관련 공지된 바 없다"며 "국민청원 여론 때문에 하차설이 불거진 것 같다"라고 말한 바 있다. 한편 견미리의 남편 이모씨는 코스닥 상장사 A사의 주가를 조작해 부당이득을 챙긴 혐의로 지난달 2일 1심에서 징역 4년, 벌금 25억 원을 선고받았다.

2018-12-27 16:45:32 김미화 기자

광희 매니저 퇴사, "깊이 사과드린다"

가수 겸 방송인 광희의 매니저가 일진 논란에 대해 공식 사과하며 퇴사의 뜻을 전했다. 광희의 소속사 본부이엔티 측은 27일 공식 보도자료를 통해 "유시종이 광희와 많은 분들에게 더 큰 피해를 드리기 전에 퇴사를 결정했다"고 밝혔다. 본부이엔티 측은 "이번 일로 인해 많은 분들께 심려를 끼쳐 드려 너무나 죄송하게 생각한다. 좀 더 정확하고 신중하게 대처하지 못한 점 깊이 사과드린다"고 말했다. 이어 "회사 입장에서는 빠르게 대처하여 사태를 해결하고자 하는 의지에서 본인에게(유시종) 확인하게 되었다"며 "당사자인 본인 역시 이러한 상황에 너무나 당황한 나머지 기억이 나지 않는다고 답변하였으며 회사에서 이를 더 신중하고 정확히 파악하지 못하고 입장을 밝히게 되어 더 혼란스러운 상황을 만들게 되었다"고 해명했다. 또한 "회사와 충분히 협의한 결과 퇴사를 결정하게 됐다. 본인에 의하면 어린시절 자신의 모습을 이제라도 깊이 반성하며 마음의 상처를 입은 모든 분들에게 진심으로 깊이 사과하는 마음이라고"고 했다. 그러면서 "이런 본인의 입장 때문에 또 다른 상처가 되신 분들께 너무 죄송하며 광희씨와 많은분들께 더 큰 피해를 드리기 전에 퇴사를 결정했으며 앞으로 이번 일을 계기로 지난 시간을 반성하며 더욱 성숙하고 열심히 생활 할 수 있도록 노력하겠다고 말했다"고 유시종의 사과를 대신 전했다. 한편 광희의 매니저 유씨는 지난 22일 MBC 예능프로그램 '전지적 참견 시점' 첫 출연 당시 센스 있는 모습과 광희를 꼭 닮은 외모로 화제가 됐다. 하지만 방송 이튿날인 23일 온라인 커뮤니티에 유씨가 학창시절 이른바 '일진'이었다는 폭로글이 등장, 논란이 됐다. 논란이 커지자 본부이엔트 측은 "본인 확인 결과 사실이 아니라고 했다"는 공식입장을 내놨으나 이후 추가 폭로글이 등장하며 진실 규명 요구가 거세졌다.

2018-12-27 16:40:58 김미화 기자

홍수현 사진삭제한 마닷, 결별?···양측 묵묵부답

마이크로닷이 연인 홍수현의 사진을 삭제해 궁금증을 자아내고 있다. 마이크로닷은 최근 자신의 인스타그램에서 다른 사람의 계정을 팔로우했다. 인스타그램에는 계정주가 다른 사람을 팔로우할 경우 활동이 타인에게 공개되는 기능이 있다. 이 같은 사실은 마이크로닷의 계정을 팔로우한 사람들에 의해 알려진 후 온라인커뮤니티를 통해 확산됐다. 또 마이크로닷은 공개 열애 중인 탤런트 홍수현 씨의 사진을 SNS에서 모두 삭제한 것으로 알려져 두 사람의 결별설도 다시 고개를 들고 있다. 앞서 지난 21일 마이크로닷과 홍수현의 결별설이 불거졌다. 두 사람이 열애를 인정한 지 5개월 여만의 일이다. 결별설이 불거진 후 5일이 지났으나 양측은 이에 대한 입장을 내놓지 않고 있다. 사진 삭제에 대해서도 특별한 코멘트는 없는 상황이다. 한편 마이크로닷은 부모님의 채무 논란이 불거진 후 "아들로서 도의적인 책임을 지겠다"고 했지만 현재는 행방이 묘연한 상태다.

