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[맛있는 메트로] 5호선 서대문역 '쾌걸쭈꾸미'

*주소:서울시 서대문구 통일로9안길 20-2 (지하철5호선 서대문역 2번 출구로 나와 GS편의점 골목으로 좌회전, 도보 1분) *전화:02-312-5005 *영업시간:오전11시~오후11시(월~일)/휴무일(설날·추석) 해마다 봄이면 축제가 열릴 만큼 꼭 맛봐야 하는 제철음식이 있으니 바로 '주꾸미'다. 주꾸미는 고단백 저칼로리 식품으로 필수아미노산 함량이 높아 다이어트에 관심이 높은 사람들이 즐겨 찾는다. 또 DHA 등 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 꾸준히 섭취하면 고혈압과 같은 심혈관 질환이나 성인병 예방에 효과적이다. 이렇듯 피로회복에 좋은 타우린이 풍부한 주꾸미를 먹는 방법은 여러가지지만 철판에 매콤하게 볶는 주꾸미 볶음은 식사 메뉴로도, 술안주로도 손색이 없다. 지하철 5호선 서대문역 2번 출구로 나가면 만날 수 있는 '쾌걸쭈꾸미'는 이러한 주꾸미를 봄뿐만 아니라 사시사철 맛볼 수 있어 사람들로 문전성시를 이루는 곳이다. 점심시간이면 오피스가 직장인들이, 주말에는 가족 단위 손님이 몰려드는데 인기 메뉴 1위는 단연 직화불쭈꾸미정식(7000원)이다. 직화로 불 맛을 더한 주꾸미는 특유의 향이 일품이다. 아삭한 식감의 콩나물을 주꾸미에 살짝 올려 뜨거운 돌 판에 제공된다. 한쪽 벽면에는 해당 메뉴를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법도 친절하게 안내되어 있다. 상추와 김가루가 들어간 큰 그릇에 공기밥을 넣은 다음 주꾸미와 양념, 밑반찬으로 나온 부추와 무채나물을 넣고 비벼먹는다. 양은 냄비 콩나물국은 매운맛을 식혀주는 역할이다. 인기 메뉴 2위는 주꾸미순두부(7000원)다. 얼큰한 순두부를 쫄깃한 식감의 주꾸미와 함께 즐길 수 있어 직장인들에게 인기 만점이다. 직장인 장은성 씨(32)는 "피로회복에도 좋고 저칼로리 다이어트 음식이어서 주꾸미를 즐겨먹는 편이다. 이곳은 숯불에 구웠는지 다른 곳에 비해 불 맛이 강하게 느껴지고, 매콤 달콤한 맛이 좋아서 점심시간에 자주 찾는 편"이라고 단골손님임을 입증했다. 저녁 회식에 이곳을 자주 이용한다는 최재철 씨(48)는 "점심에 간단하게 먹기도 좋지만 주꾸미를 제대로 먹으려면 술 한 잔과 함께 여유 있게 즐길 수 있는 저녁시간에 방문할 것을 추천한다"면서 "저녁메뉴에 제공되는 절인 깻잎과 무쌈에 주꾸미를 함께 싸먹으면 매콤한 맛이 새콤달콤한 맛과 잘 어우러져 엄지손가락이 절로 올라간다. 주꾸미는 어떤 재료와 함께 먹어도 잘 어울리는 것이 가장 큰 장점인 것 같다"고 폭풍 칭찬을 아끼지 않았다. 저녁 베스트 메뉴는 주꾸미와 닭갈비를 함께 먹을 수 있는 '쭈닭(1만3000원)', 주꾸미와 차돌박이가 함께 구성된 '쭈차돌(1만3000원)', 주꾸미와 갈비를 함께 먹을 수 있는 '쭈갈비(1만3000원)'등이 있다. 박찬인 사장은 "2014년 12월 문을 열었는데 손님들이 좋아해 주셔서 생각보다 일찍 자리를 잡을 수 있었던 것 같다. 주꾸미볶음은 양념이 가장 중요한데, 저희 가게는 인공 조미료를 전혀 사용하지 않는 것을 원칙으로 하고 있다. 청양고추가루 청국장 마늘 등 100% 천연재료만을 쓰고 김치와 부추샐러드, 무채나물 등 밑반찬 종류도 모두 가게에서 직접 만들고 있다"고 식재료에 대한 자부심을 강조했다. 쾌걸쭈꾸미는 20대부터 60대까지 찾아오는 손님들이 고른 연령대를 보이고 있는데 남성보다는 여성의 비중이 조금 더 높은 편이다. 주꾸미를 다 먹었다고 그냥 일어나면 손해다. 3000원을 추가하면 날치알 볶음밥을 철판에 직접 볶아주는데 그 맛이 일품이다. 3월부터는 주꾸미 만둣국(8000원)이 신메뉴로 등장할 예정인데 양지를 우려낸 육수에 주꾸미가 만두소로 들어간 것이 특징이다.

