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오비맥주, 몽골 환경난민에 방한용품과 방역물품 전달

에르덴 솜 카스 희망의 숲 하늘마을 주민들이 푸른아시아의 현지 대리인과 따숨박스 전달식에 참석해 기념 사진을 찍고 있다. 오비맥주가 몽골 환경난민에 3톤 상당의 방한용품 방역물품을 전달했다고 15일 밝혔다. 오비맥주는 '카스 희망의 숲' 조림지역인 몽골 에르덴 솜(Erdene Sum)에서 국제 환경단체 '푸른아시아'와 함께 몽골 환경난민의 따뜻하고 안전한 겨울나기를 위해 마련한 방한용품과 방역물품을 환경난민들에게 전달했다. 오비맥주는 푸른아시아와 함께 지난해 12월 초부터 보름 간 임직원과 일반 시민들에게 겨울용 외투, 기모 바지, 목도리, 털모자 등을 기부 받는 '따숨박스' 캠페인을 펼쳐 2019년 대비 4배가 넘는 3120kg상당의 방한용품을 마련했다. 또한 오비맥주는 물과 비누를 사용하기 힘든 환경난민의 건강과 안전을 위해 손소독제와 마스크 등 코로나19 예방 물품도 함께 기부했다. 몽골의 수도 울란바토르의 3월 평균 최저기온은 영하13.8℃, 평균 최고기온은 영하 0.8℃로 우리나라의 한겨울보다 춥다. 몽골은 지난 1월부터 코로나19 대응을 위해 지방 간 이동 금지, 외국인 입국 금지, 휴교령 등 강력한 봉쇄 조치를 시행해 '따숨박스' 전달이 당초 계획보다 늦어졌다. 한편, 오비맥주는 환경문제를 가장 중요한 당면과제로 여기고 다양한 환경캠페인을 전개하고 있다. 미세먼지와 황사의 발원지인 몽골에 나무를 심는 환경개선 프로젝트 '카스 희망의 숲'을 비롯해 알루미늄 캔의 올바른 배출 방법에 대해 알리는 '캔크러시챌린지', 물의 소중함을 알리는 '물과 사람 일러스트 공모전' 개최 등 환경보전의 중요성을 알리기 위해 힘쓰고 있다. 오비맥주 관계자는 "몽골 에르덴 솜 지역의 환경난민들은 힘든 여건 속에서도 '카스 희망의 숲' 조림사업에 동참하고 있어 이들을 돕고자 '따숨박스' 캠페인을 마련했다" 며 "몽골 사막화로 인한 황사, 미세먼지 유입은 국민들의 건강에도 영향을 미치는 만큼 환경문제 해결에 더욱 힘을 쏟겠다"고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2021-03-15 11:41:57 조효정 기자
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우리들제약-의정부성모병원, 근골격계 치료제 공동 개발

우리들제약 박희덕 대표, 김혜연 대표, 의정부성모병원 박태철 원장(왼쪽부터) 지난 11일 가톨릭대학교 의정부성모병원에서 우리들제약과 의정부성모병원이 '근골격계 질환 연구 및 치료제 개발 MOU'를 체결하고 기념사진을 촬영하고 있다. 우리들제약과 가톨릭대학교 의정부성모병원이 지난 11일 의정부성모병원에서 '근골격계 질환 연구 및 치료제 개발을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 15일 밝혔다. 우리들제약과 의정부성모병원은 이날 공동연구 업무협약에 따라, 향후 임상진료현장에서 사용할 수 있는 치료제 개발을 위해 가톨릭대학교 의정부성모병원 관절재생센터 전문연구진과 상호 협업 방안을 모색하기로 했다. 의정부성모병원은 가톨릭대학교의 8개 산하의료기관 중 경기 북부 지역을 대표하는 곳으로, 지역 여건상 응급, 만성질환 환자가 많은 곳이다. 