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정영일
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[신상]롯데푸드, '자연듬뿍 엔네이처 만두' 2종 출시

롯데푸드가 라이스페이퍼 타입의 만두피가 특징인 롤만두·슈퍼푸드를 재료로 한 지짐만두 2종을 선보였다. 무첨가 브랜드인 엔네이처 브랜드의 만두제품으로 차별화된 재료와 영양을 더한 제품이다. '등심&새우 롤만두'는 국내 최초의 라이스페이퍼 롤만두이다. 만두피가 라이스페이퍼로 되어 있어 찌면 쫄깃함을, 구우면 바삭함과 쫄깃함을 한번에 느낄 수 있다. 식감은 물론 생김새도 재미있어 이색만두로 저지방 고단백의 국내산 돼지 등심에 칼륨과 타우린이 풍부한 새우, 100% 국내산 생야채 등 자연재료를 사용했다. '단호박&호두 지짐만두'는 바삭한 단호박 피에 호두와 아몬드, 국내산 돼지고기와 생야채가 잘 어우러진 고소한 군만두이다. 양면이 평평한 납작만두 타입으로 고루고루 굽기 쉽고 먹기 편리한 모양이다. 미국 타임지가 선정한 슈퍼푸드인 단호박·견과류·시금치를 엄선하여 재료부터 건강을 추구했다. 두 제품 모두 합성착향료·합성착색료·D-소르비틀액 등 합성첨가물을 첨가하지 않았으며, 100% 국내산 돼지고기와 생야채로 맛과 건강을 동시에 잡았다. 롯데푸드 이미연 브랜드 매니저는 '단순한 이색만두가 아닌, 맛과 영양을 잡은 제품으로, 식탁의 재미와 질을 높여줄 것으로 기대된다'고 밝혔다.

2014-01-07 17:18:07 정영일 기자
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탐앤탐스, '제3회 광고공모전 시상식' 개최

탐앤탐스는 7일 탐스커버리 건대점에서 '제3회 탐앤탐스 광고공모전'의 시상식을 열고 나라·환경·탐탐 주제별 영상·지면광고 12개 부문 및 탐탐아이디어 특별상까지 총 20여 팀에 대한 시상을 열었다고 밝혔다. 이 날 시상식에서는 공모전에 출품된 3000여 개 작품 중에서 높은 경쟁률을 뚫고 수상하게 된 현업 광고인 뿐만 아니라 개인 및 팀으로 다양하게 도전한 대학생들이 수상의 영광을 안게 됐다고 회사 측은 밝혔다. 이날 시상식에는 광고공모전의 심사를 주관한 금강오길비 전 부사장 정상수 청주대학교 광고홍보학과 교수와 이번 공모전을 후원한 이정혜 KOBACO 공익광고국장, 이상진 환경부 대변인실 뉴미디어홍보팀 과장이 함께 참석했다. 김도균 탐앤탐스 대표는 "이번 광고공모전은 대학생과 현업 광고인 뿐만 아니라 초·중·고등학생부터 교사·공무원 등 다양한 이력의 참가자들이 출품하여 대한민국 국민의 나라를 지키고, 환경을 지키려는 의지를 확인할 수 있었다"며 "이번 광고공모전과 같은 활동들을 꾸준히 개최해 대한민국 토종 커피전문점 브랜드로서 전 세계에 대한민국 브랜드를 알리고 전파하는 데에 앞장설 것이다"고 밝혔다. 한편 이번 광고공모전 수상작들은 오는 2월부터 국내 및 전 세계 탐앤탐스 매장을 비롯해 2014년 시즌 별 지속적으로 국내·외 잡지 및 TV·옥외광고 등으로 집행될 예정이다.

2014-01-07 17:06:23 정영일 기자
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'연간 4억5천만병의 와인을 움직이는 여자'…로라 주엘 방한

