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배스킨라빈스 No1 '엄마는 외계인' 뛰어넘을 '우주라이크 봉봉' 탄생…역대급 너티초코의 달콤함

"배스킨라빈스의 No.1인 '엄마는 외계인' 탄생 20주년을 맞아 보다 맛있고 새로운 맛 '우주라이크 봉봉'을 선보이게 됐습니다. 새로운 맛의 핵심은 '아몬드 봉봉'에 있었습니다. 두 제품을 결합해 고소하면서도 역대급 달콤한 맛이 탄생했습니다." 22일 오전 SPC 배스킨라빈스가 실험과 창조의 공간 '워크샵 바이 배스킨라빈스(이하 워크샵)' 매장에서 '우주 라이크 봉봉 언텁쇼 vol.1(이하 언텁쇼)'를 진행했다. 이달의 맛 탄생 소식을 알리는 '언텁(Un-Tub)쇼'는 제품과 서비스를 가장 먼저 선보이는 '언팩쇼'에 배스킨라빈스 매장에 유통되는 아이스크림 한 통을 의미하는 '텁'을 합성한 단어다. 매달 새롭게 출시되는 이달의 맛 아이스크림 텁을 최초로 공개하고 맛보기 한다는 의미를 담아 기획했다. 이날 배스킨라빈스는 베스트셀러 '엄마는 외계인' 탄생 20주년을 기념하는 특별 신제품으로 '우주 라이크 봉봉'을 선보였다. 조성희 배스킨라빈스 마케팅상무는 "6개월 이상 제품 개발 기간이 소요됐으며, 진한 초콜릿맛과 아몬드의 고소한 맛이 기대 이상의 달콤함을 선사할 것"이라며 "'엄마는 외계인'을 뛰어넘는 맛을 개발하는 게 목표였고, 이를 위해 노력했다"고 말했다. '우주 라이크 봉봉'은 배스킨라빈스에서 20년간 소비자들이 가장 좋아하는 플레이버로 꼽히며 사랑을 받아온 '엄마는 외계인'과 스테디셀러 '아몬드 봉봉'을 매시업(Mash-up) 해 한층 업그레이드한 플레이버다. '엄마는 외계인'과 '아몬드 봉봉'이 충돌해 우주급 스케일의 '우주 라이크 봉봉' 행성이 탄생했다는 브랜드 스토리룰 담았다. 넛츠 페이스트가 들어간 '넛츠 밀크 초코'와 '넛츠 초코' 아이스크림으로 한층 고소하고 진한 초코맛의 고급스러움을 더하고, 여기에 부드럽고 달콤한 '바닐라 밀크' 아이스크림으로 완벽한 조화를 이뤘다. 아이스크림 속에는 '엄마는 외계인'의 인기 요소 '초코 프레첼 볼'을 쏙쏙 넣어 바삭한 식감을 즐길 수 있다. 조 상무는 베스트 인기 플레이버 두 가지를 합치는 것에 대한 고민도 있었다고 입을 뗐다. "'엄마는 외계인'과 '아몬드 봉봉' 모두 인기있고, 누구나 아는 맛이라서 어떤 새로운 맛이 나올 수 있을지가 관건이었다"며 "아마 맛을 보면 확연하게 다르다는 것을 느낄 수 있을 것"이라고 자신감을 드러냈다. '우주 라이크 봉봉'은 아이스크림 외에도 블라스트, 케이크, 아이스 모찌 등으로 즐길 수 있다. 당일 공개된 광고 영상에는 가수 싸이가 등장해 눈길을 끌었다. 배스킨라빈스는 언텁쇼 이후 22일부터 28일까지 7일간 워크샵 매장 방문객 대상으로 '봉봉 위크' 이벤트를 진행한다. 또 6월까지 진행하는 도슨트에서는 우주라이크 봉봉 개발 스토리를 들을 수 있으며, 1만원 이상 구매 인증 시 배스킨라빈스 교환권 등 경품이 포함된 럭키 드로우 응모권이 주어진다(단, 만 19세 이상의 성인만 참여 가능). 또한, 매장에 비치된 우주인과 함께 촬영한 사진을 이벤트 해시태그와 함께 개인 SNS에 인증하면 추첨을 통해 상품을 제공하는 포토존 이벤트도 준비했다. SPC 배스킨라빈스 관계자는 "앞으로도 이달의 맛 출시에 앞서 워크샵에서 언텁쇼 행사를 주기적으로 진행해 차별화된 브랜드 경험을 제공하는 스토리텔링을 선보일 예정이니 많은 관심 부탁드린다"고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 15:50:20 신원선 기자
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국내 제약사, 안과질환 시장에 눈길

