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정영일
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올해 김치냉장고 트렌드는 '스탠드형'

본격적인 김장철을 맞아 김장냉장고를 비롯해 관련 용품의 매출이 크게 늘고 있는 것으로 나타났다. 23일 이마트에 따르면 지난 20일까지 11월 중 자사의 전체 대형 가전 매출은 전년보다 2.7% 감소했다. 반면에 김치냉장고의 경우 오히려 매출이 18% 증가했다. 김치냉장고의 매출 신장은 김장 수요가 늘었기 때문이다. 전년보다 50% 가까이 가격이 하락한 배추 시세로 김장을 직접 담그는 가구가 많아졌기 때문이다. 게다가 종전에 뚜껑형에서 스탠드형 김치냉장고로 이동하는 수요까지 합쳐진 것이 원인이라고 마트 측은 분석했다. 실제로 이마트의 김치 냉장고 판매 분석 결과 올해 스탠드형 김치냉장고 매출은 전년보다 28% 증가했다. 하지만 뚜껑형 김치냉장고는 20%가량 매출이 감소했다. 매출 비중도 전년보다 10%가량 높아진 김치냉장고의 전체 매출 가운데 스탠드형이 80%를 차지했다. 김장 수요 증가는 관련 용품의 매출에도 영향을 줬다. 지난 20일까지 11월 들어 김치통은 전년대비 9.2%, 채칼은 15.4%, 고무장갑은 8.4%, 김장 바구니는 7.2%씩 판매가 늘었다. 특히 김치통의 경우 올해는 누름판 기능이 포함된 김치통이 전체 매출의 20%에 달할 정도로 인기를 끌고 있다는 것이다. 누름판 김치통은 김칫독에 김치를 보관할 때 누름돌을 넣던 원리를 적용한 것으로, 김치의 식감을 높이고 오래 유지할 수 있게 해준다는 것이 마트 측의 설명이다. 이런 가운데 이마트는 올해 김장철을 맞아 삼성·LG·만도 등 김치냉장고 대표 브랜드와 함께 업계 최저가격 수준(뚜껑형 70만원대, 스탠드형 120만원대)의 단독 모델을 선보이고 있다. 이 회사 김치냉장고 담당 박찬우 바이어는 "김장 수요 증가와 스탠드형 김치냉장고 인기로 11월 들어 김치냉장고를 찾는 수요가 크게 늘고 있다"며 "스탠드형 김치냉장고는 뚜껑형보다 가격대는 높지만, 공간 활용도와 디자인 선호도가 높아 전체 김치냉장고 매출 신장을 견인하고 있는 것으로 분석된다"고 말했다.

2014-11-23 06:00:00 정영일 기자
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풀무원, 내달 7일까지 '43기 주부모니터' 모집

풀무원식품(대표 이효율)은 신제품을 체험과 평가하고 함께 아이디어를 나눌 '43기 주부모니터'를 모집한다고 22일 밝혔다. 모집기간은 11월 24일부터 12월 7일 까지다. 희망자는 풀무원 홈페이지에서 신청서 첨부파일을 다운 받은 후 작성해 담당자 이메일로 접수하면 된다. 지원 자격은 의욕적이고 활발한 성격으로 식품과 트랜드에 관심이 많고 자녀가 있는 만 25~49세의 전업주부이다. 단, 서울·경기 지역에 거주하고 응모자 또는 가족이 풀무원이나 다른 식품회사와 관련되지 않아야 한다. 또 현재 타 식품회사 모니터로 활동하는 주부와 과거 풀무원 주부모니터로 활동한 경험이 있으면 선발 대상에서 제외된다. 주부모니터로 선발되면 2015년 1월 1일부터 6월 30일까지 총 6개월 동안 모니터 요원으로 활동하게 된다. 매월 2회씩 서울 수서동 풀무원 본사에서 열리는 정기모임에 참석해 풀무원 제품 평가, 식품 트랜드 교류, 풀무원 광고와 웹진 모니터링 등 풀무원 제품과 마케팅 전반에 대한 의견을 나눈다. 주부모니터에게는 소정의 활동비와 풀무원 제품이 제공된다. 신청자에 한해 풀무원 공장을 견학할 수 있는 체험 기회와 풀무원의 다양한 이벤트에 우선적으로 참여할 수 있는 혜택도 제공된다.

