메트로신문

[창업단신] 하남F&B, 하남돼지집 브랜드 돈육 출시 外

▲하남F&B, 하남돼지집 브랜드 돈육 출시 하남에프앤비가 하남돼지집 브랜드의 프리미엄 냉장 돈육 제품을 소셜커머스 티몬과 위메프를 통해 출시한다. 이는 외식기업이 신선육 시장에 진출한 첫 사례다. 하남돼지집 브랜드 돈육 제품은 백화점 상품과 같은 품질의 1등급 이상 최상급 한돈만을 엄선해 사용한다. 핵가족과 1인가구 시대의 소비 트렌드를 반영해 300g 단위의 소포장 제품으로 기획됐다. ▲BBQ, PC방 건강한 먹거리 사업 추진 치킨프랜차이즈 비비큐가 치킨대학에서 브랜드 PC방 '제닉스아레나' 임직원 및 가맹점주 약 50여명을 초청해 BBQ e-Cafe 사업설명회를 실시했다. BBQ e-Cafe는 국내 PC방 먹거리 문화를 한 단계 발전 시키기 위해 비비큐가 야심차게 기획한 사업 아이템이다. PC방 내에 입점해 비비큐 치킨 메뉴를 컵치킨과 꼬꼬컵, 꼬꼬콜 형태로 판매하고 매콤떡볶이, 치킨버거, 치킨핫도그, 아라비아따 파스타 등 모두 22가지 메뉴를 선보인다. ▲ 국사랑, 전 메뉴에 제주산 돼지고기 사용 한식 포장 전문 프랜차이즈 '국사랑'이 전 메뉴에 제주산 돼지고기 사용을 시작했다. 국사랑은 지난해 제주도 RIS 사업단과 MOU를 체결, 제주 특산물을 공급받은 데 이어 올여름부터 제주산 돼지고기를 합리적인 가격에 공급 받게 됐다. 국사랑 측은 "제육볶음, 돼지불고기 등 다양한 메뉴에 신선한 제주산 돼지고기를 사용할 수 있게 됐다"며 "앞으로도 고객들이 신뢰할 수 있는 먹거리 생산에 앞장서겠다"고 전했다. ▲ 오늘통닭, 8월 사업설명회 개최 40년 전통의 옛날통닭 전문점 '오늘통닭'이 이달 25일 오후 3시 서울 서대문구 창천동에 위치한 오늘통닭 신촌직영점 2층에서 사업설명회를 개최한다. 오늘통닭은 이번 사업설명회를 통해 맛집에서 시작한 브랜드의 성공 비결을 공개하고, 실질적인 창업 교육 및 매장 운영 노하우를 알릴 예정이다. 참가를 원하는 이들은 전화로 사전 예약하면 된다. ▲퀴즈노스, SBS 스페셜 드라마 '질투의 화신' 제작 지원 프리미엄 샌드위치 카페 퀴즈노스가 SBS 수목 스페셜드라마 '질투의 화신'을 제작 지원한다. 이달 24일 첫 방송되는 SBS 수목드라마 '질투의 화신'은 조정석, 공효진, 고경표 등이 출연한다. 퀴즈노스는 '질투의 화신' 협찬을 통해, 기존 퀴즈노스 샌드위치 메뉴와 함께 스페셜티 원두를 사용하는 프리미엄 커피와 디저트 메뉴를 강화한 퀴즈노스 카페 콘셉트를 새롭게 홍보할 계획이다. ▲ 해리브롬튼, 가격 할인 이벤트 주류수입 회사 올웨이즈앤트레이드가 마지막 여름을 즐기고자 하는 이들을 위해 영국산 프리미엄 알코올 음료 '해리브롬튼' 가격 할인 이벤트를 진행한다. 올웨이즈앤트레이드는 내달 21일까지 '해리브롬튼 오리지널'과 '해리브롬튼 베리큐컴버' 2종을 기존 4300~4500원에서 3700~3800원으로 할인 판매하는 대대적인 가격할인 행사를 실시한다. 이번 행사는 신세계백화점, 롯데백화점, SSG푸드마켓 전점에서 만나볼 수 있다. ▲ 자연의벗, 신제품 출시 기념 할인 이벤트 순수천연화장품 브랜드 '자연의벗'이 신제품 '다자연 블루밍 에버라스팅 비비크림' 출시를 기념해 내달 18일까지 해당 제품을 30% 할인된 가격에 판매하는 특별 이벤트를 진행한다. 자연의벗의 이번 신제품은 미백, 주름, 자외선차단 효과를 갖춘 천연유래 기능성 비비크림으로 유기농 에버라스팅꽃수 52.6%와 천연유래성분 99%가 함유된 것이 특징이다.

2016-08-23 17:31:11 박인웅 기자

배스킨라빈스, 8월 이달의 맛 '골든 애플 요거트' 출시

배스킨라빈스가 8월 이달의 맛 '골든 애플 요거트'와 이달의 음료 '골든 애플 요거트 믹스 앤 쉐이크'를 선보였다고 23일 밝혔다. 카카오프렌즈 인기 캐릭터 라이언의 캠핑 라이프를 담은 이달의 케이크 'GO! 캠핑 라이언 케이크'도 함께 출시했다. 8월 이달의 맛인 '골든 애플 요거트'는 황금빛 사과 소르베와 요거트 아이스크림이 만난 제품이다. 아이스크림 속에는 사과 과육과 스트로베리 리본이 들어있어 씹히는 식감과 달콤함을 더했다. 이달의 음료 '골든 애플 요거트 믹스 앤 쉐이크'는 이달의 맛 '골든 애플 요거트' 아이스크림과 바닐라 아이스크림을 블렌딩 해 선보인 음료다. 달콤 상큼한 아이스크림을 부드럽고 시원한 음료로 즐길 수 있다. 가격은 R 사이즈 기준 5200원이다. 이달의 케이크 'GO! 캠핑 라이언 케이크'는 카카오프렌즈의 인기 캐릭터인 라이언이 캠핑을 즐기는 모습을 아이스크림 케이크로 표현했다. 'GO! 캠핑 라이언 케이크'는 ▲초코나무숲 ▲이상한나라의솜사탕 ▲민트향초콜릿칩 ▲체리쥬빌레 ▲슈팅스타 ▲엄마는외계인 ▲베리베리스트로베리 등 7가지 맛으로 구성됐다. 가격은 2만5000원이다. 배스킨라빈스는 이달 말까지 프로모션을 진행한다. '골든 애플 요거트' 포함 더블주니어 구입 시 500원 할인된 3300원에 즐길 수 있다. '골든 애플 요거트 믹스 앤 쉐이크'는 레귤러 사이즈 기준 1000원 할인된 4200원에 판매한다. 'GO! 캠핑 라이언 케이크'는 2000원 할인된 2만3000원에 제공한다. 프로모션 참여 시 타 쿠폰, 타 행사, 제휴할인 등의 중복 적용은 불가능하다. 배스킨라빈스 관계자는 "여름철 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있도록 '골든 애플 요거트'를 출시했다"며 "뜨거운 여름 밤, 배스킨라빈스의 신제품과 함께 열대야를 이겨내길 바란다."고 말했다.

