메트로人 머니 산업 IT·과학 정치&정책 생활경제 사회 에듀&JOB 기획연재 오피니언 라이프 AI영상 플러스
글로벌 메트로신문
로그인
회원가입

    머니

  • 증권
  • 은행
  • 보험
  • 카드
  • 부동산
  • 경제일반

    산업

  • 재계
  • 자동차
  • 전기전자
  • 물류항공
  • 산업일반

    IT·과학

  • 인터넷
  • 게임
  • 방송통신
  • IT·과학일반

    사회

  • 지방행정
  • 국제
  • 사회일반

    플러스

  • 한줄뉴스
  • 포토
  • 영상
  • 운세/사주
박인웅
기사사진
CJ제일제당 비비고, 서포터즈 '비비고 프렌즈' 모집

CJ제일제당 비비고, 서포터즈 '비비고 프렌즈' 모집 CJ제일제당 비비고는 국내에 거주하는 내·외국인을 대상으로 글로벌 서포터즈 '비비고 프렌즈'를 모집한다고 12일 밝혔다. '비비고 프렌즈'는 한식문화에 관심이 많고, SNS 활동에 적극적인 국내 거주 내·외국인이면 누구나 지원할 수 있다. 모집은 오는 4월 13일부터 5월 2일까지 온라인을 통해 진행된다. 지원방법은 CJ제일제당 공식 웹사이트 내 '비비고 프렌즈' 모집 게시글을 참고해 온라인 지원서를 작성, 제출하면 된다. 모집인원은 서류심사와 면접을 거쳐 외국인과 내국인 총 30명을 선발할 예정이다. 선발된 '비비고 프렌즈'는 5월 24일 발대식을 시작으로 6개월 동안 비비고를 대표하는 공식 글로벌 서포터즈로 활동하게 된다. 이들은 매월 비비고 제품을 활용한 ▲쿠킹클래스 ▲김장클래스 등 한식과 한식문화를 주제로 한 다양한 온o오프라인 활동을 수행하고, 이를 알리는 콘텐츠를 제작해 널리 알릴 계획이다. 특히 외국인의 시각에서 본 한식의 매력과 가치, 내·외국인이 함께 만드는 새로운 한식문화를 생동감 있게 전할 예정이다. '비비고 프렌즈'에게는 매월 개인별, 팀별 활동비와 함께 비비고 신제품 등 제품 체험 기회가 제공된다. 우수한 홍보 활동을 펼친 서포터즈에게는 월별 우수 서포터즈 및 활동 종료 후 최우수 서포터즈로 선발해 포상도 지급한다.

2018-04-12 15:33:09 박인웅 기자
기사사진
동원로엑스, 부산신항 저온물류센터 개장

동원로엑스, 부산신항 저온물류센터 개장 동원산업의 물류자회사인 동원로엑스가 부산진해경제자유구역에 위치한 '부산신항 저온물류센터'를 개장했다고 12일 밝혔다. 동원로엑스 부산신항 저온물류센터는 지하1층부터 지상6층까지로 높이는 약 40m이며 전체 연면적은 약 5만3460㎡(약 1만6172평) 규모다. 이 물류센터는 진도 7.0 기준의 내진설계와 초속 40m의 풍속을 견딜 수 있도록 안전하게 설계됐다. 72개실에 달하는 보관실은 순수 보관량 기준으로, 자동화창고 1만8900t, 평치창고 4만2100t 등 영하 55도의 초저온부터 영상 15도까지 다양한 온도대의 화물을 한 번에 최대 6만1000t까지 보관할 수 있다. 더불어 동시에 51대를 수용할 수 있는 트럭부스와 넓은 하역장을 통해 신속하고 안전하게 입출고를 할 수 있다. 또한 수산물, 초저온물, 농축산물, 가공식품 등 품목별로 적절한 온도를 유지할 수 있는 자동 온도조절 시스템 설비로 최대한 신선하게 보관할 수 있다. 물류센터가 위치하고 있는 지역은 창원시 진해구의 부산신항 웅동경제자유구역으로, 수출입 절차가 간단하다. 뿐만 아니라 동북아 물류항의 최적 입지로서, 부산신항의 지리적 이점을 통해 물류비를 절감할 수 있으며 내륙 화물 운송이 용이하다. 동원산업은 지난 2015년 7월, 동원산업 85% 실버베이씨푸드 15%의 지분으로 동원로엑스를 설립했다. 실버베이씨푸드는 지난 2014년, 동원그룹이 12.5% 지분투자를 한 알래스카 연어어획가공회사다. 이후 부산신항 웅동배후물류단지 입주자로 선정돼, 2016년 1월부터 물류센터 착공에 들어가 지난해 9월 준공을 완료했으며, 초기 정비과정을 거쳐 오늘 공식 개장을 알리게 됐다. 송재권 동원로엑스 대표는 "입지조건의 이점과 함께 콜드체인 물류에 있어 전문성을 바탕으로, 고객사에 최고의 물류서비스를 제공할 것을 자신한다"고 전했다.

