메트로신문

설 선물로 견과·멸치·김 등 '건식식품' 인기 절정

올해 대형 마트에서 견과류를 비롯해 멸치·김 등 건식식품이 설 선물로 인기를 끌고 있는 나타났다. 23일 홈플러스에 따르면 설 선물세트 판매를 시작한 16일부터 21일까지의 매출을 분석한 결과 멸치·견과·건버섯 등 건식 세트의 경우 지난해 설 동기 기존점 대비 18.3%의 신장률을 기록하며 호조를 보이며 설 매출 신장을 주도했다는 것이다. 회사 측은 장기불황의 영향으로 실속형 소비가 늘면서, 상대적으로 저렴하고 건강과 미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 오랜 기간 보관하기에도 좋아 건식 선물세트가 크게 각광 받고 있다고 설명했다. 이 기간 견과류 선물세트 매출은 197%의 신장률을 기록하며 전년 3배 수준으로 성장했으며, 건버섯은 137%, 멸치 31.7%, 김은 10.1%씩 매출이 늘었다. 이로인해 전통적인 신선식품 선물세트 매출 판도도 크게 변했다. 한우·김·과일 등은 여전히 매출 상위권을 지켰지만, 재작년까지 10위권 밖에 머물렀던 견과류 선물세트는 이 회사의 창사 이래 처음으로 5위에 올랐다. 또 지난해 설 매출 10위였던 멸치세트은 2배 이상 비중을 확대하며 굴비를 제치고 6위에 올랐다. 건버섯 역시 올해 처음으로 7위로 진입하는 등 총 4개 품목이 전체 10위 안에 들며 '건식 전성시대'를 증명했다. 반면에 굴비는 매출이 소폭 증가했지만 건식식품의 약진에 따라 순위는 11위로 밀렸다. 설 기간 신선식품 내 건식 선물세트의 전체 매출비중은 2012년 31.2%, 2013년 34.0%에서 올해 처음으로 40%대를 돌파했다. [!{IMG::20140123000091.jpg::C::480::홈플러스 정원 대보름 행사 모습/홈플러스 제공}!]

2014-01-23 14:47:54 정영일 기자

카페 밖으로 나온 '편의점 음료' 등 인기

오랜 불황으로 소비패턴이 절약형으로 급변하고 있는 가운데 커피 전문점의 음료를 저렴하게 즐기려는 알뜰 소비자가 증가하고 있다. 각 음료 업계도 이런 추세를 반영해 티(tea)라떼, 커피 등 전문점의 인기 음료를 그대로 재현한 제품을 잇따라 편의점에 출시해 호응을 얻고 있다. 먼저 다이어트와 피부미용 등에 도움이 되는 녹차에 우유 대신 식물성 단백질이 풍부한 두유를 넣은 제품이 주목받고 있다. 정식품이 최근 출시한 '베지밀 그린티 두유라떼'는 1500원이라는 가격에도 불구하고 커피전문점에서 맛볼 수 있었던 그린티 라떼를 간편하게 즐길 수 있도록 해 호평을 받고 있다. 또 기존 두유 제품과 달리 젊고 세련된 디자인의 패트 용기를 적용해 출시 2달 여만에 판매량 130만 본을 돌파했다. 이는 본래 목표 판매량 보다약 162.5%나 초과 한 것이라고 회사 측은 설명했다. 커피 마니아들에게 인기를 모으고 있는 더치커피를 활용한 음료도 호평을 받고 있다. 팔도는 1100원에 프리미엄 커피음료 '산타페 더치' 아메리카노와 라떼 2종을 최근 출시하면서 '더치커피=높은 가격'라는 인식을 바꿔놓고 있다. '산타페 더치 아메리카노'는 깔끔하면서도 커피 원두 본연의 쓴맛과 풍부한 향을 즐길 수 있으며, '산타페 더치 라떼'는 잔미(殘味)가 오래 남지 않은 깔끔한 단맛과 부드러운 우유의 느낌을 맛볼 수 있는 제품이다. 최근 젊은 층을 중심으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 버블티도 편의점에 등장했다. 버블티는 '타피오카 펄'이라는 알갱이가 들어있어 쫀득쫀득한 식감에 먹는 재미까지 더한 것으로 지난해 10월 'CU'가 버블티 PB음료 2종을 출시했다. 이 버블티는 밀크티와 타로 두 가지 맛으로 타피오카 펄 대신 '곤약'이라는 알갱이를 사용했다. 곤약은 토란과의 식물로 칼로리가 낮아 부담 없이 가볍게 먹을 수 있는 웰빙 다이어트 식품으로도 인기가 있다. 가격은 1800원이다.