2016-02-21 14:31:48 김미영 기자
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초중고 영재교육, 올해부터 인문사회 분야로 확대

초중고 영재교육, 올해부터 인문사회 분야로 확대 [메트로신문 송병형기자] 2002년 첫 시행 이래 14년간 수학·과학에 치중해온 우리나라 영재교육이 올해부터 인문사회 분야로 확대된다. 17일 교육부에 따르면, 지난해 영재교육 대상자 중 81.2%가 수학, 과학, 수학·과학 융합 분야에서 영재교육을 받은 것으로 나타났다. 이어 발명 분야가 4.0%를 차지했고, 정보 분야는 2.9%였다. 인문사회나 외국어는 각각 3.5%와 2.3%에 그쳤다. 교육부 관계자는 "그동안 수학과 과학 중심으로 영재를 육성했는데 앞으로는 언어 영역과 정보 영역 등으로 영재 교육 영역을 다양화할 방침"이라고 말했다. 이와 관련, 교육부는 올해 인문사회 분야의 국가 영재교육 프로그램 기준을 개발할 계획이다. 교육부는 2014년 과학 분야 기준을, 지난해 수학 분야 기준을 개발한 바 있다. 한편, 지난해 전국 초중고교생 중 영재교육 대상자는 11만53명으로 전체의 1.8% 수준이다. 초등학생은 전체의 2.13%, 중학생은 2.35%, 고등학생은 0.84%가 영재교육 대상자였다. 이들 중 절반 이상인 55.9%가 학교에 설치된 영재학급에서 교육을 받고 있다. 교육청의 영재교육원에서는 29.7%, 대학의 영재교육원에서는 8.9%가 교육을 받고 있다. 그동안 영재교육 대상은 꾸준히 증가해 왔다. 하지만 14년 동안 영재교육의 운영성과에 대한 진단이나 평가는 없었다. 또한 영재교육 분야도 수학이나 과학에 한정되는 한계를 보였다. 이에 따라 교육부는 올해부터 영재교육의 효과를 분석하기 위한 기초연구를 시작하기로 했다. 또한 올해부터 국가 창의인재관리시스템을 운영해 영재학교 학생들의 이력, 연구활동 정보, 수상정보, 진학정보 등을 수집해 분석하기로 했다. 이어 내년부터 영재교육을 받은 학생들의 사회적 기여 등을 분석하는 장기간 추적연구를 시작하기로 했다.

2016-02-17 15:28:46 송병형 기자
국립과천과학관, 제1기 청춘과학대학 수강생 모집

국립과천과학관(관장 조성찬)은 60세 이상 어르신을 위한 과학교육의 기회를 제공하기 위해 ''청춘과학대학' 수강생을 오는 26일까지 모집한다. '청춘과학대학' 강좌는 변화하는 어르신들이 궁금해 하는 첨단과학, 전통과학, 생활과학, 건강과학 등 4개 분야에 대한 과학지식을 배우고 체험하는 16주 동안의 평생교육프로그램이다. 과천과학관 개관 이후 처음 마련됐다. 제1기 과정은 평소 알고 싶었던 스마트폰을 유용하게 사용하는 방법을 익히는 '스마트폰 유용하게 쓰기' 강의로 시작한다. 뇌과학 분야에서 명성이 높은 조장희 전 서울대 교수르 비롯한 저명인사들의 특강도 총 12회에 걸쳐 진행한다. 또한 전문 해설사들과 함께 강의 주제와 관련 있는 전시품이 있는 전시장을 방문해 심층 해설을 듣고 체험하는 기회도 제공된다. 동기생들과 함께 삼성이노베이션 뮤지엄(경기도 수원), 참소리 에디슨박물관(강원도 강릉), 춘천막국수체험 박물관(강원도 춘천) 등 과학 원리와 지식이 있는 곳을 찾아 여행을 떠나는 현장탐방(4회) 코스도 마련돼 있다. 조성찬 관장은 "고령화 사회에서 점점 어르신들이 알아야 될 과학기술 지식이 증가함에 따라 교육의 필요성도 함께 커지는 것을 느낀다"며 "60세 이상 어르신 누구나 과천과학관에 와서 과학기술이 주는 즐거움과 행복을 누리시길 바란다"고 전했다. 교육 기간은 3월 8일부터 6월 28일까지이며 세부 일정과 내용은 국립과천과학관 홈페이지(sciencecenter.go.kr)를 해 확인할 수 있다. 모집공고를 확인한 뒤 수강신청서를 작성해 26일까지 인터넷, 팩스 또는 전화로 접수하면 된다.

