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겨울에 아이스크림, 여름에 만두... 계절공식 깨졌다

'빙수·냉면은 여름, 붕어빵·만두는 겨울.' 여름메뉴와 겨울메뉴가 따로있다는 공식이 점차 깨지고 있다. 빙수 전문점 설빙은 론칭 초기 겨울을 나기 힘들 것이라는 시장의 냉소적인 평가에도 불구 커피와 디저트메뉴를 강화하면서 매장수 확대에 성공했고 붕어빵과 유사한 도미빵브랜드 '아자부'도 냉장고에 보관하는 붕어빵으로 겨울에 한정된 시장에서 탈출하는데 성공했다. 이같은 움직임은 식품업계 전반으로 확산되고 있다. CJ제일제당은 '비비고 왕교자'를 앞세워 '제2의 치맥(치킨+맥주)' 자리를 꿰차겠다고 13일 밝혔다. '왕맥(비비고 왕교자+맥주)이라는 새로운 안주 문화를 정착시켜 매출을 극대화시키겠다는 것. CJ제일제당은 TV광고 론칭, 온·오프라인 프로모션 등 다양한 마케팅활동을 전개하며 왕맥 알리기에 나선다. 계절적 비수기 없이 언제든지 '비비고 왕교자'를 즐길 수 있도록 해 올해 매출 1000억원을 돌파한다는 방침이다. 허준열 CJ제일제당 '비비고 왕교자' 마케팅 담당 팀장은 "맥주 최대 성수기를 맞아 맥주와 같이 간편하게 즐길 수 있는 안주에 대한 관심이 높아지고 있는 추세"라며 "올해 '치맥'에 이은 차세대 맥주 안주로 확실하게 자리잡을 수 있도록 마케팅에 집중하고 전년 대비 좋은 성과를 거둘 수 있도록 노력할 것"이라고 밝혔다. 설빙이 지난 겨울 선보인 '생딸기시리즈' 역시 빙수의 한계를 극복한 메뉴다. 빙수전문점이라는 인식이 강했던 설빙에서 생딸기 시리즈 4종은 전체 매출의 65%를 차지하며 겨울 매출을 견인했다. 설빙은 빙수 비수기 극복을 위해 지난 겨울 '생딸기설빙', '프리미엄생딸기설빙', '생딸기찹쌀떡', '한딸기설빙' 등 '생딸기시리즈'를 선보였다. 김동한 설빙 홍보실 팀장은 "설빙의 고객들은 빙수만을 위해 설빙을 찾지 않는다. 지난해 여름 메론시리즈처럼 계절의 향기를 가득 담은 메뉴가 이제 설빙의 대명사가됐다"며 "본사에서도 사계절 즐길 수 있는 메뉴개발에 힘을 쏟고 있다"고 전했다. 설빙에 계절메뉴가 있다면 배스킨라빈스는 커피메뉴와 아이스크림케이크가 사계절 효자 메뉴다. 배스킨라빈스는 겨울철 다양한 캐릭터를 활용한 아이스크림케이크로 동심을 유혹하는데 성공했다. 배스킨라빈스는 마블사, 카카오프렌즈, 디즈니 등과 손잡고 캐릭터를 활용한 케이크와 아이스크림 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 여기에 지난해 11월 커피브랜드인 '커피브리즈'를 론칭하며 겨울 비수기 극복을 위한 대안 메뉴를 내놨다. 실제로 배스킨라빈스 분기별 매출비중 또한 연중 고른 편이다. 지난해 기준 배스킨 라빈스의 1~4분기 매출비중은 23%, 25%, 28%, 24% 로 나타났다. 한편 여름 대표메뉴로 알려진 냉면도 겨울에 유래한 음식으로 알려져 있다. 가을철 수확한 메밀로 면을 만들고 동치미가 어는 겨울 메밀면에 동치미육수를 부어 즐겼던 것이 냉면의 시초다.

