메트로신문

GS홈쇼핑, 공정방송센터 신설…"고객 눈높이에서 방송 심의할 것"

GS홈쇼핑은 고객의 입장에서 방송을 평가하기 위해 심의 조직을 확대 개편한다고 5일 밝혔다. 우선 GS홈쇼핑은 공정방송센터를 신설해 방송 전반에 대한 감독권 및 징계요구권 등을 부여한다. 보다 실질적으로 판매방송의 방향을 주도할 수 있도록 이슈 상품에 대한 편성 중지권도 추가했다. 또 '기능성 상품 심의 TF'를 만들고 고객의 신체에 직접적으로 영향을 끼치는 건강기능식품, 기능성화장품 등의 관련 상품을 중점 심의하기로 했다. 함께 신설된 '공정방송커미티'는 주요 임원이 참여해 심의 관련 기준과 고객 보호, 징계 등을 결정할 예정이다. 여러 가지 시스템과 제도 정비를 통해 고객 오인 표현을 최소화하고 실시간으로 수정할 수 있게 할 계획이다. 또 '상품 이력 관리시스템'을 개발해 과거 판매가격과 구성, 프로모션을 자동으로 비교할 수 있게 만들어 잘못된 표현을 방지한다. 이 외에도 'TA(Text Analysis)' 기술 등을 도입해 자막을 실시간으로 분석, 방송 중간에도 즉시 정정 방송을 실시할 수 있게 된다. 심의 교육도 강화한다. 고객에게 정확한 정보를 제공할 수 있도록 노력하며 방송을 통해 전 직원이 참여하는 '진심 캠페인'을 실시, 과장없는 방송을 위한 진심을 전달한다. 조성구 공정방송커미티 위원장 전무는 "이번 변화는 판매자 중심이 아니라 고객 중심 관점에서 자체 심의를 진행하겠다는 의지가 담겨있다"며 "고객들의 홈쇼핑에 대한 관심증가와 높아진 요구에 부응하기 위해 기준을 지속적으로 강화하고 있다"고 말했다.

2018-04-05 14:35:39 김유진 기자

이마트, 경동시장에도 '노브랜드 상생스토어'…"젋은 고객층 흡수할 것"