특히 인대손상 및 각종 관절손상으로 인한 통증으로 인하여 꾸준히 진료를 요하는 환자들이 늘고 있어 관련 질환의 풍부한 임상경험과 치료제 개발 역량을 갖춘 곳으로 평가받는다. 박태철 의정부성모병원장은 "의정부성모병원은 아시아 최초로 국제연골재생학회의 연골재생교육기관으로 인증 받을 만큼 근골격계 질환에 많은 경험과 노하우를 가지고 있다"면서 "우리들제약과의 관련 치료제 개발에 뛰어난 성과를 보일 것으로 기대한다"고 말했다. 우리들제약은 "심평원의 진료현황 분석결과에 따르면, 지난 2019년 우리나라 국민 3명 중 1명이 근골격계 질환으로 의료기관을 찾았다"면서 "특히 우리나라는 고령사회를 지나 초고령사회에 진입하며 골격계질환의 발생이 증가하고 있어 관련 치료제 개발에 나서게 됐다"고 치료제 개발 배경을 설명했다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2021-03-15 10:48:28 이세경 기자
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이대목동병원, 양천구치매안심센터에 치매노인 인지훈련 로봇 대여

이대목동병원이 개발한 인지훈련 로봇 '보미'로 어르신이 인지능력 훈련을 진행하고 있다. 이대목동병원이 수탁 운영하는 양천구치매안심센터에서 치매 예방 인지 훈련 로봇 '보미'를 양천구 지역 내 경증 치매 어르신들에게 3개월 씩 무료로 대여한다고 15일 밝혔다. 인지훈련 로봇 '보미'는 이대목동병원 로봇인지치료센터가 국내 로봇 제조업체와 치매 환자를 대상으로 개발한 1대1 탁상형 로봇이다. 냉장고 내 식재료의 가짓수와 이름, 위치 맞추기 등 일상생활에서 기억력, 집중력, 언어능력 등을 훈련할 수 있는 20종의 인지훈련 프로그램이 탑재됐다. 이대목동병원 로봇인지치료센터에서 양천구치매안심센터를 통해 인지훈련 로봇 '보미'를 지역 어르신들에게 제공하기로 한 것은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태 장기화로 가족 간 교류가 힘들어 경증 치매 어르신들이 돌봄 사각지대에 놓여 있기 때문. 김건하 이대목동병원 로봇인지치료센터장은 "코로나19 사태로 사회적 거리두기가 지속돼 초기 치매 환자 중 하루 종일 한 마디도 하지 않고 집 안에서 내내 TV만 시청해 급격히 병세가 악화되는 사례가 많다"며 "인지훈련 로봇 보미는 치매어르신의 인지능력에 따라 개인 맞춤별 훈련이 가능하고 환자의 얼굴, 목소리, 동작을 인식해 마치 손주와 함께 하듯이 치매 환자분들이 재미있게 인지훈련을 할 수 있는 장점이 있다"고 설명했다. '보미'와 함께하는 인지훈련은 하루 60분씩 3개월 간 꾸준히 해야 효과가 나타난다. 양천구치매안심센터는 규칙적인 인지훈련을 돕기 위해 인지훈련 전문가를 '보미' 대여 가정에 파견해 방문 인지검사를 실시하는 한편, 결과에 따라 집중훈련이 필요한 부분에 대해 추가 프로그램도 제공할 예정이다. 이후 지속적인 유선연락을 통해 수행과정을 점검하고 훈련 계획에 대한 피드백을 제공할 방침이다. 김 센터장은 "치매는 아직 완벽한 완치 방법이 없지만 인지훈련을 꾸준히 진행하면 예방에 반드시 도움이 된다"며 "이후에도 이대목동병원 로봇인지치료센터는 인지중재치료 로봇 개발 및 상용화를 이끌 것"이라고 말했다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2021-03-15 10:32:51 이세경 기자