2016-08-23 17:30:49 박인웅 기자

오리온 오!감자·스윙칩 망고맛, 중국시장 누적매출 200억 돌파

오리온은 중국법인에서 현지 출시한 신제품 '오!감자'(현지명 '야투도우')와 '스윙칩'('하오요우취') 망고맛이 출시 3개월 만에 합산 누적 매출 200억원을 돌파했다고 23일 밝혔다. 지난 5월 첫 선을 보인 오!감자, 스윙칩 망고맛은 7월까지 203억원 어치가 팔렸다. 봉지로 환산할 경우 약 4000만개에 달하는 양이다. 같은 기간 두 브랜드 전체 매출의 21%를 차지했다. 오리온 측은 망고가 최근 중국 젊은 층 사이에서 트렌디한 디저트 과일의 아이콘으로 자리매김하고 있는 데서 착안해 망고맛 스낵을 개발했다고 설명했다. 오리온 망고맛 제품들은 2000년도 전후에 태어난 10·20 젊은 세대 사이에서 폭발적인 반응을 얻고 있다. 이들은 짭짤하고 강한 시즈닝 대신 '칭신'(淸新)이라 일컫는 자극적이지 않고 신선함을 주는 맛에 대한 선호도가 높아 소셜네트워크서비스(SNS) 등을 통해 망고맛 스낵에 대한 입소문을 전하며 새로운 맛에 열광하는 것으로 알려졌다. 오리온은 망고맛 신제품의 선전이 하반기 중국법인 매출 실적에도 긍정적인 영향을 줄 것으로 보고 있다. 중국 제과시장의 성장이 둔화되고 있는 와중에도 지난 상반기 오리온 중국법인의 스낵 매출은 2860억원을 기록하며 전년 동기 대비 22% 성장했다. 지난해 출시한 오!감자, 스윙칩, 예감 등 허니밀크맛 제품들의 매출 호조가 계속 되는 가운데 망고맛 신제품까지 성공적으로 시장에 안착했기 때문이다. 오리온 관계자는 "최근 출시한 신제품들이 트렌드를 이끄는 젊은층의 입맛을 사로잡으며 큰 인기를 끌고 있다"며 "독보적인 제조기술과 차별화된 마케팅 활동을 바탕으로 중국 제과업계 2위 사업자에 멈추지 않고 시장점유율을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

2016-08-23 17:29:47 박인웅 기자

檢, '3억 뇌물수수 사건 의혹' 이청연 인천교육감 내일 소환

3억 뇌물수수 사건에 연루된 의혹을 받는 이청연 인천시교육감이 검찰에 소환돼 조사를 받는다. 23일 인천지검 특수부(김형근 부장검사)는 24일 오전 9시30분 이 교육감을 소환해 조사할 계획이라고 밝혔다. 이 교육감은 인천시내 학교를 다른 곳으로 이전, 재배치하는 사업을 두고 벌어진 뇌물수수 사건에 연루된 의혹을 받고 있다. 지난 18일 검찰은 이 교육감의 집무실과 자택 등을 압수수색했다. 이때 이 교육감의 휴대전화와 컴퓨터 하드디스크, 각종 결재 서류 등을 확보했다. 앞서 검찰은 특정범죄가중처벌법상 뇌물 혐의로 인천시교육청 간부 A(59·3급)씨와 B(62)씨 등 이 교육감 측근 2명 등 모두 3명을 구속 기소했다. A씨 등 3명은 지난해 인천의 한 학교법인 소속 고등학교 2곳의 신축 이전공사 시공권을 넘겨주는 대가로 건설업체 C(57) 이사로부터 총 3억원을 받은 혐의를 받고있다. 검찰은 3억원이 오간 사실을 사전에 이 교육감이 알고 있었던 것으로 보고있다. 이와 관련해 이 교육감은 "전혀 알지 못한다"고 밝인 바 있다.

2016-08-23 17:29:26 박인웅 기자

경남 남해안 콜레라 발병으로 비상…감염경로 추적

국내에서 15년 만에 콜레라 환자가 나왔다. 이 환자가 경남 남해안을 여행하며 회를 먹었다는 사실이 알려지면서 경남도와 해당 기초 지자체가 감염경로를 밝히고 추가 감염을 막는데 부심하고 있다. 경남도는 콜레라에 걸린 광주광역시에 사는 59세 남성이 여행했던 남해안 기초 지자체 2곳에 공문을 보내 감염경로 파악과 예방조치 시행을 지시했다고 23일 밝혔다. 질병관리본부(KCDC)는 콜레라 감염 경로 확인을 위한 역학조사를 실시 중이다. 이 남성은 출입국관리기록 상 올해 해외여행을 한 적이 없어 국내에서 콜레라균에 감염된 것으로 보인다. 한편 지난 7~8일 이 남성은 가족과 함께 경남 남해안을 여행하며 횟집에서 식사한 뒤 9일부터 설사 등 콜레라 증세를 보였다. 콜레라는 콜레라균에 오염된 어패류 등 식품이나 오염된 지하수와 같은 음용수 섭취 때문에 발생한다. 상수도와 하수도가 제대로 분리되지 않은 곳에서 집단 감염이 발생한다. 보건당국은 이 환자가 여행 때 한 식당과 전통시장에서 생선회 등 익히지 않은 해산물을 먹은 것으로 파악했다. 해당 지자체 보건소는 남성이 방문했던 식당의 도마와 칼 등 각종 조리기구를 수거했다. 또한 조리기구와 수조 물을 채취해 경남도보건환경연구원에 보내 감염균이 있는지 확인할 예정이다. 그러나 콜레라에 감염된 환자가 해당 지역을 들른 지 보름이 지났기 때문에 역학조사에서 정확한 감염경로가 밝혀질지는 미지수다. 자족 중 남성 혼자만 감염됐고 2곳의 지자체는 수많은 관광객이 찾는 관광지임에도 지금까지 추가 환자가 없는 상황이어서 감염경로를 추적하기가 쉽지 않다. 경남도는 콜레라 환자가 여행한 지역을 대상으로 추가 환자 발생을 막기 위해 방역을 시행할 예정이다. 한편 방역당국은 국민들에게 위생수칙 준수를 당부했다. 질본의 콜레라 예방 수칙으로 ▲식당은 안전한 식수를 제공한다 ▲오염된 음식물 섭취 금지, 물과 음식물은 철저히 끓이거나 익혀서 섭취한다 ▲철저한 개인위생관리로 음식물을 취급하기 전과 배변 뒤에 30초 이상 손씻기를 한다 등을 제시하고 있다.