2018-04-12 15:32:39 박인웅 기자
기사사진
덴비, 키친웨어 론칭…토털 리빙 브랜드 도약

덴비, 키친웨어 론칭…토털 리빙 브랜드 도약 덴비(Denby)가 토털 리빙 브랜드로 도약한다. 덴비는 국내에 키친웨어를 론칭한다고 12일 밝혔다. 덴비 키친웨어가 국내에 소개되는 건 이번이 처음으로 심플하고 다채로운 색감과 단단한 내구성의 스톤웨어 외 냄비, 프라이팬, 커틀러리, 주방 식도, 액세서리 등 총 37가지 품목을 추가로 한국 시장에 선보인다. 롯데아울렛 광교점과 현대아울렛 송도점에서 파일럿으로 먼저 선보이며 오는 7월 국내에 정식으로 론칭할 예정이다. 주요 품목으로는 냄비, 프라이팬 16종을 비롯해 무쇠 주물 냄비 6종, 주방 식도 및 커틀러리 세트 7종 등으로 테이블 매트, 코스터와 같은 주방 액세서리 8종도 포함됐다. 특히 주요 냄비와 프라이팬은 인덕션 등 다양한 열원에서 사용 가능하고 우수한 코팅방식을 적용해 조리시 눌어 붙지 않아 편리하다. 무쇠 주물 냄비 또한 인덕션 등 모든 열원에서 사용 가능하고 덴비 특유의 모던한 디자인과 색감으로 홈 스타일링을 하기 좋다. 국내 론칭을 기념해 특별 할인 프로모션도 진행한다. 키친웨어 전제품을 최대 20% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 한정수량으로 진행되기 때문에 조기에 마감될 수 있다. 덴비코리아 관계자는 "홈 스타일링 등 라이프스타일 전반에 대한 관심이 높아진 만큼 스톤웨어뿐만 아니라 키친웨어도 한국 시장에 소개하게 됐다"며 "더욱 다양해진 덴비 제품과 함께 나만의 리빙 라이프스타일을 담아보길 바란다"고 말했다.

