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알고 먹으면 더 좋은 홍삼, 어떤 효능 있나?

알고 먹으면 더 좋은 홍삼, 어떤 효능 있나? 치열한 경쟁 속에서 살아가는 현대인들은 자신의 몸을 제대로 살피고 돌볼 시간조차 없다. 이에 현대인들에게 건강식품의 섭취는 건강을 챙기기 위한 최소한의 노력 중 하나가 되었다. 다양한 건강식품들 중 오랫동안 소비자들에게 사랑받은 것으로는 대표적으로 '홍삼'이 손꼽힌다. 실제로 2012년 식품의약품안전청의 조사에 따르면 홍삼정 등 홍삼 가공품 생산액은 국내 건강기능식품 시장의 절반 이상인 52.6%(7천190억 원)를 차지했다. 그렇다면 우리는 홍삼을 언제부터 먹어왔으며, 홍삼은 어떤 이유로 우리 몸에 좋은 걸까? 홍삼, 언제부터 먹었나? 홍삼은 인삼이 상하는 것을 막기 위해 고안된 방법으로 1895년 고종 32년에 그 제조법이 공포되었으며, 역사적으로는 《고려도경》(1123, 고려 인종 원년)에 인삼을 증숙한 것과 날것이 있다고 한 데서 유래한다. 즉 홍삼은 약 1000년의 역사를 가진 건강식품인 것이다. 홍삼은 왜 몸에 좋을까? 홍삼은 말리지 않은 수삼을 증기 또는 기타 방법으로 쪄서 익혀 말리는 것으로 이때 사포닌의 일종인 진세노사이드라는 영양물질이 풍부하게 생성된다. 탁미진 한의사는 홍삼의 효능에 대해 "인삼을 찌고 말리는 과정에서 사포닌의 종류가 늘어나고 항산화, 항암 작용을 하는 진세노사이드가 생성돼 면역력을 증진시키고 혈액순환을 도와준다"고 설명했다. 홍삼 효능 높이는 선택법은? 시중에는 홍삼정, 홍삼엑기스 등 다양한 형태의 홍삼 제품이 출시되어 있다. 물론 개인의 기호에 맞는 제품군을 골라 먹는 것도 중요하지만, 홍삼 제품을 구매할 때는 그 제조 방식을 살펴보는 것이 좋겠다. 같은 홍삼정이라고 해도 제조 방식에 따라 유효성분 추출률이 달라질 수도 있기 때문이다. 홍삼은 크게 홍삼을 물에 달여 진액을 얻는 '물 추출 방식'과 홍삼을 통째로 갈아내는 전체식 제조법으로 구분된다. 물 추출 방식의 경우 필연적으로 홍삼부산물이 남을 수밖에 없는데, 전체식 홍삼은 이 홍삼부산물이 남지 않도록 모두 갈아 혹시 모를 영양소의 손실을 최소화했다. 실제로 이처럼 홍삼을 통째로 갈아 홍삼정 등 관련 제품에 넣게 되면 홍삼이 가지고 있는 유효성분을 95%까지 추출해 섭취하는 것이 가능해진다.

2016-09-08 18:33:16 최규춘 기자
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맞춤정장 전문업체 HK테일러, 원주점 오픈

맞춤정장 전문업체 HK테일러, 원주점 오픈 국내 맞춤정장 및 수트 제작 전문업체 HK테일러는 원주시 및 인근 도시의 고객들을 위해 원주점을 오픈했다. HK테일러 원주점은 기존의 외주제작 업체와는 차별화되는 퀄리티를 제공한다는 방침이다. 이를 위해 수제공정인 비스포크라인과 일반공정인 수미주라 라인 모두 자체 운영 중에 있다. 가격 또한 국내 원단과 해외 명품 원단까지 준비돼 있어 선택 폭이 넓으며, 고객이 원하는 패턴과 디자인을 모두 제공하고 있다. HK테일러 원주점은 원주의 중심상권으로 떠오르고 있는 혁신도시에 위치하고 있으며, 건물 지하주차장 이용이 가능해 차량을 이용하는 고객에게 편의를 제공하고 있다. 원주점 이경환 대표는 "이번 오픈을 준비하며 원주 및 강원도 일대, 충청북도 인근 시민들에게 진정한 소공동 맞춤정장이 무엇인지 보여주고자 한다"고 포부를 밝혔다. 이어 "고객들에게 다양한 원단을 알리고 각 브랜드별 특성을 살려 고객 한분 한분에게 어떠한 수트가 어울릴지 함께 고민하며 마지막 출고하는 과정까지 진행하려 한다"고 덧붙였다. 원주점은 국내원단인 제일모직과 자체제작한 HK패브릭뿐만 아니라 로로피아나 포시즌, 타스마니안과 아리스톤, 토냐, 제냐 등 다양한 이태리원단과 허드스필드, 울렌W.Bill의 영국원단 등을 보유하고 있다. 아울러 수트에 어울리는 색상과 패턴의 맞춤 셔츠, 맞춤벨트, 수제구두, 카우스 버튼 등 신사들의 품격을 높여주는 다양한 아이템들을 준비하고 있다. 결혼을 준비중인 예비 신랑, 신부님들을 위해 결혼예복, 턱시도 대여, 커플턱시도 대여 등 예식에 필요한 서비스도 제공하고 있다. 이경환 대표는 "고객들이 구매에 대한 강요 없이 언제라도 편안한 마음으로 수트에 대해 다양한 이야기를 나누며 쉬어 갈수 있는 장소가 되길 바란다"고 설명했다.

