메트로신문

식·음료업계, 이색 환절기 보양식 잇따라 선봬

아침 저녁 일교차가 10도를 넘어서는 환절기를 맞아 보양식을 찾는 소비자들이 크게 늘고 있다. 기온 변화가 클 경우 몸의 면역력이 떨어져 감기·비염·천식부터 아토피 피부염까지 여러 가지 질병에 노출되기 쉽다. 이 때 면역력을 키워주는 보양식을 따로 챙겨 먹는 것도 건강 관리에 큰 도움이 된다. 이에 식음료 업계에선 홍삼은 기본이고 홍삼 보다 더한 효능과 정성을 앞세운 흑삼을 비롯해 흑홍삼·흑염소 등 다양한 보양 제품들을 선보이고 있다. CJ제일제당이 최근 홍삼 보다 더한 효능과 정성을 표방하는 '구증구포 한뿌리 흑삼진액'을 선보였다. 흑삼은 인삼을 한번만 찌고 말리는 홍삼과 달리 인삼을 아홉번 쪄 홍삼 고유의 사포닌 성분인 진세노사이드 Rg3 함량과 항산화 기능에 도움 주는 폴리페놀 함량도 높였다고 한다. 천호식품이 최근 내 논 '지리산에서 자란 흑염소 한마리'는 지리산 일대에서 자생하는 풀을 먹으며 방목한 흑염소로 만들었다. GMP 인증을 받은 최첨단 설비 생산공장에서 깨끗하고 안전한 방식으로 추출해 간편하게 흑염소의 영양을 챙길 수 있는 환절기 보양식으로 인기를 모으고 있다. 홍삼 전문회사 참다한은 특허기술로 만든 흑홍삼을 통째로 갈아 넣은 흑홍삼 프리미엄 제품을 출시했다. 흑홍삼의 검은색은 수삼을 홍삼으로 만들기 위해 찌고 말리는 과정에서 수삼진액이 그대로 보존되기 때문에 생긴다. 추출방식이 아닌 '세포파벽기술'을 적용해 초미세분말로 만든 제품으로 유효성분 추출 비율이 물에 달이는 방식의 경우 50% 정도인 반면 분말방식은 90% 이상으로 월등하다는 것이 회사 측 설명이다. 외식업계도 산삼이나 도라지 등 보양 재료를 활용한 음료 메뉴 개발을 통해 환절기 보양식 마케팅에 가세하고 나섰다. 커피 프랜차이즈 업체 드롭탑은 산삼을 이용한 프리미엄 눈꽃빙수인 '산삼 아이스탑'을 판매하고 있다. 6년근 홍삼에 꿀을 혼합해 홍삼 특유의 쓴 맛을 경감시킨 '아이스티 홍삼', 배의 달콤한 맛이 도라지, 생강의 쌉싸름한 맛과 조화를 이루는 '배도라지차', 오미자를 이용한 '석류오미자차' 등 환절기 면역력 강화와 감기 예방에 좋은 전통재료를 활용한 음료 메뉴들을 출시했다.

2014-09-14 13:00:38 정영일 기자

[독자 이벤트] "신데렐라를 찾습니다"

◆신데렐라를 찾습니다 국내 유일의 무료종합일간지인 '메트로신문'이 멋내기 좋은 가을철을 맞아 애독자 여러분에게 선물을 드립니다. '발 끝'에 힘을 실어줄 크록스 신발입니다. 9월 25일까지 메트로신문 홈페이지(www.metroseoul.co.kr)와 메트로신문 페이스북(www.facebook.com/metroseoulnews)에 ▲신발을 선물 받거나 주고자 하는 이유 ▲원하는 사이즈를 30자 이내로 써서 응모하면 추첨을 통해 총 15명에게 선물을 드립니다. 단, 제품 색상과 사이즈는 한정되어 있습니다. 당첨자는 9월 29일 개별 통보합니다. <증정 제품> ▲여성용 발레플랫 230 블랙 1족 발레플랫 240 블랙 1족 로퍼 230 페퍼/텀블위드 1족 로퍼 230 네이비/텀블위드 8족 ▲남성용 남성로퍼 265 마호가니/마호가니 2족 남성로퍼 280 마호가니/마호가니 2족

2014-09-14 12:59:35 박지원 기자

강강술래 "문화선물 받고 힐링하세요"