이마트가 서울 대표 재래시장인 경동시장에 노브랜드 상생스토어 5호점을 개점했다. 경동시장은 상인들과 주요 고객들의 연령층이 50~70대로 노령화된 재래시장으로 꼽힌다. 이마트는 '노브랜드 상생스토어'는 물론 '스타벅스 재능기부 카페', '신세계 이마트 희망 놀이터' 등 신세계그룹사의 사회공헌 모델을 집합시켜 젊은 고객층을 흡수하고 집객을 높여 재래시장을 활성화시킨다는 계획이다. 이마트는 서울 경동시장에 400㎡ 규모의 '노브랜드 경동시장점'을 오픈했다고 5일 밝혔다. 2016년 8월에 처음 선보인 당진어시장에 이어 구미선산시정, 안성맞춤시장, 여주한글시장에 이은 다섯 번째 상생스토어로 서울에 입점한 최초 점포다. 올해 이마트는 이번 경동시장점을 시작으로 5개 이상을 추가로 오픈하여 10호점 이상으로 확대하는 것을 목표로 잡았다. 경동시장점은 지난해 7월 경동시장측의 유치 제안을 계기로 8달의 협의 끝에 이뤄졌다. 당초 지난해 12월에 오픈을 예정했지만 시장 상인들과 주변 관계자들과의 협의 과정이 길어지면서 연기됐다. 경동시장 관계자는 "경동시장에는 20년 이상 장사하신 상인 분들이 50% 이상을 차지해 변화에 있어서 거부감이 있었던 것이 사실"이라며 "총 2000명에 달하는 모든 상인들과 관계자들를 설득하고 협상을 하는데 있어서 시간이 필요했고 오픈이 미뤄졌다"고 설명했다. 1960년에 개설해 58년 역사를 가진 경동시장은 1980년에 시장 근대화 사업 추진과 함께 1982년 신관 건물도 새롭게 준공하는 등 전성기를 누렸다. 특히 강원도, 경기 지역의 약재료들이 서울로 올라오는 길목인 청량리역에 인접한 지리적 잇점으로 국내 최대 인삼시장으로 번성했다. 하지만 현재는 상권 60세 이상 유동 인구 비중(서울열린데이터광장 조사)이 55% 이상을 차지할 만큼 젊은층의 발길이 뜸해졌다. 한 때는 시장 건물(본관)에 입주했던 극장을 찾는 젊은이들로 북적였지만 이제는 극장도 사라지고 상인들도 하나 둘 떠나면서 공실도 늘어났다. 실제 상생스토어가 입점한 신관 건물의 경우 3층은 대부분이 공실로 비어 있으며 2층도 총 545평 면적에 인삼, 의류 등 점포가 29개에 불과하고 공실율이 60%에 이르렀었다. 이에 경동시장측은 새로운 활로 모색에 나섰고 당진어시장, 안성맞춤시장이 노브랜드와의 상생으로 젊은 고객 수요를 끌어들이자 이마트측에 상생스토어 유치 검토를 제의했다. 이마트는 경동시장점을 기획하며 '젊은 고객 유입 강화'에 가장 신경을 썼다. 우선 영업시간을 일반적인 오전 11시~ 오후 9시에서 각각 1시간씩 앞당겨 오전 10시부터 오후 8시까지로 변경했다. 또 스타벅스 재능기부카페 '카페숲'(66㎡·20평), 동대문구 작은도서관(208㎡·63평), 어린이희망놀이터(155㎡·47평), 고객쉼터(66㎡·20평) 등이 들어섰다. 총 495㎡(150평)의 규모가 쇼핑 도중 고객들이 아이를 맡기거나 차를 마시고 휴식을 취할 수 있는 집객 공간으로 마련됐다. 노브랜드의 경우 경동시장과의 상생을 위해 냉동과일과 냉동축산을 제외한 일반 채소, 과일, 건어물, 수산 등을 판매하지 않는다. 스타벅스 재능기부카페는 경동장학재단이 맡아서 운영하고 수익금은 동대문구 전통시장 상인 장학금으로 쓰인다. 향후 스타벅스는 인근 지역의 커피마스터들이 정기적으로 방문해 커피 교육 재능기부 활동을 벌일 예정이다. 어린이희망놀이터는 쇼핑 체류시간을 늘릴 수 있고 집객을 유도할 수 있는 주요 콘텐츠다. 아동 수용인원은 총 30명으로 제한하며 약 2시간까지 이용 가능하다. 동대문구는 작은도서관에 책 2000여권을 기증했다. 쉼터에 앉아 책을 마음껏 이용할 수 있고 대여도 가능하다. 또 노브랜드 상생스토어는 경동시장 측이 추진하고 있는 청년몰과 함께 고객 몰이에 있어 더욱 시너지 효과를 낼 전망이다. 청년몰 사업은 정부 지원금을 바탕으로 청년 상인들이 전통시장에 입점해서 재기 발랄하고 경쟁력 있는 상품을 판매하는 사업이다. 오는 6일 중소벤처기업부가 사업자를 발표하며 1년 안에 사업을 개시하게 된다. 주차공간은 협소하다. 시장 내부 지하에 주차장이 마련돼있지만 수용 가능한 차량 갯수는 약 180대다. 정동혁 이마트 CSR 상무는 "노브랜드 상생스토어 효과가 알려지면서 입점 문의나 공문 등 제안이 전국 각지에서 들어오고 있다"며 "올해도 상생스토어을 확대해 전통시장과 함께 공생의 길을 넓히겠다"고 말했다.