2016-08-23 17:29:04 박인웅 기자

이대목동병원 간호사, 휴가지서 응급조치로 생명 구해

이대목동병원 간호사, 휴가지서 응급조치로 생명 구해 "생명에 대한 간호사의 사명감은 때와 장소를 가리지 않는다." 휴가지에서 바다에 빠져 심장이 정지된 피서객 목숨을 살린 이대목동병원 102병동 성경아 간호사 이야기다. 성 간호사는 무더위가 한창이던 지난 14일 강원도 강릉 근처의 사근진 해변에서 가족들과 짧은 휴가를 즐기고 있었다. 그러던 중 남성 피서객이 바다에 빠졌고 다급히 해상구조요원이 뛰어들어 피서객을 물 위로 끌어올리는 것을 목격했다. 피서객의 심장은 뛰지 않는 상태였고 안전요원과 가족은 애타게 구급차를 기다리고 있었다. 급하게 현장으로 달려간 성 간호사는 피서객 상태가 청색증이 진행되고 있는 것을 확인하고 해상구조 요원에게 자신이 간호사임을 밝힌 후 함께 심폐소생술을 시도했다. 성 간호사는 119 구급대원이 도착하기까지 심폐소생술 과정에서 바닷물과 음식을 토하는 피서객의 고개를 젖혀 기도를 유지하면서 피서객 증상에 맞는 적절한 응급조치를 시행했다. 구급대원 도착 후에는 대원들의 요청으로 정맥주사 삽관으로 수액요법을 시행한 후 피서객의 후송까지 돕고 자리를 떠났다. 피서객은 근처 큰 병원으로 옮겨져 현재는 많이 회복된 상태다. 사고를 당한 피서객 가족은 "의료진으로부터 현장에서 응급조치가 잘된 덕분에 목숨을 잃지 않았다고 들었다"면서 "자기중심적인 요즘 세상에 사명감을 가지고 적극적으로 도와주신 성 간호사에게 정말 감사하다"고 말했다. 성 간호사는 "청색증이 진행되는 상태를 보니 그 피서객을 꼭 살려야 한다는 생각뿐이었다"며 "결혼을 하고 아이들을 키우다 보니 생명의 소중함이 더 절실해 그냥 지나칠 수가 없었다"고 말했다.

2016-08-23 15:46:07 박인웅 기자

이베이코리아, 제조사 JBP 확대…상품차별화 속도낸다

이베이코리아, 제조사 JBP 확대…상품차별화 속도낸다 업계를 선도하는 유통회사와 제조회사의 JBP(Joint Business Plan)가 유통가의 주요 이슈로 떠오르고 있다. JBP는 상품개발 단계부터 유통회사와 제조회사가 함께 참여하는 것으로, 소비환경 분석과 정보 공유 등 최적 비용구조를 구축해 가격 우위를 선점할 수 있고 제품 품질 향상에도 기여해 주목 받고 있다. 국내 온라인쇼핑사이트 G마켓과 옥션을 운영하는 이베이코리아는 지난 7월 삼성전자와 JBP를 체결하면서 오프라인 중심으로 판매되고 있는 삼성전자의 프리미엄급 상품을 G마켓과 옥션에서 선보이게 됐다. 이베이코리아와 삼성전자는 온라인 고객들이 선호하는 기능을 조사해 온라인 전용 상품 기획, 출시를 비롯해 다양한 온라인 마케팅도 공동으로 진행할 예정이다. 멤버십 포인트 연동, 지정일 배송 등을 통해 G마켓과 옥션 내 삼성전자 브랜드샵도 강화한다. 모바일 브랜드샵 론칭 및 마케팅으로 모바일 판매 채널 강화에도 힘쓸 예정이다. 이 협약은 오프라인 제조업체 1위인 삼성전자와 온라인 유통플랫폼 1위 이베이코리아와의 만남이 성사됐다는 점에서 큰 주목을 받았다. G마켓과 옥션의 경우 믿을 수 있는 상품 구색을 다양화 할 수 있고, 삼성전자는 온라인 영업을 강화할 수 있어 윈윈할 수 있는 기회다. 앞서 G마켓은 2014년 11월 한국 코카콜라 유한회사와 JBP를 체결했다. 코카콜라가 국내 온라인커머스 기업과 협업하는 것은 처음이다. 이후 양 사는 차별화된 공동 마케팅 및 시장을 선도할 수 있는 상품 개발에 나서고 있다. 실제 2015년 1월 G마켓은 코카콜라와의 JBP 체결에 따른 프로모션으로 '코카콜라 폴라베어'를 독점으로 선보였다. 시즌 한정상품인 '코카콜라 폴라베어'를 선착순 1000명에게 100원에 판매한 프로모션으로 행사 30초 만에 준비한 수량이 모두 판매됐다. 같은 날 폴라베어 인형과 코카콜라 30캔으로 구성된 '한정판 폴라베어 코크세트'(1만8900원)도 특가에 선보여 모바일 트래픽이 급증하는 등 좋은 성과를 냈다. 2015년 4월에는 '100주년 기념 헤리티지 에디션'을 단독으로 선보인 바 있다. 24시간 만에 모두 4만개가 완판될 만큼 큰 인기를 끌었다. 옥션은 지난 2009년 6월 체결한 P&G와의 JBP를 시작으로 온라인 판매 강화 및 소비자 만족도 향상을 위해 다양한 기업과의 JBP를 체결해왔다. JBP체결을 통해 공동의 마케팅 활동을 전개, 전문성있는 옥션의 온라인 마케팅 노하우에 기업의 다채로운 상품군이 더해져 강력한 시너지 효과를 창출했다. 지난해 옥션은 한국존슨앤드존슨과 제휴를 체결하고 유아상품군을 대폭 강화했다. 해당 JBP 체결은 한국존슨앤드존슨이 국내 전자상거래기업과 맺은 첫 협약으로 주목을 받았다. 두 기업간의 JBP 체결을 통해 한국존슨앤드존슨의 육아정보 사이트인 '베이비센터 코리아'를 활용, 옥션 육아 전용 멤버십 서비스인 베이비플러스(Baby+)와 연동해 다양한 육아 콘텐츠 및 프로모션 등 차별화된 서비스를 제공했다. 또한 지난 5월에는 유아동 패션전문 기업 서양네트웍스와 JBP를 체결, 1년간 '래핑차일드(LAUGHING CHILD)'와의 단독 제휴 마케팅을 펼쳐왔다. 서양네트웍스의 래핑차일드는 '블루독', '알로봇', '리틀그라운드' 등의 다양한 브랜드를 보유하고 있는 국내 최대 규모의 유아동 SPA 브랜드다. 지난 6월에는 '1일은 옥션-래핑차일드' 기획전을 마련해 온라인몰 최초로 래핑차일드의 다양한 브랜드 제품을 선보인바 있다. 이베이코리아 관계자는 "JBP는 상품개발 단계부터 유통업체와 제조업체가 함께 하기 때문에 가격경쟁력과 상품 차별화까지 잡을 수 있다"며 "앞으로도 다양한 분야 리딩 제조회사와의 JBP 체결로 시너지 효과를 내고 유통업계의 새로운 트렌드를 만들어 갈 계획이다"고 말했다.