외식문화기업 '강강술래'가 고객들의 지친 심신을 재충전하고 스트레스 해소에 도움을 주기 위한 문화힐링 이벤트를 벌인다. 먼저 양요섭·키·휘성 캐스팅으로 화제를 모으고 있는 뮤지컬 '조로' 공연티켓을 증정한다. 2014년 '조로'는 리부트(시리즈의 이야기를 처음부터 새로 만드는 것) 작품으로 화려한 무대와 흥겨운 선율, 스릴 넘치는 검술과 스턴트 액션 등 다양한 볼거리를 자랑한다. 공감 전문가인 로먼 크르즈나릭이 현대인에게 삶의 정수이자 인간관계의 핵심역량이 되는 공감능력의 중요성과 이를 키우는 6가지 습관을 이야기하는 '공감하는 능력', 공자와 소크라테스 등 위대한 지성들의 지혜가 담긴 영어 명언을 동영상 강의와 함께 배울 수 있는 '제프스터디 영어명언 100강' 등 길벗의 추천도서도 선물한다. 오는 30일까지 홈페이지 이벤트에 신청글을 올리면 누구나 참여 가능하며 추첨을 통해 10월 2일 당첨자를 발표한다. 일교차가 10도 이상 나는 환절기 날씨로 면역력이 떨어진 고객을 위해 오는 30일까지 쇼핑몰과 전화주문을 통해 보양식 한우사골곰탕 할인행사도 벌인다. 100% 한우로 우려내 맛이 진하며 면역력 증진 및 기력 보충에 좋은 한우사골곰탕 대용량박스(800㎖·6팩·18인분)는 3만4400원, 소용량박스(350㎖·10팩·20인분)는 3만7800원에 40% 할인 판매한다.

2014-09-14 11:47:20 정영일 기자

동아오츠카, 'It's Demistyle: SYNDROME' 클럽 파티 개최

동아오츠카(대표 이원희)가 지난 13일 서울 강남 클럽 신드롬에서 칵테일 파티 'It's Demistyle: SYNDROME'을 개최했다. 파티는 데미소다의 젊고 열정적인 이미지를 통해 20대 소비자들과 공감하고 새로운 데미소다 칵테일을 선보이기 위해 마련됐다. 또 회사는 방문 고객들에게 데미소다 애플·레몬·오렌지 등과 함께 보드카로 만든 칵테일을 제공했으며 다양한 칵테일 레시피를 소개했다. 이와 함께 DJ춘자의 디제잉과 그룹 놀자(NOLZA)의 공연이 이어졌으며 데미소다 포토존 등 다양한 이벤트도 진행됐다.

2014-09-14 11:46:58 황재용 기자

현대그린푸드, 업계 최초 'DNA 건강식' 공급

현대백화점그룹 내 종합식품기업 '현대그린푸드'는 오는 15일부터 전국 500여개 구내식당에서 한 끼 300g 이상의 채소가 들어간 'DNA 건강식'을 운영한다고 14일 밝혔다. 'DNA건강식'이란 ▲'질병 위험은 줄이고(Decrease of disease risk) ▲건강 체질을 만들어주는(Nurturing of health constitutions) ▲채소가 듬뿍 담긴 식사(Abundant vegetables in meals)'라는 의미를 담고 있다. 다양한 조리 형태를 채소와 과일을 300g씩 넣은 저열량·저염식이라는 것이 회사 측의 설명이다. 채소는 식이섬유가 함유되어 있어 대장 기능 개선과 포만감을 높여주고, 혈당을 낮추는데 도움을 준다. 또 비타민·미네랄·효소 등 우리 몸의 대사과정에 필수적인 물질들이 함유돼 항산화 작용을 하게 해 준다. 그러나 한국인들의 하루 평균 채소·과일 섭취량은 150g정도에 불과해 권장량인 350~500g을 절반도 섭취하지 못하는 것으로 알려져 있다. 이에 현대그린푸드는 채소 섭취를 통해 부족한 식이섬유를 보충해주고, 부족한 영양소를 보충하기 위한 식단을 개발했다는 것이다. 어류나 육류 등 동물성 메뉴는 기존 120g 제공에서 60~80g으로 비중은 낮췄으며, 채소 및 과일은 120g~150g 제공에서 300g으로 2배이상 높였다. 또 뿌리채소현미밥·냉이콩가루국·두부채소찜·버섯닭살들깨볶음 등 친환경 채소를 활용한 40여개의 메뉴를 개발했으며, 구성도 백반·일품·도시락 등으로 다양화 했다. 현대그린푸드는 한 달에 한 번 이상 전국 500여개 영업점에서 DNA식단을 제공하며, 서울·경기 등 5개 영업점에서는 60일간 집중적으로 고객들에게 DNA 도시락을 제공 할 계획이다.

