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CJ제일제당 '비비고', 아시아 최고 미식 행사서 K-푸드 위상 높여

CJ제일제당 비비고가 유망 한식 셰프 육성 프로젝트인 퀴진케이(Cuisine. K) 소속 영셰프들과 함께 아시아 최고 권위의 미식 행사에 참가해 K-푸드의 위상을 드높였다. CJ제일제당 비비고는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔에서 진행된 '아시아 50 베스트 레스토랑 2024(Asia's 50 Best Restaurants 2024)' 시상식에 공식 파트너로 참여했다고 27일 밝혔다. '아시아 50 베스트 레스토랑 2024'은 '미식계의 아카데미'라 불리는 시상식으로 세계적인 스타 셰프, 음식기자, 외식업자 등 전문가 300여명이 투표를 통해 아시아 지역 최고 레스토랑 50위를 발표하는 행사다. 2013년 처음 개최된 이래 서울에서 열린 것은 처음으로 미식업계 관계자들 800여 명이 참석해 교류의 장을 가졌다. 비비고는 시상식의 시작을 환영하는 행사 부스 운영을 통해 한국의 젊은 미식 트렌드를 소개했다. 퀴진케이 영셰프들이 직접 비비고 대표제품을 활용해 개발한 'K-푸드 케이터링' 메뉴 4종을 선보여 현장에서 큰 호평을 얻었다. ▲병아리 콩으로 만든 두부와 비비고 김치 ▲연어알, 세모가시리 등으로 산뜻함을 살린 비비고 김스낵 ▲콜라비, 수박무, 비트로 만든 동치미와 치킨 ▲애호박과 잣겨자 소스를 얹은 비비고 통새우만두 등, 전 세계인에게 인기 있는 한식 메뉴를 젊은 감각으로 재해석했다. 퀴진케이 영셰프들은 메뉴 개발에 참여했을 뿐 아니라 전 세계적으로 외식 트렌드를 선도하는 거장 셰프들과 네트워킹을 강화하고, 미식계의 현황과 미래 등에 대한 견문을 넓히는 기회도 가졌다. 이번 행사에서는 서울 레스토랑들의 순위가 크게 올랐고 해외에서 운영중인 한식당들도 좋은 성적을 거둔 만큼, 영셰프들은 K-푸드의 미식화ㆍ글로벌 확산에 사명감과 열정을 가질 수 있는 계기가 됐다. 비비고는 부스 운영뿐 아니라, 한국 최고의 레스토랑에게 주어지는 'The Best Restaurant in Korea 2024' 특별 시상도 진행했다. 명실상부 글로벌 K-푸드 대명사로 자리매김한 만큼, 비비고는 브랜드의 명성에 걸맞게 한국 식문화를 세계 구석구석에 전파하고 한식 영셰프를 육성하는 마중물 역할을 한다는 계획이다. 비비고 브랜드 관계자는 "국제적인 미식 행사를 서울에서 처음 개최하는 의미 있는 자리에 공식 파트너로 참여해 의미가 깊다"며 "비비고 브랜드는 미식과 한식에 대한 전문성을 기반으로 글로벌 소비자들에게 가까이 다가가고, 유능한 한식 전문 인력 양성에도 힘써 한식의 위상을 높이는 데 전폭적으로 지원할 것"이라고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-03-27 10:10:24 신원선 기자
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[카드News]신한카드·NH농협카드