2014-01-23 14:36:19 정영일 기자

겨울 커피, '초콜릿'을 담다

최근 하루 종일 영하권을 맴도는 추위가 계속되고 있다. 날씨가 추워질수록 우리 몸은 체온을 유지하기 위해 많은 열량을 소비하게 된다. 이 때 몸은 당분·지방·단백질 순서로 열량을 소비하게 되는데, 겨울철 몸을 따뜻하게 해주고 열량을 보충하는 데는 달콤한 초콜릿이 제격이다. 최근 커피 업계에서는 초콜릿을 활용한 다양한 제품을 선보이고 있어 눈길을 끈다. 커피의 쌉싸름한 맛과 초콜릿의 달콤함이 조화를 이루고 캡슐커피·컵커피·커피전문점 메뉴 등 여러 가지 형태로 출시되고 있다. 네스프레소는 이번 겨울 진한 다크 초콜릿향의 한정판 베리에이션 '치오코로소(Cioccorosso)'를 출시했다. 진한 다크 초콜릿과 산뜻한 과일향이 조화를 이루는 커피로 네스프레소 캡슐 '리반토'를 베이스로 했다. 에스프레소로 추출해 따뜻한 우유와 우유 거품을 더하면 부드러우면서도 향긋한 라테 마키아토를 즐길 수 있다. 여기에 부드러운 우유 거품만을 얹어 산뜻한 초콜릿 향의 카푸치노로 즐기기에도 좋다. 커피전문점에서도 겨울 시즌에만 맛볼 수 있는 초콜릿을 사용한 이색 커피를 내놓고 있다. 엔제리너스의 '더블샷 시나몬 초코'는 에스프레소 더블샷에 시나몬 향 그리고 초콜릿을 더한 커피이다. 에스프레소의 깊은 맛과 시나몬의 풍부한 향, 초콜릿의 달콤함을 한번에 즐길 수 있다. 할리스는 겨울 시즌용으로 '리얼 벨지안 카페모카'를 출시했다. 초콜릿 파우더나 시럽이 아닌 카카오 55%의 벨지안 다크 초콜릿을 직접 녹여 만들어 지나치게 달지 않으면서도 초콜릿의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 직수입한 벨기에산 고급 초콜릿과 에스프레소가 만나 달콤 쌉싸름한 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 강추위에 편의점에서 저렴하고 간편하게 즐길 수 있는 초콜릿 커피도 눈길을 끈다. 디초콜릿 커피는 편의점에서 간편하게 즐길 수 있는 원컵 형태의 '커피초코라떼'를 전국 CU매장을 통해서 선보였다. 커피초코라떼는 100% 정통 아라비카 원두에 진한 초콜릿을 넣어 달콤함을 더한 제품으로 뜨거운 물만 부으면 프리미엄 초코라떼를 즐길 수 있다. [!{IMG::20140123000062.jpg::C::480::CU}!]

2014-01-23 12:01:13 정영일 기자

혁신형 제약기업들, 올해 사업 계획 논의해

혁신형 제약기업협의회가 최근 서울 팔래스호텔에서 올해 첫 회장단 회의를 열고 연구개발(R&D) 투자 확대와 해외 진출 촉진 등을 위한 사업 계획을 논의했다. 협의회는 이날 논의를 통해 상반기 중에 개최되는 제약업계 오픈 이노베이션 포럼에 적극적으로 참여하기로 결정했으며 포럼에서 의미 있는 성과를 도출할 수 있는 방안을 모색하기로 했다. 이와 함께 회장단은 제약산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 임상 전략 기획부문의 전문 인력 양성이 중요하다고 판단했으며 이에 대한 세부적인 계획도 수립할 예정이다. 이들은 또 2월 중으로 정부 지원 등에 대한 제약업계 설문조사를 실시해 4월까지 제약 부문 R&D 투자 확대와 해외 진출 동기 부여 등을 위한 정부 지원 요청안을 마련할 계획이다. 회장단은 이와 같은 2014년 사업안이 정리되는대로 협의체 소속 41개 혁신형 제약기업들이 모두 참여하는 전체 회의를 개최할 방침이다.