2016-08-23 15:45:42 박인웅 기자

신세계, 유명 패딩 브랜드 대전 진행…최대 70% 할인

신세계백화점 본점이 25일부터 일주일간 유명 수입 프리미엄 패딩을 최대 70%까지 할인하는 '유명 패딩 브랜드 대전'을 진행한다고 23일 밝혔다. 이번 행사는 신세계백화점 최초로 진행되는 프리미엄 패딩 대형행사다. 역 시즌인 여름에만 볼 수 있는 최저가격으로 판매하며 모두 30억원에 달하는 물량을 선보인다. 대표 상품으로 고아라 패딩으로 불리우는 '몬테꼬레', 김수현 점퍼로 통칭되는 '듀베디카' 스타일과 실용성을 동시에 갖춘 이탈리아 브랜드 '페이(FAY)' 등 모두 12개 브랜드가 참여한다. '듀베디카'에서 패딩점퍼를 39만5000원부터, '바크'는 패딩점퍼를 25만6000원부터, 'C.P 컴퍼니'는 45만6000원부터, '시리즈'에서는 47만9000원부터 프리미엄 패딩상품을 선보인다. 수입 프리미엄 패딩뿐만 아니라 반하트디알바자, 지이크, 커스템 멜로우, 클럽캠브리지, T.I 포맨 등 5개 국내 브랜드의 프리미엄 패딩상품도 함께 선보이고 '노비스' 팝업매장도 25일부터 오픈한다. 또한 다양한 이벤트도 진행한다. 행사기간 중 하루 100명에게 더위를 달랠 수 있는 '스타벅스 아이스커피'를 무료로 증정한다. 행사장에서 60/100/200만원 이상 구매 시 구매금액의 5%에 해당하는 상품권을 증정한다. 한편 국내에서 프리미엄 패딩 열풍은 최근 몇 년간 겨울 필수품이 되며 백화점에서 모피와 함께 겨울 효자상품으로 빠르게 자리잡았다. 실제 신세계백화점 본점은 2012년 캐나다구스, 몽클레르 등 1~2개에 그쳤던 프리미엄 패딩 브랜드가 해마다 늘어 지난해 겨울에는 '노비스', 이탈리아 최고급 구스다운 패딩 브랜드 '에르노' 등 12개까지(팝업포함) 늘어났다. 브랜드가 늘어나자 매출도 해마다 늘어 2013년부터 지난해까지 겨울시즌 (11~2월) 신세계백화점 프리미엄 패딩 매출은 매년 폭발적인 신장세를 보였다. 그러나 높은 가격에 선뜻 구입하기는 부담스러운 품목이기도 했다. 보통 프리미엄 패딩의 가격은 가장 낮은 가격대도 200만원대에 가깝고 고급 브랜드에서는 400~500만원까지 하는 상품도 있는 등 일반 패딩점퍼에 비해 약 5~10배정도 가격이 높기 때문이다. 이 때문에 최근 몇 년 동안 겨울 시즌을 앞두고는 고객들이 조금이라도 할인된 가격에 프리미엄 패딩을 사기 위해 일부러 외곽의 아울렛을 전전하는 현상이 나타나기도 했다. 김정식 신세계백화점 본점장은 "프리미엄 패딩의 경우 신상품이 출시되는 9월부터는 대규모 할인행사를 진행하지 않기 때문에 이번에 진행하는 '유명 패딩 브랜드 대전'은 합리적인 가격에 프리미엄 패딩점퍼를 구입할 수 있는 올해 마지막 적기가 될 것" 이라고 말했다.