2018-04-12 15:32:31 박인웅 기자
기사사진
디아지오코리아, '월드클래스' 국내 대회 개최

디아지오코리아, '월드클래스' 국내 대회 개최 디아지오코리아는 12일 세계 60여개국, 1만여명의 바텐더들이 참가하는 세계 최대 바텐더 대회 '월드클래스' 국내 대회를 시작한다고 밝혔다. 올해로 10회째를 맞는 월드클래스는 바텐더의 지식, 기술, 창의력, 서비스 정신을 등을 종합적으로 평가하는 국제 대회로, 국가의 명예를 걸고 겨루는 만큼 바텐더계의 월드컵으로 불린다. 국내 바 문화가 매년 성장하고 있는 만큼, 세계 대회에서 한국 바텐더의 활약도 기대를 모으고 있다. 실제로 지난 2009년 임재진 바텐더가 세계 4위, 2010년 엄도환 바텐더가 세계 대회 준우승을 차지한 바 있다. 올해는 특히 오리엔테이션과 필기시험을 과감히 없애고, 만원 한도 내에서 편의점에서 구할 수 있는 재료로 만든 '홈칵테일' 동영상을 통해 30명의 본선 진출자를 선발한다. 디아지오코리아 관계자는 "수입맥주와 소용량 위스키 등으로 대표되는 홈술문화를 한 차원 끌어올릴 수 있는 '홈칵테일'에 대한 미션을 기획했다"며 "편의점에서 누구나 쉽게 구할 수 있는 재료가 최고의 바텐더를 만나 특별한 '홈칵테일'로 다시 태어나는 과정은 전문가 뿐아니라 일반 소비자에게도 아주 흥미로울 것"이라고 전했다. 국내 대회 예선 참가 신청은 오는 18일까지이며, 월드클래스 페이스북을 통해 진행된다. 1년 이상 관련 업종 현업 근무자라면 누구나 지원할 수 있다.

2018-04-12 15:32:24 박인웅 기자
기사사진
한국프랜차이즈協, 2018 제29차 사회봉사 실시

한국프랜차이즈協, 2018 제29차 사회봉사 실시 한국프랜차이즈산업협회가 아동 복지시설을 찾아 제29차 봉사활동을 실시했다고 12일 밝혔다. 협회 사회봉사위원회 및 사무국 임직원 20여명은 12일 서울시 동작구에 위치한 아동 복지시설 청운보육원을 찾아 보호 아동 100여명에게 후원금·후원품을 전달하고 식사와 간식을 배식했다. 이날 봉사활동에는 협회 사회봉사위원장 김익수 채선당 대표, 부위원장 오종환 토프레소 대표와 박명진 미소바이오 대표 등 사회봉사단원들과 박호진 협회 대외협력실장 등 사무국 임직원들이 함께 했다. 사회봉사단원들은 후원금과 후원품을 보육원 측에 전달하고 치킨과 피자, 김밥, 죽, 음료 등 아이들이 좋아하는 음식들을 직접 나눠 주는 시간을 가졌다. 또한 어린 아이들의 식사를 돕고 대화를 함께 나누며 말동무가 되어 주는 등 따뜻한 시간을 보냈다. 올해 사회봉사활동 후원품은 매월 100~150인분 상당으로 채선당(금일봉), 보하라(라면), 토프레소(견과류), 미소바이오(수산물), 본죽(죽), 파리바게뜨(빵), 못된고양이(양말), 커피베이(미니파운드케이크·주스류), 셀렉토커피(머핀), 좋은나라(휴지), 카페밈스(계절과일), 미스타세프(설렁탕), 60계치킨(치킨), 노랑통닭(치킨), 돈까스클럽(피자·콜라), 피자마루(피자·콜라), 피자나라치킨공주(피자·치킨), 바푸리숯불김밥(김밥), 한국프랜차이즈산업협회(떡) 등이 함께 할 예정이다. 한편 협회는 2013년 협회 분과위원회로 사회봉사위원회를 출범시킨 이후 사회봉사단원 및 회원사 대표들과 함께 매월 어린이 보호시설과 노인복지시설등을 방문, 꾸준히 사회공헌 활동을 벌이며 상생을 이어가고 있다.