2018-12-27 12:17:03 김미화 기자

광희 매니저 일진설, 어떻게 된 일?

방송인 광희의 매니저가 '일진설'에 휩싸인 가운데 소속사 측이 "사실무근"이라는 입장을 전했다. 광희 소속사 본부이엔티 측은 26일 복수의 언론에 "본인 확인 결과 일진설은 사실이 아니다"라고 밝혔다. 이어 "글을 올린 분을 찾으려 해봤지만, 확인이 불가능하다. 회사로 연락을 준다면 자초지종을 듣고 싶다"라고 했다. '전지적 참견 시점'은 매니저와 연예인의 관계를 생생하게 보여주는 프로그램이다. 22일 방송에는 전역한 광희와 그의 매니저 유씨가 함께 등장했다. 이튿날인 23일 한 온라인 커뮤니티에 유씨에게 피해를 입었다는 동창의 글이 올라왔다. 글쓴이는 해당 글을 통해 광희 매니저 유씨가 의정부에서 잘 나가는 일진 중 한 명이었다고 주장해 논란이 일었다.

2018-12-27 01:55:36 김미화 기자

손승원 음주사고 동승자 정휘, 사과문 공개 '뭐라고 했나'

뮤지컬 배우 정휘가 손승원의 무면허 음주운전 사고 동승자임을 직접 밝히며 공식 사과했다. 정휘는 26일 자신의 인스타그램에 "손승원의 음주운전 사고 당시 뒷좌석에 동승해 있던 20대 남성이 저였다. 많은 분들께 실망과 걱정을 끼쳐드려 진심으로 사과드린다"고 말문을 열었다. 이어 "그날 같이 술을 먹은 후 대리기사를 부르겠다고 해 차에 탑승해서 기다리고 있었는데 갑자기 운전을 해 저 역시 많이 당황했다"며 "그 후 음주운전을 더 강하게 말렸어야 했는데 그러지 못했다"고 말했다. 정휘는 "더 이상 피해가 발생하지 않길 바라는 심정으로 현재 출연하고 있는 뮤지컬에서 자진 하차, 반성하는 마음으로 자숙의 시간을 갖겠다"며 "다시 한 번 머리 숙여 사죄드린다"고 적었다. 한편 손승원은 이날 오전 4시 20분쯤 서울 강남구 학동사거리에서 부친 소유의 벤츠 차량을 무면허 상태로 운전하다 교통사고를 냈다. 사고 당시 손승원은 혈중 알코올 농도 0.206%로 만취 상태였다. 경찰은 손승원이 지난달 음주운전으로 면허가 취소된 상태에서 또다시 음주운전 교통사고를 내고 현장에서 도주한 점을 들어 구속 영장을 신청했다. 손승원의 차량에 동승한 정휘는 2013년 뮤지컬 '사운드 오브 뮤직'으로 데뷔한 뒤 '블랙 메리 포핀스', '신과 함께 가라' 등에 출연했다.

2018-12-27 01:09:50 김미화 기자

'생방송 투데이' 육해공전골, 시청자 침샘 자극..화려한 비주얼

'생방송 투데이' 육해공 꽃문어 전골이 시청자들의 침샘을 자극했다. 26일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’의 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀’ 코너에서는 육해공전골 맛집이 소개됐다. 육해공 꽃문어 전골은 해산물부터 고기까지 화려한 비주얼로 눈길을 끌었다. 손님들은 "닭이 공군이고 조개들과 문어 등이 해군, 육군은 차돌박이"라고 말했다. 꽃게 랍스타 문어 등 재료만 14가지가 들어가는 육해공 꽃문어 전골을 위해 주인장은 직접 시장에 가서 장을 봤다. 그는 "제철이라 굴을 쓴다. 여름에는 피꼬막이 많이 들어가고 또 바지락을 넣는다"고 전했다. 이어 주인장은 맛의 비법에 대해 "육수의 깊고 진한 맛을 위해 일반 멸치와 곤어리를 함께 넣는다"고 덧붙였다.

2018-12-26 19:40:21 김미화 기자

생생정보 육개장, 대박 매출 비결은?