2016-08-23 11:22:49 박인웅 기자

이마트 일렉트로마트, 6·7·8호점 잇달아 오픈

이마트는 일렉드로마트 6·7·8호점 오픈한다고 23일 밝혔다. 지난 11일 6호점 죽전점, 25일에는 7호점 왕십리점, 9월 초에는 8호점 스타필드 하남점이 문을 연다. 이번에 선보이는 신규점들의 특징은 1년 넘게 일렉트로마트를 운영한 노하우를 통해 매장 구성 최적화에 나선 매장이다. 기존 이마트 가전매장을 리뉴얼해 2413㎡(약 730평) 규모로 오픈하는 일렉트로마트 7호점 왕십리점에는 드론, 피규어, 스마트토이 존과 함께 RC카, 붐마스터 매장과 일렉트로바가 들어선다. 8호점인 스타필드 하남점은 일렉트로마트가 그간 선보인 각양각색의 MD가 총출동해 기타 다양한 전문점과의 시너지 효과를 이끌어낼 계획이다. 한편 일렉트로마트는 현재의 상황에 안주하지 않고 끊임없이 발전하기 위해 다양한 변화를 시도해 왔다. 이마트타운에 최초로 문을 연 일렉트로마트 1호점 킨텍스점은 드론 체험존, 피규어 전문존, 3D프린터존 등 특색 있는 차별화 포인트를 갖춰 많은 관심을 받았다. 또한 '일렉트로맨'이라는 캐릭터를 창조, 매장 곳곳에 녹여 표현해 판매하는 제품의 특성상 딱딱하고 건조한 느낌을 줄 수 밖에 없는 가전매장의 분위기를 한층 경쾌하고 밝게 바꿔놓았다. 이러한 점에 힘입어 일렉트로마트 킨텍스점은 오픈 10개월만에 연 매출목표인 300억원을 초과달성했다. 올해 7~8월도 매출목표 대비 달성률이 115.0%에 달한다. 일렉트로마트는 '일렉트로마트 2.0'을 표방해 한층 강화된 체험존과 패션·뷰티 남성 편집매장, 스포츠매장을 접목시킨 3호점 영등포점과 4호점 판교점을 통해 한 단계 진화를 도모했다. 남성 선호 상품군과 관련된 편집숍을 대거 선보이며 가전 중심의 매장을 넘어 남성 관련 상품 전반에 걸친 트렌드를 경험할 수 있는 매장으로 발전한 것이다. 일렉트로마트 영등포점은 리뉴얼 오픈한지 채 4개월도 되지 않아 작년 한 해 이마트 영등포점 가전매출 총액을 초과하는 실적을 올렸다. 지난 11일 일렉트로마트 최대 수준인 약 4628㎡(약 1400평) 규모로 오픈한 죽전점은 여기에 엔터테인먼트 콘텐츠까지 추가하면서 고객들의 발걸음이 연일 이어지고 있다. 죽전점은 스크린 야구, 오락실 등 가족 단위 쇼핑객이 즐기기에 적합한 신규 코너를 마련했고 매장 내에 비치된 중세 기사들의 갑옷이 고즈넉한 분위기를 자아내는 동시에 자동차 모형, 시계 등 다양한 앤티크 상품을 만나볼 수 있는 빈티지숍, 여행상품을 전문으로 취급하는 트레블존 등을 준비했다. 일렉트로마트 죽전점은 오픈 이후 21일까지 매출이 지난해 같은 기간보다 5배 넘게 증가했다. 일렉트로마트는 '남자들의 놀이터'라는 타이틀에 걸맞게 16년 기준 남성고객 비중이 32.0%로 높아 기존 이마트 대비 5.0%가량 높은 남성매출 구성비를 보인다. 이는 트렌드를 선도하는 가전매장으로서의 이미지를 확보함에 따라 본인의 취미생활과 관련해서는 아낌없이 투자하는 '자발적 소비주체'로 부각 중인 남성 소비자층을 확보하게 되었다는 분석이다. 올해 8월까지 전체 매출에서 20대, 30대가 차지하는 비중은 일반 이마트의 경우 각각 5.0%, 27.0%를 기록했지만 일렉트로마트는 20대, 30대 매출이 전체에서 차지하는 비중이 10.0%, 38.0%로 나타나 전체 고객 중 거의 절반 가량이 20~30대 고객인 것으로 나타났다. 일렉트로마트는 연내 9호점 중동점을 오픈해 모두 9개의 점포망을 구축할 예정이다. 박용일 일렉트로마트 팀장은 "세상에 없던 가전매장을 모토로 탄생한 일렉트로마트가 매장 완성도를 높여가며 질적·양적으로 꾸준히 발전하는 모습을 보이고 있다"며 "향후 일렉트로마트가 국내 대표 가전 전문매장 브랜드로 성장할 수 있도록 고객 니즈에 부합하는 신규 MD·콘텐츠를 지속적으로 발굴해 나갈 예정"이라고 말했다.

2016-08-23 11:22:29 박인웅 기자

CJ제일제당, 글로벌 바이오사업 R&D 기반 강화

CJ제일제당이 글로벌 바이오 R&D(연구개발) 경쟁력 강화를 위해 미국의 바이오 벤처 기업 메타볼릭스(Metabolix) 자산을 인수한다. CJ제일제당 미국 메타볼릭스와 생명공학 관련 연구시설과 설비, 지적재산권 등 자산을 인수하는 내용의 의향서(LOI, Letter of Intent)를 체결했다고 23일 밝혔다. 최종 계약은 9월 중순경 완료될 예정이고, 예상 인수 금액은 1000만달러(한화 약 112억원)다. 이번 계약을 통해 CJ제일제당은 메타볼릭스가 소유한 생명공학 연구시설과 설비를 확보, 기존 바이오 사업의 기술력 제고는 물론 글로벌 R&D 기반을 한층 강화할 수 있게 됐다. 미국 보스턴에 위치한 연구시설을 거점으로 삼고 현지 고급 연구인력과 네트워크 확보 등 글로벌 역량을 갖춘다는 방침이다. 또한 CJ제일제당은 인수 대상인 바이오 플라스틱 일종인 폴리히드록시알카노에이트(PHA) 지적재산권을 적극 활용해 향후 바이오 소재 관련 신규 사업을 추진하는데 주력한다는 계획이다. 이를 통해 미래 바이오산업으로 불리는 화이트 바이오 등 산업 소재로까지 사업을 확대해 미래 신성장 동력을 확보하겠다는 각오다. 노항덕 CJ제일제당 바이오사업부문 부사장은 "그린 바이오사업의 확고한 1위 달성과 함께 친환경 바이오 산업소재로 사업을 확대하기 위한 글로벌 R&D 역량 향상의 발판을 마련하게 됐다"며 "세계 1등 아미노산 기업을 넘어 세계 최고의 경쟁력을 갖춘 종합 바이오기업으로 거듭날 수 있도록 노력할 것"이라고 밝혔다. 한편 메타볼릭스는 지난 1992년에 설립된 바이오 벤처 기업으로 산업용 미생물 개발과 바이오 플라스틱 전문 업체다. 본사는 미국 매사추세츠주 보스턴에 위치하고 있다.