2014-09-14 06:00:01 정영일 기자

롯데百, 17일부터 5일간 중국인 대상 '한류 인기브랜드 상품전' 마련

롯데백화점은 국내 최초로 중국인을 대상으로 하는 상품 기획행사를 벌인다. 오는 17일부터 21일까지 본점에서 여는 이 행사는 상반기 은련카드 기준으로 중국인이 롯데백화점 본점에서 구매한 매출은 전체의 16.5%에 달했으며, 상반기 본점의 중국인 매출은 지난해보다 109.8% 신장하는 등 중국 관광객들이 백화점의 큰 손으로 자리잡은 가운데 마련됐다. 먼저 백화점은 '한류 인기브랜드 상품전'을 열고 중국인 고객이 선호하는 32개 인기 브랜드를 선정해 선보인다. 상반기 매출 1위 브랜드인 MCM은 9층 행사장 내에 단독 매장 형태로 특설매장을 열고 핸드백과 지갑·키링으로 구성된 특별세트상품을 선보인다. 상반기 중국인 고객의 매출 건수가 가장 많았던 '스타일난다'도 행사에 참여한다. 한류스타 '김수현'을 모델로 기용한 백팩 브랜드 '쌤소나이트 레드'는 인기 이월상품을 최대 50% 할인판매한다. 행사 기간 동안 '모조에스핀' '미샤' '오즈세컨'등 일부 여성 의류브랜드는 본 매장에서도 중국인 대상으로 할인 판매할 계획이다. 외국인 고객을 대상으로 한 다양한 사은행사도 준비했다. 우선 행사장에서 단일 브랜드의 상품을 50만원/100만원/200만원 이상 구매시 5/10/20만원에 해당하는 롯데상품권을 증정한다. 또 20만원 이상 구매객에게 부채를, 50만원 이상 구매 고객고객에게는 보석함을 증정한다. 행사장 방문객에게는 중국인이 좋아하는 금에서 착안해 골드바 모양으로 디자인 된 초콜릿을 무료로 증정한다. 더페이스샵 마스크팩 증정 쿠폰도 배포한다. 중국인 고객을 대상으로 하는 서비스도 강화할 예정이다. 우선 행사기간 동안 9층 행사장 내에 세금환급 데스크를 임시로 운영해 행사장에서 구매하는 고객이 세금 환급을 위해 1층으로 내려가지 않고 편리하게 이용할 수 있도록 준비할 예정이다. 9층 행사장에 위치한 중국어 통역 인원도 기존보다 2배 늘려 운영하기로 했다. 행사에 대한 광고도 적극적으로 진행한다. 우선 행사 내용이 포함된 리플렛을 2만부 제작해 공항·호텔·관광안내소 등 중국인 고객이 주로 방문하는 장소에 비치했다. 440만명의 연계 회원수를 확보한 중국 대표 SNS '웨이보'의 롯데백화점 계정에도 행사 정보를 게재했다. 웨이보에 올린 쿠폰을 제시하면 행사장에서 20/40/60/100만원 이상 구매시 1/2/3/5만원 롯데상품권도 증정한다. 중국인 고객들을 응대하는 방법에 대한 교육도 진행한다. 롯데백화점은 가장 많은 중국인 고객들이 방문하는 본점, 잠실점, 롯데아울렛 서울역점의 판매사원 대상으로 교육을 진행한다. 교육은 오는 16일부터 24일까지 마련하며 중국 문화와 중국인 고객의 특성에 대한 이해와 중국인 맞춤형 응대 스킬에 대해 교육한다. 이 백화점 본점장 장수현 이사는 "본점을 방문하는 중국인 고객의 매출이 해마다 2배 이상 늘면서 중요한 고객군으로 판단하고, 중국인 고객만을 대상으로 하는 행사도 준비했다"라며 "앞으로 본점을 방문하는 외국인 고객을 대상으로 글로벌 점포에 걸맞는 다양한 프로모션을 진행할 것"이라고 말했다.