2014-11-22 18:30:24 정영일 기자
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CJ제일제당 '메티에', '향 프로파일 분석기술'로 기업고객·홈 카페족 겨냥 마케팅 본격화

CJ제일제당이 올해 출시한 프리미엄 커피 부재료 브랜드 '메티에(Metier)'를 통해 기업고객과 홈 카페족을 공략하기 위한 본격적으로 나선다. 이를 위해 메티에는 23일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 '2014 서울카페쇼에 참가해 CJ제일제당이 자체 기술력으로 개발한 60여 종의 메티에 제품들을 선보였다. 전시된 메티에 제품들은 향 시럽·파우더·소스 등 총 60여 종이다. 카페쇼 행사장에 설치된 '메티에 체험관'에서는 VIP 고객상담 운영을 통해 고객에게 유익한 정보를 제공하고 카페 관련 전문 매거진 '메티에 미니 매거진'을 증정하고 있다. 또 즉석에서 바리스타들이 메티에 제품으로 제조한 다양하고 개성 있는 커피와 카페용 에이드 음료 등도 고객들에게 즐거움을 선사하고 있다. '메티에' 담당 공정태 브랜드 매니저는 "메티에는 카페용 소재의 핵심 기술인 '향 프로파일 분석 기술'을 통해 향 시럽 제품 하나만으로도 다양한 메뉴 적용이 가능한 제품이다"며 "엄선된 고급 원료와 차별화된 기술력을 바탕으로 국내뿐 아니라 글로벌 시장에서도 인정받는 국내 대표 프리미엄 커피 부재료 브랜드로 키워나갈 것"이라고 밝혔다. CJ제일제당 측은 '메티에'의 브랜드 인지도 확대를 위한 마케팅 활동에 주력해 국내 매출 100억원 달성과 함께 올해부터 현지화 전략으로 초기 성과를 거두고 있는 중국 시장을 기반으로 아시아권 국가로 영역을 더욱 확대할 계획이라고 밝혔다.

2014-11-22 18:29:43 정영일 기자
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올가홀푸드·농업기술실용화재단, 농·식품 분야 발전을 위한 MOU 체결

풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 지난 21일 서울시 송파구 방이동에 위치한 올가 방이점에서 올가 남제안 대표이사와 농업기술실용화재단 장원석 이사장이 참석한 가운데 농식품 기술 실용화 촉진을 위한 공동 업무협약(MOU)을 체결했다고 22일 밝혔다. 이번 협약은 양자간 농식품 분야 기술 사업화 촉진을 위해 공동으로 협력한다는 내용을 담고 있다. 이를 통해 국내 친환경 농식품산업 발전과 농업실용화재단이 보유한 우수 농식품 가공기술 이전 및 확산, 저탄소 농산물 인증제도의 조기 정착 등을 기대하고 있다. 이번 협약을 통해 올가와 농업기술실용화재단은 저탄소 농산물의 생산 기반 확대를 위한 유통과 홍보 지원, 식품 안전성 확보를 위한 각종 식품 분석 및 품종 분석, 우수한 종자·종묘의 확산 및 보급 그리고 식품 가공기술 이전 확대, 농식품 신기술에 대한 기술가치 평가 등을 상호 협력해 나가기로 했다. 올가 남제안 대표는 "이번 협약으로 올가는 재단으로부터 새로운 농업기술과 우수 품종 및 식품가공기술 등을 이전 받아 품질 좋은 농산물과 이를 원재료로 한 가공식품을 생산·판매할 수 있게 됐다"면서 "이를 통해 생산 농가에게는 안정적인 판로 확보와 소득 증가로 이어질 것이며 소비자에게도 보다 우수하고 안전한 농산물 및 가공식품을 만나볼 수 있는 좋은 계기가 될 것이다"라고 말했다. 농업기술실용화재단은 2009년 설립된 농촌진흥청 산하의 농업기술 실용화 전문 기관이다.