신한카드가 피싱 범죄 예방을 위해 악성 앱 탐지 서비스를 출시했다. ◆ 신한 쏠페이 통해 악성 앱 감지 신한카드는 '가족 피싱 지킴이' 서비스를 무료로 출시했다고 27일 밝혔다. 이번 서비스는 본인과 가족, 지인의 휴대전화에 악성 앱 탐지를 실시간으로 공유한다. 본인 제외 최대 4명까지 가입할 수 있다. 쏠페이 앱이 꺼져 있어도 365일 24시간 탐지 가능하다. 앱 내 연결하고 싶은 가족의 연락처를 입력하면 문자메시지를 발송한다. 메시지 내 링크를 누르면 신한쏠페이로 연결되며 서비스를 수락하면 된다. 서비스 신청 기능 이외에도 ▲보이스피싱 10가지 예방수칙 ▲피싱아이즈 다운로드 ▲피싱 안심 서비스 등도 함께 제공한다. 신한카드 관계자는 "'가족 피싱 지킴이'를 통해 보이스피싱 취약군인 고령층 부모 등을 비롯해 나와 연결된 가족과 지인까지 스스로 보호할 수 있게 됐다"고 말했다. NH농협카드가 소비자를 초청하고 프로 동반 라운드를 진행했다. ◆ 분기별 1회 상시 운영 중 NH농협카드는 '일타프로와 함께하는 골프라운드 이벤트'를 성황리에 마쳤다고 27일 밝혔다. 이날 행사에는 김가형, 최예지, 조아란 프로가 참석했다. 참가자들은 세 명의 프로들과 함께 식사와 티타임, 단체 사진촬영 등을 진행하고 동반 라운딩에 나섰다. 사전에 참가자별 부족한 부분을 조사해 일타프로에게 전달했다. 보강을 원하는 지점에 집중적인 지도 편달을 위해서다. 다가오는 2분기에도 이벤트 응모를 받을 계획이다. 응모 및 유의 사항 등 자세한 내용은 NH농협카드 디지털채널을 통해 확인할 수 있다. NH농협카드 관계자는 "골프를 사랑하는 고객들에게 즐거운 경험을 드릴 수 있어 기쁘다"며 "날씨 좋은 2분기에도 프로 동반 이벤트가 진행되니 많은 참여 부탁드린다"고 말했다.

2024-03-27 10:04:21 김정산 기자
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면사랑, 신제품 '마제소바' 코스트코 입점

인기맛집에서 즐길 수 있는 정통 마제소바를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있게 됐다. 면사랑은 4월 신제품 마제소바가 출시와 동시에 전국 코스트코에 입점 된다고 27일 밝혔다. 마제소바는 '섞다'라는 뜻의 '마제루'에서 알 수 있듯이 양념에 면을 비벼먹는 비빔면의 일종으로 일본 나고야 지역에서 처음 만들어졌다. 두반장을 활용한 독특한 맛으로 2030 세대에게 큰 호응을 얻으며 한국에서도 MZ세대 사이에 트렌디한 요리로 인기가 높다. 면사랑이 선보이는 마제소바는 정통 마제소바를 가정에서 쉽고 편하게 맛볼 수 있도록 면, 소스, 토핑을 한 팩에 담았다. 진한 감칠맛이 느껴지는 두반장 베이스 소스에 콩고기 대체육으로 맛과 영양을 모두 잡았다. 특제 마제 소스는 물론 풍부한 대파 고명과 김, 깨, 감칠맛을 더하는 다시마 식초까지 모두 구성되어 별도의 재료를 준비하지 않아도 된다. 여기에 면사랑의 30년 제면 노하우인 연타제면 방식의 면이 부드럽고 쫄깃해 소스와 잘 어우러진다. 면을 삶아 찬물에 헹구고, 비빔소스와 김, 깨 등의 토핑을 넣고 비비면 정통 마제소바를 즐길 수 있다. 다시마를 직접 우려낸 다시마식초는 취향에 따라 넣어 먹으면 된다. 또한 실온 보관이 가능해 편의성을 높였다. 1박스 6개입으로 구성되어 있으며 1봉(1인분)씩 조리가 가능하다. 면사랑 HMR개발부 김용종 팀장은 "인기 맛집에서만 만나보던 마제소바를 가정에서도 즐길 수 있는 가정간편식으로 만들어 쉽고 간단하게 정통 마제소바를 맛볼 수 있도록 했다"며 "앞으로도 가정에서 인기 맛집 수준의 면요리를 즐길 수 있도록 다양한 제품을 선보일 계획"이라고 밝혔다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-03-27 10:03:49 신원선 기자
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기업 체감경기 3개월만에 반등… “반도체 수출 증가 영향”