세계적인 유통회사 테스코 그룹의 와인 소싱(surcing)을 책임지고 있는 마스터 오브 와인(Master of Wine) 로라 주엘(Laura Jewell. 50·사진)이 14일 홈플러스의 초청으로 한국 와인 시장의 소비자들을 만나기 위해 첫 방한한다. 그녀는 연간 4억5000만병에 달하는 테스코의 와인 글로벌 소싱을 담당하고 있는 책임자로, 영국 IMW(Institute of Master of Wine)에서 부여하는 전 세계에 312명 밖에 되지 않는 Master of Wine의 자격으로 2010년부터 테스코에 합류에 지금까지 그룹의 와인을 책임지고 있다. 테스코 그룹의 아시아 시장에 대한 성장 잠재력 평가는 아주 높다. 매년 아시아 지역에서 정기적으로 개최되는 테스코 그룹의 아시아 와인 컨퍼런스에서 테스코 영국 본사의 BWS(Beer, Wine & Spirits) 카테고리 디렉터 댄 자고(Dan Jago)는 "아시아 시장의 특수성과 고객 성향·소비 패턴 등을 고려해 한국을 중심으로 아시아 4개 국가의 와인 소싱을 진행하는 글로벌 와인 프로젝트를 진행한다"고 밝혔다. 이를 계기로 홈플러스는 '테스코 파이니스트' 리스트를 더욱 강화할 예정이며 영국 테스코와의 긴밀한 협조 하에 새로운 와인 브랜드를 지속적으로 선보일 계획이다. 이번 로라의 한국 방문은 파이니스 와인의 우수한 품질과 경쟁력 있는 가격으로 한국 시장에서 승부수를 띄우고자 마련됐다. 대형 할인마트의 와인이지만 고급 와인의 품질과 맛에는 자신이 있다는 확신을 알리려는 것이 로라의 방한 목적이다고 회사측은 설명했다. 이번 방한과 함께 홈플러스는 국내 와인 소비자 및 애호가들과 함께 테이스팅 이벤트인 'Discover your Finest Wine'을 개최한다. 와인에 대한 일반적인 정보에서부터 테스코 그룹에서 개발한 프리미엄 브랜드인 파이니스트 와인에 대한 궁금증을 해소할 수 있는 자리가 될 이번 행사는 1·2부로 구성되며 오전에는 마스터 클래스가, 오후에는 퀴즈쇼가 진행된다. 로라 주엘은 "한국 시장의 와인 트렌드와 소비는 그 어느 국가보다도 빠르고 다양하기 때문에 꼭 한번 한국을 방문해 실감하고 싶었는데 이번 행사가 바로 그 기회가 될 것이다"라며 소감을 전해왔다.

2014-01-07 16:10:39 정영일 기자
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하이네켄, DJ 아민 반 뷰렌과 '책임 음주문화 캠페인' 전개

하이네켄은 7일 세계적으로 유명한 DJ '아민 반 뷰렌'(Armin Van Buuren)과 손잡고 클럽 혹은 파티에서 춤과 술을 즐기는 젊은 성인 소비자를 위한 책임 음주 문화 캠페인 '댄스 모어, 드링크 슬로우 (Dance More, Drink Slow)'를 펼친다고 밝혔다. 전세계 20개국에서 동시에 진행되는 이번 캠페인은 젊은 소비자들이 클럽 혹은 파티 문화를 즐기면서 음주를 스스로 적절하게 즐기는 행동에 초점을 맞추고 있다. 현재 DJ Mag Top 100에서 2위 자리를 차지하고 있는 아민 반 뷰렌은 절제할 줄 아는 음주 문화를 장려하기 위해 새로운 트랙 '세이브 마이 나이트(Save my Night)'를 발표한바 있다. 그는 또 하이네켄과 협업한 '엑스퍼리먼트 (The Experiment)'라는 영상에 출연해 같은 클럽에서 두 가지 형태의 밤을 보내는 것을 보여준다. 관객 수·같은 장소·시간대 등의 조건은 모두 동일하고, 두 실험조건에서의 유일한 차이는 DJ이다. 결과적으로 이 영상은 클럽 안에서 DJ의 활약에 따라 참가자들이 자연스럽게 춤을 더 많이 추게 되고, 술을 천천히 즐기면서 마실 수 있다는 것을 보여준다. 하이네켄의 책임 음주 문화 캠페인의 슬로건인 '댄스 모어, 드링크 슬로우'를 확실하게 보여주는 이번 영상은 유투브를 통해 확인할 수 있다. DJ 아민 반 뷰렌은 하이네켄의 책임 음주 문화 캠페인과 협업한 이유로 "DJ들은 관객과 소통할 수 있는 기회와 책임이 있고, 책임감 있는 음주 문화는 DJ들에게도 너무나 중요한 사안이기 때문이다"며 "특히 '세이브 마이 나이트(Save My Night)'를 통해 이런 메시지를 내가 디제잉하고 있는 댄스 플로어에서 직접 팬들에게 전달 할 수 있어 정말 혁신적이면서도 독특하다고 생각한다"고 말했다. 하이네켄 글로벌 마케팅 책임자인 알렉시스 나사르드(Alexis Nasard)는 "하이네켄은 업계를 선도하는 기업으로서 소비자들을 위한 올바른 음주문화를 성립해, 맥주가 사회에서 긍정적인 역할을 하는 데 공헌하기를 원한다"며 "하이네켄은 오직 하이네켄만이 가지고 있는 창의적인 방법을 통해 지나친 음주 관련 문제에 접근할 것이며, 이러한 방식은 소비자들로부터 좀 더 효율적으로 긍정적인 변화를 유도할 수 있다고 생각한다"고 밝혔다.

