메트로신문

'건강·맛 ↑' 식품업계 리뉴얼 열풍

식품업계의 변신 바람이 거세다. 단순히 패키지 디자인 변경에 그치지 않고 웰빙 트렌드에 맞게 기존 원료를 교체하거나 새로운 원료를 더해 건강과 맛을 업그레이드시킨 제품들로 주목받고 있다. CJ제일제당은 최근 건강한 단맛의 대표 상품인 '백설 건강한 올리고당'을 식이섬유 함량과 건강을 강조하는 패키지로 리뉴얼을 단행했다. 백설 건강한 올리고당은 장 건강에 좋은 식이섬유가 33%, 100 g 당 33g 함유됐다. 곡물로 만든 올리고당(이소말토올리고당)보다 식이섬유가 5배 더 많으면서 칼로리는 17%(설탕 대비 40%, 동량 기준) 더 낮다. 회사 측은 올해 200억원의 매출을 달성한다는 목표다. CJ제일제당은 또 '행복한콩 국산콩 두부'를 비타민 D가 함유된 '행복한콩 국산콩 비타민 D 두부'로 리뉴얼해 건강하고 맛있는 두부로 시장 패러다임을 바꾸고 있다. 이 두부 한 모에는 성인 1일 비타민D 권장섭취량 5㎍이 들어있어 칼슘과 비타민D 섭취가 부족한 현대인이 일정량의 칼슘과 비타민D를 보충하는 데 도움이 된다. 한국야쿠르트도 올 초 맛과 건강을 업그레이드한 리뉴얼 '하루우유'를 선보였다. 오메가3를 약 23~24mg 추가해 기존 17㎎의 두 배 이상으로 증대시킨 것이다. 오메가3는 매일 섭취할 경우 심혈관질환을 예방할 수 있으며 고지혈증 예방과 치료, 피로회복에도 효과를 볼 수 있다. 최근엔 '루야채 키즈'도 리뉴얼 출시했다. 청경채·쑥갓·꽃상추·청겨자·당근 등을 추가, 함유 야채를 기존 6종에서 14종으로 늘렸다. 또 패키지는 어린이들이 좋아하는 인기캐릭터 뽀로로·타요로 새롭게 꾸몄다. 한국야쿠르트는 하루야채 키즈 리뉴얼에 맞춰 야쿠르트 아줌마 전동카트도 '꼬마버스 타요'로 단장했다. 대상 청정원은 지난 2009년 고추장의 주원료를 밀가루에서 쌀로 바꾸며 '쌀고추장' 시대를 선도한 데 이어 최근에는 쌀을 다시 현미로 교체하며 '현미고추장'시대를 선언했다. 단순한 제품 라인업 보강이 아니라 주력 제품군을 '현미 고추장'으로 내세우며 전면적인 리뉴얼을 단행했다. 청정원은 고추장 외에도 홍초를 10년 만에 리뉴얼 해 '홍초 바이탈플러스'로 새롭게 선보였다. 기존의 곡물 발효에서 사과·레몬·당근의 3가지 과채를 원료로 한 자연발효 3색 식초로 변경했다. '홍초 바이탈플러스'는 피로회복과 신진대사를 돕는 비타민B 복합물도 함유됐다. 아이배냇은 오직 산양유성분 100%에 기능성 성분을 추가한 '순 산양유아식' 제품을 새롭게 출시했다. 아이들이 소화 못 시키는 과도한 성분은 줄이고, 장 건강과 소화흡수에 좋은 프로바이오틱스 생 유산균 3종을 보강했다. 젖소 우유성분을 일체 섞지 않고 유당 성분까지 모두 산양유 원유에서 추출하는 등 유성분 전체를 오직 산양유성분 100%만으로 설계돼 원유의 신선함을 그대로 살린 것이 특징이다.