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신세계, 4기 '청년커피랩' 창업자 공개 모집

강남 센트럴시티 파미에스테이션 내 청년커피랩 매장. 좌로부터, 신세계센트럴시티 박주형 대표, 2기 고현선 사장, 3기 운영자 박신영 사장, 1기 신은수 사장 /신세계 신세계센트럴시티가 강남 파미에스테이션 1층에서 카페를 운영할 '청년커피랩' 창업자를 공개 모집한다고 15일 밝혔다. 이번 모집부터는 창업 이후의 경쟁력과 사회적 기여도까지 감안해 선발과 지원을 진행한다. 모집기간은 16일부터 4월 11일까지다. '청년커피랩'은 2019년 4월에 시작해 현재 3기 운영자를 포함, 벌써 세 명의 청년 사장을 배출했다. 만 20세부터 39세 이하 사업자등록을 하지 않은 대한민국 청년이라면 누구나 지원할 수 있다. 오는 7월 초부터 '청년커피랩'을 운영할 최종 선정 1인은 인테리어는 물론 커피 머신 등 영업장비가 완비된 20여평(66㎡)의 매장에서 영업할 수 있게 되며, 1년간 카페 운영을 통해 마련한 자본금과 경험을 토대로 원하는 곳에 창업을 하게 된다. 신세계센트럴시티는 코로나19의 영향에 대응해 당초 6개월 영업 지원 프로그램을 12개월로 수정했고, 자생력을 키우기 위해 창업 이후 경쟁력을 확보하고 이를 지속적으로 관리하기 위한 각종 프로그램을 마련 중이다. 아울러, 사회적 기여도까지 감안해 4기부터는 운영계획에 친환경 요소를 도입할 경우 가산점을 부여한다. 지난해 7월부터 영업을 시작한 3기 박신영 사장은 2019년 한국바리스타대회 3위의 실력자로 코로나19 상황에서도 선전하여 매니아층을 확보하고 있으며, 인근 주민들의 배달 주문도 꾸준히 이어지고 있다. 박신영 사장은 코로나19로 인한 어려움도 겪었지만, 이를 극복하기 위한 노력과 경험을 살려 자신만의 매장 창업을 꿈꾸고 있다. 1기 청년커피랩 사장은 2019년 10월 서울역 부근에 로스터리형 카페 '커피스니퍼'를 오픈해 영업 중이며, 2기는 2020년 7월 성신여대 부근 베이커리를 겸비한 '데클렌커피'를 오픈했다. 두 청년들은 청년커피랩의 소중한 경험과 메뉴, 인테리어 등 본인들의 개성을 반영해 세상 하나밖에 없는 자신만의 커피전문점을 성황리에 운영 중이다. 1기 신은수 사장은 청년커피랩 운영을 마치며, "막연했던 카페 창업이라는 꿈이 서서히 손에 잡히는 것 같았다. 매일 수많은 고객을 대하며 예상치 못한 현장 경험을 쌓았다. '청년커피랩' 운영이 창업의 시행착오들을 많이 줄여준 것 같다"고 청년커피랩을 운영하며 겪은 경험을 말했다. 신세계센트럴시티 박주형 대표이사는 "코로나19의 영향으로 창업이 더욱 어려움을 겪고 있어 청년 창업 지원이 더욱 필요한 시기"라며, "앞으로도 청년 창업을 지속적으로 지원해나갈 것이며, 창업뿐만 아니라 창업 이후의 지속 가능한 경영을 위하여 신세계센트럴시티는 적극적으로 지원을 아끼지 않을 것"이라고 전했다. #신세계 #커피 #카페 /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2021-03-15 09:57:07 신원선 기자
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GS25, 배달 인기 상품은 '치킨'…고객 니즈 반영한 '쏜살치킨' 선보여

