추석길, 건강까지 챙긴 간편식·디저트

다가오는 추석 연휴 귀경길, 장시간 동안 차 안에서 즐길 수 있는 간편한 먹거리를 소개한다. 끼니를 챙기지 못한 채 길을 나선 귀성객들이 간편하게 식사할 수 있는 메뉴부터 오랜 시간 앉아서 이동해 더부룩해진 배를 완화시켜줄 간식거리까지, 입맛에 따라 손쉽게 준비할 수 있어 안성 맞춤이다. ◆귀향길, 간편식으로 막히는 시간을 피하기 위해 이른 시간에 귀경길에 나서다 보면 아침을 거르게 된다. 이 때 간편한 테이크아웃 메뉴들을 챙기면 끼니 걱정 없이 든든하게 길을 나설 수 있다. 가정간편식(HMR) 전문점 '카페아모제'에서는 각종 샐러드와 파스타·롤 등 홈메이드 스타일의 애피타이저, 메인 메뉴부터 디저트까지 다양한 메뉴를 이동시 편리하고, 바로 먹을 수 있도록 테이크아웃 포장해 제공하고 있다. 특히 100g당 38㎉밖에 안 되며 섬유질이 풍부해 변비개선 효과가 있는 멜론을 더한 '멜론 샐러드' 등이 벌써부터 인기를 모으고 있다고 한다. 햄버거류나 김밥 등이 식상하다면 파리바게뜨의 '에그베이컨 머핀' '불고기 핫도그' '카프레제 포카차' 등으로 구성된 '핫&그릴 샌드위치'가 있다. 소시지·불고기 등으로 영양을 더하고 루콜라에 파프리카·시금치 등 신선한 야채로 건강 밸런스를 맞췄다. ◆장시간 이동 변비에 좋은 음료 먹거리에서 빠질 수 없는 것은 바로 음료이다. 몸에 스트레스를 줄 수 있는 커피, 탄산음료 대신 장시간 차 속에서 앉아있느라 더부룩해진 배를 편안하게 해 줄 음료 제품들이 있다. 현대약품의 식이섬유 음료 '미에로화이바 레드'는 자몽 향을 첨가했으며 음식물이 장에 머무는 시간을 줄여주고 과다한 영양섭취를 막는 식이섬유 5g을 함유했다. 한 병당 15㎉로 칼로리의 부담도 적어 귀경길 음료로 제격이다. 350㎖ 용량의 페트병으로 새롭게 출시돼 기존의 제품보다 상대적으로 가볍다. 정식품의 '베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유'는 식물성 단백질이 풍부한 두유에 비타민 A·C·D와 무기질이 풍부한 애플망고 1개 분량의 천연 과즙과 과즙 알갱이를 넣어 어른은 물론 장시간 이동에 지친 아이들에게도 안성 맞춤이다. ◆흔들리는 차에선 깔끔한 디저트 귀경길에 생각나기 마련인 달콤한 간식거리로는 차에 흘리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있는 제품이 선호된다. 풀무원에서 선보인 '올바른 둥글볼'은 '올바른 슈크림볼'과 '올바른 단팥볼' 2종으로 구성됐다. 식이섬유가 풍부한 찹쌀과 비타민 C가 풍부하고 빠르게 소화되는 타피오카를 넣어 쫀득한 식감을 살린 빵에 단팥과 슈크림을 넣어 달콤한 맛을 더했다. 달콤한 젤리가 생각난다면 CJ제일제당의 '아이스 파우치' 5종이 제격이다. 음료처럼 마실 수 있으며, 출발 전 미리 얼려 가면 차 안에서도 시원하게 맛볼 수 있다. 특히 '아이스 홍삼'의 경우 운전하느라 피곤한 운전자에게 활력을 불어넣어줘 안성맞춤이다.