2014-09-14 06:00:00 정영일 기자

매일유업 가정배달, '매일 바이오 추가 4개 증정' 이벤트 마련

매일유업(대표 김선희)은 '매일 바이오 플레인'을 가정배달로 주문한 고객들에게 3개월을 꾸준하게 먹으면 다음 달에 4개의 '매일 바이오 플레인'을 덤으로 증정하는 이벤트를 벌인다. 달지 않으면서 고소한 원유 맛이 풍부한 '매일 바이오 플레인'은 우유 자체에 들어 있는 유당 외에는 인위적으로 당류를 첨가하지 않아 온 가족이 부담없이 즐길 수 있다. 이 제품은 신선한 우유 95%에 유성분과 유산균 등을 넣어 맛과 영양을 최적화한 플레인 요거트로, 플레인 요거트 단독으로 즐겨도 좋지만 과일이나 견과류 등과 곁들여 먹으면 간편하면서도 든든한 한끼 유산균 식단이 완성된다. 회사 측은 일반적으로 시중에서 흔히 볼 수 있는 떠먹는 요거트는 85g~90g으로 간식으로 섭취하기에 적합한 양이지만 식사 대용으로도 많이 활용되는 플레인 요거트는 150g 이상 섭취해야 든든함을 느끼게 된다. 매일 바이오 플레인 제품은 450g 대용량으로 이와 같은 식사 대용식으로 인기를 얻고 있다고 설명했다. 이 외에도 샐러드 드레싱이나 아이간식 등을 만드는 식자재로 사용하기에도 적합하다. 플레인 요거트는 다른 맛이 첨가되지 않아, 과일이 함유된 제품에 비해 요리에 사용된 식자재 본연의 맛을 살리기에 적합해 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문에 주부들의 인기를 한 몸에 받고 있다. 기존의 85~90g 소용량 요거트는 식단을 구성하기에는 용량이 적어서 요리를 하려면 여러 개를 뜯어야 하는 번거로움이 있었지만 '매일 바이오 플레인'은 450g의 대용량으로 3~4인 한 가족의 1회 식단을 넉넉하게 구성할 수 있으며 필요한 양 만큼 덜어 먹고 뚜껑을 닫아 깔끔하고 편리하게 보관이 가능하다. 이벤트'는 매일유업 가정배달 홈페이지를 통해서 신청할 수 있으며 결제 방법에 따라 가격할인도 받을 수 있다.

2014-09-13 15:07:50 정영일 기자

주류기업 '디아지오', 스타트업 기업 대상 글로벌 투자 프로젝트 출범

종합 주류기업 디아지오는 13일 '디아지오 테크놀로지 벤처(Diageo Technology Ventures)프로그램'의 일환으로 전세계 신생 벤처 기업을 대상으로 소비자의 책임음주에 도움을 줄 수 있는 새로운 플랫폼과 기술에 대한 투자 프로젝트를 출범시킨다고 밝혔다. 디아지오 테크놀로지 벤처프로그램은 새로운 아이디어와 기술을 가진 전 세계 벤처기업 또는 사업가들과 파트너쉽을 맺고 디아지오가 진행중인 다양한 사업분야에 혁신적인 플랫폼이나 기술을 적용하는 새로운 프로젝트이다. 이 프로그램에 아이디어를 제공하는 벤처기업 또는 사업자는 디아지오 글로벌 본사의 심사를 통해 파트너 업체로 선정되며 혁신적인 아이디어를 실제로 구현하기 위한 각 10만 달러의 스타트-업 자금을 투자받게 된다. 최우선 선정 요건은 소비자들이 책임있는 음주 문화를 즐길 수 있도록 도움을 주는 기술이나 플랫폼을 제안하는 것이며, 이와 함께 소매와 도매업체들을 위한 도난, 위조 등 불법행위 방지에 대한 구체적인 해법을 제시하는 것이다. 이번 후원 프로젝트에 지원을 원하는 벤처기업은 오는 10월 말까지 디아지오 공식 홈페이지를 통해 지원할 수 있으며, 최종 선정 기업은 12월에 공개될 예정이다. 디아지오 마케팅 총괄임원 씰 살러르(Syl Saller)는 "벤처 기업이나 사업자들은 새로운 아이디어를 추진함에 있어 실패를 두려워하지 않기 때문에 혁신적인 프로그램을 만들어 낼 수 있다"며 "디아지오는 이번 프로젝트를 통해 혁신적인 아이디어를 가진 파트너와 성공적인 비즈니스 시너지를 낼 수 있을 것이라 기대한다"고 밝혔다.

