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왕들의 식품 '천보공진원' 추석 할인행사…6일 오전 9시20분 CJ오쇼핑

원광대학교 한의과대학 교수들이 주축이 돼 만든 기업 '한국전통의학연구소'(연구소장 황성연)가 추석을 맞아 조선의 임금들이 즐겨 먹었던 곽향을 넣은 건강식품 '천보공진원'을 할인 판매한다. 천보공진원은 2011년 보건복지부 연구개발 사업의 지원에 의해 개발된 원료(WSY1075)가 포함된 면역 조절을 위한 한방식품이다. 연구개발 사업에는 한국전통의학연구소, 우석대학교 산학협력단, 가톨릭대학교 산학협력단, 부산대학교 병원들이 공동으로 참여했다. 양방과 한방이 만나 조화를 이뤄 탄생한 제품인 만큼 신뢰성을 더 해주고 있다. 주요 원료는 녹용·당귀·산수유·구기자·홍삼·계피 등이며, 무엇보다 계절을 이기는 힘과 체내 흡수에 대한 방향성을 주는 배초향(곽향)을 원료로 사용한 것이 특징이다. 또한 제조과정에서 총 3번 발효과정을 통해 인체 흡수율과 안전성을 높였다. 곽향은 국내 토종 허브식물로, 예로부터 왕실부터 서민까지 두루 사용해왔던 설화를 가지고 있는 향초다. 동의보감·본초강목 등에 약재로 사용한 기록부터, 음식의 향초 역할과 벌레가 꼬이지 않도록 천연 방부제 역할까지 하는 중요한 원료다. 동의보감에 곽향은 풍한과 곽란에 좋다고 기록돼 있다. 풍한은 몸에 찬 기운이 들어오는 것이며, 곽란(식중독, 위장관염, 콜레라 등)은 날씨가 따뜻해지기 시작하면서 여름에 잘 걸리는 질병이다. 황성연 한국전통의학연구소장은 "집중 호우가 지나가면 우리나라는 일교차가 심해지는 가을로 접어들게 될 것"이라며 "우리 몸은 차거나 덥거나 갑자기 온도 차이가 생겼을 때, 허약해지기 쉽다. 곽향은 이를 이길 수 있는 힘을 준다"고 설명했다. 한국전통의학연구소는 6일 오전 9시20분부터 CJ오쇼핑을 통해 1시간 동안 천보공진원을 20% 할인된 가격에 판매한다. 문의:02)3443-9252

2014-09-03 16:54:41 김민준 기자
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美 최대 중식 레스토랑 '판다 익스프레스', 아시아 최초 한국 상륙

미국 내 가장 큰 중식 체인 레스토랑으로 알려진 판다 익스프레스(Panda Express)가 3일 아시아 최초로 한국에 선보였다. 한국 제휴 사업자는 최근 글로벌 캐주얼 한식 브랜드 '스쿨푸드'를 운영하고 있는 외식전문기업 '에스에프이노베이션(대표 이상윤)'으로 한국 1호점은 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에 입점했다. 판다 익스프레스는 1983년 앤드류 청 회장이 부인 패기 청과 공동 설립한 회사로 현재 미국 47개 주와 캐나다·멕시코·두바이 등에 1600개가 넘는 매장을 운영하고 있으며 연 매출 2조원 대의 미국 대형 중식 레스토랑 체인이다. 이 매장은 웍(Wok)을 사용해 불 맛과 향을 살려 신속하게 볶아 내 빠르고 신선한 음식을 제공하며 다양한 메뉴 중 소비자가 원하는 음식을 골라 담아 즐길 수 있는 시스템으로 젊은 고객에게 특히 인기가 높다. 간편한 메뉴와 함께 오픈 된 주방, 좋은 식재료 그리고 위생을 중요하게 생각하는 것이 판다 익스프레스의 장점이다. 에스에프이노베이션의 이상윤 대표는 "아시아 최초로 판다 익스프레스를 선보이는데 큰 의미가 있다"며 "오픈 전부터 고객들의 문의가 쇄도했을 정도로 국내 소비자들의 기대와 관심이 큰 것으로 알고 있는데 오랜 준비기간을 거친 만큼 제대로 된 퓨전 중식을 선보이고자 한다"고 말했다. 한편 스쿨푸드는 판다 익스프레스 오픈을 기념해 3일부터 6일까지 매장에서 포춘쿠키 이벤트를 벌인다. 판다곰 인형이 나눠주는 포춘쿠키에는 메뉴 시식권·할인권 등이 들어있다. 또 한국 공식 페이스북을 통한 이벤트 등 다양한 온라인 프로모션도 진행 중이다.

2014-09-03 15:37:07 정영일 기자