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풀무원, '얄피만두' 시장 점유율 20% 돌파…1000만봉지 판매 눈앞

풀무원, '얄피만두' 시장 점유율 20% 돌파…1000만봉지 판매 눈앞 풀무원이 냉동만두 시장 점유율 20%를 돌파하며 만두 시장을 재편했다. 풀무원식품은 '얇은피꽉찬속 만두'의 인기에 힘입어 8월 국내 냉동만두 시장 점유율에서 20.3%(닐슨 기준)를 기록하며 흥행을 이어가고 있다고 7일 밝혔다. 경쟁사들의 잇단 얇은피 만두 출시와 비수기 여름철(6~8월)인 점을 감안하면 매우 고무적인 성과라 볼 수 있다. 풀무원은 지난 7월 시장 점유율 17.6%를 기록한 지 불과 한 달 만에 20%를 돌파하면서 2위 자리를 더욱 공고히 다지게 됐다. 만두 시장에서 점유율 20% 돌파는 매우 의미 있는 성과다. 만두 시장에서 2위의 점유율이 20%를 넘어선 것은 지난 2015년 10월 이후 4년 만이다. 당시 2위 업체의 점유율이 붕괴한 이후 4년 동안 만두 시장은 한 업체가 점유율 44% 이상을 웃돌며 독주해왔다. 새로운 제품들이 시장에 선을 보여도 신선함으로 잠깐 승부했을 뿐 히트 상품으로는 자리 잡지 못하고 있었다. 풀무원은 그동안 만두 시장에서 3~4위를 달리는 후발주자였다. 2018년 8월 시장 점유율은 10.4%로 4위에 불과 0.1%P 앞선 3위를 기록했다. 올해부터 성장 조짐을 보이기 시작했다. 작년 겨울 출시한 '모짜렐라 호떡만두', '달콤씨앗 호떡만두', '사천식 매콤 호떡만두' 등 군만두 타입의 호떡만두 3종이 모두 인기를 끈 데 힘입어 만두 시장 점유율이 12.9%(2019년 1월)까지 올랐다. 본격 성장 기폭제는 '얇은피꽉찬속 만두'였다. 3월 말 얄피만두 출시 이후 풀무원의 4월 국내 냉동만두 시장 점유율은 15.6%까지 뛰어올랐다. 이후 7월에는 17.6%까지 뛰어오르면서 20% 달성에 대한 기대감을 키웠다. 얇은피꽉찬속 만두는 출시 열흘 만에 50만봉지가 팔렸고, 한 달 만에 120만봉지, 이후 3개월 만에 300만봉지가 팔리며 흥행 가도를 달렸다. 열풍은 이어져 출시 5개월 만인 8월에는 750만봉지를 판매를 돌파했다. 이후 경쟁사에서도 다양한 얇은피 만두가 출시됐고, 풀무원은 '얇은피꽉찬속 만두'로 새로운 트렌드를 꾸준하게 이끌며 얇은 만두피에 대한 소비자들의 니즈를 채웠다. 타 브랜드의 얇은피 제품 출시에도 풀무원 얄피만두는 오히려 판매량 증가를 이뤄내며 원조로서 자리를 굳건히 했다. 만두 비수기인 6~8월에는 전년 대비 2배 이상 매출이 상승하기도 했다. '얇은피꽉찬속 고기만두'는 1㎝ 크기로 깍둑썰기한 돼지고기를 넣어 씹는 맛을 극대화했고 여기에 부추와 새송이버섯을 굵게 썰어 넣어 풍부한 영양과 감칠맛을 더했다. '얇은피꽉찬속 김치만두'는 한 달간 저온 숙성한 배추김치와 함께 아삭한 깍두기를 크게 썰어 넣어 나머지 주재료 두부, 돼지고기와 어우러져 고소한 맛이 일품이다. 홍세희 풀무원식품 FRM 사업부 PM은 "얇은피꽉찬속 만두가 히트하면서 다양한 얇은피 제품들이 출시되는 등 만두 시장이 '얇은피' 중심으로 변화했다. 풀무원은 만두 시장에 새로운 트렌드를 제시함과 동시에, 가파른 성장 속에서 이번에 시장 점유율 20%를 넘는 성과를 낼 수 있었다"며 "앞으로도 안주하지 않고 시장에 새로움을 주는 역할을 할 수 있도록 노력하겠다"고 전했다.