2014-09-13 15:07:03 정영일 기자

하이트맥주, 20일까지 열리는 '제4회 송도세계문화축제' 공식 맥주 지정

하이트진로(사장 김인규)의 맥주브랜드 하이트는 12일부터 열리는 '제4회 송도세계문화축제'에서 공식 맥주로 지정됐다고 밝혔다. 2011년부터 시작해 올해로 4회째를 맞는 송도세계문화축제는 지난해에만 30만 명이 넘는 관람객이 찾은 국내 최대 맥주문화축제이다. 하이트진로는 2011년과 2012년 드라이d, 2013년 맥스에 이어 올해 뉴하이트까지 4년 연속 공식 맥주로 지정됐다. 특히 최적화된 알코올도수, 원료, 공법으로 맥주 본연의 부드러운 목넘김을 완성한 뉴하이트는 청량감 좋은 정통 페일라거 타입의 맥주로 무겁지 않고 가볍게 편하게 마실 수 있어 이번 축제가 펼쳐지는 시원한 야외광장에서 가족이나 연인, 동료와 함께 부담 없이 다 함께 즐길 수 있을 것으로 기대된다고 회사 측은 설명했다. 2011년 세계3대 축제인 옥토버페스트(독일 맥주축제)와 당당하게 겨루겠다는 포부로 시작된 송도축제는 명실상부 인천을 넘어 대한민국을 대표하는 문화축제로 자리잡았다. 행사는 20일까지 송도국제도시(포스코건설 사옥 뒤 야외광장-인천지하철 센트럴파크역)에서 펼쳐지며 올해는 '맥주, 문화를 만나다'란 콘셉트로 유명가수가 출연하는 다양한 라이브 공연으로 꾸며질 예정이다. 변진섭·현진영·전영록 등은 '쇼!비디오쟈키' 김광한과 함께 80~90년대 감성의 무대를 선사하며 몽니·로맨틱펀치·위아더나잇 슈퍼키드는 젊은 세대를 위한 열정적인 무대를 선보인다. 서브 무대에서는 관람객의 신청곡과 함께 어쿠스틱 캠프파이어와 미니콘서트가 진행된다.

2014-09-13 15:06:17 정영일 기자

세이브존, 16일까지 '가을상품 전국 최저가전' 진행

패션 아웃렛 '세이브존(대표 유영길)'은 오는 16일까지 환절기 아이템을 장만할 수 있는 '가을상품 전국 최저가전' 행사를 연다. 서울 노원점은 행사 기간 동안 스포츠웨어 브랜드 르까프를 최대 80% 할인하고 의류와 운동화를 3만9000원 이하에 판매한다. 경기 화정점은 '아웃도어 최강 세일전'을 열어 아이더를 최대 50% 할인하고 등산 티셔츠를 4만원, 바람막이 점퍼를 4만5000원에 내놓는다. 스프리스는 최대 70% 할인하고 운동화를 1·2·3만원, 백팩을 3만원의 균일가에 판매한다. 제화 브랜드 금강제화는 최대 80% 할인하고 숙녀화를 5만9000원, 신사화를 7만9000원에 선보인다. 경기 부천점은 인기 스포츠웨어 브랜드 아디다스를 70% 할인하고 운동화를 3만9000원, 저지를 5만9000원에 내놓는다. 캐주얼 브랜드 뱅뱅은 최대 80% 할인하고 티셔츠를 9천900원, 청바지와 후드 집업을 각각 1만9000원에 판매한다. 쉬즈미스는 3층 특설 행사장에서 블라우스를 3만원, 패딩 점퍼를 4만9000원에 제공한다. 경기 성남점은 유명 스포츠웨어 브랜드 아디다스를 60% 할인하고 의류를 5만9000원, 신발을 6만9000원 이하에 선보인다. '아웃도어 최강 세일전'에서는 아이더의 전 품목을 50% 할인하고 티셔츠를 5만2000원, 바지와 바람막이를 각각 6만5000원, 6만8000원에 내놓는다. 포라리는 파격가전을 열어 전 상품을 최대 80% 할인하고 바지를 3만9000원, 블라우스를 5만9000원에 판매한다. 경기 광명점은 제화 브랜드 세레스의 여성화를 1만원, 앵글부츠를 5만9000원에 선보인다. 아웃도어 브랜드 콜핑은 파격가전을 열어 최대 70% 할인하고 티셔츠와 바지를 각각 1만9000원, 2만9000원, 재킷을 3만원에 내놓는다. 그 밖에 끄레아또레의 가을 티셔츠를 5000원, 재킷을 1만9000원에 만나볼 수 있다.

2014-09-13 15:05:05 정영일 기자

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