2018-04-12 15:32:16 박인웅 기자
기사사진
SPC그룹, 쉐이크쉑 7호점 '센트럴시티점' 오픈

SPC그룹, 쉐이크쉑 7호점 '센트럴시티점' 오픈 SPC그룹은 서울 서초구 반포동에 위치한 '센트럴시티'에 프리미엄 버거 브랜드 '쉐이크쉑(Shake Shack)' 7호점을 오픈했다고 12일 밝혔다. '쉐이크쉑 센트럴시티점'은 서울 교통의 허브인 센트럴시티터미널과 백화점, 호텔, 영화관, 서점 등 각종 편의시설이 갖춰진 센트럴시티 1층에 350㎡, 130석 규모로 자리잡았다. 터미널에 위치한 쉐이크쉑 7호점은 내부 천장과 벽면에 여러 점들을 선으로 교차시켜 전세계 도시가 연결된 모습을 표현했으며, 이른 시각부터 이용객이 많은 매장 특수성을 고려해 인천공항점에 이어 두 번째로 '쉑 블렌디드 커피(Shack Blended Coffee)'를 판매한다. 또한 센트럴시티점은 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑 등 기존의 대표 메뉴 외에도 바닐라 커스터드에 딸기 퓨레, 바나나 슈가콘이 어우러진 '센트럴 베리 반하나(Central Berry Banhana)'를 시그니쳐 메뉴로 선보인다. 쉐이크쉑은 7호점 오픈을 기념해 12일부터 14일까지 총 3일간 매일 방문고객 선착순 200명에게 선글라스를 무료로 제공한다. 지난 11일에는 오픈 사전행사로 SPC행복한장학금을 받은 장학생을 포함한 60여명의 취업 준비생을 센트럴시티점에 초청해 응원 행사를 진행하기도 했다. SPC행복한장학금은 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 등 SPC그룹이 운영하는 매장에서 근무하는 아르바이트 대학생 중 매년 200명을 선발해 등록금의 50%를 지원하는 제도다. 자세한 내용은 공식사이트, 인스타그램, 페이스북, 유튜브, 트위터 등에서 확인할 수 있다. 쉐이크쉑 관계자는 "연간 1500만명의 승객이 이용하는 서울 교통의 중심지 센트럴시티터미널에 위치한 센트럴시티점에서 더 많은 고객들에게 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(따뜻한 환대) 문화를 알릴 것"이라고 말했다. 한편 쉐이크쉑은 2001년 美 뉴욕에서 시작된 프리미엄 버거 브랜드로 영국, 일본, UAE 등 세계 주요 13개국에서 매장을 운영 중이다. 국내에는 SPC그룹이 독점운영 계약을 맺고 매장을 운영하고 있다.

2018-04-12 15:31:26 박인웅 기자
기사사진
선진, 2018 상반기 신입·경력사원 공채 실시

선진, 2018 상반기 신입·경력사원 공채 실시 선진은 오는 22일까지 2018 상반기 신입 및 경력사원 공개채용을 실시한다고 12일 밝혔다. 선진 공채는 영업, 경영지원, R&D의 총 3개 직군 14개 세부 부문에서 진행된다. 공채 대상은 4년제 대학 졸업생 및 졸업예정자라면 누구나 지원할 수 있다. 입사 지원은 선진 채용 홈페이지에서 온라인으로 접수 가능하며, 서류전형, 인·적성 검사와 1·2차 면접, 건강검진의 모든 과정을 거친 최종 합격자는 2018년 6월 15일부터 입사하게 된다. 선진은 이번 공채에서 '빅데이터/인공지능 기반 업무혁신' 직무를 새롭게 추가하며 스마트 축산기술 육성에 더욱 박차를 가하겠다는 계획이다. 해당 분야 채용 인원은 선진이 지속적으로 투자해 온 축산ICT 기반의 스마트팜, 스마트팩토리 개발 프로젝트를 본격적으로 수행하게 된다. 이와 더불어, 전 사업부문에서 스마트 기술 연계성을 높이기 위해, 축산·식품 전공자에서 ICT 분야까지 이르는 다양한 융·복합 인재가 지원할 수 있도록 채용기준을 열어두고 있다. 선진은 하림그룹의 계열사이자 약 1조3000억의 매출을 기록하고 있는 국내 축산업계 대표 기업이다. 특히 국내 최초의 종돈 개발, 국내 최초의 돼지고기 브랜드육 개발 등 국내 축산업의 세계화와 선진화를 선도해왔으며, 2010년 이후, 새로운 세계적 흐름으로 자리잡은 스마트 축산업으로의 변화를 한발 빠르게 주도하고 있다. 또한 선진은 인재 육성에 많은 투자를 하는 기업으로 잘 알려져 있다. 선진의 1인당 연간 교육시간은 169시간, 매출액 대비 교육비 비중은 약 0.13%로 국내 대기업을 상회하는 수준이며, 이를 통해 임직원들이 확실하게 자신의 역량을 길러낼 수 있는 기반을 갖추고 있다. 문웅기 선진 경영지원실 이사는 "축산ICT 기반의 스마트팜, 스마트팩토리는 세계적인 축산 트렌드이자, 대한민국 축산업의 신성장동력이 될 고부가가치 사업"이라며 "선진과 함께 스마트 축산의 미래를 만들어 나갈 다양한 인재들의 지원을 기대한다"고 말했다.

