설 선물세트, 마트는 '가성비' 백화점은 '초(超)프리미엄' 트랜드

설을 20여일 앞두고 유통업계가 집계한 설 선물세트 판매 결과, 양극화 소비 트렌드가 심화한 것으로 나타났다. 3일 <메트로경제>의 취재를 종합해보면, 대형마트 업계에서는 '가성비' 선물세트 매출의 상승이 뚜렷하게 나타났지만 백화점 업계에서는 '초(超) 프리미엄화'와 '친환경'이 선물세트 트랜드로 떠올랐다. 지난해 설까지 유통채널을 불문하고 고급화 추세를 보였던 명절 선물세트는 3고(고물가·고금리·고환율) 사태가 닥친 후 9월 추석부터 프리미엄과 가성비로 양극화했다. 기약 없는 경기 침체에 명절 선물세트 양극화 현상은 이번 설 명절 더욱 심화해 유통채널 별 사전예약 판매 일정에까지 영향을 미쳤다. '가성비'를 내세운 마트업계는 가장 빨리 명절 선물세트 사전예약을 시작했다. 롯데마트·이마트·홈플러스는 지난달 1일부터 이달 11일까지 사전예약을 진행 중이다. 사전예약 구매는 제공하는 혜택과 할인 폭이 본판매 보다 훨씬 커 매년 선물세트 판매 비중이 커지고 있다. 롯데마트에 따르면 지난 1일부터 23일까지 약 3주 간 사전예약 매출 실적이 전년 대비 20% 증가했다. 지난 설 대비 가성비 세트 물량을 50% 확대한 축산 선물세트 매출이 30% 이상 상승했고, 5만원 미만 과일 선물세트도 20% 이상 실적이 올랐다. 1만원 미만의 가격으로 구성된 김 선물세트도 약 40% 신장했다. 이마트는 이번 사전예약 매출 비중이 처음으로 50%를 넘어설 것으로 전망된다. 이마트는 실용적인 선물세트에 대한 관심이 커져 전통적인 제수 과일인 사과, 배에 샤인머스캣, 키위, 망고, 한라봉 등을 함께 구성한 과일 혼합 세트매출이 80% 증가했으며 건강기능성식품 선물세트가 91.5% 늘었다. 동시에 프리미엄 선물세트도 높은 매출 증가세를 보였다. 프리미엄 한우 냉장 선물세트가 98.6%, 20만원 이상 프리미엄 수산 선물세트가 52.2% 매출이 늘었다. 업계 관계자는 "2020년 이후 비대면 명절이 이어지면서 사전예약 수요가 크게 늘었다"며 "지난 추석과 이번 설은 비대면 쇼핑의 편리함에 사전예약 기간 중 혜택을 이용하려는 고객들이 더해져 더욱 높은 매출 증가세를 보이는 것으로 생각된다"고 말했다. 마트업계와 대조되는 백화점 업계의 경우 프리미엄 선물세트의 기준이 훌쩍 뛰었다. 마트업계가 20만원대 이상 선물세트에 대해 '프리미엄' 수식어를 붙이는 것과 달리 백화점 업계는 100만원대 이상 선물세트나 최고급으로 엄선해 구성한 선물세트에 '프리미엄'을 붙였다. 프리미엄 선물세트에 대한 수요가 백화점에서는 더욱 강하게 나타나기 때문이다. 롯데백화점은 올해 한우 등급과 청과 당도를 상향하고 인증 수산물을 확대 도입했다. 롯데백화점에 따르면 지난해 추석 한우 선물세트 매출은 2021년 추석 매출과 대비해 20% 이상 증가했는데, 특히 100만원 이상 한우 선물세트 매출이 2배 증가한 것으로 나타났다. 지난해 판매된 전체 한우 선물세트 중 1+ 등급 이상이 차지하는 비중이 70%로 코로나 이전(2019년) 대비 약 30%p 증가하기도 했다. 이에 1+ 등급 이상의 프리미엄 한우 선물 세트 품목 수를 40% 이상 늘려 더욱 다양하게 준비했다. 현대백화점도 100만원 이상 초(超)프리미엄 선물세트 물량을 전년 대비 50% 이상 늘렸다. 1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)만 사용한 '현대명품 한우 넘버나인(250만원)'과 '현대명품 한우 프리미엄(200만원)' 등이 대표적이다. 수산물 세트에서는 국내에서 연간 100여 마리밖에 잡히지 않는 35㎝ 이상 참굴비 10마리로 구성한 '현대명품 참굴비 수(秀)세트(350만원)'를 선보였다. 백화점 업계에서는 '친환경'도 트랜드다. 신세계는 3일부터 시작한 본판매에서 자연 생분해되는 100% 사탕수수로 제작한 햄퍼박스를 새롭게 도입해 선보였다. 신세계는 친환경 햄퍼 박스를 명절뿐 아니라 일반 패키지에도 도입, 일상 생활에서도 고객과 신세계가 함께 자원 선순환에 앞장선다는 계획이다. 롯데백화점은 업계 최초로 일반 한우보다 탄소 배출량이 65% 적은 '저탄소 한우 선물 세트'를 선보였다. 또 플라스틱 대신 종이 펄프를 사용하거나 부자재 사용을 최소화한 친환경 포장 선물 세트도 기존 '청과' 및 '수산' 등에 이어, 이번 설부터는 '견과' 선물 세트에도 적용했다. 업계 관계자는 "백화점 업계에서는 사전 예약 매출 데이터를 공개하지 않았지만 선물세트의 프리미엄화가 더욱 치열해진 것으로 보아 프리미엄 선물 매출이 중저가 선물 매출을 앞지르지 않을까 예상된다"며 "친환경은 업계 전반의 관심이지만 유독 백화점 업계서 눈에 띄는 데에는 해당 업계 고객들이 가격 외 다양한 요소를 고려한다는 증거"라고 설명했다. /김서현기자 seoh@metroseoul.co.kr