2019-10-07 14:56:24 박인웅 기자
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롯데주류, '후에 세종학당'에서 한글날 기념행사 진행

롯데주류, '후에 세종학당'에서 한글날 기념행사 진행 롯데주류가 한글날을 맞아 베트남 후에시에서 한국문화 알리기 행사를 진행했다고 7일 밝혔다. 지난 5일 사단법인 비비비(BBB)코리아를 통해 롯데주류가 후원하고 후에 세종학당 주관으로 베트남 전국 12개 세종학당 학생이 한글날을 기념해 한자리에 모였다. 이 행사에서 한국어 글짓기 대회, 케이팝 경연대회, 한-베 문화퀴즈, 캘리그라피 체험을 진행했다. 약 30여명이 참여한 한국어 글짓기 대회는 초급부문은 '내가 한국어를 처음 만났을 때', 중·고급부문은 '처음 사랑하게 된 한국 문화'를 주제로 약 1시간 동안 진행됐다. 어휘력, 정확성, 구성 등의 심사를 거쳐 각 부문별로 대상 1명, 최우수상 1명, 우수상, 장려상을 선정해 상금과 상패를 수여했다. 한편 케이팝 커버 경연대회는 예선부터 21개팀이 참여해 케이팝의 인기를 실감케 했다. 예선을 거쳐 선발된 8팀이 본선에 진출해 한국 춤과 노래 등을 선보였다. SNS 사전 점수, 표현력, 무대매너 등을 종합평가해 대상과 최우수상을 선정, 상금을 전달했다. 이 밖에도 롯데주류는 캘리그라피로 한국 전통 부채를 디자인해보는 전통문화 체험, 한-베 문화퀴즈 등도 함께 진행했다. 롯데주류 관계자는 "한류열풍 등으로 베트남에서 한글에 대한 관심이 계속해서 늘어나고 있는 추세"라며 "한글이 창제된 뜻깊은 날은 알리며 한국문화에 대한 이해와 친숙함을 높이고자 이번 행사를 진행하게 됐다"고 말했다.

2019-10-07 14:51:31 박인웅 기자
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유양디앤유, 美 NSCI와 합작법인 출범..황반변성 치료제 개발

유양디앤유가 미국 신경줄기세포연구소(NSCI)와 합작법인 룩사바이오를 공식 출범하고 국내 치료제가 없는 건성 황반변성 치료제 개발에 적극 나선다. 유양디앤유는 7일 서울 소공로 웨스틴조선호텔에서 기자간담회를 갖고 연구 내용과 계획을 공개했다. 이날 간담회에는 유양디앤유 박일 대표와 더불어 룩사바이오의 공동 CEO 제프리 스턴(Jeffrey Stern) 박사와 R&D 총괄 샐리 템플(Sally Temple) 박사가 참석했다. 제프리 스턴, 샐리 템플 박사는 2007년 미국에 설립된 최초의 줄기세포 비영리 연구기관 NSCI의 공동 설립자다. 샐리 템플 박사는 세계줄기세포연구학회(ISSCR) 회장을 역임한 바 있는 줄기세포 분야 권위자로 세계 최초로 신경줄기세포를 발견하고 성격을 규명한 연구자다. 황반변성은 망막의 중심부에 위치한 신경조직 황반이 노화, 유전 등 다양한 원인에 의해 기능이 떨어져 시력이 감소되는 질환이다. 황반변성은 건성(황반변성의 약 90%)과 습성(약 10%)으로 구분되는데, 습성으로 진행 시 실명 위험이 높아져 적극적인 초기 치료가 필요하다. 하지만 건성 황반변성은 국내외 근본적인 치료제가 없는 완치 불가한 질환으로 관련 치료제 개발 필요성 또한 높아지고 있다. 룩사바이오가 연구 중인 치료제는 망막 아래에 RPE 줄기세포를 주입해 손상된 세포를 대체하는 치료법이다. 회사측은 올해 동물을 대상으로 한 전임상을 통해 줄기세포 이식 후 시력 개선 및 개선된 시력의 유지 효과를 확인했다. 유양디앤유와 룩사바이오는 이와 같은 전임상 결과를 바탕으로 2020년 미국 내 임상 1/2a상 진입을 계획하고 있다. 유양디앤유 박일 대표는 "유양디앤유는 혁신 바이오 신약의 전략적 개발을 목표로 미충족 수요가 높은 건성 황반변성, 수포성 표피박리증 등의 치료제를 국내외 핵심 연구진을 통해 개발하고 있다"며, "공동연구, 합작법인 설립 등 개발 방식의 혁신을 통해 성공적인 임상을 수행해 가고자 한다"고 말했다. 룩사바이오 제프리 스턴 박사는 "NSCI가 보유한 혁신적인 망막색소상피(RPE) 줄기세포 기술을 보다 빠르게 신약 개발에 도입하고자 유양디앤유와의 합작법인 룩사바이오 설립을 결정하게 되었다"며, "개발 중인 RPE세포 유래 건성 황반변성 치료제는 안구 세포를 이용해 유효성이 높고, 배아줄기세포 및 인간 유래 유도만능줄기세포 대비 종양원성 위험이 낮을 것으로 기대된다"고 설명했다. 글로벌 데이터에 따르면 황반변성 치료제 관련 시장은 2017년 62억달러(약 7조4000억원)에서 2021년 93억달러(약 13조8000억원)로 확대될 것으로 전망된다. 국내 황반변성 환자 수는 2011년 9만1000여명에서 2016년 14만6000여명으로 급격히 증가한 바 있다.

