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강강술래, 특선메뉴 '영양전복갈비탕' 출시

외식문화기업 강강술래가 고객들의 원기회복과 입맛을 돋우기 위한 전복갈비탕을 신 메뉴로 선보인다. 강강술래는 타우린·단백질·비타민이 풍부해 원기회복과 피로회복에 좋은 완도에서 공수한 8㎝짜리 최상급의 활전복을 넣은 특선메뉴 '영양전복갈비탕'을 전 매장을 통해 판매한다. 업체 측은 갈비탕 특유의 감칠맛과 구수한 맛에 쫄깃하고 담백한 맛이 일품인 바다의 산삼이라 불리는 보양 해산물이 더해져 깔끔하고 시원한 맛을 자랑한다고 설명했다. 이달 말까지 온라인쇼핑몰과 전화주문, 전 매장을 통해 야외 나들이나 캠핑 등에서 즐길 수 있는 가정간편식 30% 할인행사도 함께 벌인다. 국내산 돼지등심 부위를 통째로 넣은 '통등심돈가스(720g×3박스)'는 3만1500원, 자연치즈를 사용한 '모짜렐라돈가스(720g×3박스)'는 3만7800원에 할인 판매한다. 국산 돼지고기 70%에 흑임자를 접목한 '흑임자한돈너비아니(360gX3박스·2만5200원)'와 100% 한우갈빗살로 만든 '칠칠한우떡갈비(360gX3박스·4만2000원)', 영양간식 갈비맛 쇠고기육포(50gX6봉·2만5800원)'도 할인가로 구매 가능하다. HACCP 인증시설에서 100% 한우로만 우려내 맛이 진하며 방부제·색소·조미료를 일체 넣지 않은 한우사골곰탕 대용량세트(800㎖·5팩·15인분)는 3만8800원, 소용량세트(350㎖·5팩·10인분)는 2만2500원에 살 수 있다.

2014-04-21 18:30:35 정영일 기자
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하우스웨딩N, "나만의 스타일로 만드는 웨딩"

천편일률적인 결혼식에서 탈피해 나만의 스타일로, 내가 꾸미는 특별한 결혼식을 원한다면 대전시 둔산동에 위치한 '하우스웨딩N'(대표 이진환)에 주목해보자. 하우스웨딩N은 기존 찍어내듯 천편일률적인 결혼식과는 차별화된 웨딩으로 예비 신혼부부의 눈길을 모으고 있다. 하우스웨딩N은 우선 예식시간이 자유롭다. 시간에 쫓겨 20~30분만에 진행되는 다른 예식과 달리 예식 자체 시간만 1시간~2시간으로 여유 있게 가족·친지가 함께하는 결혼식을 진행할 수 있다. 또 하우스웨딩N을 이용한 신혼부부 상당수가 주례 없는 결혼식을 선택했다. 대신 사랑의 편지, 성혼선언문 낭독 등 신랑·신부가 주체가 되는 이벤트를 통해 그들만의 추억을 만들어가길 원했다. 한편 하우스웨딩N은 최근 돌잔치 전문점 '파티N'도 열었다. 파티N에서는 돌잔치 뿐 아니라 베이비샤워, 웨딩과 연계된 프로포즈 이벤트, 친목 모임을 위한 스탠딩 파티 등 다양한 파티와 이벤트를 열 수 있다. 품격 있는 시설과 서비스로 블로그와 입소문을 통해 벌써부터 많은 관심을 모으고 있다는 것이 업체 측의 설명이다. 특히 국내 최정상급의 셰프와 파티플래너를 영입해 대전 지역 파티 문화의 개념을 한 단계 업그레이드할 계획이라고 업체 측은 덧붙였다.

2014-04-21 18:30:13 정혜인 기자