2016-08-23 11:22:08 박인웅 기자

라면시장 진화는 어디까지

'짜장→ 짬뽕→부대찌개.' '프리미엄 라면'시장을 잇는 계보다. 국내 라면시장은 지난해 봉지당 1000원이 넘는 프리미엄 라면 매출이 폭발적으로 증가하며 시장의 판도를 변화시켰다. 프리미엄 라면이 시장에서 차지하는 비중도 한때 절반을 뛰어넘었다. 거침 없던 프리미엄 짜장·짬뽕라면의 상승세가 최근 날씨가 더워지며 눈에 띄게 꺾였다. 22일 이마트에 따르면 짜장·짬뽕라면 비중은 올해 1월 54.2%, 2월 51.5% 등 50%대를 유지하다 3월 40.1%, 4월 32.2%, 5월 22.8%로 급격히 떨어졌다. 날씨가 더워지며 맵고 뜨거운 국물 라면보다 비빔면 등 국물 없는 라면을 많이 찾는 계절적 요인이 작용해서다. 업계 관계자도 "프리미엄 라면 매출은 어느 정도 감소해도 새로운 시장을 창출한 것은 사실"이라며 "찬바람이 불면 다시 매출이 상승세로 돌아설 것으로 기대한다"고 밝혔다. 이런 시장의 변화를 감지하듯 라면업계는 최근 부대찌개를 전면에 내세워 프리미엄 라면 붐을 조성하고 있다. 시장의 반응이 주목된다. 농심은 지난 1일 '보글보글 부대찌개면'을 출시했다. 이 라면은 지난 2011년 국내 판매가 중단된 '보글보글 찌개면'을 대폭 업그레이드한 프리미엄 제품이다. 풍성한 건더기가 특징이다. 과거 제품 대비 2배 이상 증량한 5.6g의 건더기 별첨스프에는 원물을 그대로 건조해 가공한 소시지와 어묵, 김치, 파, 고추 등 실제 부대찌개 재료들이 들어있다. 소시지와 어묵은 실제 씹는 식감뿐만 아니라 보는 재미까지 더해준다는 평가다. 사골육수에 햄, 치즈를 녹여 부대찌개 국물의 깊고 진한 맛을 한층 더 살렸다. 보글보글 부대찌개면의 개당 중량은 127g이며, 4개 들이 멀티팩은 대형마트 기준 4980원 수준이다. 농심 관계자는 "출시 전 소비자 평가에서 짜왕 이상의 호평이 있었던 만큼, 라면시장에서 큰 활약이 기대된다"고 말했다. 오뚜기는 지난 18일 '부대찌개 라면'을 선보이며 농심에 맞불을 놓았다. 사골육수로 맛을 내어 국물이 진하면서 얼큰하고, 부대찌개의 맛과 어우러지도록 햄맛 페이스트를 넣은 면발의 조화로 부대찌개의 맛을 살렸다. 햄, 소시지, 김치, 대파, 고추 등 모두 8종으로 구성된 건더기스프는 7.2g으로 최근 출시된 프리미엄 라면 제품 중 가장 푸짐한 건더기다. 오뚜기 부대찌개에는 다른 라면의 조리법과는 다르게 조리 후 넣는 '부대찌개 양념소스'가 별첨되어 있다. 오뚜기 관계자는 "부대찌개 전문점에서 맛볼 수 있는 맛 그대로를 가정에서 간편하게 즐길 수 있고 밥과 함께 드시면 더욱 맛있는 부대찌개 라면을 즐길 수 있을 것"이라고 말했다. 팔도는 이달 말 신제품을 출시할 예정이다. 출시 전이라 재료와 가격은 공개되지 않았다. 팔도는 2011년 종합외식기업 놀부와 함께 '놀부부대찌개 라면'을 판매 중이다. 다만 이번에 선보일 제품은 팔도 단독 제품이다. 삼양식품도 부대찌개라면의 제품 개발을 검토 중인 것으로 알려졌다. 그동안 제품을 가장 먼저 내놓은 업체가 매출과 시장을 선점해왔다. 짜장의 경우 지난해 4월 농심이 출시한 '짜왕'이 짬뽕은 같은해 10월 오뚜기가 선보인 '진짬뽕'이 그랬다. 두 제품 모두 개당 단가 1500원대로 비싸지만 '프리미엄 라면' 시장을 개척한 제품으로 자리매김했다. 업계 관계자는 "지금까지 프리미엄 라면 시장에서 제일 먼저 출시되는 제품이 시장을 장악했다"며 "다만 부대찌개라면이 짜장·짬뽕과 같이 '프리미엄 라면' 시장을 개척한 제품과 같은 위치에 오를지는 지켜봐야한다"고 말했다.

