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신세계백화점에 지역 맛집 다 있다!

신세계백화점에 지역 맛집 다 있다! 강남점 식품관 매출 1/5는 디저트가 차지! #직장인 A씨는 지난 주말 신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관을 찾았다. 부산 지역 인기 디저트 가게의 스콘을 먹기 위해서다. A씨는 "부산 여행 중 먹었던 스콘 맛을 잊을 수 없었는데, 서울에서도 먹을 수 있다는 소식을 듣고 한걸음에 달려왔다"고 말했다. K컬처가 사랑 받으면서 K디저트 역시 함께 뜨고 있다. 디저트 시장을 장악했던 일본 음식에 대한 관심이 줄어들면서 오히려 지역 맛집 등 토종 먹거리에 대한 인기가 올라가는 모양새다. '디저트의 메카' 신세계백화점은 이런 추세에 맞춰 숨겨져 있던 다양한 지역 맛집을 발굴해 소개한다. 실제로 올해 다양한 지역 빵집, 닭강정, 떡집 등을 선보여온 신세계백화점의 디저트 매출은 전년 동기 대비 7.7%를 신장하며 순항 중이다. (2019년 1월부터 10월 14일까지 누계) 현재 신세계 강남점에서 줄 서서 사먹는 '앙꼬 절편'은 부산 만덕동에서 시작한 10평 남짓 동네 떡집이다. 신세계 바이어가 직접 모셔온 '부산 중문떡집'은 전국에서 몰려온 택배 주문과 관광객들로 붐비는 지역 명물로 손꼽힌다. 일명 '전국 3대 닭강정'으로 꼽히는 '인천 원조신포닭강정'도 오는 23일 신세계백화점 본점에서 만날 수 있다. 인천 중구 신포시장에 위치한 닭강정 맛집으로 관광객들이 몰리는 필수 코스로 유명하다. 가마솥에서 직접 튀겨내어 튀김이 두껍지 않고 바삭하면서 매콤 달달한 맛을 내는 것이 이 매장의 비법이다. 인기 있는 지역 맛집은 백화점 매출 견인에도 도움이 된다. 현재 신세계백화점 강남점 식품관 매출 5분의 1은 디저트 장르가 차지할 정도로 비중이 높다. 입소문난 빵과 디저트를 먹으러 온 고객이 식품관 혹은 다른 매장까지 구매가 이어지는 경우가 많아 백화점 입장에서도 동네 빵집 입점은 윈윈인 셈이다. 신세계 강남점에서 하루 평균 매출 1000만원을 올리고 있는 '스콘ZIP'은 부산 빵집 '수크레돌즈'에서 만든 팝업 매장이다. 매일 3000개가 넘는 스콘을 팔아치우는 이 가게는 평일 낮에도 줄을 서야 구매할 수 있을 정도로 인기다. 1개 매장이 매장 3~4개 매출과 맞먹는 수준인 셈이다. 신세계백화점 디저트 담당 허성무 바이어는 "평소 SNS를 꾸준히 체크하며 최신 트렌드를 파악하기 위해 노력하고 있다"며 "개인적인 일정으로 지방을 방문할 때도 동네 빵집이나 디저트 가게를 꼭 들러서 인기 제품을 먹어보고 있다"고 말했다.

2019-10-17 10:55:34 신원선 기자
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랄라블라, 택배서비스 이용 건수 전년比 2배 신장