2014-11-22 18:11:41 정영일 기자
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김장도 '모바일 전성시대'…카카오톡·소셜커머스 등 활용 '김장 준비' 인기

김장 시즌을 맞아 모바일 쇼핑을 활용해 더욱 간편하고 편리하게 김장을 준비하는 소비자가 증가하고 있다. 이런 트렌드와 함께 유통업계는 관련 채널을 활용해 다양한 할인 이벤트를 진행하는 등 김장을 준비 중인 '엄지맘' 공략에 나섰다. 카카오톡 플러스 서비스를 운영 중인 대상FNF 종가집은 자사 '카톡 플러스 친구'를 대상으로 전라식 김장김치 할인 이벤트를 23일까지 벌인다. 종가집 김장김치에 대한 고객 성원에 힘입어 '특가 2탄'으로 진행되는 이번 이벤트는 남해안식 멸치 육젓을 사용해 칼칼하고 깊은 맛이 특징인 전라식 김장김치(10㎏)를 약 13% 할인된 금액에 판매하고 무료 배송해 준다. 전라식 김장김치 특가 이벤트 안내 메시지는 기존 종가집 카카오톡 플친은 물론 새로 친구를 맺는 모든 고객에게 제공된다. 별도의 쿠폰번호 입력 등의 번거로움 없이 카카오톡 플친으로 받은 메시지를 누르면 할인 판매 페이지로 바로 연결돼 간편하게 제품을 주문할 수 있다. 정원e샵은 김장재료를 한번에 준비할 수 있도록 원스톱 쇼핑전을 진행한다. 종가집 절임배추(10㎏)는 2만7800원에 구매할 수 있으며, 신안섬보배 천일염은 최대 10% 할인, 청정원 액젓은 최대 15% 할인 판매한다. G마켓도 23일까지 '김장하는 날' 프로모션을 온라인과 모바일에서 동시 열고 김장용품을 최대 62% 할인가에 판매한다. 절임배추·멸치액젓·생강 등 매일 각기 다른 상품을 이벤트 상품으로 선정해 특가 판매한다. 또 배추·무·고춧가루 등 김장준비 용품을 품목별로 나눠 할인된 가격에 선보인다. '안동 태양초 고춧가루'(2㎏, 2만9900원) 등이 대표상품이며 해당기간 매일 선착순 1000명에게 모바일에서 사용 가능한 10% 할인쿠폰을 지급한다. 소셜커머스 쿠팡은 '김장준비용품 기획전'을 내달 첫 주까지 실시한다. 국내산 절임배추를 1박스(20㎏)에 2만5900원부터 3만3900원에, 통영 생굴(1㎏)은 1만2900원에 구매할 수 있다. 이 외에도 손질이 필요 없는 깐마늘을 5600원에, 태양초 고춧가루를 1만4500원(500g)에 판매한다. 또 김치 맛을 지켜주는 '김치냉장고 기획전'도 23일까지 진행하고 삼성 지펠아삭· LG 디오스 등 다양한 김치냉장고 브랜드를 판매한다. 소셜커머스 티몬은 김장철을 맞아 김장관련 모든 상품을 한번에 구입할 수 있도록 '11월 김장대전' 기획전을 개최한다. 주요 상품은 해남 절임배추 10㎏(1만8900원), 국내산 신안 천일염 20㎏(1만5900원), 국내산 새우젓 2㎏(9900원) 등이다.

2014-11-22 18:03:59 정영일 기자
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CJ그룹, '제1회 한국경영학회' 선정 CSV대상 산업자원부장관상 수상