국내 제약·바이오 기업들의 안과질환 연구개발이 활발하다. 특히 황반변성의 경우, 치료제 '아일리아'의 특허 만료로 인해 국내 기업들의 시장 공략이 더욱 가속화되고 있다. 뿐만 아니라 안구건조증, 당뇨망막병증 등의 안과질환 치료제 시장도 증가하는 추세다. 22일 한국바이오협회에 따르면 삼성바이오에피스는 지난 20일(현지시간) 미국 식품의약국(FDA)으로부터 인도 바이콘바이오로직스와 함께 처음으로 아일리아의 바이오시밀러 승인을 받았다. 아일리아는 미국 리제네론이 개발한 안과질환 치료제로 황반변성, 당뇨병성 황반부종 등의 적응증을 보유하고 있다. 아일리아 국내 특허는 올해 1월 만료됐고, 미국에서는 올해 5월, 유럽에서는 오는 2025년 11월 만료된다. 미국 FDA는 삼성바이오에피스의 '오퓨비즈(국내 제품명: 아필리부)'와 인도 바이오콘 바이오로직스의 '예사필리' 등 2개 제품이 아일리아와 매우 유사하며 아일리아와 임상적으로 의미 있는 차이가 없음을 입증하는 과학적 증거에 대해 포괄적으로 검토한 것으로 알려졌다. 이에 따라 이번 승인 제품은 망막 손상을 늦추거나 줄이고 시력을 보존하는 데 쓰이게 됐다. 또 이들 제품은 상호교환성 바이오시밀러로도 허가돼 미국 의약품 시장에서 대체처방까지 가능하다. 삼성바이오에피스는 이에 앞서 지난 2월 국내에서도 가장 먼저 아일리아 바이오시밀러 제품을 확보한 바 있다. 국내 식품의약품안전처로부터 '아필리부' 품목허가를 획득한 것이다. JW중외제약의 경우 안과질환 중 당뇨망막병증을 치료하기 위한 신약개발에 집중하고 있다. JW중외제약은 최근 미국 워싱턴에서 열린 미국 시력안과학회의 연례 학술대회에서 자체 개발 중인 H4R 길항제 신약 후보물질에 대한 전임상 결과를 발표했다. JW중외제약에 따르면 H4R 길항제는 히스타민 수용체 H4R에 선택적으로 결합하는데, 면역세포 활성을 차단하고 가려움증을 일으키는 신호전달을 억제하는 등 이중 작용기전을 갖췄다. 이에 대해 JW중외제약은 H4R 길항제의 특성을 지속 연구해 당뇨망막병증 치료제로써의 개발 가능성을 입증했다고 설명한다. 무엇보다 JW중외제약은 해당 후보물질을 먹는 약으로 개발해 망막 손상과 감염 위험도를 최소화할 것으로 기대하고 있다. 당뇨망막병증은 녹내장, 황반변성과 함께 3대 실명 질환이다. 당뇨병 환자의 약 35%에서 발생할 수 있어 전 세계적으로 당뇨병 환자 수가 증가하면서 당뇨망막병증을 겪는 환자 수도 급격히 늘어나고 있다. 실제로 시장조사업체 익스퍼트 마켓 리서치는 전 세계 당뇨망막병증 치료제 시장 규모를 2023년 기준 약 64억9000만 달러로 수준으로 평가한 바 있다. 해당 시장 규모는 오는 2032년 약 116억3000만 달러에 이를 것으로 전망된다. 한올바이오파마는 최근 미국에서 안구건조증 치료제 'HL036(물질명: 탄파너셉트)'의 세 번째 임상 3상을 시작했다. 한올바이오파마에 따르면 이번 임상은 탄파너셉트의 효능과 안전성을 평가하기 위한 시험이다. 미국 내 60개 안과병원에서 750명의 안구건조증 환자를 대상으로 진행한다. 주 평가지표는 '셔머테스트'로 안구건조증 환자에서 눈물 분비량을 측정한다. 현재 미국 FDA는 셔머테스트를 안구건조증 임상시험의 주요 지표로 인정하고 있는 것으로 알려졌다. 한올바이오파마는 이번 임상에서 눈물 분비량 개선에 대한 통계적으로 유의한 데이터를 확보하고 안구건조증 치료제 허가 문턱을 넘기 위한 기반을 마련하겠다는 방침이다.