2014-01-07 15:22:25 정영일 기자
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화려한 칵테일의 향연 '월드클래스 2014' 본격 출항

디아지오코리아는 7일 서울 강남 소재 조니워커 하우스 서울에서 세계 최고의 바텐더 대회 '월드클래스 2014'의 개막을 알렸다. '월드클래스'는 세계 최고의 바텐더를 선발하는 행사로, 전 세계 50개국의 1만여 명의 바텐더들이 참가하는 세계 최대 규모의 바텐더 대회다. 바텐더의 지식·기술·창의력·서비스 정신 등 바텐더로서 갖춰야 할 모든 항목을 총망라해 종합적으로 평가하는 유일한 대회로 국내의 트렌디한 칵테일 문화를 만들어가는 핵심적인 역할을 해오고 있다. 이날 월드클래스 개막에는 홈페이지를 통해 출전을 다짐한 150여 명의 바텐더들이 오리엔테이션에 참가했으며, 오는 14일 온라인 필기시험을 통해 성적이 우수한 40명이 1차 선발된다. 선발된 바텐더는 10명씩 1조를 이뤄 2월부터 4월까지 조니워커 하우스 서울에서 디아지오의 주류 브랜드인 '조니워커 플래티넘 레이블', '글랜오드 싱글톤', '시락', '텐커레이 넘버 텐' 등을 주제로 매달 교육 및 실기시험을 거치게 되며, 이를 통해 결승 후보자를 가리게 된다. 국내 결승전은 5월 27일 조니워커 하우스 서울에서 진행되며, 최종 우승한 바텐더는 대한민국 대표 자격으로 7월 해외에서 열리는 '월드클래스 2014' 세계 대회에 출전해 세계 정상급 바텐더들과 실력을 겨루게 된다.

2014-01-07 15:10:18 정영일 기자
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세계 최고가 위스키 '맥캘란 라리끄' 시리즈 한국 시판

에드링턴 코리아는 싱글몰트 위스키 맥캘란과 프랑스의 크리스털 공예 명가 라리끄가 공동으로 만든 한정판 위스키 '맥캘란 라리끄 5 스피리츄얼 홈 에디션'을 시판했다고 7일 밝혔다. 맥캘란은 2005년부터 라리끄와 함께 '맥캘란 라리끄 시리즈'를 내놓고 있다. 이번에 선보이는 제품은 시리즈 다섯 번째 작품으로, 전세계 400병 한정 생산됐으며 한국에는 단 10병만 판매된다. 맥캘란은 라리끄가 제작한 크리스털 디캔터에 증류소에서 62년 숙성된 위스키 원액을 담았다. 풍부한 말린 과일, 달콤한 토피(toffee), 무화과와 생강의 맛이 어우러진 이 위스키는 진한 향기와 함께 오래 지속되는 뒷맛이 세월의 흔적을 그대로 전해주고 있다는 평가를 받았다. 라리끄는 맥캘란 위스키 증류소를 상징하는 대저택 '이스터 엘키스 하우스'에서 영감을 받아 크리스털 디캔터를 제작했다. 서리가 내린 듯한 질감의 디캔터 표면과 이와 대비되는 맑고 투명한 크리스털 디캔터 표면은 넝쿨로 덮인 이스터 엘키스 하우스의 사암벽을 형상화 한 것이다. 맥캘란의 역사를 그대로 재현한 이 크리스털 디캔터는 섬세한 세공기술과 획기적인 디자인으로 62년 숙성 위스키 못지 않게 독자적인 예술적 가치를 지닌다. 맥캘란 글로벌 마케팅 디렉터 데이비드 콕스는 "맥캘란 라리끄 시리즈는 2005년 첫 시판 이래로 위스키 수집가와 감정사들의 지속적인 관심을 받아왔다"며 "이번 위스키는 1950년 11월 셰리 오크통에 보관한 것으로 맥캘란이 내놓은 위스키 중 두 번째로 오래된 것이다. 맥캘란처럼 오랜 역사를 자랑하고 60년 이상 위스키를 숙성시킬 수 있는 저장고를 보유하고 있는 증류소는 드물다"고 말했다. 맥캘란 라리끄 5 스피리츄얼 홈 에디션의 권장 소비자가는 2800만원이다.