2018-04-05 14:35:30 김유진 기자

KGC인삼공사, 젤리스틱 '화애락 이너제틱' 출시

KGC인삼공사, 젤리스틱 '화애락 이너제틱' 출시 KGC인삼공사 여성 전문브랜드 '화애락'이 신제품 '화애락 이너제틱'을 출시했다고 5일 밝혔다. '화애락 이너제틱'은 홍삼농축액에 식이섬유를 더해 만든 젤리스틱 형태의 제품이다. 면역력증진·피로개선·항산화 등 홍삼의 5대 기능뿐만 아니라 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 식이섬유가 함유되어 생기 있는 하루를 위한 바디에너지를 채워준다. '화애락 이너제틱'은 엘라스틱 젤리 제형으로 탄력 있는 홍삼 섭취가 가능하며, 5가지 과일 부원료가 더해졌다. 차태웅 KGC인삼공사 특정기능팀장은 "여성용 건강기능식품에 대한 수요가 다양해짐에 따라 소비자 니즈를 반영한 제품 개발을 위해 노력하고 있다"며 "젊은 여성을 위한 화애락 이너제틱은 맛과 향이 민감한 여성의 취향과 현대 여성의 라이프스타일을 고려하여 만든 홍삼 건강기능식품"이라고 말했다. 한편 '화애락 이너제틱'은 전국 정관장 매장, 백화점, 대형마트 및 정관장몰 등에서 구매 가능하며, 구매 시 신제품 출시 기념 구매 혜택을 제공받을 수 있다.

2018-04-05 14:35:20 박인웅 기자

롯데百 엘큐브 홍대, 게임 테마관으로 탈바꿈

롯데의 미니백화점 '엘큐브(el Cube)' 홍대점이 게임 테마관으로 탈바꿈한다. 롯데백화점은 엘큐브 홍대점이 오는 6일부터 게임 전문관인 '홍대 엘큐브 게임관(el Cube GAME)'으로 명칭을 바꾸고 백화점 전 층을 게임 관련 컨텐츠로 바꾼다고 5일 밝혔다. 홍대 엘큐브 게임관은 유통 업계 최초로 선보이는 게임 테마관이다. 엘큐브는 롯데백화점에서 선보이는 젊은 세대 타겟의 미니 백화점으로 홍대점, 이대점, 가로수길점, 대전 세종점, 부산 광복점등 총 5개 점포로 상권에 맞게 각기 다른 컨셉으로 운영되고 있다. 2016년 3월 오픈한 첫 매장 홍대점은 10대, 20대 젊은 층이 주요 방문객인 점을 감안해 엘큐브 점포 중에서도 가장 젊고 트렌디한 매장 구성을 선보이고 있다. 엘큐브 홍대점은 오픈 이후 빠른 소비자 트렌드 반영을 위해 6개월 마다 내부 컨텐츠를 변화시키며 10대에서 20대 세대 상권에 맞게끔 지속적인 매장 개편을 진행해 왔다. 2017년 10월에는 정기 매장 개편(MD)을 통해 3층 전체를 'VR게임 체험존'으로 운영, 개편 3개월 만에 집객이 300% 이상 증가했다. 롯데백화점은 게임 관련 컨텐츠에 대한 홍대 상권내 고객 수요를 확인하면서 게임 시장의 성장에 주목해왔다. 한국컨텐츠진흥원에 따르면 게임 캐릭터 굿즈를 포함한 국내 게임 시장은 2013년 9조7000억에서 2017년 11조5000억까지 지속적으로 성장하고 있다. 롯데백화점은 성장하는 게임 시장과 지속적으로 출시되는 게임 컨텐츠에 대해 체험할 수 있는 오프라인 공간이 필요하다고 판단, 엘큐브 홍대점을 다양한 게임과 게임 캐릭터 관련 굿즈를 체험할 수 있는 게임 테마관으로 운영하기로 했다. 새롭게 바뀌는 '엘큐브 게임관' 1층에는 국내 대표 게임 기업인 '넷마블'의 첫 공식 매장 '넷마블스토어'가 들어선다. '세븐나이츠', '모두의마블' 등 넷마블의 인기 게임 상품을 비롯해 '토리', '밥', '레옹' 등 넷마블의 대표 캐릭터로 구성된 넷마블 캐릭터의 굿즈를 오프라인 최초로 만나볼 수 있다. 또 지난해 12월 300개 온라인에서 한정수량으로 판매해 조기 완판을 기록했던 '세븐나이츠'의 피규어를 500개 한정으로 선보일 예정이며 4월 한 달간 매장 방문객을 대상으로 넷마블 온라인 게임 무료 이용 쿠폰을 증정한다. 이 외 같은 기간 동안 럭키박스, 페이스북 이벤트 등 다양한 혜택을 제공할 예정이다. 2층에는 건담 프라모델과 피규어 등 키덜트 상품을 판매하는 '조이하비(Joy Hobby)' 매장이 들어선다. '조이하비'는 국내 최대 규모의 전문 모형 업체로 엘큐브 게임관에서는 건담 프라모델, 피규어, R카, 드론, 완구 등의 상품을 전개할 예정이다. 3층에는 모바일 게임 회사인 'X.D Global'에서 운영하는 '스마트폰 게임존 - XDG Factory' 매장을 국내 최초로 오픈한다. 국내 모바일 게임 다운로드 건수 1위로 많은 게임 팬을 보유한 '소녀전선', 국내 모바일 최고 수준의 그래픽을 자랑하는 액션 게임인 '붕괴3rd(붕괴 써드)', 최근 한국에 정식으로 런칭된 '벽람항로' 와 관련된 캐릭터 굿즈를 판매하고 F&B를 제공하는 카페와 모바일 게임 체험존이 구성된다. 지하 1층은 특설매장 공간으로 유행하는 게임 컨텐츠를 정기적으로 도입할 예정이다. 오픈 직후에는 국내 출시 3개월만에 93만대를 판매한 일본 닌텐도사의 휴대용 게임기인 '닌텐도 스위치' 매장과 국내 유명 보드게임 회사인 '행복한 바오밥'의 '보드게임 존'으로 구성된다. 특설 매장에서는 닌텐도의 게임을 직접 실연 후 구매할 수 있고 보드게임을 소비자가 직접 체험할 수 있다. 안대준 롯데백화점 잡화여성부문장은 "엘큐브 홍대점의 경우 다른 엘큐브 점포들 보다도 빠른 트렌드 반영과 홍대 특유의 젊은 상권에 맞는 차별화된 컨텐츠가 필요하다"며 "홍대 엘큐브 게임관의 성공적 운영을 통해 향후 백화점에도 게임 관련 컨텐츠를 확대할 계획"이라고 말했다.