2015-05-17 17:04:51 김보라 기자

아디다스, 광안대교 위에서 '2015 마이런 부산' 개최

스포츠 브랜드 아디다스코리아(대표 장 미셸 그라니에)가 17일 열린 '2015 아디다스 마이런 부산' 대회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이날 오전 10시 부산 시립 미술관에서 시작해 부산의 상징인 광안대교를 건너 광안리 해수욕장까지 10km를 달리는 이번 레이스에는 2만 여명의 사람들이 참석했다. 이번 대회는 슈퍼주니어 은혁과 이특의 사회로 진행됐으며, 에프엑스 루나와 빅토리아·탤런트 손수현·서예지·서울삼성썬더스 이상민 감독·농구 해설의원 현주엽·전 농구선수 김승현 등이 참석해 참가자들의 도전을 응원했다. 또 전 마라토너인 이봉주 선수가 대회에 페이스메이커로 1시간동안 달리며 참가자들을 독려하기도 했다. [!{IMG::20150517000135.jpg::C::480::/아디다스코리아 제공}!]

2015-05-17 16:52:16 김수정 기자

김치 무역적자 증가…5년간 900억원

중국산 김치의 대량 수입으로 김치 무역 적자가 커지고 있는 것으로 나타났다. 17일 관세청에 따르면 2010년부터 올해 4월까지 김치 무역 적자는 8409만 달러(약 914억원)를 기록했다. 지난해 김치 수입량은 총 21만2938t, 수입액은 1억439만6000 달러였다. 반면 수출량은 2만4742t으로 수출액도 수입액보다 20% 적은 8403만3000 달러였다. 우리나라가 수입하는 김치의 99%는 중국산이다. 반면 중국에 수출하는 한국산 김치는 거의 없다. 중국의 수입 김치에 적용하는 까다로운 위생기준 때문에 수출길이 막혀있기 때문이다. 중국산 김치가 식탁을 장악하는 사이 김치 수출은 계속 줄어들었다. 2010년 2만9672t(9836만 달러), 지난해 2만4742t(8403만3000 달러) 등으로 수출량과 수출액이 각각 17%, 15% 감소했다. 비중이 가장 컸던 대(對) 수출이 엔저로 주춤한 영향이 컸다. 일본 수출액은 엔고 현상이 절정에 달한 2011년 8681만8000달러로 정점을 찍었다. 이후 줄곧 내리막길을 걸어 지난해에는 2011년보다 35% 감소한 5661만5000달러에 그쳤다. 농식품부 관계자는 "김치 수출이 일본에만 집중돼 있어 비관세 장벽 대응체계 등을 강화, 중국과 할랄시장 등으로 수출국을 다변화하는 방안을 추진하고 있다"고 말했다.

2015-05-17 16:51:33 정은미 기자

강강술래, 로컬푸드 판매장 공식 개장

숯불구이한식전문점 강강술래를 운영하고 있는 전한(대표 최종만)은 경기 고양시에 위치한 외식테마파크 늘봄농원점에 최근 로컬푸드 판매장 '늘봄마켓'을 개장식을 갖고 본격적인 영업에 들어갔다고 17일 밝혔다. '늘봄마켓'은 △과일 △채소·쌀 △잡곡·버섯 △건야채·소스류·냉장 △냉동·축산물 코너 등으로 구성됐다. GAP(농산물우수관리제도)·HACCP(위해요소중점관리)·친환경 인증 등 철저한 검증을 거친 고양시에서 생산된 500여 종류의 우수 농축산물과 가공식품을 판매한다. 이번 늘봄마켓 오픈을 통해 농가들은 매월 약 9만명의 방문고객을 대상으로 한 홍보와 함께 안정적인 판로를 확보할 수 있게 됐다. 전한 측도 지역 내 신선한 상품을 안정적으로 공급받아 판매함으로써 긍정적인 이미지 제고 등 윈윈 효과를 거둘 것으로 기대했다. 최종만 전한 대표는 "산지와의 공동기획을 통해 신선한 먹거리를 합리적인 가격으로 제공할 계획"이라며 "고양시의 우수한 농축산물의 판로 확대 및 소비활성화를 통해 고객들의 기대와 욕구를 충족시키며 지역사회 발전에도 적극 앞장서 나가겠다"고 말했다. 한편 이날 개장식에는 최종만 전한 대표와 임직원을 비롯해 심상정 국회의원·김태원 국회의원·유은혜 국회의원·이종경 덕양구청장·이창해 한국농촌지도자 고양시연합회장 등 내빈들과 지역 농부 200명 등이 참석했다.