2016-02-17 11:06:48 장병호 기자
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대학 99% 등록금 동결·인하…학자금대출·분할납부하면 가계부담 추가경감

대학 99% 등록금 동결·인하…학자금대출·분할납부하면 가계부담 추가경감 [메트로신문 송병형기자] 15일부터 대학 등록금 납부가 시작되는 가운데 전국 대학의 99%가 등록금을 동결하거나 인하한 것으로 확인됐다. 대학이 가계 부담을 줄이는데 동참한 결과다. 학자금대출과 분할납부 등을 활용하면 가계부담을 더 줄일 수 있을 전망이다. 대학알리미 사이트 자료에 따르면, 지난 12일 기준으로 등록금이 확정된 272개 대학 중 등록금을 동결한 대학이 236곳, 인하한 대학이 33곳에 이른다. 인상을 결정한 곳은 모두 사립대로, 포스텍(포항공과대), 중앙승가대, 조선간호대 등 3곳이다. 국공립대 41곳은 모두 동결하거나 인하했다. 앞서 교육부는 가계 부담을 줄이기 위해 올해 등록금 인상률 상한선을 1.7%로 제시하고, 등록금 동결·인하를 각 대학에 요청한 바 있다. 등록금 납부는 신입생의 경우 지난달부터 납부가 시작됐다. 재학생은 15일부터 시작이다. 학부모와 학생들은 각자 상황별로 납부제도를 활용하면 추가로 학비 부담을 줄일 수 있다. 교육부 관계자는 "학생과 학부모가 부담하는 실질등록금 수준은 소득분위나 성적에 따라 달라지며 어떤 납부방법을 선택하느냐에 따라서도 등록금 부담이 달라진다"고 말했다. 실질등록금은 납부고지서에 명시된 명목등록금에서 학자금 지원을 제외하고 실제 내야 할 금액이다. 실질등록금이 많다면 분할납부가 효과적이다. 교육부는 각 대학에 4회 분할납부를 권장하고 있다. 대학에 따라서는 최대 7회 분납이 가능하다. 지난해 1학기의 경우 95%가 넘는 대학이 분할납부제를 채택했다. 올해부터는 분할납부와 학자금 대출이 연계돼 2회차부터 학자금 분할대출을 이용할 수 있다. 다만, 학자금 대출과 연계시 대출 신청 기간이 정해진 점에 유의할 필요가 있다. 실질등록금이 작다면 신용카드 이용이 효과적일 수 있다. 다만, 카드납부는 가맹점 수수료 부담으로 인해 교내 장학금 혜택이 줄 수 있어 채택 대학 수가 많지 않다.

2016-02-15 15:26:42 송병형 기자
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성신여대 심화진 총장 '성신 비전 2025' 발표