2014-01-23 11:47:45 황재용 기자

[제약업계 소식] 한국노바티스, 브라이언 글라드스덴 신임 대표 선임 등

◆한국노바티스, 브라이언 글라드스덴 신임 대표이사 선임 한국노바티스는 1월부로 브라이언 글라드스덴씨를 신임 대표이사 겸 사장으로 선임했다고 최근 밝혔다. 브라이언 글라드스덴 사장은 지난 2011년부터 2013년까지 호주 및 뉴질랜드 노바티스 항암제사업부 총괄 책임자로 활동했다. 브라이언 글라드스덴 사장은 "아시아 지역에서 가장 중요한 시장 중 하나인 한국에 부임하게 된 것을 매우 기쁘게 생각한다"며 "한국노바티스의 지속적인 성장을 이끌겠다"고 말했다 ◆JW중외신약, 체중 감량 보조제 '제이메이드정' 출시 JW중외신약이 체중 감량 보조제인 '제이메이드정'을 출시하고 본격적인 마케팅 활동에 돌입했다. 제이메이드정은 천연 식이섬유인 '알긴산'을 주성분으로 하는 다이어트 제품으로 음식물 섭취 감소를 통해 체중 감량을 도와주는 제품이다. JW중외신약은 제이메이드정 외에도 2종의 비만 치료제를 새롭게 출시해 비만 치료제 시장 공략에 박차를 가한다는 계획이다. ◆바이오니아-사노피, 항암 신약 공동 연구 사노피-아벤티스 코리아는 유전자 기술 전문기업인 바이오니아와 유전자 치료제 개발 원천 기반 기술인 '새미알앤에이(SAMiRNA)' 기술을 이용한 난치성 암 치료제 개발과 관련한 공동 연구 계약을 체결했다고 최근 밝혔다. 이들은 지난 2012년 SAMiRNA 기술을 활용한 표적 항암 신약 후보 발굴 공동 연구 협약을 체결한 바 있으며 이번 추가 계약을 통해 본격적인 난치성 암 치료제를 개발할 방침이다. ◆카엘젬백스, 전립선암 치료제 시판 허가 위한 임상 추진 바이오 생명공학 기업인 카엘젬백스가 'GV1001'의 전립선암 치료제 시판 허가를 위한 임상시험을 추진한다. 이번 임상시험은 국내 약 15개의 임상시험센터에서 호르몬 치료로 효과가 없는 전립선암 환자 400명을 대상으로 진행될 예정이다. GV1001은 전립선암 치료 요법 중 하나인 호르몬 조절제로써 카엘젬백스는 GV1001을 전립선 치료제 시장의 새로운 대안으로 제시한다는 계획이다.

2014-01-23 11:42:01 황재용 기자

동화약품, 어린이 몸과 마음에 건강한 바람을 전해요!

동화약품이 최근 테디베어뮤지엄에서 '사랑의 테디베어 특별 전시'를 개최했다. '후시딘 사랑의 테디베어 캠페인'의 일환으로 진행되는 전시에서는 동화약품이 후원하고 있는 '홍명보 어린이 축구교실'에서 영감을 얻어 특별 제작된 축구선수 테디베어 'WINDY'를 만날 수 있다. 테디베어 캠페인은 동화약품의 사회공헌활동 중 하나로 사랑과 공감의 상징인 테디베어와 후시딘이 만나 아이들 마음의 상처까지 돌본다는 의미로 기획됐다.