2018-04-05 11:04:13 김유진 기자

CJ푸드빌 뚜레쥬르, 베트남 칸호이점 오픈

CJ푸드빌 뚜레쥬르, 베트남 칸호이점 오픈 CJ푸드빌이 베트남 호치민에 뚜레쥬르 칸호이점을 새롭게 오픈했다고 5일 밝혔다. 지난달 29일 문을 연 뚜레쥬르 칸호이점은 호치민 시내에서 유동인구가 가장 많은 중심가에 위치해 있다. 매장 안에서는 맞은편에 위치한 공원 전경이 한 눈에 들어와 도심 속 힐링을 즐길 수 있다. 오토바이 발렛 주차, 1:1 고객 응대 서비스, 인근 지역 배달 등 차별화된 서비스를 제공한다. CJ푸드빌 관계자는 "칸호이점은 독보적인 프리미엄 베이커리 이미지로 지역 내 명소로 자리매김할 것으로 기대한다"고 말했다. 뚜레쥬르는 국내 안착한 신BI(Brand Identity)를 동남아 선봉 지역인 베트남에서 전파하고 있다. 지난해 12월 베트남 1호점인 하이바쯩점을 '갓 구운 신선함'을 강조한 콘셉트로 리뉴얼 오픈했다. 소비자 조사 결과, 고급스러운 분위기에서 다양한 베이커리 제품과 커피를 함께 즐길 수 있는 콘셉트에 대한 만족도가 매우 높았고 90% 이상 고객이 재방문 의향을 보였다. 뚜레쥬르는 하이바쫑점에서 얻은 현지 반응을 토대로 칸호이점을 기획했다. 갓 구운 신선한 제품을 고객들이 직접 보고 즐길 수 있도록 오픈 키친과 갓 구운 빵 코너를 마련하고, 패스트리, 조리빵, 타르트 등 현지인들이 좋아하는 베이커리 제품을 강화했다. 건강 중시 트렌드를 리딩하기 위해 착즙주스를 도입하고, 커피 메뉴는 제2의 커피생산국인 베트남 현지 공정무역커피를 100% 사용해 지역 사회와의 상생에 앞장선다. 이러한 현지화 전략으로 칸호이점은 벌써부터 뜨거운 반응을 얻고 있다. 오픈 직후부터 일평균 약 900명 이상 고객이 방문하고, 목표 대비 2배 이상 매출을 기록하고 있다. CJ푸드빌 관계자는 "'갓 구운 신선함'을 강조한 콘셉트는 이제 국내를 넘어 해외에서도 가능성을 인정받았다"라며 "베이커리의 본질을 강조한 압도적인 경쟁력으로 베트남은 물론이고 동남아에 뚜레쥬르를 널리 알릴 것"이라고 말했다. 한편 CJ푸드빌 뚜레쥬르는 현재 해외 7개국에 진출, 390여개(2018년 4월 현재) 매장을 운영하며, 한국 베이커리 브랜드 중 최다(最多) 진출국·최다 매장을 보유 중이다.