2024-05-22 15:42:15 이청하 기자
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교촌, '2024 가맹점 신메뉴 공모전'서 '스윗 갈릭' 제안한 오태북삼점에 상금 전달

치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 20일 판교 신사옥에서 가맹점 대상 신메뉴 아이디어 공모전 시상식을 개최했다고 22일 밝혔다. 시상식에는 신메뉴 '스윗 갈릭'(교촌 간장에 다진 마늘과 조청 등을 배합한 소스에 다진 마늘을 얹는 메뉴)을 제안해 심사위원 투표 결과 1등을 차지한 경북중부 오태북삼점 곽정애·김태열 점주 부부와 교촌 국내영업총괄부문의 이상로 부문장, 김용태 영업본부장, 진상범 영업기획실장 등이 참석했다. '2024년 가맹점 신메뉴 공모전'은 2월 28일부터 3월 20일까지, 3주에 걸쳐 진행됐다. ▲숨겨진 맛 조합(기존 재료들을 활용한 새로운 조합) ▲신메뉴 제안(새로운 콘셉트 및 기존 핵심 재료 등을 활용한 신메뉴 아이디어) 등 2개 부문에 접수된 아이디어는 총 80건으로, 새로운 소스와 토핑, 사이드 메뉴 제안 외에 원육 및 메뉴 조합 변경, 기존 메뉴 재 출시 등 일선 가맹점주들의 다채로운 아이디어가 눈길을 끌었다. 교촌에서 가맹점을 대상으로 신메뉴 개발만을 위한 아이디어 공모전을 개최한 것은 이번이 처음이다. 주무부서인 국내영업총괄부문 영업기획팀 전영진 담당은 "최우선은 맛, 다음으로는 현장 도입 가능성과 기존 메뉴와의 차별성 등을 꼼꼼히 따졌다"며 "기존 재료들의 익숙한 맛이 점주님들의 아이디어를 만나 새롭게 재탄생하는 모습을 보며 '현장의 힘'을 실감할 수 있었다"고 말했다. 교촌은 1등을 차지한 오태북삼점 외 12곳 가맹점의 아이디어를 선정해 향후 신제품 개발 시 적극 활용할 예정이다. 오태북삼점 곽정애 점주는 1등을 수상한 '스윗 갈릭' 메뉴에 대해 "한국인이라면 누구나 좋아할 법한 고소한 마늘과 달콤한 조청으로 교촌이 지향하는 '맛있고 건강한 치킨'을 제안하고 싶었다"며 "아무쪼록 남녀노소 모두가 함께 즐길 수 있는 교촌만의 신메뉴가 개발돼 고객들로부터 많은 사랑을 받았으면 하는 바람"이라는 소감을 밝혔다. 국내영업총괄부문 이상로 부문장은 "가맹점과의 커뮤니케이션 활성화를 통해 현장의 의견을 수렴하고, 고객지향적인 신메뉴 개발 방향을 잡을 목적으로 기획한 이번 공모전에 진심과 정성, 열정을 다해 협조해 주신 점주님들 덕분에 크나큰 감동과 동기부여를 받았다"며 "앞으로도 교촌은 현장의 의견에 세심히 귀를 기울이며 가맹점과의 상생 및 동반성장에 앞장설 것"이라고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 14:40:02 신원선 기자
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"치킨 부담없이 집에서 먹어요" 하림, 신제품 '누룽지 치킨' 4종 출시