2015-05-17 16:49:31 정은미 기자

aT, 27일까지 '농식품 창업교육' 교육생 모집

한국농수산식품유통공사(aT)는 경기도 수원에 소재한 농식품유통교육원에서 농식품 분야 예비창업자를 대상으로 진행하는 '농식품 창업과정'과 '전문과정' 교육생을 모집한다고 17일 밝혔다. 이 과정은 aT 농식품유통교육원의 농식품 유통분야 30년 교육 노하우와 전문성을 총결집해 개발한 국내 최초의 농식품산업 분야 특화 창업교육 프로그램이다. 농식품산업 분야 창업에 관심 있는 누구나 교육을 신청할 수 있으며 교육비는 5만원이다. 교육신청은 오는 27일 오후 4시까지 농식품유통교육원 홈페이지(edu.at.or.kr) 첫 화면의 교육공지 사항에서 신청양식을 내려 받아 이메일(agroedu@at.or.kr)로 보내면 된다. 기타 자세한 사항은 aT농식품유통교육원 홈페이지에서 확인할 수 있다. 문의 031-400-3564,3524

2015-05-17 16:46:09 정은미 기자

예비 부모를 위한 '매일유업 베이비문' 행사 개최

매일유업(대표 김선희)은 경기도 일산에 위치한 엠블호텔에서 임신 부부를 초청해 30일부터 31일까지 1박2일간 '매일유업 베이비문' 행사를 진행한다고 17일 밝혔다. 올해로 네 번째를 맞이하는 매일유업 베이비문 행사는 예비 엄마와 아빠를 대상으로 임신을 축하하고 다양한 육아 정보를 제공하는 행사다. 예비부모 총 20쌍을 초청할 예정이다. 행사에는 수원여대 변영신 교수의 '성공육아를 위한 부모지수 PQ' 특강과 부부가 함께하는 요가, 성상희 교수의 국악 태교 등의 프로그램이 진행된다. 참석을 원하는 예비부모들은 매일유업 육아포털인 매일아이닷컴(www.maeili.com)에서 20일까지 신청할 수 있다.

2015-05-17 16:44:38 김보라 기자

네파, 美 켄터키 대학 학생 대상 세미나 개최

아웃도어 브랜드 네파(대표 박창근)가 지난 15일 서울 수서동 본사에서 미국 켄터키 대학 학생 방문단을 대상으로 세미나를 열었다고 17일 밝혔다. '한국 아웃도어 트렌드와 네파 글로벌 기업 성장 전략'을 주제로 열린 이번 세미나는 미국 켄터키 대학 글로벌 투어 프로그램인 '썸머 스터디 투어(Summer Study Tour)' 일환으로 진행됐다. 미국 켄터키 대학은 국내 패션업체 중에서는 유일하게 네파를 방문했다. 네파는 국내 대표적인 아웃도어 기업으로 성장하게 된 네파의 경영전략 및 마케팅 활동을 소개하고, 글로벌 기업으로 나아가기 위한 방향에 대해 설명하는 시간을 가졌다. 아울러 아웃도어 및 패션 업계에 관심이 많은 학생들을 위해 국내 아웃도어 트렌드 및 제품 기획, 생산 프로세스를 소개하고, 본사 내 쇼룸에서 이런 과정을 거친 다양한 제품에 대해 소개했다. 정동혁 네파 마케팅본부 상무는 "이번 미국 켄터키 대학 방문 세미나는 학생들에게는 아웃도어 및 패션 업계에 대한 견문을 넓힐 기회로, 네파에게는 글로벌 아웃도어 브랜드로서 이미지를 구축하는 계기가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