2014-01-23 11:27:32 황재용 기자

박테리아 증식…세탁물 실내서 말리면 '독'

건조한 겨울에는 집안 습도를 일정하게 유지하기 위해 젖은 수건이나 빨래를 널어 놓는 경우가 많다.하지만 빨래를 젖은 상태로 장시간 둘 경우 박테리아를 증가시켜 불쾌한 냄새나고 건강에도 해롭다. 특히 빨래가 마르면서 섬유 속에 포함된 세제 성분이 공기 중에 섞여 호흡기를 자극할 수 있다. 세탁 전문 프랜차이즈 크린토피아 관계자는 "알레르기 비염, 아토피 같은 피부 질환의 원인인 집먼지 진드기는 적정 실내 습도인 50~60%를 넘는 환경에서 활발히 증식하기 때문에 각별히 주의해야 한다"고 조언했다. 특히 이불은 밤에 자면서 흘리는 땀과 피부 각질이 묻어 집먼지 진드기가 번식하기 좋은 장소가 되므로 겨울철에는 정기적으로 세탁하고 소독한다. 가정에서는 일주일에 한 번 이상 이불을 세게 털어 각질·비듬·집먼지 진드기 등을 제거하고 햇볕에 30분 이상 말리는 게 좋다. 집먼지 진드기는 60도 이상에서 사멸되기 때문에 이불을 빨 때는 찬물이나 미지근한 물 대신 물의 온도를 최소 55도 이상으로 한다. 세탁 후에는 완전히 말린 뒤 막대기로 충분히 두드려 집먼지 진드기 사체와 먼지 등을 털어내면 깔끔하다.

2014-01-23 11:27:16 박지원 기자

[쇼핑]다이소 '명절 도우미 용품전' 실시

다이소는 설 연휴를 앞두고 전국 940여개 매장에서 '2014 설맞이 도우미용품전'을 연다고 23일 밝혔다. 설 음식 준비 부담을 덜어주는 노른자분리기·밤가위 등 조리 도우미 용품, 윷놀이 등 명절놀이 도우미용품, 목베개·김서림방지제 등 귀성길 안전 도우미용품 등 450 여개 제품을 500∼5000원에 판매한다. 이밖에 추운 겨울 성묘길에 도움이 되는 방석과 핫팩·무릎담요와 각종 일회용 접시와 종이컵·돗자리 등도 알뜰한 가격에 구매할 수 있다.

2014-01-23 11:24:34 박지원 기자

오늘의 생활지수 (1월 23일)

멜라닌 색소는 건조한 피부에서 더 활발하게 생성됩니다. 건조한 날씨가이어지면충분한수분섭취를 통해 각질층 수분 함유량을 유지해야합니다.

2014-01-23 08:46:47 윤다혜 기자

[신상]뚜레쥬르, '순딸기시리즈', 투썸 '딸기음료' 한정 판매

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르와 투썸이 겨울 딸기를 활용한 빵과 케이크, 음료 등을 출시했다고 22일 밝혔다. 먼저 뚜레쥬르는 달콤한 딸기잼을 넣은 빵 위에 초코칩을 송송 박은 비스킷을 올린 '초코송송 딸기모자', 국내산 유기농 우유로 반죽한 '빵속에 순우유'에 딸기를 곁들인 '빵속에 순우유 그리고 딸기' 등 빵 5종과 영국 빅토리아 여왕이 즐겨 먹은 것으로 전해지는 '빅토리아 케이크'에 딸기, 와일드블루베리, 크랜베리 등을 듬뿍 넣은 '순베리빅토리아' 등 케이크 3종을 출시했다. 투썸은 상큼한 딸기를 보다 맛있게 즐길 수 있는 음료 4종을 선보인다. 대표 제품은 딸기와 바나나를 통째로 갈아 만든 '스트로베리 바나나주스', 곱게 간 생딸기에 자몽즙을 블렌딩해 한층 더 상큼한 '스트로베리 자몽주스', 곱게 간 딸기에 우유와 생딸기를 그대로 넣은 '스트로베리 라떼', 신선한 딸기 스무디와 복숭아 스무디를 동시에 즐길 수 있는 '스트로베리 피치 프라페' 등이다. 특히 뚜레쥬르와 투썸의 딸기 활용 제품은 친환경 인증을 받은 경남 산청 농가의 딸기 등 국내산 딸기를 사용해 더욱 믿고 즐길 수 있어 안심할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 뚜레쥬르는 순딸기시리즈 출시를 기념해 홈페이지에서 '순딸기 산지 맞추기' 퀴즈 이벤트를 벌인다. 뚜레쥬르 홈페이지에서 순딸기 시리즈에 사용한 딸기의 산지를 맞히면 정답자 중 30명을 추첨해 뚜레쥬르 제품 교환권을 증정한다

2014-01-22 23:00:30 정영일 기자

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