랄라블라, 택배서비스 이용 건수 전년比 2배 신장 랄라블라의 택배 서비스가 소비자들의 좋은 반응을 얻고 있다. GS리테일이 운영하는 H&B(헬스앤뷰티)스토어 랄라블라가 올해 4월부터 9월까지 6개월간 랄라블라 오프라인 매장의 택배서비스 이용 건수를 살펴본 결과, 전년 동기('18년 4월~9월)대비 약 2배 가량 신장한 것으로 나타났다. 랄라블라 택배서비스는 매장 내에 설치된 택배 전용기기를 통해 구매한 제품을 원하는 곳으로 직접 보낼 수 있는 서비스다. 매장에서 제품을 직접 확인하고 구매한 뒤 선물하려는 사람에게 보내고 싶거나, 매장에서 구매했지만 약속 등의 사유로 제품을 들고 다니기 번거롭고 무거워 집에서 편안하게 배송 받고자 하는 소비자들이 주 이용 고객이다. 이와 같은 랄라블라의 택배서비스는 자신이 원하는 곳에서 구매하고, 원하는 곳에서 손쉽고 편리하게 수령하기를 원하는 고객들의 세분화된 니즈에 맞춘 생활 편의서비스로 큰 호응을 얻고 있다. 지난 2018년 3월 최초 도입 후 고객들의 긍정적인 반응에 힘입어 도입 일년 만에 전국 100개 매장으로 확대 운영 중이다. 지난 6월에는 접수 후 최대 6시간 내 배송이 가능한 당일택배 서비스도 도입했다. 일반 퀵서비스 대비 저렴한 운임(회원 4900원)에 제공되며, 서울 전 지역 및 경기도 안양과 과천 지역까지 배송이 가능하다. 이 밖에도 랄라블라는 증가하는 외국인 관광객의 쇼핑 편의 향상을 위한 '내국세 즉시환급(택스리펀드)' 서비스를 전국 125개 매장에서 제공하고 있으며, 전용 유심(USIM)과 티머니카드 판매, 랄라블라 전용요금제를 판매하며 종합 생활 편의서비스 플랫폼으로서의 역할을 다하고 있다. 향후에도 랄라블라는 기존의 H&B스토어에서 찾아볼 수 없었던 생활편의 서비스를 선보이며 고객 만족을 극대화할 수 있는 다양한 차별화 전략을 추구할 방침이다. 이경한 랄라블라 서비스상품 MD는 "랄라블라는 온라인몰과 오프라인 매장을 찾는 국내외 모든 고객들에게 편리한 쇼핑 환경을 제공할 수 있도록 H&B업계를 선도하는 차별화된 서비스들을 제공하고 있다"며 "앞으로도 랄라블라는 고객들의 라이프 스타일을 변화시킬 수 있는 혁신적인 생활 편의 서비스를 선보이기 위해 노력할 것"이라고 말했다.

2019-10-17 10:54:30 김민서 기자
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GS홈쇼핑, 문래창작촌과 '세상의 중심에서' 展 개최

GS홈쇼핑, 문래창작촌과 '세상의 중심에서' 展 개최 GS홈쇼핑은 서울문화재단 문래예술공장과 함께 서울시 문래동에 위치한 GS홈쇼핑 본사 1층 로비에서 11월 4일부터 15일까지 세상의 중심에서 展을 개최한다고 17일 밝혔다. '세상의 중심에서' 展은 '자신만의 세상을 창조하고 그 중심에 서있는 예술가들이 각기 다른 모양의 창을 통해 소통한다'는 주제아래 다양한 색과 소리를 가지고 있는 회화, 설치, 미디어, 영상, 사운드, 퍼포먼스 등으로 구성된 전시다. 사운드 아티스트 '김서량', 회화작가 '박미라', 설치미술가 '엄아롱', 청년듀오작가 '강이(강주형/이승훈)' 등 총 20개 팀의 작품 60여점을 만나 볼 수 있다. 이번 전시회는 GS홈쇼핑과 서울문화재단이 지난 3월부터 함께 진행중인 '2019 문래 창작촌 지원사업 MEET' 프로젝트에서 선정된 우수작품으로 구성된 행사로, 산업과 예술이 공존하는 문래동만의 독특한 문화예술적 가치를 알리기 위해 마련됐다. 'MEET(Mullae Effect)'는 2010년 처음 시작돼 올해로 10번째로 진행되는 프로젝트로, 문래창작촌 지역에서 활동하는 전시, 공연, 영화, 예술교육 등 다양한 분야 예술가들의 우수창작활동을 발굴, 지원 하는 문화예술 사업이다. 그간 200개 프로그램, 1500명의 예술가가 참여하며 문래동의 대표적인 문화 축제로 자리매김 했다. 올해는 역대 최대의 사업규모와 구성으로 미술, 연극, 음악, 지역축제, 해외교류, 온라인방송 등 총 37건의 문화예술 프로젝트가 문래창작촌 지역 곳곳에서 진행중이다. GS홈쇼핑은 지역사회발전을 위한 사회공헌 활동의 일환으로 지난해부터 해당 프로젝트에 참여해오고 있다. GS홈쇼핑은 서울지역 대표 문화예술기관인 서울문화재단과 손잡고 문래창작촌 지역의 문화예술적 가치를 알리기 위해 후원금 1억 5000만원 뿐 아니라 지역 예술가들에게 사옥을 작품 전시공간으로 제공 한다. GS홈쇼핑 HR부문장 김준완 상무는 "이번 전시가 문래동 예술가들 뿐 아니라 지역 주민들도 함께 즐길 수 있는 문화의 장이 됐으면 한다"며 "GS홈쇼핑 본사가 위치한 문래동의 문화 예술적 가치를 알리기 위한 지원과 활동을 지속해 나갈 것"이라고 밝혔다. 이번 전시는 11월 4일 낮 12시 오프닝을 시작으로 15일까지 GS강서N타워 1층에서 오전 11시부터 오후 7시까지 진행되며, 시민 누구나 무료로 관람할 수 있다.