2016-08-22 18:00:00 박인웅 기자

[이상헌 칼럼] 성공한 프랜차이즈의 공통점은 차별화된 콘셉트

현재 국내 프랜차이즈 중 성공한 브랜드는 공통점을 갖고 있다. 사장의 열정과 브랜드 콘셉트의 차별화, 표적고객의 세분화, 그리고 판매방식의 다양화다. 또한 아이템의 수명주기(PLC)의 적정성과 유행보다는 소비성향에 기초로한 운영방식의 건전성도 성공요인으로 꼽을 수 있다. 몰론 사장의 열정과 전문성, 가맹점의 우수한 가성비도 중요한 요인이다. 샌드위치 장인으로 국내 샌드위치의 수준을 한 단계 성장시킨 카페 샌앤토의 정주백 대표, 김밥 장인으로 건강한 김밥을 추구하는 정성만 김밥의 김민철 대표, 시장통닭부터 치킨강정까지 치킨시장의 조리법을 혁신적으로 개발한 가마로강정의 정태환 대표, 세탁기술의 현대화로 세탁편의점 시장의 저변확대를 이룩한 월드크리닝의 한정남 사장, 제주전통 갈옷을 생활편의직물로 저변확대 건강한 의류로 성장시킨 갈중이의 조순애 대표까지 대단한 프랜차이즈 대표들이다. 그들의 열정과 노력, 기술개발에 투자한 시간이 해당 브랜드를 성장시키는 원동력임에 틀림이 없다. 그렇다면 성공브랜드의 공통적 특징은 무엇일까. 첫째, 정확한 브랜드 콘셉트를 갖고 있다. 콘셉트는 브랜드의 기본 단계이며 브랜드의 모든 것을 통일시켜 주고, 특성화시켜 성장시키는 주요 요소다. 물론 특정한 콘셉트로 성공한 브랜드의 콘셉트를 모방해 유사업종의 브랜드가 탄생하는 경우도 있다. 이럴 경우 유사업종의 후발주자는 브랜드로 정착하는데 많은 모험이 따르며 선발브랜드가 치명적인 단점을 갖고 있지 않는 한 후발 브랜드는 성공하기가 어렵다. 그만큼 어떤 콘셉트를 먼저 제대로 설정하는지가 브랜드의 첫 번째 관건이라 할 수 있다. 콘셉트는 단일화할수록 더 정확하고 명확한 이미지를 구축한다. 단일 콘셉트는 브랜드 인식에 효과적으로 작용해 성공시키는 주요 요인이 된다. 둘째, 브랜드 콘셉트에 맞는 시스템이 구축되어 있다. 외식업에서 시스템이란 내·외장 설비를 포함하는 특성이라 할 수 있다. 외식 브랜드에서 콘셉트가 정해지면 다음 단계는 콘셉트에 맞는 내·외장 설비와 인테리어 시공이다. 특히 외식문화에서 내·외장 인테리어는 외식브랜드의 이미지를 결정하는 주요 요인이 된다. 실제 브랜드 네임과 CI, 내·외장 인테리어는 소비자로 하여금 그 브랜드의 수준을 가늠하게 한다. 브랜드에 대한 호감도와 선호도를 결정하는데 많은 영향을 주고 있다. 그런 이유로 모든 브랜드에서 브랜드 이미지의 요소로 가장 중요하게 생각하는 것이 브랜드 네임, CI, 내·외장 인테리어인 것이다. 셋째, 브랜드 콘셉트에 맞는 브랜드 콘텐츠를 구성하고 있다. 성공한 프랜차이즈는 그 브랜드 콘셉트에 맞는 상품개발과 브랜드 스토리텔링, 기획가격과 전략가격구성,고객서비스의 차별화 콘텐츠를 통해 브랜드를 유지시킨다. 이러한 콘텐츠는 정확한 콘셉트아래 이루어져야 그 가치를 발휘할 수 있다. 아무리 상품과 가격경쟁력, 서비스에 대한 최상의 품질을 갖고 있다 하더라도 그것이 정확한 콘셉트아래 이루어지지 않는다면, 단순한 브랜드로 그칠 것이다. 경쟁력 있는 브랜드가 되기 위한 기본적 조건 위에 좋은 콘텐츠로서 운영될 때 브랜드 성장의 요소로서 이용될 수 있다. 넷째, 브랜드가 성공하기 위해서는 홍보를 통한 브랜드 가치화가 필요하다. 브랜드의 기본요소가 구축된 브랜드가 그 가치를 발휘하기 위해선 그 브랜드에 걸맞는 명성이 필요하다. 실제 우리가 브랜드로 인식하는 많은 것들은 우리에게 많이 익숙해져 있는 것들이다. 아무리 좋은 브랜드의 기본 요건을 갖고 있다해도 그것이 알려지지 않는다면 브랜드로서의 가치를 발휘하지 못하게 된다. 그렇기 때문에 브랜드 홍보가 필요하다. 제품은 쉽게 구식이 되지만 성공한 브랜드는 영원함으로 이미 성공한 브랜드를 철저히 분석하여 자사의 브랜드가치 향상에 활용한다면 특별한 마케팅이 필요 없는 브랜드로 정착되어 치열하게 경쟁이 이루어지는 상황에서도 굳건한 브랜드가 될 수 있을 것이다. 한국창업경영연구소 이상헌 소장(컨설팅학 박사)

2016-08-22 16:55:33 박인웅 기자

한미약품그룹 2016년 하반기 신입·경력사원 공채

한미약품그룹이 2016년 하반기 신입·경력사원 공개채용을 진행한다고 22일 밝혔다. 이번 하반기 공채는 한미약품그룹 전 부문에서 250여명 규모로 진행된다. 지난 6월 한미약품그룹사로 편입된 의약품 관리 자동화시스템 분야 글로벌 리딩기업인 제이브이엠의 채용도 함께 진행된다. 한미약품그룹의 중국 현지법인 북경한미약품도 신제품 개발과 인허가, 생산부문 품질관리 등 업무를 맡을 글로벌 인재를 찾는다. 지원서는 이달 29일 오후 6시까지 온라인으로 접수할 수 있다. 서류전형과 인적성검사, 면접전형을 거쳐 최종 합격자를 선발한다. 한미약품그룹은 이번 공채를 통해 신약개발에 도전할 글로벌 인재, 국내 영업부문에서 창조와 혁신을 통한 새로운 성장동력을 창출할 인재 확보에 주력할 예정이다. 특히 의·약사 면허 소지자와 외국어 능력 우수자, 지원 부문 관련 자격증 소지자, 전문역량을 갖춘 경력자는 전 분야에서 우대한다. 황유식 한미약품 인사팀 상무는 "한미약품그룹은 회사와 구성원이 함께 성장한다는인간존중-가치창조의 경영이념을 기반으로 성장해 왔다"며 "한미약품 기업정신인 '창조와 혁신'을 바탕으로 도전을 즐기며 새로운 길을 개척해 나갈 지원자라면 누구든지 환영한다"고 말했다. 이번 하반기 공채의 채용 부문과 지원자격 등 상세한 모집요강은 한미약품그룹 채용 홈페이지에서 확인할 수 있다.