2019-10-07 13:45:42 이세경 기자
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꺼지지않는 유튜브 인기…인터파크 관련 도서 판매 1년새 2배 증가

꺼지지않는 유튜브 인기…인터파크 관련 도서 판매 1년새 2배 증가 '유튜버(1인 크리에이터)'가 아이들의 장래희망 1순위로 꼽히는 등 1인 방송의 열풍이 가실 기미가 보이지 않는다. 이와 관련해 유튜브·동영상 제작 관련 도서의 수요 또한 눈에 띄게 증가하고 있다. 엑셀, 디자인 등의 사무업무 관련 도서가 전통적으로 강세를 보이는 컴퓨터·인터넷 도서 카테고리에서 1인 방송 관련도서가 새롭게 주목을 받고 있는 것이다. 실제로 인터파크가 지난 1월부터 9월까지 9개월 간 컴퓨터·인터넷 도서 카테고리의 1인 방송 관련 도서 매출을 분석한 결과 전년 동기 대비 82% 증가한 것으로 나타났다. 특히 카테고리 내의 2018년 연간 베스트셀러 1위가 '직장인을 위한 실무 엑셀(선양미, 길벗)'로 사무업무 관련 도서였던 것과 달리, 2019년 연간 베스트셀러 1위(2019년 10월 4일 기준)에는 1인 방송 관련 도서인 '비됴클래스 하줜의 유튜브 동영상 편집(하지원, 한빛미디어)'이 이름을 올리며 눈길을 끌고 있다. 1위에 이름을 올리고 있는 '비됴클래스 하줜의 유튜브 동영상 편집'은 동영상 편집 분야 국내 1위 유튜버인 '하줜'이 집필한 책으로, 지난해 11월 출간되며 지속적으로 많은 사랑을 받고 있다. 프리미어 프로 프로그램 기능 중 유튜브 동영상 편집에 최적화된 기능을 엄선, 20일 완성 커리큘럼으로 소개하며 독자들의 높은 호응을 받고 있다. 또한 연간 베스트셀러 10위권 내에 ▲15초면 충분해 틱톡!(4위, 옐언니, 베가북스) ▲된다! 김메주의 유튜브 영상 만들기(8위, 김혜주, 이지스퍼블리싱) ▲유튜브로 돈 벌기(9위, 이혜강 외, 길벗) 등 총 4개의 1인 방송 관련 도서가 이름을 올리며 지난해 단 1개의 도서만이 순위권 내에 이름을 올린 것과 비교했을 때 전반적인 트렌드가 변하고 있는 것으로 분석됐다. 아울러 구매 연령층은 ▲30대 61% ▲20대 31% ▲10대 3% 등의 순으로 집계되며, 30대가 주로 1인 방송 관련 도서 트렌드를 이끌고 있는 것으로 보여졌다. 김지현 인터파크 컴퓨터·인터넷 카테고리 도서 담당 MD는 "최근 몇 년간 우리 나라를 강타한 코딩 열풍으로 인해 한동안 코딩 관련 도서의 수요가 증가한 것과 같이, 이번 1인 방송 관련 도서 또한 트렌드를 바탕으로 수요가 한동안 지속될 것으로 전망된다"고 전했다.