기업들의 체감경기가 3개월만에 상승했다. 반도체 수출이 살아나면서 전자·영상·통신장비 관련 대기업들의 제조업 업황 실적이 크게 늘어난 영향이다. 한국은행이 27일 발표한 '3월 기업경기실사지수(BSI) 및 경제심리지수(ESI)에 따르면 이달 전체 산업 업황실적BSI는 69로 전월보다 1p 상승하며 3개월 만에 반등했다. BSI는 기업의 경기 인식을 조사한 지표다. 100을 웃돌면 업황이 좋다고 응답한 기업이, 100을 밑돌면 업황이 나쁘다고 답한 기업이 더 많다는 의미다. 이달 제조업 업황 BSI는 전월보다 1p 오른 71로 집계됐다. 건설경기 둔화에 따른 수요감소 및 중국발 철강 공급과잉으로 제품가격이 하락하면서 1차 금속이 9p 내렸지만, 반도체 수출 증가에 힘입은 업황개선으로 전자·영상·통신장비가 14p 올랐다. 반도체 제조용 장비를 중심으로 수주가 늘어나며 기타 기계·장비도 3p 상승했다. 기업 규모별로 보면 대기업은 전월보다 3p 오른 77을, 중소기업은 전월과 동일한 65로 집계됐다. 기업 형태별로는 수출기업과 내수기업은 나란히 2p씩 오르면서 각각 75, 70을 기록했다. 비제조업 업황 BSI는 전월보다 1p 오른 68을 기록했다. 주식 및 가상자산 거래량 증가로 관련 플랫폼 운영 기업의 매출이 늘면서 정보통신업이 7p 늘어난 영향이다. 중동 지정학적 리스크 등에 따른 해상 운임 상승 및 항공 화물 반사 이익 증가로 5p 증가한 운수창고업과 토목 설계를 중심으로 공공 부문의 발주가 늘어나며 4p 증가한 전문, 과학 및 기술 서비스업도 영향을 끼쳤다. 한편 소비자심리지수와 기업심리지수를 합한 경제심리지수(ESI)는 1.1p 하락한 92.2로 집계돼 3개월 만에 하락전환했다. ESI 원계열에서 계절 및 불규칙 변동을 제거하여 산출하는 ESI 순환변동치는 92.7로 전월보다 0.2p 하락하며 지난해 4월(92.6) 이후 최저치를 기록했다. 황희진 경제통계국 통계조사팀장은 "가동률 전망(78)이 크게 떨어진 것이 주효했고 비제조업 업황 전망이 부동산 경기와 2차 전지의 영향으로 부진한 것도 ESI 하락세의 원인"이라며 "소비자심리지수도 좋지 않아 전반적으로 수치가 떨어졌다"고 말했다. /나유리기자 yul115@metroseoul.co.kr

2024-03-27 09:33:06 나유리 기자
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한철규 한솔제지 대표, '바이바이 플라스틱 챌린지' 동참