2019-10-17 10:14:28 신원선 기자
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CJ제일제당, 냉장 간편식 '삼호어묵 어묵국' 3종 출시

CJ제일제당, 냉장 간편식 '삼호어묵 어묵국' 3종 출시 CJ제일제당이 간편하게 즐길 수 있는 어묵 요리 신제품 '삼호어묵 어묵국'을 출시했다고 17일 밝혔다. 이번에 선보인 '삼호어묵 어묵국'은 '삼호어묵 꽃게 어묵국'과 '삼호어묵 오징어 어묵국', '삼호어묵 가쓰오계란 어묵국' 등 총 3종이다. 어묵과 육수, 건더기 등을 모두 담아 별도의 재료 준비 없이 전자레인지에 4분만 조리하면 간편하게 어묵국을 즐길 수 있다. CJ제일제당은 '삼호어묵 어묵국' 출시에 앞서 어묵과 가장 잘 어울리는 레시피를 개발하는 데 집중했다. 어묵은 쉽게 접할 수 있는 반찬 소재로, 소비자 입맛을 사로잡을 대중적이면서도 차별적인 메뉴가 필요하다고 판단했기 때문이다. 이에 데이터 분석 등을 통해 소비자 선호 메뉴를 조사했고, 꽃게, 오징어, 가쓰오, 계란 등을 활용한 제품으로 기획, 개발했다. 각각의 제품에는 국물과 건더기 등과 최고의 궁합을 이루는 어묵을 담았다. 메뉴의 특징에 맞춰 건더기도 다르게 구성했다. 특히 차별화된 HMR 제조 기술력을 토대로 기존 어묵 제품 대비 냉장 보관기한을 3배인 30일로 늘리면서도 맛 품질과 식감, 신선함은 그대로 살렸다. '삼호어묵 꽃게 어묵국'은 꽃게, 새우, 조개 등 각종 해물과 청양고추, 다시마, 양파, 등으로 우려낸 육수에 무를 더해 시원하고 칼칼한 맛이 특징이다. '삼호어묵 오징어 어묵국'은 청양고추, 마늘, 다시마, 멸치 등으로 맛을 낸 매콤하고 시원한 육수에 쫄깃한 국내산 오징어를 넣어 식감을 살렸다. '삼호어묵 가쓰오계란 어묵국'은 엄선한 가쓰오와 구운 대파, 멸치, 다시마 등으로 우려낸 담백하고 진한 육수에 삶은 계란을 통째로 넣었다. 가격은 대형마트 기준 3780원이다. 신승훈 CJ제일제당 HMR냉장마케팅 담당은 "최근 트렌드에 맞춰 우리 식탁에서 익숙한 반찬 소재인 어묵을 활용한 HMR 제품을 기획해 내놓았다"며 "이번 '삼호어묵 어묵국'을 필두로 어묵 등을 활용한 다양한 편의형 어묵 제품들을 지속적으로 선보일 예정"이라고 전했다.