쏜살치킨 세트/GS25 GS25의 배달 인기 상품은 치킨인 것으로 나타났다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 지난 1년간(20년 3월 ~ 21년 2월) 배달 서비스 이용 상품에 대한 분석 결과, 전체 배달 가능 상품에서 즉석먹거리, 음료, 스낵 카테고리 매출 구성비가 거의 절반인 49.9%를 차지했다. 즉석 먹거리가 21.7%를 구성했으며, 특히 치킨25 상품이 10.1%를 차지하며, 상위 상품리스트에 다수 이름을 올리며 고객에게 큰 인기를 얻었다. GS25 치킨25 담당 MD는 지난 12월 치킨25를 주문 이용한 고객 250명 대상으로 상품 개선 요청 사항을 설문 조사했다. 조사 결과 ▲1위 세트개발(34.4%) ▲2위 가격인하(30.8%) ▲3위 용량증대(20.4%) ▲4위 식감개선(9.6%) ▲5위 기타(8.8%)로 나타날 정도로 세트, 용량증대에 대한 요청이 높다는 것과 기타 상세한 개선 요구 사항들을 확인할 수 있었다. 이에 GS25는 고객의 요구를 적극 반영한 겉바속촉 순살 치킨 '쏜살치킨'을 선보인다고 15일 밝혔다. 국내산 닭가슴살을 이용해 만든 순살 치킨으로, 기존 치킨25 상품보다 용량을 증대한 640g 대용량 상품이다. 이는 성인 2~3인이 홈술 또는 야식으로 즐기기에 알맞은 양이다. 포장 박스를 치킨과 증정품 3종을 함께 놓을 수 있는 세트 패키지로 구성해, 고객이 주문하면 순살치킨과 치킨무, 치킨양념소스, 펩시콜라190ML를 한번에 시식 가능하도록 했다. 식감도 개선했다. 기존 순살치킨보다 더욱 바삭한 느낌을 느낄 수 있도록, 일반적인 프라이드 치킨의 컬(튀김옷)을 사용하고, 별도 개발한 매콤한 맛의 양념을 추가해 겉바속촉(겉은 바삭하고, 속은 촉촉한)의 차원을 높였다. 가격은 1만원이다. 이달 16일부터 31일까지 요기요 및 카카오톡 주문하기로 구매 시, 쏜살치킨을 3000원 할인된 7000원(배달비 제외)에 구매 가능하며, 카카오톡 주문하기 이용 고객이 BC카드로 주문 시 추가 5000원이 할인되어, 총 8000원이 할인 된 2000원(배달비 제외)에 구입이 가능하다. GS25는 배달 1주년을 맞아 다양한 고객 지원 행사를 진행한다. 요기요를 통해 주문하는 고객에게는 이달 16일부터 31일까지 행사상품 구매 시 3000원을 할인한다. 카카오톡 주문하기 고객대상으로는 3월 16일부터 31일까지 BC카드로 1만원이상 주문 시 선착순으로 5000원 할인한다. 성찬간 GS25 편의점 MD부문 상무는 "편의점 배달 플랫폼 GS25가 고객이 가장 주문을 많이 하는 치킨 상품에 대한 설문 조사를 진행해 혼술 먹거리로 가장 적합한 상품 쏜살치킨을 선보이게 되었다"며, "고객이 선호하는 다양한 상품과 프로모션 진행을 통해 고객들에게 최적의 배달 주문 플랫폼으로 자리잡도록 노력하겠다"고 말했다. #편의점 #GS25 #배달 /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2021-03-15 09:56:36 신원선 기자
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시몬스, 부산 좌천동에 '시몬스 갤러리 부산점' 확장 오픈