2016-09-08 18:32:47 최규춘 기자
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롯데칠성, '델몬트 파머스 주스바' 소용량 제품 출시

롯데칠성, '델몬트 파머스 주스바' 소용량 제품 출시 롯데칠성음료가 소용량 착즙주스 '델몬트 파머스 주스바' 240mL 페트 제품을 출시했다고 8일 밝혔다. 이 제품은 1회 음용 분량의 소포장 형태로 용량이 적고 가벼워 휴대성이 뛰어나다. 롯데칠성음료 측은 최근 1인 가구 증가와 경기침체에 따른 알뜰 소비패턴이 정착화되는 점에 주목하고 먼저 출시된 1000mL TPA(테트라 프리즈마 어셉틱)팩과 750mL 어셉틱(무균충전) 페트에 이어 소용량 제품을 선보였다고 설명했다. 파머스 주스바의 오렌지 제품은 미국 플로리다산 생오렌지 3.3개를 착즙한 주스다. 오렌지 착즙 95%와 속껍질인 펄프셀(Pulp Cell) 5%가 들어있다. 자몽 제품은 스페인산 생자몽 2.5개를 착즙했으며 자몽 착즙 95%와 펄프셀 5%가 들어있다. 두 제품 모두 과일 속껍질이 들어있어 과일을 직접 갈아 마시는 것과 같은 식감을 느낄 수 있다. 롯데칠성은료는 신제품 출시와 함께 신규 광고도 공개했다. 광고는 농장에서 농부가 과일을 직접 짜서 만든 주스를 소비자가 바로 음용하는 장면으로 구성되어 파머스 주스바의 제품 콘셉트인 '진짜 과실만을 짜서 담았다! 농부의 정성과 고집, 자부심이 담긴 신선한 착즙주스'를 알리고자 했다. 롯데칠성음료 관계자는 "파머스 주스바 소용량 제품은 대용량 제품이 부담스러운 싱글족뿐만 아니라 불황으로 필요한 물건만 적당한 용량만큼 구매하려는 알뜰족에게 인기를 끌 것으로 기대된다"고 말했다. 한편 파머스 주스바는 국내 1등 주스 브랜드 '델몬트(K-BPI·한국산업브랜드파워 18년 연속 1위)'의 노하우로 만들었다. 소비자에게 뛰어난 품질과 합리적인 가격의 착즙주스를 맛볼 기회를 제공한다. 파머스 주스바는 외부 공기나 세균이 들어가지 않도록 무균 상태에서 내용물을 담는 어셉틱 공법으로 생산된다. 유통과 판매 과정에서 저온 상태를 유지하며 냉장 유통하는 콜드체인시스템을 적용했다.

2016-09-08 17:55:16 박인웅 기자
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디아지오, 기네스 스페셜 패키지 출시