CJ그룹(회장 이재현)이 한국경영학회가 올해 처음으로 주최한 CSV대상에서 산업통상자원부 장관상을 수상했다. CJ그룹은 지난 20일 서울 강남구 삼성동 인터컨티넨탈호텔에서 한국경영학회가 주최하고 산업통상자원부와 동반성장위원회 등이 후원한 '제1회 한국경영학회 CSV대상' 시상식에서 산업발전부문 수상의 영광을 안았다고 21일 밝혔다. 한국경영학회 측은 CJ그룹이 선도적인 CSV(Creating Shared Value; 공유가치창출) 경영 활동을 펼치며 핵심 사업과의 연계를 통해 상생과 세계화에 공헌한 공로가 크다고 수상 이유를 밝혔다. CJ그룹은 1953년 '사업보국'의 창업이념을 바탕으로 설립됐다. 그동안 다양한 사회공헌 활동을 통해 사회책임경영을 펼쳐왔다. 창립 60주년인 2013년 CSV경영을 본격 선언하고, 기업과 사회가 함께 성장할 수 있는 사업모델 발굴에 주력한 CJ그룹은 특히 주요 핵심 사업과 연계해 CSV를 적극 실천한 공로를 인정받았다. CJ제일제당은 '즐거운 동행'을 통해 지역의 유망 식품 중소기업과 농가에 유통과 마케팅, R&D, 품질검사 등을 지원하여 자생력을 키워주고 있다. 또 CJ푸드빌은 외식 브랜드 '계절밥상'을 통해 농가 소득 증대와 한식문화 대중화에 기여하고 있다. 특히 해외에서 진행되는 글로벌 컨벤션인 'KCON'과 아시아 최대 음악시상식 'MAMA'를 통해 중소기업 제품을 해외에 소개하는 등 한류 세계화와 중소기업 동반성장에 선도적 역할을 수행하고 있다. CJ대한통운의 '실버택배'사업은 고용취약계층인 노년층 일자리 창출의 모범사례로 꼽히고 있다. 동반성장위원회 안충영 위원장은 이날 축사를 통해 " 지난 8월 미국 LA에서 열린 KCON 현장에 동반진출한 중소기업 제품에 쏟아진 뜨거운 반응이야말로 CSV의 구체적인 사례라고 할 수 있다"며 "대중소기업이 함께 협력하여 사회적 문제를 정면으로 돌파하는 동시에 수익모델 창출의 지혜를 발휘한다면 새로운 기업생태계를 구축할 수 있을 것이다"라고 말했다. 한국경영학회 이장우 학회장은 "기업과 사회의 요구를 동시에 충족하는 새로운 가치의 창출, 지속가능성, 발상의 전환을 바탕으로 한 창의성이 CSV의 주요 구성 요소이다"며 "CJ그룹 등 수상기업들의 CSV활동은 현재 한국 경제가 직면한 위기를 기회로 전환시키는 좋은 계기가 될 것이다"라고 밝혔다. CJ주식회사 강석희 경영지원총괄 부사장은 "CJ는 앞으로도 끊임없이 사회와 소통, 협력하면서 CJ가 잘할 수 있고, 사회가 꼭 필요로 하는 것을 고민할 것이다"며 "국민과 사회로부터 사랑받는 글로벌 CSV기업이 될 수 있도록 노력하겠다"라고 말했다.

2014-11-21 17:42:30 정영일 기자
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망고식스, 새 MBC드라마넷 드라마 '스웨덴 세탁소' 마케팅 협찬

디저트 카페 망고식스(대표 강훈)는 MBC플러스미디어가 21일부터 매주 금요일 방송하는 드라마 '스웨덴 세탁소'에 마케팅 활동을 협찬했다고 밝혔다. 비용을 지불하고 매장이나 제품을 노출하는 PPL 등 일반적인 제작지원 대신 서로의 마케팅 목표를 위해 각 사의 자원을 공유했다는 점에서 의미가 있다는 것이 회사 측의 설명이다. 이를 위해 전국 매장에 '스웨덴 세탁소'의 포스터를 공지하고 드라마가 종영할 때까지 매장 내 모니터에서 예고편과 하이라이트 영상 등을 방영할 예정이다. 시청자를 대상으로 한 상품권 이벤트도 전개한다. 망고식스는 그동안 '신사의 품격' '상속자들' 등 한류 문화 콘텐츠를 통한 PPL로 명성을 쌓아 중국·미국·러시아 등에 진출했다. MBC플러스미디어 마케팅팀 이현재 차장은 "한류를 찾아 방문하는 관광객에게 한국의 신작 드라마와 스타 정보를 제공해 입소문 효과를 기대한다"며 "해외 판로 개척에 상당한 도움이 될 것이다"라고 말했다. MBC플러스미디어는 최근 일본 한류 채널 DATV와 사업를 통해 지난 여름 중국에 리얼 예능 '우리집에 연예인이 산다'의 포맷 수출 등 문화 콘텐츠를 수출했다. 강훈 대표는 "망고식스가 한류 드라마를 통해 해외 사업의 발판을 다진 만큼 이번엔 우리 문화 콘텐츠를 직접 홍보하며 보답할 수 있는 기회로 생각한다"며 "새로운 시도인 만큼 성공적인 사업 모델이 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다. 한편 '스웨덴 세탁소'는 세탁물을 만지면 주인의 고민을 읽을 수 있는 초능력을 가진 세탁소 여사장(송하윤 분)이 주변인들의 삶의 고민을 함께 해결해 나가는 내용의 판타지 코믹 드라마다. MBC에브리원 등 MBC플러스미디어의 케이블 4개 채널에서 방영될 예정이다.