다음 참가자 이복진 제지연합회장, 전광진 삼육식품 대표 지목 한솔제지 한철규 대표이사(사진)가 플라스틱 사용을 줄이기 위한 '바이바이 플라스틱(ByeBye Plastic, BBP) 챌린지'에 동참했다. 27일 한솔제지에 따르면 '바이바이 플라스틱 챌린지'는 불필요한 플라스틱 사용을 줄이고 착한 소비 실천 문화를 확산시키기 위해 환경부가 지난해 8월부터 추진해온 범국민 실천운동이다. 공공기관이나 기업, 일반 국민 등 누구나 참여할 수 있다. '안녕(Bye)'이라는 의미로 양손을 흔드는 사진이나 영상과 함께 탈플라스틱을 위한 실천 각오를 밝히고 다음 참가자 2~3명을 지목해 SNS에 게재하는 방식으로 진행한다. 한철규 대표는 지난 21일 한솔제지 유튜브에 공개된 '바이바이 플라스틱 챌린지' 영상을 통해 플라스틱의 무분별한 사용에 대한 문제점을 상기시키고 생활 속 실천을 통해 플라스틱 사용량을 줄여나가자고 강조했다. 또한, 한솔제지 역시 플라스틱을 대체할 수 있는 다양한 종이제품 개발을 통해 플라스틱 사용량 감축에 기여하겠다는 포부를 밝히기도 했다. 한솔제지는 그동안 플라스틱이나 비닐 포장재를 대체할 수 있는 친환경 종이 포장재인 '프로테고'를 비롯 PE-Free 종이용기인 '테라바스', 플라스틱 트레이 대비 85% 이상 플라스틱 사용 저감이 가능한 '종이 실링트레이' 등 다양한 제품을 출시해 왔다. CJ제일제당 연구소 그레고리 옙(Gregory Yep) 소장의 지명으로 챌린지에 동참한 한 대표는 다음 참가자로 이복진 한국제지연합회 회장과 전광진 삼육식품 대표를 지목했다.

2024-03-27 09:10:29 김승호 기자
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[기고]기울어진 운동장 일으키는 이노비즈, '인턴'에 희망 준다

문경미 더컴퍼니즈 대표 겸 서울벤처대학원대학교 연구교수 기울어진 운동장은 그 곳을 달려본 이들이 기울기만큼 희망을 만들어가야 극복할 수 있다. 처음엔 '좋은 일이니 시작해보자' 정도의 가벼운 마음이었던 것 같다. 컨설팅이란 것이 그렇듯 상대의 이야기를 들어주는 것에서 시작하는 법. 정답은 늘 상대 안에 있었다. 그러나 이 미션은 한달 기준 15명 이상의 청년 인턴을 3주간에 걸쳐 10분 이상 면담하는 것이었다. 처음에는 그 숫자에, 그리고 일상에서 쪼개고 쪼개야 하는 시간 안배에 고민이 깊었다. 그러나 사람의 일이 어디 그러하던가. 한 명 한 명 소통하며 이내 그 시간이 얼마나 소중한지 깨닫게 된 것은 내가 컨설턴트의 입장이 아니라 오히려 배움의 자리에 가게된다는 걸 알게 된 찰나의 순간으로부터였다. 지난해말부터 올해 초 생각하지 못한 기회를 얻었다. 바로 이노비즈협회가 진행하는 '미래내일일경험(인턴형) 지원사업'의 컨설턴트로, 직무 체험 중인 인턴들의 마지막 한달 중 3주간 전화 상담하는 임무였다. 