디아지오, 기네스 스페셜 패키지 출시 프리미엄 흑맥주 기네스를 판매하는 디아지오코리아는 본격적인 가을을 맞아 기네스 스페셜 패키지를 한정판으로 출시한다고 8일 밝혔다. 기네스 스페셜 패키지는 440mL 용량 기네스 캔 6개로 구성됐다. 무더위가 한풀 꺾이고 선선해진 가을철 캠핑과 같은 나들이 객이 많아지는 시기를 고려해 기네스를 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 디아지오코리아 측은 패키지는 운반하기 쉽고 세련된 디자인으로 제작되어 나들이와 다양한 야외 활동 시에 소비자들이 간편하게 기네스를 즐길 수 있는 기회를 제공할 것으로 기대된다고 밝혔다. 특히 둥근 통 형태의 케이스 안에 얼음을 넣고 야외에서도 시원하게 즐길 수 있도록 디자인됐다. 디아지오코리아는 이와 함께 주요 수도권 대형마트에서 기네스 시음행사를 진행하는 등 소비자 경험을 확대해나갈 계획이다. 이번 시음행사는 많은 소비자들이 직접 경험할 수 있도록 함과 동시에 제품에 대한 생생한 현장 반응을 살펴보고자 기획됐다. 이달 9일부터 새롭게 오픈하는 이마트 트레이더스 스타필드 하남점을 시작으로 주요 수도권 대형마트(이마트, 홈플러스, 롯데마트 등)에서 진행된다. 시음 행사장에는 300만개의 버블이 만드는 천상의 부드러움을 눈과 입으로 모두 즐길 수 있도록 기네스 생맥주를 뽑아내는 탭(Tap)도 설치할 예정이다. 한편 기네스는 현재 세계 150개국에서 매일 1000만 잔 이상 판매되고 있는 대표적인 흑맥주 브랜드다. 특히 가정에서도 생맥주와 같은 최상의 품질로 기네스를 즐길 수 있도록 캔 안에 '위젯'이라 불리는 질소가스를 압축해 놓은 볼(ball)로도 유명하다. 기네스 스페셜 패키지는 440mL 6캔으로 구성됐고, 대형할인매장 기준 1만7000원대에 판매될 예정이다.

2016-09-08 17:52:47 박인웅 기자
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골든블루, '팬텀 더 화이트' 전국 판매 돌입

골든블루, '팬텀 더 화이트' 전국 판매 돌입 국내 위스키 전문회사인 주식회사 골든블루는 9월부터 본격적으로 국내 최초 화이트 위스키 '팬텀 더 화이트'를 전국 판매에 돌입한다고 8일 밝혔다. 지난 5월 수도권을 중심으로 먼저 출시된 '팬텀 더 화이트'가 20·30 젊은 세대들 사이에서 어느 정도 자리를 잡아가고 있는 상황에서 판매 접점을 늘림으로써 위스키 음용 인구의 저변 확대와 대중화에 박차를 가하기 위함이다. '팬텀 더 화이트'는 20·30 젊은 세대들을 위스키의 세계로 초대하기 위해 골든블루에서 3년6개월 간의 연구와 노력 끝에 탄생한 신개념 위스키다. 기존 위스키가 가지고 있는 '올드'한 이미지를 버리고 젊은 층이 선호하는 보드카와 유사하게 원액을 무색 투명하게 만들었다. 보틀 디자인은 젊은 층의 개성을 한층 돋보이게 할 수 있도록 개발됐다. '팬텀 더 화이트'는 최근 트렌드인 혼술족, 홈술족을 위해 만들어진 위스키다. 집에서 간단하게 위스키 한 잔을 마시고자 할 때 스트레이트나 온더락스로 음용하면 은은한 오크향과 함께 부드럽고 깨끗한 위스키의 맛을 느낄 수 있다. 탄산수, 진저에일, 토닉 등을 가볍게 섞어 칵테일로도 즐길 수 있다. 또한 파티나 지인들과의 모임 등 어떤 상황에도 음용할 수 있다. '팬텀 더 화이트'는 정통 위스키를 즐기고자 하는 모든 세대를 위한 위스키다. 위스키 고유의 풍미를 부드럽게 즐기고 싶어하는 기성 세대뿐 아니라 위스키를 아재술로 인식하고 주로 보드카를 베이스로 한 칵테일을 즐기는 20·30 젊은 세대에게도 36.5도의 부드러운 100% 스코틀랜드 원액을 사용해 위스키 본연의 풍미와 목넘김, 피니쉬를 극대화한 '팬텀 더 화이트'는 자체를 샷으로 즐기기에도 무난하다. 골든블루는 '팬텀 더 화이트'의 위스키 업계는 음용 습관의 변화와 함께 '부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법)' 시행 등으로 인해 위스키가 더 이상 접대용 술로서는 성장할 수 없다는 현실을 인식해 위스키 시장의 역성장을 타파할 방법으로 가정용 시장을 주목하고 있다. 이를 위해 최근 대형마트와 편의점 등 가정용 시장을 담당하는 조직인 '캠(KAM) 지점'의 실무진을 충원하며 영업력 확대에 적극 나서고 있다. 김동욱 골든블루 대표는 "'팬텀 더 화이트'는 기존에 위스키를 즐겨 마셨던 세대뿐 아니라 점차 증가하고 있는 20·30세대의 혼술족 홈술족까지 아우를 수 있는 위스키 대중화에 최적화된 제품"이라며 "'팬텀 더 화이트'와 같은 제품으로 위스키가 가진 접대나 올드한 이미지를 개선한다면 한국 위스키 시장의 제2의 성장기를 열 수 있을 것이라 확신한다"고 말했다.

2016-09-08 17:52:24 박인웅 기자