4층, 240평 규모…뷰티레스트 블랙, 케노샤등 배치 시몬스 갤러리 부산점 내부 전경. 시몬스가 부산 최대 가구상권인 동구 좌천동에 직영 플래그십 스토어인 '시몬스 갤러리 부산점'을 확장해 새로 열었다. 15일 시몬스에 따르면 시몬스 갤러리 부산점은 기존 3층에서 4층, 240평 규모로 확장해 더욱 편안하고 쾌적한 쇼핑 환경을 조성했다. 리뉴얼 오픈한 시몬스 갤러리 부산점은 감각적인 시몬스만의 스타일로 각 층을 차별화해 층별로 각각 다른 매력을 선사한다. 세련된 블랙 콘셉트의 1층에선 시몬스의 최상위 라인인 '뷰티레스트 블랙'과 라이프스타일 컬렉션 '케노샤'를 만나볼 수 있다. 시몬스 침대의 150년 역사를 살펴볼 수 있는 '헤리티지 앨리(Heritage Alley)'도 마련했다. 우드와 스틸 소재가 어우러져 클래식한 분위기를 연출하는 2층에서는 시몬스 침대의 대표 매트리스 컬렉션인 뷰티레스트의 인기 모델을 배치했다. 국민 혼수침대로 유명한 '윌리엄(William)'부터 '젤몬(Zalmon)', '헨리(Henry)', '에디슨(Edison)', '엘리너(Eleanor)' 등 다양하다. 3층에는 시몬스의 장인 정신과 독보적인 매트리스 설계 노하우를 직접 확인할 수 있는 체험존이 꾸며졌다. '뷰티레스트 블랙'의 대표 모델인 '켈리(Kelly)'의 내부를 해체한 매트리스가 전시돼 시몬스 고유의 '조닝(Zoning)' 시스템과 '레이어링(Layering)' 기술을 쉽게 이해할 수 있다. 이어 4층에서는 신학기를 맞이해 자녀 침대로 제격인 싱글(SE)·슈퍼 싱글(SS) 사이즈 제품들을 한눈에 비교하고 경험할 수 있다. 시몬스 침대는 시몬스 갤러리 부산점 리뉴얼 오픈을 기념해 해당 매장에서 일정 금액 이상 구매 시 시몬스의 라이프스타일 컬렉션 '케노샤'의 매트커버, 비스코 베개, 구스 라이트 이불 등 정품 베딩을 무료 증정하는 이벤트를 진행한다. 사은품은 한정 수량으로 선착순 제공하며 사은품 소진 시 조기에 끝날 수 있다. #시몬스 #흔들리지않는편안함 #뷰티레스트 #시몬스갤러리

2021-03-15 09:44:31 김승호 기자
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에이스침대, CGV와 손잡고 '스트레스리스 시네마' 첫 오픈

씨네드쉐프 용산아이파크몰점에…2분기엔 부산 센텀시티점에도 추가 에이스침대가 CGV와 손잡고 연 '스트레스리스 시네마(STRESSLESS CINEMA)' 씨네드쉐프 용산아아파크몰점에서 모델들이 오픈을 알리고 있다. /에이스침대 에이스침대가 CGV와 손잡고 '스트레스리스 시네마'를 열었다. 에이스침대는 자사가 독점 수입·유통하는 리클라이너 브랜드 스트레스리스가 CGV의 프리미엄 영화 상영관인 씨네드쉐프(CINE de CHEF)와 협업, 씨네드쉐프 용산아이파크몰점에 '스트레스리스 시네마' 1호를 오픈했다고 15일 밝혔다. CGV 씨네드쉐프는 용산아이파크몰, 압구정, 센텀시티 3개 지점에서 운영되고 있는 국내 최고 수준의 프라이빗 영화 상영관과 트렌디한 레스토랑이 결합된 복합문화공간이다. 스트레스리스는 북유럽을 대표하는 리클라이너 브랜드로 올해 50주년을 맞아 스트레스리스만의 독보적인 편안한 휴식을 관객들이 체험할 수 있도록 CGV와 함께 '스트레스리스 시네마'를 기획하게 됐다. 에이스침대와 CGV는 이번 씨네드쉐프 용산아이파크몰점에 '스트레스리스 시네마'를 열고 소비자들에게 북유럽 감성을 담은 오감만족 컨셉을 전달한다는 계획이다. 명품 리클라이너에서 최상의 편안함을 누리며 영화를 관람할 수 있는 '스트레스리스 시네마'는 씨네드쉐프 용산아이파크몰점에서 문을 연뒤 2·4분기 내에 씨네드쉐프 센텀시티점을 추가로 열 예정이다. 스트레스리스 시네마에는 전 좌석에 최정상급 편안함을 제공하는 스트레스리스 리클라이너를 배치해 가장 안락한 자세로 영화를 관람할 수 있도록 돕는다. 또한 카네기홀과 오페라 하우스에 적용된 최고 수준의 메이어 사운드 시스템(Meyer Sound System)이 적용되어 높은 음향 퀄리티를 자랑한다. 스트레스리스 시네마를 이용하는 관객에게는 스트레스리스 시네마 전용 웰컴패키지(초콜릿 스콘, 허브티, 패키지박스)가 특별 제공된다. #에이스침대 #박보검침대 #스트레스리스 #CGV