2019-10-17 09:51:10 박인웅 기자
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풀무원녹즙, '유전자 맞춤형 프로그램' 론칭

풀무원녹즙, '유전자 맞춤형 프로그램' 론칭 풀무원녹즙이 유전자 분석을 통한 고객 맞춤형 식사 제공에 나섰다. 풀무원녹즙의 칼로리 조절 프로그램 전문 브랜드 잇슬림은 유전자 분석 기술을 접목한 고객 맞춤형 식단을 매일 아침 집 앞까지 배송해 주는 '유전자 맞춤형 프로그램'을 론칭했다고 17일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 프로그램은 풀무원의 방대한 식단 데이터에 유전자 분석 기술을 매칭해 탄생했다. 유전자 분석 전문 기업 녹십자지놈은 대사, 피부, 모발과 관련된 12가지 항목의 유전자 특성 분석 결과를 풀무원에 제공하고, 풀무원은 이를 토대로 식단을 구성해 고객에게 맞춤 식사를 배송하는 방식으로 운영된다. 유전자 맞춤 식단은 유전자 분석과 설문을 통해 풀무원 임상영양사가 설계한다. 5가지 대사 건강에 대한 유전적 분석 결과와 신체계측 및 질환 여부, 건강 관심 항목에 대한 문진 정보를 통해 나에게 최적화된 맞춤형 식단 유형을 찾아낸다. 그런 다음 고객의 표준체중과 신체활동 수준을 반영한 1일 필요 열량에 맞게 식단을 제공한다. 고객 유형별 식단에 따라 하루 1일 2식 맞춤 식사와 풀무원의 대표 식품인 두부, 계란 등 영양 보충을 위한 간식도 제공한다. 자신이 관심 있는 건강 항목에 맞게 풀무원녹즙도 요일별로 함께 배송된다. 고객 편의성에 세심히 신경 썼다. 먼저, 주문 과정을 간소화했다. 잇슬림 홈페이지에서 유전자 맞춤형 프로그램을 선택하고 배송 정보를 입력하면 유전자 검사 키트가 고객에게 배송된다. 키트에 동봉된 설명서에 따라 구강상피세포를 면봉으로 채취 후 키트와 유전자 검사 의뢰서, 동의서를 키트에 기재된 주소지로 보내면 된다. 이후 유전자 정보 분석 과정을 거쳐 약 4주 후 맞춤형 식단을 받아볼 수 있다. 남기선 풀무원 잇슬림 사업부장은 "임상영양사가 직접 설계한 잇슬림 식단으로 칼로리 조절뿐 아니라 매일 필요한 영양을 꼼꼼히 챙기시기 바란다"고 말했다.

2019-10-17 09:48:30 박인웅 기자
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하이트진로, 가을맞아 청정라거-테라 신규 광고 공개

하이트진로, 가을맞아 청정라거-테라 신규 광고 공개 하이트진로는 가을을 맞아 청정라거-테라의 새로운 광고를 공개하고 하반기 시장 공략을 이어간다고 17일 밝혔다. 모델 공유가 함께한 청정라거-테라 가을편은 17일부터 지상파, 케이블, 디지털 매체 등을 통해 방영된다. 하이트진로는 '이 맛이 청정라거다! 청정라거-테라' 슬로건 아래 계절감과 다양한 영상미를 더한 시리즈 광고를 제작, 마시는 순간 느껴지는 청정맥아 100%와 리얼탄산 100%가 선사하는 압도적 청량감을 전달하고 있다. 이번 가을편은 청정한 보리밭과 보리 회오리를 통해 계절감과 청정라거-테라의 특장점을 역동적으로 표현했다. 도심의 빌딩 숲, 모델 공유가 청정라거-테라를 마시는 순간 광활하고 청정한 보리밭으로 이동하고, 동시에 보리밭에는 춤을 추듯 거대한 회오리가 일면서 그대로 청정라거-테라 토네이도 병 안으로 빨려들어간다. 특히 보리밭으로 이동하는 순간을 화면의 상하가 전환되는 업사이드다운 기법을 적용해 드라마틱한 영상미를 완성하고 20대 이상의 강풍기와 헬리콥터를 활용해 광활한 보리밭이 춤을 추는 듯, 거대한 회오리를 연출해 눈길을 끈다. 오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 "소비자들이 광고를 보는 순간 청정라거-테라의 100% 리얼탄산을 느꼈으면 좋겠다"며 "맥주시장의 판도를 바꾸고 있는 청정라거-테라가 하반기에도 돌풍을 이어갈 수 있도록 더욱 강력한 마케팅 활동을 펼쳐나갈 계획"이라고 말했다.