2016-06-13 16:41:21 유현희 기자
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파마리서치프로덕트, 더마 코스메틱 시장 본격 진출

파마리서치프로덕트, 더마 코스메틱 시장 본격 진출 미국 오가닉 화장품 회사 Dr.J 스킨클리닉 인수 의약품·의료기기 생산 업체 파마리서치프로덕트가 미국 오가닉 화장품 회사를 인수하며 더마 코스메틱 시장진출을 알렸다. 파마리서치프로덕트는 LA에 있는 오가닉 전문 화장품 제조사 Dr.J 스킨클리닉 사의 인수를 결정짓고 13일 판교 본사에서 인수계약 체결식을 가졌다고 밝혔다. Dr.J 스킨클리닉은 미국 농무성으로부터 유기농 화장품 제조 인증과 미 NSF(공중 보건 및 안전기구)의 제조 인증 및 FDA의 OTC(일반의약품) 제조 면허를 보유하고 있다. 이밖에 CPN(California Pure Naturals) 인증과 100여종의 유기농 제품 제조 허가를 보유하는 등 화장품 연구 전문 기업이다. 인수 방식은 구주와 신주로 통한 75% 경영권을 확보하고 별도로 약 500만 불 규모의 투자 약정 방식으로서 이후 지속적으로 현지 생산 설비 및 판매 조직을 강화해 미국 내 오가닉 시장으로의 매출을 확대시키는 것이다. 파마리서치프로덕트 관계자에 따르면 아직 유기농 화장품에 대한 인식이 부족한 국내로 기술이전을 이뤄 피부과 시장에서 효과를 인정받은 재생 전문 의료기기 리쥬란 힐러와 라인업을 이루겠다는 전략이다. 정상수 파마리서치프로덕트 대표는 "Dr.J의 우수한 품질력이 인정받아 미국 내 Whole Food 등 대형 유통 체인에 입점을 앞두고 있으며 금번 양사간의 결합으로 영업력을 보강해 2020년에는 미국내에서만 700억의 매출을 달성할 것으로 예상된다"고 밝혔다. 이어 "국내는 물론, 중국에서도 최근 판매가 급증한 병원용 재생 솔루션 디셀의 제품력을 보강해 4년 후 화장품 매출 목표를 500억으로 성장시키고자 한다"고 덧붙였다.

2016-06-13 16:13:03 신원선 기자
한국롯데, 일본롯데에 5년간 배당금 1800억 지급

[메트로신문 박인웅 기자] 한국롯데가 일본롯데에 5년 동안 배당금으로 1800억원을 지급한 것으로 나타났다. 13일 재벌닷컴에 따르면 한국 롯데 계열사 지분을 보유한 일본 롯데홀딩스 등 일본 법인들이 2011년부터 지난해까지 모두 1832억3600만원의 배당금을 받은 것으로 집계됐다. 연도별로는 ▲2011년 378억7500만원 ▲2012년 375억6200만원 ▲2013년 362억7900만원 ▲2014년 360억200만원 ▲2015년 355억1800만원이다. 이 기간 호텔롯데는 일본 롯데홀딩스 등 일본 계열사에 1200억원의 배당금을 지급했으며 같은 기간 연결기준 영업이익 약 1조6000억원의 7.5%에 달한다. 롯데 지배구조의 정점에 있는 일본 롯데홀딩스는 5년간 561억8300만원의 배당금을 받은 것으로 조사됐다. 호텔롯데에서 232억2300만원, 롯데케미칼에서 230억9900만원, 부산롯데호텔에서 98억6200만원의 배당금을 받았다. 일본 롯데홀딩스는 호텔롯데 지분 19.07%를 비롯해 롯데물산 56.99%, 부산롯데호텔 46.62%, 롯데케미칼 9.3%, 롯데건설 1.67% 등의 지분을 보유 중이다. 신격호 롯데그룹 총괄회장의 장남 신동주 SDJ코퍼레이션 회장이 최대주주로 있는 광윤사도 5년 동안 호텔롯데, 부산롯데호텔, 롯데캐피탈 등에서 모두 118억7200만원을 챙겼다. 일본 롯데는 롯데제과 등에서 70억9000만원을, 홍보지 발행회사 패미리는 호텔롯데 등에서 50억8500만원을 배당금으로 받았다. 12곳의 'L투자회사'는 5년 동안 1000억이 넘는 배당금을 한국 계열사 등으로부터 수령했다. 특히 L제4투자회사는 호텔롯데(지분 15.63%)에서 5년간 190억4000만원을 배당금으로 가져갔다. 호텔롯데(10.41%)와 부산롯데호텔(6.07%) 지분 가지고 있는 L제9투자회사는 139억5700만원, L제7투자회사는 128억900만원, L제1투자회사는 104억7200만원의 배당금을 받았다. L제2투자회사는 88억4300만원, L제8투자회사는 70억2100만원, L제12투자회사는 69억8100만원, L제10투자회사는 55억9500만원, L제6투자회사는 55억500만원 등 각각 수십억원대 배당금을 챙겼다. 이와 관련 롯데그룹 관계자는 "경영활동으로 얻은 이익의 99%를 국내 사업에 재투자하고 있다" 며 "2005년부터 배당을 시작했고 배당 금액은 약 1% 수준인 341억원"이라고 설명했다. 이번에 롯데그룹이 추진했던 호텔롯데 기업공개(IPO)가 성공했다면 일부 L투자회사들이 1조원대 대박을 터뜨렸을 것으로 알려졌다. 한편 검찰의 롯데그룹 비자금 조성 의혹에 대한 수사가 본격화되면서 호텔롯데 상장은 장기간 연기가 불가피할 전망이다. 롯데그룹 관계자는 "호텔롯데는 7월까지 상장작업을 마무리해야 하지만 현재 투자자 보호를 위한 변경신고 등 절차 이행이 물리적으로 어려운 상황"이라고 밝혔다.