여기에는 인턴과 함께 하는 이노비즈 기업의 채용계획서가 제공됐다. 전공을 살려 홍보·마케팅 분야와 경영·사무 분야의 인턴들을 배정받았다. 이른바 MZ도 아닌, Gen-Z, 90년대생부터 2010년대생까지 다양한 연령대의 청년들이었다. 사회 초년생이던 시절, 내가 태어난 해의 학번인 분들을 만났던 기억을 생각해보니, 라떼 시전을 주의하자 다짐하며 전화를 돌렸다. '가재는 게 편'이라고 인턴을 채용한 기업 관계자와의 사전인터뷰에 마음이 먼저 갔던 것은 사실이다. 솔직히 기업 입장에서는 인턴 한 명을 채용하면 교육부터 끼니 챙기기까지 다양한 고민이 필요하다. 자리 배치는 어떠한가. 식구 한 명 늘어났는데, 허투루 일 시키는 것이 가능한가. 사측의 입장에 있다 보니 청년들과 함께 할 기업 담당자의 애로가 눈에 밟힌 것이 사실이었다. 그렇게 첫 시즌, 참여자들과 전화 면담을 시작했다. 분초를 다투며 평일 일정 안에 전화 상담을 콕콕 박아 한 명 한 명 통화를 진행했다. 그 중에서도 기억에 남는 두 명이 있다. 한 명은 7년간 봉제공장에서 일한 재단사를 벗어나 경영지원 업무에 참여 중인 인턴이었다. 다음은 세무회계법인의 인턴으로 단기 임대한 집에서 거주하며 다음 자리를 고민하던 여학생이었다. 상담을 진행한 스무 명이 넘는 인턴 모두 저마다의 사정과 상황으로 3개월의 프로그램에 참여 중이었다. 그 중에는 우연한 기회로 알게 된 정부 지원 프로그램에서 단순하게 시간 대비 알바비에 집중하는가 하면, 그것을 계기로 작은 실마리라도 찾겠다는 열정으로 상담시간이 10분이 30분이 되고 이력서 검토까지 요청한 열정 인턴들도 있었다. 경영 사무직이면서 컴퓨터 활용이나 문서 다루는 법을 모르는 인턴은 아마도 그 자리에서 작고 사소한 모든 것을 배워가는 중이었을 것이다. 인턴 기간동안 단기 임대한 집이 3개월이었던 여학생은, 인턴을 너무 잘해서 연장하자는 제안이 부담스럽다 했다. 이유를 들어보니 본가로 돌아가면 오빠, 남동생과 한방을 써야 하는 현실이란다. 일자리는 누군가에겐 독립의 단초가 되는 작은 실마리이기도 할 것이다. 올 초 오영주 중소벤처기업부 장관은 취임사에서 "기울어진 운동장에서 저 자신의 역량으로 평가받을 수 있는 세상을 위해 노력해왔다"며 "이런 경험이 또 다른 기울어진 운동장 속에서 분투하고 있는 중소벤처기업과 소상공인의 어려움을 가슴으로 이해하고 지원하는 자양분이 될 것이라고 믿는다"고 이야기한 바 있다. 이런 취지에서 이노비즈협회의 '미래 내일일경험 지원사업'이 또 다른 의미에서 개인의 기울어진 운동장에 희망을 더하는 계기가 될 수 있음을 확인하는 순간들이었다. 운동장은 기울어졌지만, 그 가운데서도 희망을 찾아가는 중소기업들이, 더 기울어진 운동장 안에 있는 청년들의 미래에, 작지만 무한히 자라날 씨앗을 심고 키워낼 자양분으로 역할 하길 기대해본다.