2019-10-17 09:44:14 박인웅 기자
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농심 신라면건면, 출시 250일만에 5000만봉 판매

농심 신라면건면, 출시 250일만에 5000만봉 판매 농심은 신라면건면이 출시 250일 만에 누적판매 5000만봉을 돌파했다고 17일 밝혔다. 출시 8개월여 만에 5000만봉 판매를 넘어선 것은 역대 건면제품 중 최고의 성적이다. 시장의 뜨거운 반응과 함께 신라면건면은 건면시장의 확고한 1등 제품으로 자리를 굳혔다. 신라면건면의 인기에 힘입어 농심의 건면 매출도 껑충 뛰었다. 농심은 건면시장에서 올해 3분기까지 650억원의 실적을 거두며, 전년 490억원 대비 32.6% 성장을 이뤄냈다. 농심 관계자는 "신라면건면은 소비자들에게 건면에 대한 호감을 이끌어내며 성공적으로 시장에 안착했고, 건면시장을 이끄는 대표 브랜드로 자리매김했다"고 말했다. 특히 신라면건면은 전체 라면시장의 월간 매출액 순위에서도 10위권을 오르내리며 강한 존재감을 드러내고 있다. 신라면건면이 꾸준히 인기를 이어온 비결은 신라면 고유의 맛은 살리고 칼로리는 낮춰 깔끔하고 담백한 맛을 구현한 데 있다. 이러한 특징 덕에 출시 초기부터 평소 라면을 잘 먹지 않거나 덜 먹던 20~30대 여성 소비자들에게 뜨거운 반응을 얻었다. 또한 튀기지 않아 깔끔하고 개운하다는 입소문에 건강을 생각하는 40~50대 소비자들도 신라면건면을 찾기 시작하며 탄탄한 고객층이 쌓이게 됐다. 농심 관계자는 "신라면건면은 라면 시장 내에서 새로운 시장을 창출하면서, 건면의 영역을 확고하게 다진 것으로 평가되고 있다"고 전했다. 농심이 발 빠르게 신라면건면의 생산시설을 확충한 것도 인기를 이어갈 수 있었던 주요한 요인이었다. 농심은 신라면건면이 출시 한 달 만에 800만개가 판매되며 뜨거운 반응을 얻자 녹산공장에 전용 생산라인을 구축하고, 생산량을 2배로 늘리며 시장 수요에 적극 대응했다. 농심은 향후 웰빙 트렌드의 확산과 함께 건면시장이 지속적으로 커나갈 것으로 보고 다양한 건면 신제품 개발을 추진하고 있다. 농심 관계자는 "신라면건면의 성적표가 건면시장의 성장 가능성을 입증하고 있다"며 "더욱 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있는 신제품을 선보이며 시장 확대에 적극 나설 것"이라고 밝혔다.