2015-05-17 16:43:21 정은미 기자

제일모직, '그린에버'로 프리미엄 잔디시장 공략

제일모직이 자체개발한 신품종 잔디 '그린에버'로 프리미엄 잔디시장을 공략한다. 제일모직 리조트·건설부문(대표 김봉영)은 전남 장성군과 그린에버 위탁재배 업무협약을 체결했다고 17일 밝혔다. 제일모직은 그린에버를 3년간 안정적으로 생산하는 기반을 확보하게 됨에 따라 레저·조경과 관련된 고부가 잔디 시장을 선점을 위한 기틀을 마련하게 됐다. 그린에버는 제일모직 식물환경연구소가 국산 잔디와 양잔디의 장점만 결합해 2007년 개발했다. 잔디가 촘촘해 잡초가 덜 자라고 물과 농약 사용량이 매우 적어 친환경적이며 가뭄·병충해에도 강한 토종 슈퍼품종이다. 제일모직은 과거 자연농원 시절부터 쌓아온 체계적 잔디 재배 및 품종보호 기술을 농가에 전수하게 된다. 장성 지역은 1982년 처음으로 잔디 재배를 시작한 이래 30여년간 쌓아 온 재배·수확 노하우를 보유했고 잔디유통센터를 중심으로 생산·가공·판매가 유기적으로 연계된 최고의 인프라를 갖추고 있다. 현재 국내 잔디 재배 면적의 60% 이상을 생산하는 메카로 성장했다. 제일모직은 이달부터 그린에버를 장성 지역에 심어 내년 출하를 목표로 본격적인 재배에 들어간다. 공원·연수원·학교·골프장 등으로 영업력을 확대해 나갈 계획이다. 김봉영 제일모직 대표는 "제일모직의 잔디 기술과 장성군의 생산 노하우가 만나 '도농상생'의 윈윈 모델로 성장할 것"이라고 말했다.

2015-05-17 16:42:32 정은미 기자

'성년의 날' 선물 1위는 '목걸이ㆍ태블릿PC'

성년의 날 선물로 여성은 목걸이를, 남성은 태블릿PC를 가장 받고 싶어 하는 것으로 나타났다. 롯데자산개발(대표 김창권)은 롯데몰 김포공항·수원점이 성년의 날을 맞아 SNS 이용자 1225명(남성 628명ㆍ여성 597명)을 대상으로 설문조사한 결과 이같이 조사됐다고 17일 밝혔다. 조사결과에 따르면 여성들은 성년의 날에 받고 싶은 선물로 목걸이에 147명(24.6%)이 투표하며 1위를 차지했다. 다음으로는 명품백 140명(23.4%)·현금 131명(21.9%)·남자친구 51명( 8.5%)·향수 37명(6.1%)의 순이었다. 남성들은 태블릿PC에 438명(69.7%)이 투표하며 압도적인 지지를 보냈다. 다음으로는 여자친구 65명(10.3%)과 키스 49명(7.8%)이 차지하며 여자친구 및 애정에 관련한 항목들이 높은 점수를 받았다. 이어 향수 33명(5.2%)·넥타이 11명(1.7%) 등의 순이었다. 남녀 모두 받기 싫은 선물로는 정성이 깃든 선물의 대명사로 여겨져 왔던 종이학에 여성 297명(51.2%), 남성 55명(56.7%)이 투표하며 세태 변화를 실감케 했다. 이번 설문조사는 롯데몰 통합 블로그·페이스북에서 지난 11일부터 14일까지 4일 간 진행됐다.

2015-05-17 16:41:10 정은미 기자

[포토]"농장에서 식탁까지 싱싱한 자연을 선물합니다"

16일 경기 고양시 강강술래 늘봄농원점에서 열린 로컬푸드 판매장 개장식에서 최종만 전한 대표(사진 오른쪽에서 다섯번째) 와 심상정 국회의원·김태원 국회의원·유은혜 국회의원·이창해 한국농촌지도자 고양시연합회장 등이 테이프 커팅을 하고 있다. 로컬푸드 판매장 '늘봄마켓'에서는 앞으로 GAP(농산물우수관리제도)·HACCP(위해요소중점관리) 등 철저한 검증을 거쳐 고양시에서 생산된 500여 종류의 우수 농축산물과 가공식품을 판매한다.

2015-05-17 16:39:15 정은미 기자

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