'생생정보'에서 연 매출 12억의 육개장 맛집을 찾아갔다. 26일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘장사의 신’ 코너에서는 40년 전통 육개장 맛집이 소개됐다. 육개장으로 연 매출 12억 성공신화를 쓴 주인장은 "친정어머니 때부터 육개장을 끓였고 제가 2대째 하고 있다"며 "이제는 아들까지 3대로 이어지고 있다"고 밝혔다. 주인장은 맛의 비결에 대해 "사골과 양지를 한 번 끓여내고 더 진한 맛을 내기 위해 새 양지를 한 번 더 넣고 끓인다. 한 번에 다 삶으면 국물이 많이 졸아버리기 때문에 담백한 맛이 덜해서 양지를 나눠서 끓인다"고 말했다. 이어 "어머니는 고사리나 숙주를 넣지 않고 양지를 삶은 고기 국물에 파만 넣고 본연의 맛을 냈다"고 덧붙였다. 또한 주인장은 맛의 비밀로 양념 가루를 소개했다. 그는 양념 가루를 소의 콩팥에서 나오는 두태 기름과 대파 진액을 넣어 만든다고 밝혔다. 손님들은 “너무 맛있다” “속이 풀린다”라며 극찬을 아끼지 않았다.

2018-12-26 19:33:29 김미화 기자

서울시 '훈데르트바서 서울특별전 - the 5 skins'개최

서울시 '훈데르트바서 서울특별전 - the 5 skins'개최 서울시는 26일부터 내년 2월 24일까지 돈의문 박물관마을 일대에서 '훈데르트바서 서울특별전 - the 5 skins'을 개최한다고 전했다.. 훈데르트바서는 쿠스타프 클림트, 에곤 쉴레와 함께 오스트리아를 대표하는 예술가이자 건축가, 환경운동가로, 자연과 인간 사이의 행복한 조화를 강조한 "건축 치료사", "색채의 마술사"로 불린다. '훈데르트바서 서울특별전'은 이러한 훈데르트바서의 철학과 예술작품을 국내 최초 마을단위 도시재생 사례인 돈의문박물관마을에 펼치면서, 전시 관람객들의 개인의 문화적 향유를 넘어 사회적 가치를 생각하는 계기를 제공한다. 전시 관계자는 "서울의 100년 역사를 보존한 가운데 과거와 미래의 가교 역할을 하고 있는 돈의문박물관마을에서 본 전시를 개최함으로써, 우리 자신은 물론 우리가 살아가는 사회의 정체성과 창의성에 대해 생각해볼 수 있는 색다른 기회를 가지게 될 것이라 기대한다"라고 밝혔다. 전시 관람료는 무료이며, 연령대와 관계없이 누구나 입장할 수 있다. 한편, '훈데트르바서 서울특별전'은 훈데르트바서 비영리재단(오스트리아)과 사단법인 한국인터넷신문협회가 후원한다.

2018-12-26 18:17:07 최규춘 기자

'더 팬' 한채영, 용주 무대 응원…SNS에 서포터 재인증!

SBS ‘더 팬’에 ‘여심 저격 발라더’ 용주를 추천한 한채영이 본인의 인스타그램 계정에 올린 사진이 화제다. 지난 22일 ‘더 팬’ 방송 이후 한채영은 개인 인스타그램에 용주를 응원하는 글을 게재했다. 한채영은 “제 마음을 움직인 가수 용주, 멋진 무대 잘 봤어요”라며 용주의 무대를 응원, 여전히 용주의 팬임을 인증했다. 이어 “앞으로도 용주 많이 사랑해주세요”라며 서포터로서의 활약도 잊지 않았다. 이에 용주는 “늘 응원해주셔서 감사합니다 보고싶습니다”라며 댓글로 감사한 마음을 전하기도 했다. 한편, 한채영의 추천으로 ‘더 팬’에 출연한 용주는 호소력 짙은 목소리뿐만 아니라 훈훈한 외모로 많은 여성 팬들을 끌어모으고 있다. 용주는 ‘더 팬’ 1라운드와 2라운드에서 모두 감성적인 발라드를 선곡해 완벽한 리듬감과 가사 전달력으로 팬 마스터의 감탄을 자아냈다.

2018-12-26 17:49:24 최성재 기자

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