2021-03-15 08:58:04 김승호 기자
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삼성에피스, 유한양행과 휴미라 바이오시밀러 '아달로체' 국내 판매

삼성바이오에피스가 유한양행과 자가면역질환 치료제 '아달로체'의 국내 판매를 위한 마케팅 파트너십을 체결했다고 15일 밝혔다. 아달로체는 글로벌 매출 1위 의약품 '휴미라' 바이오시밀러로 국내 최초 판매 허가를 받은 제품이다. 종양괴사인자(TNF)-알파(alpha)의 체내 발현을 억제하는 것을 기전으로 하는 류마티스 관절염, 강직성 척추염, 크론병 등의 자가면역질환 치료제이다. 삼성바이오에피스는 2017년 9월 아달로체의 국내 판매 허가를 획득한 이후 오리지널 의약품 개발사 애브비와의 라이센싱 합의를 통해 출시를 준비해 왔다. 삼성바이오에피스는 올해 상반기 계획된 아달로체 출시를 앞두고 마케팅 파트너사 선정을 위해 다수의 기업들과 협의를 진행했으며, 국내 처방 의약품 시장에서 높은 전문성을 갖춘 유한양행을 판매사로 선정했다. 이로써 삼성바이오에피스는 약 2000억원 규모에 달하는 국내 TNF-알파 억제제 블록버스터 3종(휴미라, 엔브렐, 레미케이드) 시장의 바이오시밀러 제품을 모두 판매하게 됐으며, 다양한 제품 포트폴리오를 활용한 환자 편익을 제고할 수 있게 됐다. 삼성바이오에피스는 기존에 출시한 자가면역질환 치료제 에톨로체(엔브렐 바이오시밀러), 레마로체(레미케이드 바이오시밀러) 역시 유한양행을 통해 판매하고 있다. 삼성바이오에피스 고한승 사장은 "전 세계에서 가장 널리 쓰이는 의약품의 바이오시밀러 제품을 국내에서도 선 보일 수 있게 되어 기쁘다"며 "앞으로도 환자들에게 고품질 의약품을 통한 치료 기회를 더욱 확대해 나갈 수 있도록 노력하겠다"고 전했다. 아달로체는 유럽 시장에서는 '임랄디' 라는 제품명으로 2018년 10월 출시됐으며, 2020년말까지 4억1700만불(약 4500억원)의 누적 제품 매출을 달성하면서 유럽 휴미라 바이오시밀러 시장 경쟁에서 선두권을 형성하고 있다. #삼성바이오에피스 #유한양행 #아달로체 #휴미라_바이오시밀러 /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2021-03-15 08:35:55 이세경 기자
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물 만난 식품업계…펄펄 뛰는 ‘수산물 간펵식’ 경쟁

신종코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 장기화와 편리함을 추구하는 트렌드, 식단변화 등과 맞물리면서 최근 수산 가정간편식(HMR) 수요가 크게 늘고 있다. 수산 HMR 시장을 지배하는 선두 주자가 현재까지 뚜렷하게 없는 상황이어서 식품업계는 앞다퉈 신제품을 내놓으며 주도권 잡기에 나섰다. 수산 HMR의 매출 성장세는 주목할 만 하다. CJ제일제당 '비비고 생선구이'는 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 600만개를 돌파했다. 