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서울우유협동조합, 유가공 연구개발을 위한 중앙연구소 준공

서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 23일 유가공 관련 종합적인 연구개발기능을 가진 중앙연구소의 신축을 마무리하고 준공식을 가졌다고 밝혔다. 이 연구소는 1989년부터 안산공장 사무동에 위치하고 있던 유제품 연구개발 조직으로 그 중요성 및 역할이 확대됨에 따라 지난해 3월 건물 신축에 들어갔다. 약 13개월에 걸쳐 신축을 완료한 연구소는 안산공장 부지 내에 지하 1층, 지상 4층, 총 연면적 4950㎡ 규모의 건물로 ▲화학분석실험실 ▲생물학실험실 등의 기초 연구와 응용 연구가 가능한 최첨단 시설이 갖춰져 있다. 또 고객의 연령대별로 심층인터뷰를 진행할 수 있는 관능검사실과 각종 유제품에 적합한 최적의 생산 조건을 연구할 수 있는 파일롯 실험실 등을 마련해 시장의 다양한 변화에 빠르게 대응할 수 있도록 했다고 조합 측은 설명했다. 이 밖에도 중앙연구소의 건물을 친환경적으로 설계하였으며, 연구소 전 층을 연결하는 중앙계단과 아트리움 등을 설치해 통풍과 채광은 물론 연구원간의 소통을 강화한 것도 특징이다. 20일 안산에서 진행된 중앙연구소 준공식에는 서울우유협동조합 송용헌 조합장, 안산 단원구 김명연 국회의원 등을 비롯해 조합의 전·현직 임직원 및 낙농업계 인사 약 400여명이 참석했다. 준공식에서 송용헌 조합장은 "급변하는 시장환경에 능동적으로 대응하고 국민 건강에 기여하기 위해선 꾸준한 연구와 투자가 필요하다"며 "시설은 물론 기능까지 확충된 중앙연구소를 통해 국내 낙농산업의 발전은 물론 국민 건강을 위한 다양한 유제품 및 건강기능식품 연구에 박차를 가할 계획이다"라고 밝혔다. 한편 서울우유 중앙연구소는 1972년 생산부 소속 제품 개발과로 운영되기 시작해 현재 연구기획팀, 우유연구팀, 발효유연구팀, 유음료연구팀, 치즈연구팀, 기능성식품연구팀, 기호식품연구팀, 응용연구팀 등으로 나눠 운영되고 있다.

2014-06-23 18:50:08 정영일 기자
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롯데푸드, 우리농가 일손 돕기 '제5회 의성마늘햄캠프' 열어

캠핑 인구가 300만을 넘어서며 착한 캠핑에 대한 움직임도 늘어나고 있다. 착한 캠핑·공정 캠핑이란 자연을 즐긴 그 지역에 대가를 지불하자는 것이다. 장보기·특산물 구입·지역 명소 방문 등이 이에 해당한다. 이런 가운데 롯데푸드(대표 이영호)는 올해로 5회를 맞이한 의성마늘햄캠프를 '착한 캠핑' 콘셉트로 열었다고 23일 밝혔다. 지난 21일부터 22일까지 경북 의성에서 개최한 의성마늘햄캠프의 주제를 '우리농가 일손 돕기'로 정하고 참가자들이 직접 마늘 수확을 돕왔다. 이 캠프는 롯데푸드가 의성군의 특산물인 의성 마늘을 이용해 지역 상생 제품인 '의성마늘햄'을 출시 후 매년 개최해 왔다. 의성마늘햄이 의성의 특산물인 마늘을 전국적인 브랜드로 널리 알렸다면, 의성마늘햄 캠프는 의성 지역의 아름다운 관광지까지 널리 알리는 역할을 해왔다고 회사 측은 강조했다. 특히 올해는 마늘값 폭락으로 어려움을 겪고 있는 농가를 돕기 위해 '우리 농가 일손 돕기'를 주제로 캠프에 참가한 캠핑 파워 블로거 30가족 및 대학생 자원봉사자 등 150명이 1박2일동안 의성군의 자연에서 캠핑을 즐기며 마늘밭에서 마늘 수확 작업을 돕는 뜻 깊은 시간을 가졌다. 특히 롯데푸드는 의성군 장학회에 장학금 1000만원을 기탁해 지역 상생의 의미를 더했다.

2014-06-23 18:41:55 정영일 기자
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제너시스BBQ, '2014 상반기 전역장교 공채' 실시

외식 프랜차이즈 기업 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 2014년 전역장교 및 기 전역장교를 대상으로 '2014년 상반기 전역장교 공채'를 실시한다. 모집 부문은 영업·슈퍼바이저·해외사업·마케팅·경영지원/기획 등 전 분야이며, 70명을 채용할 계획이다. 직무 및 자격요건에 대한 자세한 사항은 제너시스BBQ 그룹 홈페이지 내 채용공고 페이지나 동지사항을 참고하면 된다. 서류전형 원서 접수는 오는 30일 자정까지 가능하다. 이 회사 인사전략팀 강병석 상무는 "제너시스BBQ 그룹은 회사 설립 이래로 전역장교를 꾸준히 채용해 왔다" 며 "특히 전역장교 공채를 통해 채용된 임직원들이 탁월한 리더십과 책임감을 바탕으로 탁월한 성과를 보이고 있어 앞으로도 지속적으로 전역장교 채용을 실시할 예정이다" 고 말했다. 서류전형에 합격한 자에 한해 1차 면접의 기회가 주어지며, 인적성 검사와 2차 면접을 통해 최종합격자가 선발된다. 최종합격자들은 제너시스BBQ그룹의 외식경영전문가 육성기관인 치킨대학 및 매장에서 약 3개월 간 신입사원 연수를 받게 된다. 한편 제너시스BBQ 그룹은 매년 2차례에 걸쳐 신입사원 공채(상반기-전역장교 공채, 하반기-대졸 신입사원 공채)를 진행하고 있으며 하반기 공채는 11월에 진행될 예정이다.

2014-06-23 18:14:19 정영일 기자