2019-10-17 09:41:03 박인웅 기자
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대웅제약 보툴리눔 톡신, 미국에 이어 캐나다 본격 출시

대웅제약은 지난 16일(현지 시각) 대웅제약이 개발한 보툴리눔 톡신 제제가 '누시바(Nuceiva)'라는 이름으로 캐나다에 공식 출시됐다고 밝혔다. 대웅제약의 독점 파트너사 에볼루스(Evolus)는 지난해 8월 캐나다 연방보건부(Health Canada)로부터 누시바의 품목허가를 획득한 바 있다. 캐나다는 주요선진 7개국(G7)의 회원국이자 국제의약품규제조화위원회(ICH)에 미국, 유럽연합, 일본, 스위스에 이어 5번째로 가입한 의약품 규제 관련 선진국이다. 누시바의 캐나다 현지 판매는 에볼루스의 파트너사인 클라리온 메디컬이 담당한다. 클라리온 메디컬은 온타리오에 본사를 둔 대형 의료기기 전문회사로, 현지 미용성형 시장에서 강력한 네트워크를 보유하고 있다. 클라리온 메디컬은 지난 9월 밴쿠버와 토론토에서 두 차례에 걸쳐 개최된 '클라리온 엑스퍼트 데이(Clarion's expert day)'를 통해 누시바의 캐나다 발매를 대대적으로 홍보한 바 있다. 대웅제약 박성수 나보타사업본부장은 "캐나다도 미국처럼 기존의 보툴리눔 톡신 제제가 3개밖에 없고, 그 제품들이 시장에 나온지 10년이 넘었다"며 "신제품의 우수한 품질과 현지 파트너사의 강력한 네트워크를 기반으로 의약품 선진국 시장인 북미 시장에서 빠르게 성장해 나갈 것으로 기대한다"고 밝혔다. 대웅제약이 자체 개발, 제조한 보툴리눔 톡신 제제는 지난 5월 '주보'라는 이름으로 미국에 출시됐으며, 지난 9월에는 '누시바'라는 이름으로 유럽연합 집행위원회로부터 품목 허가를 획득하여 2020년 유럽 출시를 앞두고 있다.

2019-10-17 09:28:42 이세경 기자
종근당건강, 어린이 키 성장 건기식 ‘아이커' TV CF 공개

종근당건강은 배우 윤상현과 키 성장 전문가가 함께 출연하는 어린이 키 성장 건강기능식품 '아이커'의 신규 TV CF를 공개한다고 밝혔다. 이번 CF에는 아이커의 신규 모델이자 '동상이몽2'에 출연하며 세 아이의 가정적인 열정아빠로 인기를 모으고 있는 배우 윤상현과, 드라마 '세상에서 제일 예쁜 내 딸'의 아역배우 주예림, 그리고 키 성장 전문가인 이수경 박사가 함께 출연했다. 새로운 CF 영상은 성장판이 닫히기 전 아이들의 숨은 키를 찾아줘야 한다는 메시지를 전달하고 있다. 배우 윤상현이 아이의 키를 고민하는 아빠 역할로 분해 자녀의 성장을 고민하는 부모 세대와의 공감대를 형성하고자 했으며, 실제로 아이커 공동연구개발에 참여한 이수경 박사도 등장해 제품의 전문성을 강조했다. 종근당건강의 아이커는 식약처가 인정한 키 성장 기능성 원료인 황기추출물 등 복합물 HT042를 주성분으로 함유해, 어린이 키 성장은 물론 영양균형과 정상적인 면역 기능까지 챙길 수 있는 제품이다. 특히, 건강기능식품 분야에서 23년 간 쌓은 종근당건강만의 기술력으로 연구개발부터 제조, 유통에 이르기까지 토탈 관리하면서, 키 성장 건강기능식품 소비자만족도 1위, 농림축산부장관상수상 등의 우수한 성적과 소비자 만족을 얻고 있다. 종근당건강 관계자는 "이번 CF는 자녀의 키 성장을 고민하는 부모님들과 보다 가까이 소통하려는 종근당건강의 노력이 담겨있다"면서 "앞으로도 고객과의 소통을 중시하면서 높은 전문성과 신뢰도를 갖춘 키 성장 전문 건강기능식품 브랜드로서 입지를 넓혀나갈 것"이라고 말했다.

2019-10-17 09:23:42 이세경 기자