2018-04-05 11:02:00 박인웅 기자

오뚜기재단, '제 22회 오뚜기재단 장학증서 수여식' 개최

오뚜기재단, '제 22회 오뚜기재단 장학증서 수여식' 개최 재단법인 오뚜기재단이 지난 4일 서울 강남구 논현동 오뚜기재단에서 '제 22회 오뚜기재단 장학증서 수여식'을 개최했다고 5일 밝혔다. 이날 행사는 오뚜기재단 임원들과 2018년 신규 장학생 34명이 참여한 가운데 열렸고, 개회 및 장학증서 수여, 오뚜기재단 함영준 이사장의 격려사, 내빈 소개 등의 순서로 진행됐다. 함영준 이사장이 학생들에게 장학증서를 전달했으며, 장학생들은 오뚜기재단으로부터 2년간 학비 전액을 지원받게 된다. 오뚜기재단은 오뚜기의 창업주인 故 함태호 명예회장이 1996년 사재를 출연하여 설립한 재단이다. 오뚜기재단은 다양한 학술진흥사업과 장학사업을 전개하고 있으며, 1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 지금까지 830여명에게 약55억원의 장학금을 전달했다. 2009년에는 오뚜기 학술상을 제정하여 연 2회 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품관련 교수 2명을 선정하여 상금 총 6000만원을 시상해오고 있으며, 현재까지 총 17명에게 시상했다. 또한 2013년부터 식품분야를 연구하는 연구자에게도 연구비를 지원하여 현재까지 총 30명에게 약 15억원의 연구비를 지원했다.

2018-04-05 10:58:19 박인웅 기자

KT&G, 'KT&G 상상 스타트업 캠프 2기' 출범

KT&G, 'KT&G 상상 스타트업 캠프 2기' 출범 KT&G가 사회혁신 창업 지원 사업인 'KT&G 상상 스타트업 캠프 2기'를 본격적으로 시작했다고 5일 밝혔다. 10대 1의 경쟁률을 뚫고 선발된 2기 예비 청년창업가 45명은 KT&G 상상마당 홍대에서 올해 4월부터 7월까지 14주간의 스타트업 전문 교육 프로그램에 참여하게 된다. 전 과정은 사회공헌 차원에서 전액 무료로 진행된다. 이를 위해 KT&G는 지난 2일부터 6일까지 KT&G 상상마당 춘천에서 2기 교육 참가자들을 대상으로 입문 캠프를 진행하고 있다. 특히 이번 캠프는 효과적인 팀빌딩에 주안점을 두고 전문의가 함께한 조직개발 및 심리분석 솔루션을 업계 최초로 도입했다. 이외에도 창업 방법론 교육 및 코치들과의 교류 등을 통해 전체 프로그램을 미리 경험해보게 된다. 9일부터 시작되는 본 교육은 전·현직 창업가들의 팀별 전담 코칭과 분야별 전문 멘토링, 사회혁신 스타트업 실무 과정 등으로 구성된다. 우수팀에게는 초기 사업비용 지원과 함께 해외 벤치마킹 기회, 사무실 입주비 등이 제공된다. KT&G는 청년실업 문제 해소를 위해 지난해부터 30억 규모의 '사회혁신 스타트업' 지원 사업을 진행하고 있다. 창업생태계의 발전방안 토론을 위해 지난 2월 개최된 '상상 서밋(Summit)'에는 400여명이 참석해 사회혁신 창업에 대한 청년들의 관심을 실감케 했다. KT&G 관계자는 "상상 스타트업 캠프 1기를 통해 성장한 청년창업가들은 누적 매출 1억5000만원을 달성하는 등 사회혁신 스타트업 분야에서 가능성과 잠재력을 보여줬다"며 "이번 2기에서도 청년들의 혁신적인 비즈니스를 통해 사회문제해결에 기여하고, 청년 일자리 창출에도 도움 되는 실질적인 지원을 이어갈 것"이라고 밝혔다.