2016-08-22 16:51:32 박인웅 기자

롯데백화점, 추석 선물세트 당일 배송 서비스 도입

롯데백화점은 8월26일부터 9월14일까지 추석 배송 특별기간으로 정하고 본격적인 추석 선물세트 배송에 들어간다고 22일 밝혔다. 이번 추석은 선물세트에 대한 수요 증가로 매출이 10% 가량 증가되고 배송 물량도 10%가량 늘어날 것으로 예상하고 있다. 롯데백화점은 이번 추석 배송과 관련해 이전 배송보다 신속성과 안전성을 강화하고 현장에서의 고객 불만을 최소화 할 수 있도록 심혈을 기울일 계획이다. 우선 롯데백화점은 명절 배송 최초로 '당일 배송 서비스'를 도입해 배송 신속성을 높인다. '안심 배송원 알리미 서비스'를 실시해 선물을 받는 고객이 담당 배송원 이름 등의 정보를 확인할 수 있도록 했다. 롯데백화점은 신속한 배송 서비스를 위해 본점, 강남점, 잠실점, 영등포점, 분당점 등 주요 5개 점포에서 '당일 배송 서비스'를 최초로 도입한다. 각 점포별로 '당일 배송 접수처'를 신설했다. 고객들은 현장에서 주문을 접수 할 수 있다. 주문한 선물상품은 수도권 전 지역에 당일 배송한다. 롯데백화점은 고객들에게 부담을 덜기 위해 당일 배송 비용을 시중 퀵 배송 비용보다 최대 40% 저렴하게 책정했다. '당일 배송 접수처'는 백화점 영업시간과 동일하게 운영한다. 롯데백화점은 안전성을 강화하기 위해 '안심 배송원 알리미 서비스'도 도입한다. 롯데백화점은 선물을 받는 고객에게 담당 배송원 이름 등의 정보를 사전에 문자로 발송하며 롯데백화점 홈페이지에 '배송원 정보 확인란'을 신설하고 담당 배송원의 정보와 주문한 상품의 입고, 배송 현황 등을 제공할 계획이다. 지난 추석부터 진행했던 '임원 배송'도 다시 선보인다. 이번 추석에는 모두 60명의 임원들이 배송 서비스를 진행한다. '임원 배송'은 배송 주문이 가장 몰릴 것으로 예상되는 9월5일부터 9일까지 진행할 예정이다. 이외에도 본사에 'QnA' 센터를 설립하고 배송 현장 등에서 생긴 문제들을 실시간으로 대응해 고객들의 배송 불만을 최소화 할 계획이다. 한편 롯데백화점은 추석 배송 서비스를 진행할 아르바이트 인력을 채용한다. 접수 기간은 이달 26일부터 점포별로 단계적으로 채용한다. 채용 규모는 5000명으로 전년 추석과 비슷하다. 박완수 롯데백화점 경영지원부문장은 "배송관련 불만사항을 면밀히 분석하여 고객들이 가장 필요로 하는 서비스를 보여드리기 위해 새로운 배송 서비스 시스템을 준비했다"며 "한 단계 업그레이드된 명절 배송 서비스를 통해 고객의 사랑에 보답할 수 있도록 하겠다"고 말했다.

2016-08-22 16:51:05 박인웅 기자

이대목동병원 직원 결핵 감염에 초기 적극 대응 주목

이대목동병원은 신생아 중환아실 간호사의 결핵 감염과 관련해 지난 10일 조사 대상자 165명에 대한 역학조사를 마친 결과 추가 결핵 환자는 없다고 22일 밝혔다. 직원 결핵 감염 대응 과정에서 이대목동병원의 신속하고 투명한 대처가 조사 대상자인 환자 보호자들은 물론 시민들의 불암감을 희석시켰다는 점에서 주목을 받고 있다. 이대목동병원은 지난달 15일 오후 이대목동병원 신생아 중환아실에 근무하는 간호사가 정기 검진에서 결핵 확진 판정이 나오자 당일 즉시 양천구 보건소에 법정감염병으로 신고를 하고 다음날이 휴일임에도 불구하고 보건당국과 함께 종합상황실을 차리고 신생아나 다른 의료진에게 결핵이 전파됐는지 확인하는 역학조사를 진행했다. 이대목동병원은 확진 당일부터 실제 조사가 시작된 7월18일까지 이미 입원해 있던 22명 환아와 결핵 간호사와 같이 일했던 동료 50명에 대한 역학조사를 마무리해 결핵 환자가 없는 것을 확인했다. 역학 조사 대상을 선정할 때에도 결핵으로 확인된 간호사가 증상이 없었고 근무 형태 또한 대부분의 환아들이 인큐베이터에 있어 간호사와의 직접 접촉이 거의 없는 상황임에도 신생아 중환아실을 이용한 기간을 개월로 적용해 166명의 조사 대상자를 선정했다. 또한 이대목동병원은 7월18일 아침 전 언론에 자칫 병원 이미지에 불리할 수 있는 '결핵 간호사 확진'이라는 소식을 보도자료를 통해 공개하면서 조사 대상 환아의 보호자에게 개별 연락을 통해 현재 상황을 있는 그대로 알리고 역학조사가 왜 필요한 지 안내해 하루라도 빨리 검사할 수 있도록 조치했다. 별도의 '소아특별진료실'을 만들고 소아청소년과 교수진이 직접 진료에 나섰다. 전용 상담전화 회선을 3개 설치해 결핵에 대해 궁금해하는 시민들이 필요 이상으로 불안해하지 않도록 안심시키는 데 주력했다. 이대목동병원은 질병관리본부, 서울시, 양천구 보건소 등 관련 보건 당국과 종합상황실을 설치하고 긴밀하게 협력했다. 역학조사 결과를 실시간으로 공유하며 대국민, 대언론 홍보 방안도 함께 공유했다. 이화의료원 관계자는 "이대목동병원의 사례는 최근 결핵에 감염된 의료진이 발생한 삼성서울병원과 고려대학교 안산병원에도 적용되어 방역당국과의 긴밀한 협조 속에 역학 조사가 이루어지고 있다"며 "이대목동병원과 질병관리본부 등 방역 당국과의 적극적인 협조 소통, 신속한 대처를 통한 위기 극복 사례는 앞으로 감염병 발생 시 좋은 선례로 기록 될 것"이라고 말했다.

2016-08-22 16:18:54 박인웅 기자

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