2019-10-07 13:33:42 신원선 기자
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피코크 안주 매출 꾸준히 상승세…안주 1위는 막창

피코크 안주 매출 꾸준히 상승세…안주 1위는 막창 홈술, 혼술 문화 확산으로 집에서 술과 안주를 함께 즐기는 소비자가 늘면서 포장마차 안주 메뉴가 가정집 식탁에서 인기를 끌고있다. 7일 이마트에 따르면, 올해 1~9월 피코크 안주 매출을 분석한 결과, 최근 막창/닭발 등 '포장마차 안주'가 인기를 끌면서 안주거리 매출 순위도 바뀐 것으로 나타났다. 2018년에는 기존 소시지, 순대 등 전통적인 안주가 매출 1,2위를 차지했던 반면, 2019년에는 지난해 4위였던 막창이 전통 강자 소시지를 밀어내고 피코크 안주 전체 매출 1위로 올라섰다. 포장마차 대표 안주거리 중 하나인 닭발 역시 작년에 비해 순위가 5계단 올라 전체 매출 5위에 자리했다. 이는 가정간편식 상품 개발 기술이 발달하면서 평소 포장마차 혹은 전문 식당에 가야 먹을 수 있었던 '포장마차 안주'들이 대거 출시돼 이를 찾는 소비자들이 늘고 있기 때문으로 분석된다. 또한 가정간편식 포장 기술이 발달하면서 용기째로 전자레인지에 돌려 먹는 상품들이 많아지고, 에어프라이어가 대중화되는 등 조리 방법이 간편해진 것도 포장마차 안주 인기의 큰 요인이다. 이마트의 가정간편식 안주 브랜드인 '피콕포차'는 올해 야채곱창, 돼지껍데기 등 3개의 신상품을 추가해 총 13종 상품을 판매중이다. 올해 피콕포차 매출은 작년에 비해 약 2배 가량 증가했다. 또한 다양한 식품회사들도 포장마차를 컨셉으로 한 안주 브랜드를 런칭해 운영하는 등 포장마차 안주 시장은 계속 확대되는 추세다. 이 같은 포장마차 안주 인기에 이마트는 10월 국민가격 상품으로 피콕포차 신상품'피코크 피콕포차 닭꼬치(900g)'를 1만4980원에 선보인다. 10월 2일부터 11월 1일까지 행사 기간내에 KB국민카드로 구매 시 추가 10% 할인혜택도 제공한다. 한편, 가정간편식 안주를 구매하는 고객의 77%는 주류를 구매하는 것으로 나타났다. 이는 안주를 구매하지 않는 고객에 비해 무려 3배 이상 높은 수치다. 온라인 구매가 불가능한 주류 상품 특성상 HMR 안주를 구매한 고객들 10명중 7명 이상이 이마트에서 주류를 구매하면서 주류 매출에도 도움이 되고 있는 셈이다. 이마트가 지난 1월부터 9월 매출을 분석한 결과, 이마트의 가정간편식 브랜드 '피코크'의 안주류 매출은 전년 대비 약 22% 증가했다. 2년전과 비교하면 30% 이상 늘었다. 상품 가짓수도 크게 증가했다. 2017년 피코크 안주류는 13종에 불과했으나 지난해 9월 피코크의 안주 전문 서브 브랜드 '피콕포차' 런칭 등으로 신상품 출시가 이어져 현재는 총 33종에 이른다. 닐슨코리아에 따르면 국내 가정간편식 냉동 안주 시장 규모는 2016년 195억원에서 2018년 960억원으로 2년간 약 5배 성장했다. 올해는 규모가 1500억원까지 확대될 것으로 전망했다. 이마트 곽정우 피코크 델리담당 상무는 "HMR 안주 시장이 급성장 하면서 피코크의 안주 전문 브랜드 피콕포차 역시 높은 성장세를 보이고 있다"며 "특히 최근 포장마차 안주 등 집에서 쉽게 해먹기 어려운 상품들이 인기를 끌고 있어 앞으로 더욱 다양한 안주 개발에 나설 계획"이라고 말했다.