2018-04-05 10:58:02 박인웅 기자

롯데푸드-롯데중앙연구소-중앙대, 영유아 제품 및 장내 미생물 공동연구 협정 체결

롯데푸드-롯데중앙연구소-중앙대, 영유아 제품 및 장내 미생물 공동연구 협정 체결 롯데가 영유아 제품 개발 및 마이크로바이옴(장내 미생물) 활용 연구를 위하여 중앙대와 연구협력을 진행한다. 롯데푸드와 롯데중앙연구소는 중앙대학교 산학협력단과 지난 4일 중앙대학교에서 고기능성 프로바이오틱스 소재 개발에 대한 공동연구와 학술교류 협정식을 진행했다고 5일 밝혔다. 롯데와 중앙대는 이번 협정을 통해 영유아 로타바이러스 증상 개선 제품 및 마이크로바이옴에 대한 연구를 확대하기로 했다. 로타바이러스는 영유아 급성 설사병의 가장 흔한 원인으로 꼽힌다. 또 마이크로바이옴은 우리 몸에 살고 있는 미생물로 이들이 신체 기능에 큰 영향을 미친다는 사실이 밝혀지면서 주목 받고 있다. 이번 협정을 통해 ▲영유아 항(抗)로타바이러스 유산균 소재 공동연구 ▲마이크로바이옴 연구를 이용한 만성질환 개선 고기능성 프로바이오틱스 공동연구 ▲공동연구에 대한 임상 시험 및 동 분야 연구인력 양성 ▲공동연구에 대한 자문 및 기술정보의 교환 ▲공동연구 개발제품의 홍보 및 공익 사업 등에 대해 상호협력과 교류를 본격 시행한다. 그 동안 롯데중앙연구소와 김원용 교수(중앙대 산학협력단장 겸 의학연구소장)는 전 세계적으로 급증하고 있는 로타바이러스 설사증을 개선·예방하는 유산균 소재 개발에 대해 공동 연구해왔다. 앞으로는 차세대 신성장 동력으로 주목받고 있는 마이크로바이옴 기술을 활용해 프로바이오틱스 식품 소재를 개발하기 위한 공동연구와 임상시험도 진행할 예정이다. 로타바이러스는 영유아 급성 설사병의 가장 흔한 원인으로, 주로 2~3세의 영유아에서 발생한다. 처음에는 토하거나 열이 있어 감기처럼 보이지만 곧 심한 설사를 한다. 어린이는 설사로 인한 탈수로 혈압이 떨어져 기절해 사망할 수도 있다. 로타바이러스 장염은 세계보건기구(WHO)가 '최우선적으로 퇴치해야 할 전염성 질병'으로 지정된 바 있다. 롯데중앙연구소 관계자는 "앞으로 영유아 바이러스성 질병에 대한 대책과 마이크로바이옴 기술을 식품에 활용하는 연구가 급부상할 것"이라며 "이에 대한 다양한 연구 협력을 진행하겠다"고 밝혔다.