2018-04-12 10:09:46 박인웅 기자
기사사진
KT&G, 전자담배 릴 한정판 '샴페인골드 에디션' 출시

KT&G, 전자담배 릴 한정판 '샴페인골드 에디션' 출시 KT&G가 오는 18일 궐련형 전자담배 '릴(lil)'의 '샴페인골드 에디션'을 1만대 한정으로 출시한다고 12일 밝혔다. '릴 샴페인골드 에디션'은 제품 외관에 은은하고 세련된 골드 컬러를 적용해 한정판만의 고급스러움으로 소장가치를 한층 높였다. 제품의 사양과 기능은 기존에 출시된 제품과 동일하다. '릴' 누적 판매량 30만대 돌파를 기념해 발매되는 이번 한정판은 전국 주요 도시에 설치된 '릴 스테이션(lil station)' 27곳에서 판매되며, 상세한 위치는 '릴' 공식 홈페이지 내 판매처에서 확인할 수 있다. 지난해 11월 첫 선을 보인 '릴'은 연속 사용이 가능한 일체형 구조와 부드러운 그립감, 90g의 가벼운 무게 등의 장점으로 소비자들로부터 높은 인기를 끌고 있다. 앞서 KT&G는 지난 3월 서울에서만 한정적으로 판매하던 '릴'과 전용담배인 '핏(Fiit)'의 판매지역을 전국 6대 광역시와 경기도 6개 대도시 그리고 세종시로 확대했다. 이어 지난 4일 '핏'의 신제품인 '핏 매치(Fiit MATCH)'와 '핏 스파키(Fiit SPARKY)'를 추가로 출시해 다채로운 맛을 원하는 소비자들의 만족도를 높였다. '릴 샴페인골드 에디션'의 권장 소비자가는 기존 블루·화이트 제품과 동일한 9만5000원으로 할인 코드(2만7000원) 적용시 6만8000원에 구입할 수 있다. 할인 코드 발급은 공식 홈페이지에서 판매처별로 선택 가능하다.

2018-04-12 10:09:40 박인웅 기자
기사사진
이노션, 마블 히어로와 함께하는 '마블런 2018' 개최

이노션, 마블 히어로와 함께하는 '마블런 2018' 개최 이노션이 마블 테마러닝 행사인 '마블런(Marvel Run) 2018'을 개최한다. 이노션이 글로벌 엔터테인먼트 기업과 손 잡고 시민들이 참여하는 스포츠 테마 행사를 마련한 것은 이번이 처음이다. '새로운 도약을 위한 미래 성장기반 확보'라는 올해 경영목표를 세운 이노션이 스포츠산업 등 새로운 '미래 먹거리' 개발에 박차를 가하고 있다. 이노션 월드와이드는 오는 21일 서울 마포구 상암동 난지한강공원(젊음의 광장) 및 월드컵공원(노을공원)에서 '마블런 2018'을 개최할 예정이라고 11일 밝혔다. 마블런은 국내에서 많은 사랑을 받고 있는 마블 테마의 러닝 행사로, 이노션은 마블런 2018을 위해 ▲디즈니(Disney) ▲픽사(Pixar) ▲마블(Marvel) ▲스타워즈(Star Wars) 등의 핵심 브랜드를 가진 월트디즈니 컴퍼니 코리아(The Walt Disney Company Korea)로부터 라이선스를 획득한 상태다. 국내에서 마블런이 열리는 건 지난 2016년 이후 두 번째다. '마블 유니버스로의 질주'라는 테마로 진행되는 마블런 2018은 상암동 난지한강공원부터 월드컵공원까지 이어지는 5㎞ 코스 내에 마블 인기 히어로와 연계된 다양한 체험구간이 준비된다. '헐크' 콘셉트의 파워드링크존, '닥터 스트레인지'가 열어주는 미스트 포털존 등 히어로들을 만날 수 있는 브랜드 체험존이 마련된다. 이어 러닝 후에 펼쳐지는 애프터 파티에서는 크라잉넛의 대표곡 및 마블 OST 공연도 펼쳐질 예정이다. 고명영 이노션 스포츠마케팅 팀장은 "벌써부터 마블런 2018을 경험해 보고 싶어하는 분들의 신청과 문의가 쇄도하고 있다"면서 "마블 히어로들을 좋아하는 팬과 가족들이 봄날 나들이를 통해 모두가 함께 즐길 수 있는 축제의 장이 됐으면 좋겠다"고 말했다.