2014-01-07 15:02:32 정영일 기자
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전자책(eBook) 출간 증가…'단행본 동시 출간'도 상승

국내 도서 시장에서 전자책(eBook)이 본격적으로 서비스를 시작된 2010년 이후 지난해까지 꾸준하게 출간이 증가하면서 종이책과 전자책의 동시 출간도 늘어난 것으로 집계됐다. 7일 온라인서점 인터파크도서에 따르면 2011년부터 2013년까지 최근 3년 간 출간된 전자책 발간 현황을 분석한 결과, 지난해의 경우 2011년과 비교해 전자책 출간 종수가 6.5배로 크게 증가했다는 것이다. 이 회사가 전자책(eBook)의 본격적으로 집계를 시작한 2011년의 경우 전자책은 총 8412종이 출간됐다. 이후 2012년 1만7094종으로 전년보다 203.2%가 늘었다. 2013년에는 전년보다 무려 320.1%가 증가한 5만4811종이 출간되는 등 전자책 출간 종수가 전년도 대비 매년 2~3배씩 증가한 것으로 집계됐다. 또 단행본(종이책)이 전자책으로 동시에 출간되는 비중도 덩달아 늘어 2011년 14.1%였던 것이 2013년에는 17.1%로 3%포인트 증가했다. 인터파크도서 eBook사업팀 김정원 MD는 "2012년 '그레이의 50가지 그림자'를 비롯한 그레이 시리즈 6권이 종이책과 전자책을 동시 출간하고 크게 히트한 사례를 남긴 뒤 전자책에 보수적인 입장을 보였던 출판 관계자들도 인식이 크게 달라졌다"며 "인기 작가들의 신작을 중심으로 종이책과 전자책 출간 간격이 크게 줄어들고 동시 출간 사례도 늘어나는 추세이다"고 설명했다. 최근 각광을 받고 있는 조정래 작가의 '정글만리'시리즈도 종이책과 전자책이 함께 출간돼 순항 중이다. 이 시리즈의 종이책 출간은 지난해 7월 15일에, 전자책 출간은 같은 해 9월 13에 있었다. 또 최근 방한해 화제가 된 베르나르 베르베르의 '제 3인류'는 지난해 10월 23일 종이책과 전자책이 동시 출간돼 한 달 내내 양 분야 모두에서 베스트셀러로 자리를 잡기도 했다. 전자책 콘텐츠 증가에 따른 시장 활성화 움직임에 따라 업계에서는 전자책 사용자를 늘리기 위한 다양한 혜택을 제공하고 있다. 인터파크도서는 지난해 11월부터 매주 화요일 오전 10시 전문가가 엄선한 eBook 한 권을 무료로 다운로드 받을 수 있는 '이 주의 무료책' 서비스를 시작해 관심을 글고 있기도 하다.

2014-01-07 14:47:45 정영일 기자
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외식업계, 저렴하면서 실속있는 '1천원' 마케팅 활발

얼어붙은 소비 시장의 문을 열기 위해 새해를 맞은 각 업계가 다양한 시도를 계속하고 있다. 외식업계에서 추운 겨울을 따뜻하고 푸짐하게 보낼 수 있도록 진행 중인 '1000원 프로모션'을 소개한다. '1000원 프로모션'은 소비자들이 느끼는 부담을 줄이기 위해 할인된 가격에 기존과 동일한 수준의 맛을 제공하며 높은 호응을 얻고 있다. KFC는 추운 날씨가 계속되는 겨울 시즌 프로모션으로 지난 2일부터 핫음료 4종을 1000원에 제공하는 할인 행사를 벌이고 있다. 겨울철 KFC 대표 스낵 메뉴들과 함께 고객들이 많이 찾는 커피·카페라떼·카페모카·핫초코를 1000원이라는 가격에 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. 버거킹도 1000원에 즐길 수 있는 아메리카노를 포함한 다섯번째 'WOW 시리즈'를 선보였다. 은하수커피와 아메리카노로 구성된 커피 2종과 킹핫도그·칠리핫도그·바베큐치즈웨지·치즈칠리웨지로 구성된 스낵메뉴 4종을 모두 1000원대에 판매한다. 맥도날드는 후렌치 후라이·탄산음료·아이스커피 및 프리미엄 로스트 커피를 1000원에 제공하는 '행복의 나라' 메뉴를 판매 중이다. 그이 외에 불고기버거·맥치킨·맥너겟 등의 인기 메뉴 5가지는 2000원 이하로 제공하며 소비자들의 만족도를 높이고 있다. 1000원에 즐길 수 있는 메뉴를 선보이는 것 외에도 일정 조건을 충족할을 때 1000원을 더하면 기존보다 풍성한 메뉴를 제공하는 행사도 활발하다. 미스터피자는 신제품 출시를 기념해 '맘마미아' 피자를 주문하는 고객들이 샐러드바(2인)와 음료를 1000원에 이용할 수 있도록 이벤트를 진행 중이다. 직접 매장을 찾은 고객뿐만 아니라 배달 및 포장 고객도 샐러드팩과 콜라를 단돈 1000원에 즐길 수 있다. 새로 나온 메뉴를 맛보는 동시에 샐러드바를 실속 있게 즐길 수 있어 일석이조이다.

2014-01-07 14:04:15 정영일 기자