2018-04-05 09:50:54 박인웅 기자

빙그레, 콘 아이스크림 신제품 '슈퍼콘' 출시

빙그레, 콘 아이스크림 신제품 '슈퍼콘' 출시 빙그레가 콘 아이스크림 공략에 나선다. 빙그레는 신제품 슈퍼콘 2종을 출시한다고 5일 밝혔다. 이번에 선보이는 신제품 슈퍼콘 2종(바닐라·초코)은 4년 간의 연구개발 기간과 100억원에 달하는 투자금액으로 근래 빙그레에서 준비한 가장 비중있는 아이스크림 프로젝트다. 빙그레 아이스크림은 메로나, 투게더, 붕어싸만코 등 각 카테고리를 대표하는 제품을 보유하고 있지만 콘 아이스크림만큼은 마땅한 대표 제품이 없었다. 빙그레는 콘 아이스크림 카테고리를 공략하기 위해 기존 제품들과 차별화된 완벽한 제품개발에 착수했다. 먼저 소비자 조사를 통해 콘 아이스크림에 대한 니즈를 파악, 재료맛이 충실하고 바삭한 콘 과자, 풍부한 토핑의 신제품을 목표로 삼았다. 빙그레는 직접 개발한 콘 과자는 기존 콘 아이스크림에 사용되던 설탕의 함량을 1/4 수준으로 줄여 과자 특유의 단맛을 억제하고 바삭한 식감을 유지하도록 했다. 또한 아이스크림에서 콘 과자가 차지하는 비중이 기존 제품들은 20~30%인데 반해 슈퍼콘은 10% 이하로 줄여 아이스크림 맛을 극대화했다. 또한 토핑으로 사용되는 초콜릿, 땅콩, 헤이즐넛 초코의 양을 기존 제품 대비 50% 이상 늘렸다. 특히 슈퍼콘 초콜릿 제품은 누텔라 초코시럽을 사용해 초콜릿의 맛을 극대화했으며 슈퍼콘 바닐라는 콘 과자 내에 크런치초코를 추가로 도포했다. 외관에도 새로운 시도를 했다. 일명 '스타실' 공법을 통한 삼각별모양의 새로운 포장방식으로 국내 제품에는 없는 디자인을 적용했다. 기존의 리드타입 일색의 동일한 디자인의 콘 아이스크림 제품 속에서 슈퍼콘의 새로운 디자인이 눈길을 끌 것으로 기대된다. 또한 바삭한 콘 과자의 식감유지를 위해 습기를 최대한 차단했다. 빙그레는 흡습현상 방지를 위해 새로운 포장 설비를 도입하고 3중 합지 소재의 포장재를 사용했다. 빙그레 관계자는 "오랜 기간 빙그레가 가진 아이스크림 제조 노하우를 집약시킨 제품으로 콘 아이스크림 시장의 새로운 강자가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

2018-04-05 08:56:53 박인웅 기자

허니버터칩 체리블라썸, 한달 만에 완판

허니버터칩 체리블라썸, 한달 만에 완판 '허니버터칩 체리블라썸'이 출시 한 달 만에 완판됐다. 해태제과는 '허니버터칩 체리블라썸'이 140만 봉지가 판매됐다고 4일 밝혔다. AC 닐슨 기준 매출은 15억원이다. 실제 AC닐슨 분석에 따르면 허니버터칩과 같은 스낵류에서 이전까지 단일 맛 기준 한정판 제품 최고 매출은 월 50만봉 수준이었다. 해태제과는 유통업체들이 요청과 제품을 찾는 고객을 위해 4월 한달 동안 '허니버터칩 체리블라썸'140만봉지를 추가 생산한다. 한정판 제품으론 역대급 생산량이지만 벚꽃 시즌이 4월부터 본격적으로 시작되는 점을 감안하면 시장에서 소화되는 건 무리가 없을 것으로 보인다. 해태제과 관계자는 "소소한 행복을 즐기려는'소확행'의 트랜드가 확산되면서 가격 부담 없는 과자로 나만의 봄을 즐기려는 고객들로부터 많은 관심을 받은 것 같다"고 말했다.

2018-04-04 17:33:58 박인웅 기자

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