종합식품기업 하림이 신제품 '누룽지 치킨' 4종을 선보였다고 22일 밝혔다. 부드러우면서 쫄깃한 다리살을 이용한 ▲'누룽지 순살치킨', 가슴살과 안심 부위로 만든 ▲'누룽지 치킨텐더'는 둘 다 신선한 닭고기 순살에 누룽지와 현미를 입힌 다음 튀겨내 고소한 맛과 식감이 확연히 다르다. 누룽지와 현미의 오독오독 씹히는 맛과 닭고기의 담백하면서도 짭조름한 맛이 매력적이다. ▲'누룽지 치킨다리'와 ▲'누룽지 치킨 윙스틱'은 각각 닭다리와 닭봉에 현미가루와 누룽지가루를 얇게 입힌 뒤 튀겨내 튀김 옷의 바삭함은 물론 육즙이 풍부한 속살과 껍질의 쫄깃함까지 모두 맛볼 수 있다. 제품 4종 모두 고온에서 1차로 바삭하게 튀긴 후 개별 급속 동결하여 에어프라이어에 약 15분간 조리하면 갓 만든 치킨의 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있다. 아이들 간식부터 어른을 위한 맥주 안주로 손색이 없고 취향에 따라 양념 소스를 더하거나 양상추, 토마토 등 채소를 곁들여 샐러드, 샌드위치 등으로 즐겨봐도 좋다. 누룽지 치킨 4종은 이마트, 홈플러스 등 대형마트와 하림 공식 온라인 쇼핑몰인 하림몰에서 구매가능하다. 하림 마케팅팀 관계자는 "외식 물가 상승에 따른 소비자 부담을 덜고자 고소하고 담백한 현미와 누룽지를 활용한 치킨 신제품 4종을 출시했다"며 "닭다리살과 가슴살, 닭다리, 닭봉 등 부위가 다양하니 취향에 맞게 선택해 맛있게 즐기시기 바란다"고 말했다 /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 14:25:54 신원선 기자
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스텔라 아르투아, 국내 대표 아티스트들과 협업 한정판 챌리스 낸다

벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아(Stella Artois)가 한정판 거래 플랫폼 크림(KREAM)과 협업하여 '아트 피스 에디션(Art Piece Edition)' 프로젝트를 펼친다. 아트 피스 에디션은 스텔라 아르투아가 예술계 다양한 분야를 대표하는 4명의 작가와 만나 한정판 디자인의 브랜드 전용 맥주잔 '아트 챌리스(Art Chalice)'를 제작해 선보이는 연간 프로젝트다. 아티스트 '미래(Mirae)', 그래픽 아티스트 이덕형, 아티스트 이광호, 피규어 아티스트 '쿨레인(Coolrain)'이 프로젝트에 참여했다. 스텔라 아르투아는 올해 연말까지 각 작가의 개성을 담아낸 새로운 아트 챌리스를 크림 이벤트 페이지를 통해 순차적으로 공개할 예정이다. 첫 번째 아트 피스 에디션을 선보이는 아티스트 미래(Mirae)는 주로 자연과 여행지에서 영감을 얻어 화려한 패턴을 위주로 작업하는 작가로 이번 작품에는 자신이 벨기에를 여행하며 마신 스텔라 아르투아에서 영감을 받아 표현했다. 스텔라 아르투아의 고풍스러운 느낌을 자아내는 패턴이 잔을 감싸고 있으며, 잔 윗부분에는 벨기에의 상징인 브뤼셀 왕궁에서 모티브를 얻은 장식이 더해졌다. 함께 선보이는 코스터는 작가 특유의 개성을 담아 스테인드 글라스로 제작됐으며 스텔라 아르투아의 상징적인 컬러와 별의 장식을 반영해 차별화했다. 아티스트 미래의 아트 챌리스는 크림에서 단독으로 만나볼 수 있으며, 크림 이벤트 페이지에서 오는 24일 오전 11시부터 선착순으로 판매된다. 스텔라 아르투아 브랜드 매니저는 "최상의 맛을 자랑하는 스텔라 맥주의 전용잔 챌리스가 희소성과 소장 가치를 더한 한정판 디자인의 예술작품으로 탄생했다"라며, "이번 프로젝트를 통해 프리미엄 브랜드 스텔라 아르투아가 지닌 가치를 재조명할 것"이라고 말했다. 한편, 스텔라 아르투아는 맥주 전용잔인 챌리스를 1976년 처음 선보였다. 그동안 아이코닉한 브랜드 및 인물과의 협업을 통해 다양한 디자인의 챌리스를 소개해왔다. 성배 모양의 전용잔은 스텔라 아르투아의 맛을 더욱 풍부하게 하고 거품이 오래 지속될 수 있도록 도움을 준다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 14:20:42 신원선 기자
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상하농원 야외 수영장, 6월21일 개장 프리오픈 이벤트 전개

