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초록마을, '프리미엄브랜드지수' 5년 연속 1위 선정

친환경 유기농 브랜드 초록마을(대표 박용주)은 24일 소공동 롯데호텔 사파이어 볼룸홀에서 한국표준협회 주관으로 열린 '2014 프리미엄브랜드지수(KS-PBI)' 시상식에서 친환경식품 전문점 분문 5년 연속 1위에 선정됐다고 밝혔다. 초록마을은 작년 한 해 지속적인 식품 안전 관리를 통한 친환경 유기농 먹거리 유통을 선도하고 건강한 사회를 만드는데 기여한 공과 소비자들의 높은 인지도와 선호도를 인정 받았다고 화사 측은 설명했다. 이번에 선정된 '프리미엄브랜드지수'는 한국표준협회와 서울대학교 경영연구소가 국내 기업의 경쟁력 제고와 프리미엄 브랜드의 전략적 관리를 위해 공동 개발한 브랜드 평가 지수다. 매년 금융·쇼핑·생활 등 카테고리 별 프리미엄브랜드지수 1위 브랜드를 발표하고 있다. 이번 프리미엄 브랜드 지수는 올해 4월부터 5월까지 총 184개 부문, 649개 브랜드를 대상으로 브랜드 인지도·브랜드 이미지·브랜드 편익·마켓 리더십·브랜드 애호도·브랜드 사회적 책임 등의 부문에서 전문가 조사 및 소비자 사전조사를 통해 선정됐다. 박용주 초록마을 대표는 "이번 프리미엄 브랜드지수 1위 선정은 높아지는 친환경식품의 관심 속에서 초록마을이 친환경 유기농 대표 브랜드임을 소비자에게 인정받은 뜻 깊은 결과이다"며 "업계 선두 자리에 안주하지 않고 초록마을만의 식품안전시스템과 자체 품질관리를 통해 고객 신뢰에 보답하겠다"고 말했다.

2014-07-24 18:29:51 정영일 기자
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일동후디스, '아기밀 순유기농' 업그레이드 출시

국내 최초의 종합영양이유식 '아기밀'과 '후디스 산양분유'로 잘 알려진 친환경 로하스 식품전문기업 일동후디스에서 '아기밀 순(純)유기농'을 업그레이드해 선보였다. 활동량이 늘고 성장이 한층 왕성해지는 이유기 아기에게 균형잡힌 영양을 공급해주는 이 제품은 국내 최고수준의 유기농 함량과 조제분유 수준의 꼼꼼한 영양설계가 특징이다. 특히 영·유아용 곡류 조제식으로서는 유일하게 '유기가공인증'을 받아 신뢰도를 높였다고 회사 측은 강조했다. 또 두뇌구성성분인 아라키돈산과 스핑고마이엘린 및 정장성분 올리고당의 함량을 강화하는 등 영양설계도 개선했다는 것이다. 기존의 유기농 인증이 원료에 대한 인증인데 비해, 유기가공인증은 원료는 물론 생산시설, 위생관리, 포장/수송까지 전 과정이 유기농에 적합한지 국가에서 심사해 인증하는 제도로 유기농식품의 품질 및 소비자 신뢰도를 향상시키고자 도입됐다. 이번 업그레이드 후에도 국내 최고수준의 유기농함량(97.6% 이상)을 자랑하는 '아기밀 순유기농'은 '한국유아 섭취기준 및 Codex 유아식 규격'을 고려해 설계된 제품답게 아기성장에 꼭 필요한 필수 5대 영양소를 균형적으로 배합하고 비타민·미네랄·기능성분 등 국내 최다 45종의 영양성분이 함유됐다. 또 IGF·TGF 등 면역·성장인자가 풍부한 뉴질랜드 초유단백을 배합해 아기의 건강과 빠른 성장에 도움을 준다. 신제품은 가격은 업그레이드 전과 같다.