2016-06-13 14:39:23 박인웅 기자
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상반기 홈쇼핑 히트상품 키워드는? 착한가격, 그루밍족, 중소기업

올해 상반기 홈쇼핑 히트상품 키워드는 '착한 가격', '그루밍족', '중소기업' 등으로 나타났다. 홈쇼핑업계가 상반기 히트상품을 분석한 결과에 따르면 비교적 적은 비용으로 자신을 가꿀 수 있는 '착한 가격'의 이미용 제품과 패션상품이 상위 10위권을 석권하다시피 했다. GS샵은 1월 1일부터 지난 7일까지 TV홈쇼핑 히트상품을 분석한 결과 이·미용 상품이 10위 안에 5개나 올랐다고 13일 밝혔다. GS샵에서 가장 많이 판매된 상품은 '견미리 팩트'로 알려진 34만 세트가 판매된 '에이지투웨니스 에센스 커버팩트'였다. 이 제품은 지난해 GS샵 전체 히트상품 1위에 오른 데 이어 올 상반기 1위 자리까지 꿰차면서 스테디셀러로 자리잡았다. 2015년 9월부터 42회 방송 연속 완판 기록까지 세웠다. 에이지투웨니스 이외에도 A.H.C 화장품(2위), 프리미엄 티에스 탈모샴푸(6위), 센텔리안24 마데카크림(7위), 실크테라피(8위) 등 이·미용 상품이 5개나 10위권 내에 이름을 올렸다. CJ오쇼핑에서도 이미용 상품의 강세가 이어졌다. 특히 남성용 제품의 인기가 높았다. 이른바 그루밍족이 홈쇼핑 대표 고객으로 자리잡은 것이다. CJ오쇼핑에서는 남성용 마스크팩과 안티에이징 크림, 다리숱 정리 면도기, 고데기 등이 남성 모바일 히트상품 '톱10'에 올랐다. TV홈쇼핑 부문에서는 이탈리아 패션잡화 브랜드 '브레라'의 선글라스 3종 세트가 1위를 차지했고, 이탈리아 티셔츠 브랜드인 '바이엘라'의 티셔츠 8종 세트, 이·미용 상품인 A.H.C 아이크림 포페이스 세트 등이 빅 3 구도를 굳혔다. 중소기업 방송 비중이 높은 롯데홈쇼핑에서는 단연 중소기업 제품의 인기가 두드러졌다. 올 상반기 단독으로 기획한 중소기업 상품들이 히트상품 1~10위를 석권했으며 패션브랜드인 다니엘에스떼, 케니스콜, 조르쥬레쉬가 1~3위를 차지했다. 지난해 상반기 롯데홈쇼핑 히트상품 1위를 차지했던 단독 뷰티상품 '아가타 파운데이션'은 올해 상반기 시즌3까지 선보이며 13만 1500세트가 팔리며 7위를 차지했다. 아가타 파운데이션은 롯데홈쇼핑의 대만 합작법인인 모모홈쇼핑에서도 5월 론칭 이후 한 달 만에 5억 원 이상의 매출을 올리는 등 국내 · 외로 인기를 모으며 스테디셀러로서 명성을 이어가고 있다.

2016-06-13 11:51:53 유현희 기자