2018-04-11 17:49:09 박인웅 기자
기사사진
코오롱제약, 국제표준인 ISO37001 인증 획득

코오롱제약, 국제표준인 ISO37001 인증 획득 코오롱제약 주식회사는 한국컴플라이언스인증원 이원기 원장이 국제표준인 ISO37001 인증서를 전달했다고 11일 밝혔다. 코오롱제약은 지난 6일 부패방지경영시스템 국제표준인 ISO37001 인증을 획득했으며, 리베이트 청정회사로서 꾸준히 윤리경영을 조직문화로 뿌리내리기 위한 시스템을 구축하여 지난해 CP등급평가에서 'A'등급을 획득하기도 했다. 이번 인증서는 국내 제약사 중에서는 한미약품, 유한양행에 이어 3번째이며 중견 제약사로서는 최초다. 한국제약바이오협회에서 추진하고 있는 ISO37001 1차 인증 대상 기업(이사장단사 8개사)를 제외하고 자발적으로 신청한 유일한 기업이기도 했다. ISO37001 인증은 국제표준화기구(ISO)가 조직 내 부패 발생가능성을 시스템으로 방지하기 위하여 기획, 운용, 평가, 개선의 방침과 절차를 규정화한 것으로 2016년 10월 제정되었고, 국내에서는 작년 4월부터 도입된 인증제도다. 코오롱제약은 ISO37001 인증 획득하기 위하여 전임직원이 전사적으로 발생 가능한 내·외부 부패 리스크를 진단하였고, 이를 조직의 방침 및 절차로 규정하였으며, 부패방침 선포, 내부심사원 육성, 부패방지 목표수립, 임직원 윤리경영서약서 징구 등을 통해 효과적인 부패방지 관리 시스템을 구축하여 적절한 성과평가를 실시하였다. 이우석 코오롱제약 대표는 "무엇보다 기업의 윤리적인 경영에 대한 사회의 요구가 커지고 있는 현 시점에 ISO37001 인증을 계기로 코오롱제약이 윤리경영 실천을 통한 경쟁력 있는 기업이 되도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