2014-07-24 18:22:56 정영일 기자
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카페 디저트 연구소 '씨작', 초콜릿과 만난 치즈케익 3종 선봬

카페 디저트 연구소 '씨작(대표 박인환)'이 여름을 맞아 시원하고 부드러운 치즈케익 3종을 새롭게 선보였다. 이 제품은 치코볼·치코바·소보루헤이즐넛 치즈스틱으로 이제까지 볼 수 없었던 새로운 형태와 맛·식감을 자랑한다. 치코바와 치코볼은 치즈케익과 초콜릿을 합친 형태로 치즈케익의 부드럽고 깊은 풍미와 촉촉함, 표면을 감싸고 있는 초콜릿의 달콤함과 아몬드 플레이크의 고소함이 환상적인 조화를 이룬다. 특히 막대가 꽂혀있어 손에 묻히지 않고 편하게 즐길 수 있는 치코바와 한 입에 쏙 들어가는 조그마한 크기의 치코볼은 씨작만이 가지고 있는 독특한 디저트 메뉴다. 바 형태인 소보루헤이즐넛 치즈스틱은 진한 크림치즈에 고소한 헤이즐넛과 달콤한 초코 소보루 베이스로 촉촉하면서도 바삭한 식감이 한데 어우러졌다. 이 업체는 커피와 베이커리·디저트 등 각 파트에서 10년 이상의 경력을 가진 전문가들로 구성돼 고객의 니즈를 반영하는 제품개발에 탁월한 실력을 발휘한다고 설명한다. 새롭고 독특한 디저트 메뉴를 연구·개발·제조뿐만 아니라 국내 유명 프랜차이즈 카페에 디저트 메뉴 컨설팅과 납품도 진행하고 있다는 것이다. 씨작의 대표 메뉴로는 크림치즈 머핀·아몬드 후르츠 머핀·요거트 블루베리 머핀·쿠키앤 칩 머핀·초코소보루 머핀 등 머핀 5종이 있다. 머핀 믹스로 만드는 대부분의 머핀과는 달리 재료 하나하나를 씨작만의 레시피로 직접 배합한다. 특히 5종의 기본 반죽 배합이 저마다 달라 맛과 식감이 각각 다른 것이 특징이다. 또 식물성유지 대신 크림화 한 버터를 사용해 부드러움이 더 오래 유지된다는 것도 씨작 머핀만의 장점으로 꼽힌다.

2014-07-24 18:11:46 정영일 기자
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랩 시리즈, '에이지 레스큐+ 워터-차지드 젤 크림' 선봬

남성 전문 스킨케어 브랜드 '랩 시리즈(LAB SERIES)'가 첫번째 수분 젤 크림 '에이지 레스큐+ 워터-차지드 젤 크림(Age Rescue+ Water-Charged Gel Cream)'를 오는 9월 선보인다. 이 제품은 랩 시리즈가 독자적으로 개발한 보호막이 수분을 감싸고 있는 독특한 제형의 아쿠아 젤 타입 수분 크림이다. 얼굴에 바르자마자 수분 보호막이 건조한 피부를 부드럽게 만들어주는 첫 번째 '수분 버스트(Water Burst)'가 발생하고 바른 후 6~8분 후에 보호막 속 수분이 피부에 스며들어 활력을 주는 두번째 수분 버스트가 발생하는 '더블 버스트' 기능을 갖췄다고 회사 측은 설명했다. 또 녹차·크랜베리·블루베리·석류·포도씨 등 10가지 항산화 성분으로 구성된 'AO-10TM'이 들어 있어 유해 환경으로부터 피부를 보호하고 노화 증상을 지연하는 데 도움을 준다. 캡슐화된 활력 인삼 성분인 G-액션TM 성분은 피부 본연의 에너지를 강화해 피부를 생기 있어 보이게 하며 이중 펩타이드 결합체가 피부 본연의 콜라겐 생성을 향상시켜 탄력있는 피부를 만들어 준다. 한편 랩 시리즈는 24일 서울 강남구 신사동 머그포래빗에서 신제품 론칭을 기념하는 행사를 열었다. 이날 행사에는 랩 시리즈 첫 번째 글로벌 더마톨로지스트(Global Dermatologist)로 활동하고 있는 피부과 전문의 폴 재로드 프랭크(Dr. Paul Jarrod Frank) 박사가 참여해 한국 언론과 그루밍 업계 관계자들을 대상으로 남성을 위한 스킨케어 노하우를 전수했다.

2014-07-24 16:39:34 정혜인 기자