누적 매출은 250억원으로, 소비자의 수요 증가로 인해 지난해 월평균 20%씩 성장했다. CJ제일제당 식품전문몰 'CJ더마켓' 기준으로 '비비고 생선구이' 재구매율은 70%에 육박한다. 육류 위주로 형성된 기존 HMR 시장에서 수산 HMR 제품이 연 매출 100억원 브랜드로 성장한 것은 이례적이라는 평가를 받고 있다. 식탁이있는삶이 운영하고 있는 온·오프라인 수산 가공사업 '블루바스켓'의 지난해 1월부터 10월까지의 매출은 전년 동기 대비 약 150% 신장했다. 수산 밀키트 매출은 전년 대비 4배 이상 증가했다. 오뚜기 등 '렌지에 돌려먹는 생선구이'는 월평균 매출이 전년 대비 10% 정도의 성장을 보였다. 14일 관련 업계에 따르면 국내 수산 가공 시장은 1조9000억원 규모(2019년 기준)다. 이 가운데 수산 HMR 시장은 초기 단계로 규모는 작지만 빠른 성장률을 보인다. 지난해 국내 수산 HMR 규모는 339억원으로 2016년 220억원과 비교했을 때 2년 만에 약 54% 급성장한 것으로 업계는 추산하고 있다. 특히 올해는 코로나19사태로 집밥 수요가 늘어난 만큼 수산 HMR 시장 규모는 한 번 더 성장세를 기록할 것으로 전망된다. 과거 수산물은 신선도 유지에 문제가 있어 밀키트 등 HMR 제품으로 개발하기가 어려웠다. 하지만 식품업체들이 가공·유통기술 발전을 통해 2019년부터 다양한 신제품을 선보이기 시작했다. 특히 지난해 코로나19라는 일상화된 재난은 소비자들에게 간편식이 빠르게 자리 잡는 기회가 됐다. 수산 HMR은 생선을 구울 때 나는 연기나 냄새로부터 자유롭다는 점, 손질과 조리가 까다로운 수산물을 간편식 형태로 즐길 수 있다는 점 등 편리성을 이유로 인기다. 최근에는 채식주의, 건강관리 등 식단을 이유로 육류 대체재로 수산HMR에 눈길을 돌리는 소비자도 증가하고 있다. 아직 수산 HMR 시장 규모는 국·탕·찌개와 비교했을 때 크진 않지만, 성장 가능성을 본 CJ제일제당, 동원F&B, 오뚜기 등 주요 식품업체들은 수산물 HMR에 투자하며 점유율 경쟁을 벌이고 있다. CJ제일제당은 '비비고 생선구이' 생산 라인을 증설해 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키울 계획이다. 급증하는 수산 HMR 수요에 선제적으로 대비하고 더욱 다양한 어종에 대한 생산 능력을 갖춰 시장을 지속적으로 이끌어 나간다는 방침이다. 동원산업은 지난해 브랜드 '수산명가'를 론칭했다. 이달에는 온라인 수요를 잡기 위해 1~2인 가구 맞춤형 제품으로 수용량 구성된 제품으로 장보기 마켓 '더반찬&'에 입점했다. 지난해에는 국립수산과학원과 수산 및 관련 산업 발전을 위한 MOU를 체결한 바 있다. 오뚜기는 고등어, 꽁치, 삼치, 연어 등 '렌지에 돌려먹는 생선구이'를 선보였다. 대상은 어린아이들이 쉽게 생선구이를 즐길 수 있도록 가시를 발라내고 크기를 토막낸 '집으로 ON 어린이 순살생선'을 선보였다. 업계 관계자는 "코로나를 비롯한 사회·경제·환경의 변화로 편리하게 즐길 수 있는 HMR가 인기를 끌고 있는데, 특히 손질 및 처리가 번거로운 수산물을 편리하게 즐길 수 있는 수산 HMR가 기대 이상의 반응을 얻고 있다"며 "업계는 앞으로도 경쟁력 있는 수산물 확보와 전처리 기술 향상, 그리고 유통 플랫폼 확대에 투자할 것"이라고 전망했다.