2014-11-21 17:21:13 정영일 기자
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"햄버거 이렇게 만들어 집니다"…맥도날드 주방 공개 '내셔널 오픈 데이' 성료

맥도날드(대표 조 엘린저)가 주방을 고객들에게 직접 공개하고 제품 제작 과정의 자심감을 보였다. 맥도날드는 21일 자사의 우수한 식재료와 위생적인 주방 시스템을 공개하는 '내셔널 오픈 데이(National Open Day)'의 진행 첫날 5000여명의 고객이 참여할 정도로 높은 관심을 끌었다고 밝혔다. 22일까지 전국 270여개 맥도날드 매장에서 진행되는 내셔널 오픈 데이에 참가한 고객들은 식재료가 보관되어 있는 건자재실과 냉장·냉동고를 둘러보고 햄버거 등 제품이 만들어지는 주방을 자세히 둘러봤다. 이번 행사를 통해 제품에 사용되는 식재료와 주방에서의 엄격한 위생 관리 시스템을 직접 눈으로 확인해 보는 시간을 가졌다. 참가자들은 소금과 후추만을 사용하는 햄버거 패티의 조리 과정과 깨끗하고 신선하게 보관되는 야채들, 아침 메뉴인 맥머핀 주문 시 즉석에서 하나하나 깨뜨려 조리하는 계란 등 식재료와 조리 과정에 관심을 보였다. 특히 30분 마다 20초 이상씩 손을 씻고 식재료에 따라 다른 색깔의 위생 장갑을 착용하는가 하면 3중 정수된 물로 얼음을 만드는 등 실제 맥도날드 매장에서 지켜지는 식품 안전과 위생 규칙을 듣고 놀라움을 표시했다고 회사 측은 전했다. 이날 서울 관훈점에서 열린 내셔널 오픈 데이 행사에는 맥도날드의 최현정 셰프 겸 메뉴팀장이 참석해 맥도날드 제품에 사용되는 식재료의 품질과 햄버거의 영양 등에 대해 설명하는 시간을 가졌다. 그녀는 햄버거에는 빵과 고기 패티·양상추 등의 야채가 모두 들어가 있어 탄수화물·단백질·지방·비타민·칼슘 등 필수 영양소가 고루 포함돼 있음을 강조했다. 이 회사 마케팅팀 조주연 부사장은 "내셔널 오픈 데이는 평소 맥도날드의 제품과 시스템에 대한 고객들의 궁금증을 해소하고 우수한 품질의 식재료와 엄격하게 관리되는 맥도날드 주방의 위생 관리 시스템을 보다 많은 고객들에게 널리 알리기 위해 마련됐다"며 "앞으로도 맥도날드는 깨끗하고 안전한 먹거리만을 고객들에게 제공하기 위해 최선을 노력을 다할 것이며, 이 같은 노력을 소비자들에게 알리는 데에도 적극적으로 나서겠다"고 밝혔다. 한편 22일에는 전국 18개 매장에서 가족 고객들을 대상으로 주방 투어와 함께 맥도날드의 인기 아침 메뉴인 '맥모닝(McMorning)' 제품들의 조리 과정을 체험해 보는 시간이 마련될 예정이다.

2014-11-21 17:20:05 정영일 기자