2024-03-27 09:03:56 김승호 기자
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문턱 낮춘 청년도약계좌…흥행 성공 ‘총력’

청년층의 목돈 마련을 위한 청년정책 '청년도약계좌'의 흥행이 저조하자 금융당국이 가입 요건을 대폭 완화했다. 청년도약계좌 '실패'라는 꼬리표를 달지 않기 위한 조치로, 가입요건 완화가 분위기를 반전 시킬지는 관심이 높아지고 있다. 27일 금융권에 따르면 청년도약계좌 누적 신청 수가 221만5000명을 기록했다. 지난달 22일부터 이달 15일까지 운영된 3월 계좌개설 기간에 가입 요건 확인 절차 등을 거쳐 계좌를 개설한 청년은 26만8000명으로 누적 계좌 개설 수는 82만6000명을 기록했다. 청년도약계좌는 윤석열정부의 국정과제 중 하나로 지난해 6월 출시됐다. 당초 정부가 예상한 가입자는 지난해 12월 기준 306만명이었지만 턱없이 부족했다. 청년도약계좌는 5년간 매달 70만원을 적금하면 정부 지원금(월 최대 2만4000원)을 보태 최대 5000만원의 목돈을 모을 수 있게 설계됐다. 만 19~34세인 청년 중 개인소득 기준(총급여 기준 6000만원 이하는 정부기여금 지급·비과세 적용, 총급여 기준 6000만~7500만원은 정부기여금 지급없이 비과세만 적용)과 가구소득 기준(가구소득 중위 180% 이하)을 충족하는 경우 가입할 수 있다. 문제는 청년들이 청년도약계좌에 매력을 느끼지 못하고 있다는 점이다. 고금리, 고물가가 이어지고 있는 가운데 5년이라는 장기납부가 부담스럽기 때문이다. 실제 청년도약계좌의 가입자는 출시 직후인 지난해 7월 25만3000명에 달했지만 이후 가입이 가파르게 줄어들어 3월 기준 누적 계좌 개설 수는 82만6000명에 불과하다. 흥행 실패를 예감한 정부는 부랴부랴 청년도약계좌 가입요건을 완화시키면서 꺼져가는 불씨를 살리고 있다 금융위는 청년 본인을 포함한 가구원 소득의 합이 보건복지부에서 고시하는 기준 중위소득의 '180% 이하'를 충족해야 했는데 이를 '250% 이하'로 완화했다. 이번 조치로 청년도약계좌 가입을 위한 가구소득 요건은 보건복지부 고시 2022년 기준 중위소득 기준으로 연소득 ▲1인 가구 4200만→5834만원 ▲2인 가구 7041만→9780만원 ▲3인 가구 9060만→1억2584만원 ▲4인 가구 1억1061만→1억5363만원 등으로 조정된다. 또한 군 장병 및 전역한 청년도 지난 25일부터 군 장병 급여를 근거로 가입 신청이 가능하다. 금융위는 요건을 완화하면서 상대적으로 고소득 가구에 속하는 청년들 역시 목돈을 만들 수 있는 기회가 생기면서 저조한 실적을 만회 할 것으로 예상하고 있다. 금융위 관계자는 "청년들이 가구소득 요건을 완화해 달라는 목소리가 높았고, 국회에서도 완화가 필용하다는 목소리가 많았다"며 "올해는 요건 완화를 통해 가입자 수가 많아져 청년들이 많은 혜택을 누리게 힘쓸 것"이라고 말했다.

2024-03-27 08:53:51 이승용 기자
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소진공, 종로 창신동에 의류제조 소공인 협업 공간 열어

예비 창업자, 7년 이내 소공인 입주…공간 및 컨설팅 제공 소상공인시장진흥공단이 서울 종로구 창신동에 의류제조 소공인의 협업을 돕는 '패션메이커허브 소공인 코워킹 스페이스'를 열었다. 27일 소진공에 따르면 전날 열린 개소식에는 소진공 박성효 이사장, 황미애 상임이사, 종로구청 정문헌 청장, 서울지방중소벤처기업청 이병권 청장, 동반성장위원회 박치형 운영처장, 이랜드그룹 조동주 상무, 와디즈 최동철 대표를 비롯해 소공인 협단체와 소공인 등 40여 명이 참석했다. 패션메이커허브는 의류제조 소공인이 산학연 및 전문기술가와 연계해 다양한 프로그램을 지원받을 수 있는 공간이다. 의류·패션잡화·주얼리 분야 제조 창업에 관심 있는 예비 창업자 또는 창업 7년 이내 소공인이라면 입주기업 모집에 지원할 수 있다. 이번에 새로 입주한 소공인 및 예비소공인은 총 18명이다. 이들은 공유사무실, 회의실 및 다용도실, 오픈라운지, 공동장비실 등 공간사용 지원혜택에서부터 전문가 컨설팅, 정보 교류 등을 위한 네트워킹 기회를 지원받는다. 패션메이커허브는 또 창신동에 위치한 의류·패션잡화 분야 소공인의 '협업-상생-도약'을 단계적 수행 목표로 삼고, 혁신역량을 갖춘 의류 제조 소공인과 예비 소공인의 자생력 강화를 지원할 계획이다. 박성효 소진공 이사장은 "패션메이커허브가 창신동 패션의류 소공인의 중심지 역할을 할 것으로 기대된다"면서 "공단은 우리나라의 우수한 패션 제조 소공인이 국내를 넘어 세계로 뻗어나갈 수 있도록 맞춤형 현장정책으로 최선을 다해 지원하겠다"고 밝혔다.

2024-03-27 08:35:48 김승호 기자