2021-03-14 15:34:30 조효정 기자
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꽃피자 호텔 문 활짝…'봄·야외' 결합한 패키지 속속 출시

켄싱턴리조트 제주한림 봄 패키지 서비스에 포함된 카페 썬라이즈 전경. /켄싱턴호텔앤리조트 3월이 되고 본격 개화 시즌이 찾아오자 호텔 업계가 야외 활동까지 즐길 수 있는 봄 관련 패키지를 출시하고 있다. 14일 업계에 따르면 주요 호텔들은 가족, 연인, 친구들과 호캉스를 보내며 밖에서 피크닉도 누릴 수 있는 다양한 프로모션을 진행하고 있다. 먼저 오는 15일(서귀포 기준) 가장 먼저 개화 시기를 맞이하는 제주에서는 더그랜드섬오름 호텔이 피크닉 세트와 함께 봄소풍을 즐기는 '스프링피크닉' 패키지를 선보인다. 이 패키지는 객실 1박에 야외 피크닉 매트 1개, 제주 위트에일 맥주와 클럽샌드위치, 치킨윙, 컵과일, 브라우니로 이뤄진 런치박스 세트를 테이크 아웃으로 제공한다. 더그랜드섬오름 호텔은 효성그룹 계열의 DSDL(디에스디엘) 그룹이 운영하며, 아름다운 바다길로 유명한 올레 7코스 선상에 위치하고 있어 제주 풍경을 가까이서 감상할 수 있는 호텔이다. 기존에 영업하던 본관에 이어 지난해 8월 신관을 오픈해 총 132개의 객실을 갖추고 있으며, 바다가 보이는 인피니티풀과 가든풀, 실내 수영장까지 3개의 수영장이 있다. 또, 같은 DSDL 그룹의 프레이저 플레이스 센트럴서울은 피크닉 세트와 함께 객실 또는 야외 피크닉을 즐길 수 있도록 '스프링 피크닉'을 내놓았다. 객실 1박과 더불어 야외 피크닉 매트 1개, 스파클링 와인 1병과 플라스틱 와인잔 2개, 수제버거와 감자튀김으로 구성된 런치박스는1층 퍼스트플로어 레스토랑에서 픽업해갈 수 있다. 프레이저 플레이스 센트럴 서울은 기업뿐만 아니라 덕수궁, 서소문공원, 서울로, 남산 등 다양한 문화 관광 시설과 서울역이 인접해 있다. 일반 스튜디오 타입에 더해 거실과 객실이 분리되는 레지던스형 객실을 다수 보유하고 있어 가족 단위 여행객, 파자마 파티를 원하는 고객들에게 인기가 많다. DSDL 측은 "야외 피크닉철 트렌디한 감성의 피크닉 세트로 추억을 남기고 싶은 MZ세대들을 위해 더그랜드섬오름 호텔과 프레이저 플레이스 선트럴 서울의 '스프링피크닉' 패키지를 기획하게 됐다"면서 "두 호텔의 특별한 피크닉 세트로 여행 온듯한 기분을 충분히 느끼며 사랑하는 사람과 피크닉 추억을 만들기를 바란다"고 말했다. 한편, 켄싱턴호텔앤리조트의 제주지역 리조트는 따뜻한 제주로 봄 여행을 떠나려는 여행객을 위해 '제주에서 가장 먼저 만나는 봄 기획전'을 출시했다. 켄싱턴리조트 제주한림은 오는 4월 1일에 3층 전 객실 리뉴얼 오픈을 기념해 '제주의 봄 패키지' 판매를 시작하고, 근처 카페에 나가 조식을 먹을 수 있도록 서비스한다. 제주의 봄 패키지는 ▲객실 1박 ▲카페 '썬라이즈' 조식 2인 ▲시그니처 에이드 2잔 ▲레드 와인 1병 ▲주중 레이트 체크아웃 서비스 ▲미니바 1회 무료 제공으로 구성됐으며 '바다 앞 힐링 카페'로 알려진 썬라이즈에서 아침 식사를 먹을 수 있는 것이 특징이다. 썬라이즈는 에메랄드 빛의 한림 바다를 한눈에 담으며 휴식을 누릴 수 있는 공간으로, 야외 테라스는 제주 유채꽃을 연상케 하는 노란색의 파라솔 아래에 빈백을 비치했다. /원은미기자 silverbeauty@metroseoul.co.kr

2021-03-14 15:25:58 원은미 기자