2018-04-11 16:23:54 박인웅 기자
기사사진
식품업계, 첨단기술 적용한 제품 선봬

식품업계, 첨단기술 적용한 제품 선봬 식품업계가 첨단기술을 적용한 제품들을 선보이고 있다. 온 가족을 위한 가정간편식을 비롯해 첫 잔부터 마지막 잔까지 신선함을 유지하는 생맥주 카운터탑, 환경호르몬 검출을 차단하는 아기 이유식까지 다양한 제품이 소비자의 이목을 끌고 있다. 11일 업계에 따르면 식품업계가 출시하는 제품들 가운데 혁신기술을 차용한 것이 많다. 불순물과 외부공기를 완벽하게 차단하는 특수 시스템, 제품의 특장점을 고유하게 보존하는 특수패키징, 방부제가 필요 없는 멸균공정 등이 있다. 하이네켄이 국내에서 최초로 선보이는 하이네켄 블레이드(Heineken Blade)는 완벽한 생맥주를 위해 최적화된 카운터탑 생맥주 시스템이다. 고객들에게 프리미엄한 하이네켄의 생맥주를 최상의 상태로 제공할 수 있도록 하이네켄만의 또 다른 혁신적인 시스템인 브루락(BrewLock) 케그를 사용한다. 브루락 케그는 이산화탄소(CO2 )를 사용하지 않고 맥주를 추출할 수 있는 시스템이다. 블레이드 케그 내부의 맥주는 CO2와 접촉하지 않으며, 덕분에 맥주 양조장에서 생산된 맥주의 양과 품질이 보장된다. 또한 하이네켄 블레이드는 압력 자동 조절 기능을 갖춘 에어컴프레셔(Air Compressor)를 사용해 맥주를 추출하기 때문에 첫 잔에서부터 마지막 잔까지 하이네켄 생맥주만의 퀄리티를 최상으로 유지해 준다. 일회용 비어라인을 사용하기 때문에 케그를 교체하면 자동으로 새로운 비어라인을 사용하여 다른 맥주 시스템들처럼 맥주 청소관을 청소할 필요가 없어 사용과 관리가 매우 편리하다. 매일유업의 맘마밀 안심이유식은 스파우트 파우치에 이유식을 담은 상온 간편식이다. 멸균공정을 통한 품질 유지에 탁월한 제품으로 방부제나 보존료 없이 무균 상태로 유통기한(1년 이상)동안 품질을 유지할 수 있다. 특히, 맘마밀 안심이유식의 기술력이 집약된 스타우트 파우치는 포장재가 PP(폴리프로핀렌) 재질로 만들어져 팩을 가열하거나 전자레인지에서 조리해도 환경 호르몬이 검출되지 않는다는 장점을 가지고 있다. 원재료부터 제조공정까지 투명한 생산과정을 공개한 안심정보공개시스템은 새로운 패키지에도 그대로 적용했다. 제품 패키지 내 삽입된 QR코드를 통해 해당 제품의 유통기한을 선택하면 이유식 쌀의 도정일, 생산일, 인증서부터 원재료의 원산지, 제조공정까지 자세히 확인할 수 있다. 또한 스파우트 파우치 형태의 짜 먹는 이유식으로 뚜껑을 열어 바로 먹이거나, 패키지와 결합해 사용할 수 있는 안심스푼을 활용하면 별도의 이유식기가 필요 없기 때문에 시간과 장소에 구애 받지 않고 아기에게 바로 먹일 수 있다. 고온, 고압에서 멸균 처리된 레토르트 공법을 통해 장시간 상온 보관이 가능한 것도 큰 장점이다. CJ제일제당은 비비고 김치에 항아리형 특수 용기를 적용했다. 선조들이 장독대를 무거운 돌로 누른 데서 아이디어를 얻어 투명 누름판을 만들었고 누액을 방지하는 멤브레인 필터와 일방형 밸브를 하나로 결합했다. 이를 통해 김치가 국물에 잠겨 효모 발생을 억제하는 동시에 산소 유입을 방지하고 이산화탄소를 밖으로 배출할 수 있게 했다. CJ제일제당 측은 이 용기는 약 1년 간의 연구를 통해 개발되었으며, 일주일에 한 차례씩 용기별 품질 테스트를 거쳐 대표적인 발효음식인 김치의 특징을 제대로 살리도록 노력했다고 전했다. '비비고 김치'는 지난해 국제 패키징 어워즈인 '듀폰 포장 혁신상'에서 금상을 수상하기도 했다. 발효식품을 제어하는 기술로 듀폰 포장 혁신상을 수상한 것은 비비고 김치가 최초다. 업계 관계자는 "최근 소소한 행복을 즐기는 '소확행'이 트렌드로 자리잡으면서 기술력 강화를통해 음식을 더욱 즐겁게 즐길 수 있는 기술 개발이 중요해지고 있다"며 "앞으로 식품업계에 첨단 기술을 적용하는 사례가 더욱 많아질 것으로 예상하고 있다"고 전했다.

2018-04-11 14:40:13 박인웅 기자