성신여대 심화진 총장이 창학 80주년을 맞아 학교법인 성신학원 이사회 의결을 거쳐 앞으로 10년간 학교 발전 방안을 담은 '성신 비전 2025'를 11일 발표했다. '꿈·행복·감동을 이루는 성신'을 부제로 내세운 성신여대의 이번 장기 전략은 저출산·고령화, 글로벌 경쟁 심화 등 최근의 사회 패러다임 변화를 적극 반영한 개혁 모델이다. 성신여대는 '비전 2025'를 통해 미래 지식서비스와 소프트 산업에 부응하는 융합인재 양성의 '꿈', 학생 중심 서비스 혁신의 '행복', 산업과 사회와 함께하는 공유가치 창출의 '감동'을 목표로 7대 전략과제와 2대 기반과제를 설정했다. 7대 전략과제는 구조개혁, 특성화, 국제화, 학생만족, 행복한 직장, 산학연계, 사회공헌 등이며 2대 기반과제는 학교운영시스템 혁신, 대학재정 강화 시스템 구축이다. 우선 구조개혁과 관련해 사회적 수요에 기초한 팰러톤형 시스템을 구축하기로 했다. '팰러톤'은 무리를 지어 달리면서 공기 저항을 줄이는 자전거 선수들의 대형을 말한다. 성신여대는 팰러톤형 구조개혁을 통해 대학 전체의 자원을 효율적으로 관리하고, 협력과 공존의 개혁 모델을 구축한다는 방침이다. 세부과제로 ▲객관적·지속적 학문단위 평가지표 모니터링 시스템 구축 ▲융·복합 구조개편 및 수요자 중심의 학사구조 유연화 등을 추진하기로 했다. 아울러 특성화 전략의 개념을 '미래사회를 위한 지식 프로슈머 인재양성'으로 정하고 ▲문화·건강복지 분야의 산업융합 고도화 ▲사회수요맞춤형 4개 영역의 특성화 선도대학 실현 등을 세부과제로 정했다. 국제화와 관련해서는 ▲한·중 합작 전공학과 안정적 운영 및 확산 발전 ▲세종학당 설치를 통한 한국어 교육 보급 및 유학생 유치 ▲학과 연계 국제화 프로그램 개발·운영 등을 추진하기로 했다. 이밖에 사회공헌과 관련해서 ▲운정그린캠퍼스 조각공원 조성을 통한 지역사회 문화가치 창출 ▲여성 학군단 역량을 활용한 교육 및 사회통합 프로그램 개발 등의 세부과제를 세웠다. 2대 기반과제로는 ▲통합학사행정시스템 구축을 통한 학사행정의 효율성을 제고하고(학교운영시스템 혁신) ▲수익 창출형 지역사회 문화 프로그램을 개설(대학재정 강화 시스템 구축)하기로 했다. 심화진 총장은 "성신여대의 백년대계를 마련한다는 심정으로 대학교육의 질 및 경쟁력 강화를 위한 장기 발전방안을 수립한 것"이라며 "시대적인 소명을 가지고 꿈과 행복, 감동을 이루는 성신을 만들겠다"고 말했다.

2016-02-12 23:44:57 신원선 기자
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신학기 앞둔 대학생 위한 다양한 할인 정보는?

신학기를 앞둔 대학생을 위해 각종 업체에서 다양한 할인 혜택과 서비스를 마련해 눈길을 끈다. 교육할인스토어(www.ygoon.com)에서는 노트북, 모티너, PC 주변기기, 패션·잡화, 영화 티켓, 문화상품권 등 대학생들의 생활과 밀접한 제품을 할인된 가격으로 제공하고 있다. 교육할인은 유럽이나 미국의 기업들이 학생들을 위한 혜택을 제공하는 것을 뜻한다. 국내에서도 2013년 5월 도입돼 국내외 대기업들이 교육할인스토어에 참여하고 있다. 특히 누리꾼들 사이에서는 노트북 구매의 '성지'로 알려지면서 이용률이 가파르게 증가하고 있다. 코레일에서는 만 24세 미만 고객을 대상으로 승차율에 따라 최대 30%까지 할인 혜택을 제공한다. 겨울방학 동안 KTX를 이용할 일이 있다면 코레일 홈페이지를 반드시 체크해볼 필요가 있다. 2015년 대학생 체크카드 선호도 조사 1위를 차지한 KB노리체크카드도 대학생에게 유용한 할인 혜택을 제공한다. 후불교통카드 기능과 대중교통 10% 청구 할인을 비롯해 영화 티켓과 카페, 서점 등에서 할인 서비스를 제공하고 있다. 또한 대학연합 오픽 특별 평가(univ.opic.or.kr)에서는 영어 스피킹 시험인 오픽을 정가에서 할인된 가격으로 응시할 수 있는 기회를 얻을 수 있다. 이밖에도 다양한 자격시험이 대학생을 중심으로 활인 혜택을 제공한다. 응시 전 어떤 할인 혜택이 있는지 반드시 체크해볼 필요가 있다. [!{IMG::20160202000091.jpg::C::480::}!]

2016-02-02 15:56:47 장병호 기자