전라북도 고창군에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원의 야외수영장이 6월 21일 오픈한다. 자연과 함께 하는 완벽한 여름휴가 컨셉으로 설계된 야외수영장은 투숙객은 물론 방문객도 이용 가능한 공간이다. 국제 규격에 맞춘 50m×24m 대형풀과 달팽이 모형의 유아풀은 미끄럼틀이 설치되어 있어 다양한 연령층의 고객들이 여유로운 물놀이를 즐길 수 있다. 프라이빗한 휴식을 즐길 수 있는 카바나를 포함해 썬배드, 렌탈샵 등 다양한 부대시설을 포함하고 있고, 특히 스낵바는 상하농원 공방에서 만든 수제 제품과 고창 특산물로 메뉴를 갖춰 물놀이를 즐긴 뒤 허기를 달래기 좋은 먹거리를 제공한다. 상하농원 야외 수영장은 정식 개장에 앞서 6월6일~9일, 15일~16일 총 6일간 프리오픈한다. 해당 기간동안 수영장 입장료를 50% 할인해 고객들에게 사전 체험 기회를 제공한다. 상하농원 야외 수영장은 6월 21일부터 9월1일까지 두달여간 정식운영되며, 상하농원 파머스빌리지 숙박 시 수영장을 제한없이 즐길 수 있다. 이 외에도 호텔 조식, 노천 스파, 상하농원 무료입장, 저녁식사 10% 할인, 갯벌체험 50% 할인까지 다양한 혜택을 누릴 수 있다. 상하농원 관계자는 "여름철 상하농원은 수영장에서 물놀이는 물론 동물 먹이주기, 블루베리 수확, 아이스크림 만들기 등 아이들이 재미있어 할 만한 이색 체험이 많다. 또한, 신선한 지역 농산물을 활용한 건강한 식사도 할 수 있고, 수제공방과 매일유업 상하공장에서 제품이 만들어지는 과정에 대해 견학을 할 수도 있다" 며 "여름방학과 휴가철에 아이들과 함께 상하농원에 방문해서 재미있고 편안한 휴식을 즐기시길 바란다"고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 13:44:27 신원선 기자
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동아에스티, '2024 글로벌 에보 데이' 열어...해외 파트너사 초청

동아에스티가 당뇨병 치료제 '슈가논'의 우수성을 적극 알리고 수출 지역을 확대하는 데 주력하고 있다. 동아에스티는 서울 동대문구 용두동 본사에서 '2024 글로벌 에보 데이'를 개최했다고 22일 밝혔다. 글로벌 에보 데이는 당뇨병 치료제 슈가논 해외 파트너사와의 교류를 확대하기 위한 행사다. 명칭도 당뇨병 치료제 슈가논의 주성분인 '에보글립틴'의 앞 글자를 활용했다. 동아에스티는 행사 첫째 날 에보글립틴의 장점 및 임상 데이터, 병용요법, 한국에서의 슈가논 마케팅 활동 등에 대해 소개했다. 둘째 날에는 파트너사들의 시장 현황 및 슈가논 마케팅 계획을 공유하고 송도 바이오텍 및 캠퍼스 견학을 실시했다. 무엇보다 동아에스티는 브라질 및 라틴아메리카, 태국, 러시아, 인도 등 9개 국가에서 슈가논 수출을 진행하고 있다. 국가별 현지 시장 및 진입 전략에 따라 완제 및 원료의약품을 공급한다. 아울러 동아에스티는 지난 2016년 국산 26호 신약으로 슈가논을 출시한 후, 복합제 연구도 활발히 하고 있다. 동아에스티는 2016년 슈가논과 메트포르민 복합제 '슈가메트정', 2023년 슈가논과 다파글리플로진 복합제 '슈가다파정', 2024년 슈가논과 다파글리플로진, 메트포르민 복합제 '슈가트리정'을 선보였다. /이청하기자 mlee236@metroseoul.co.kr

2024-05-22 13:40:00 이청하 기자