2019-10-07 12:57:48 신원선 기자
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아모레퍼시픽, 지보단과 피부 미생물 공동연구 협약 체결

아모레퍼시픽, 지보단과 피부 미생물 공동연구 협약 체결 아모레퍼시픽은 글로벌 기능성 원료 업체 지보단(Givaudan)과 피부 미생물(skin microbiome) 공동연구 프로젝트를 위한 협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 협약식은 지난 4일(현지시간) 프랑스 아르장퇴유에 위치한 지보단의 유럽 크리에이티브 센터에서 열렸다. 최근 화장품 업계는 인체에 서식하는 미생물과 그 유전정보를 일컫는 마이크로바이옴에 주목하고 피부 및 장내 유익균에 대한 연구를 활발히 진행하고 있다. 아모레퍼시픽과 지보단이 함께하는 이번 공동연구는 한국과 프랑스 여성의 피부 미생물 생태계에 관한 것으로, 피부를 건강하게 유지하는 방법을 찾을 예정이다. 아모레퍼시픽 기술연구원과 '지보단 액티브 뷰티'의 '응용 미생물군체학 연구소'가 공동으로 해당 프로젝트를 담당한다. 1895년 설립된 지보단은 글로벌 향료 업계 시장점유율 1위 업체다. 화장품 기능성 원료 사업부인 '지보단 액티브 뷰티'를 통해 새로운 화장품 원료 개발을 위한 연구를 이어오고 있다. 특히, 피부 및 장내 유익균인 피부 미생물 관련 분야에서는 15년이 넘는 연구를 통해 시장 개척자로 자리매김하고 있다는 평가를 받는다. 아모레퍼시픽 기술연구원은 1997년부터 미생물을 포함한 피부 및 두피, 모발의 특성에 관해 국내외에서 다양한 연구를 진행해왔다. 2008년에는 아이오페 등의 브랜드에서 피부 미생물 연구결과를 활용한 화장품을 출시한 바 있다. 2017년에는 두피 및 피부 미생물 연구 결과를 국제학술지 '익스페리멘털 더마톨로지(Experimental dermatology)'에 공개했다.또 2018년에는 중국 여성의 피부 미생물 생태계 연구 결과를 바탕으로 도시화 정도와 피부 질환 발생 간 연구 결과를 국제학술지 '사이언스 어드밴시스(Science Advances)'를 통해 발표했다. 이 같은 연구는 2018년 일리윤, 2019년 이니스프리 브랜드 제품 출시로 이어졌다. 아모레퍼시픽 박영호 기술연구원장은 협약식에서 "이번 공동연구는 오랜 기간 쌓아온 아모레퍼시픽의 피부 미생물 연구 및 제품 개발 역량과 글로벌 연구를 선도하는 지보단이 만나 상호 시너지를 낼 수 있다는 점에서 의미 있게 생각한다"며 "앞으로도 아모레퍼시픽 기술연구원은 더욱 심도 있는 피부 연구와 제품 개발을 통해 전 세계 고객의 피부 건강에 이바지할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

2019-10-07 11:59:52 김민서 기자
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한국P&G, '세상모든가족함께' 캠페인 동참

한국P&G, '세상모든가족함께' 캠페인 동참 한국P&G(피앤지)는 지난 6일 부산 영도구 소재 부산해양박물관에서 진행된 여성가족부 주최 '세상모든가족함께' 바다 나들이 행사에 후원 기업으로 참여했다고 7일 밝혔다. 지난 5월 열린 숲속 나들이 행사에 이어 두 번째로 진행된 '세상모든가족함께' 바다 나들이 행사는 한부모·다문화 가족 등 모든 형태의 가족을 포용할 수 있는 사회적 환경 조성을 위해 여성가족부가 추진하는 캠페인의 일환으로 마련됐다. 이날 현장에는 이정옥 여가부 장관 등 주요 인사와 초청가족 및 일반시민 약 1000여 명이 참석했다. 후원 기업으로 참여한 한국P&G는 환아와 가족들을 돕기 위한 'P&G 패밀리케어 프로그램', 한부모 가정에 생필품을 지원하는 '엄마손길 캠페인', 올림픽 선수와 선수 어머니의 노고를 응원하는 '땡큐맘 캠페인' 등 다양한 자사 사회공헌 프로그램을 소개했다. 또한, P&G 부스를 방문하거나 행사 부스 5개 이상 체험을 완료한 가족에게는 P&G의 주요 생활용품 브랜드인 다우니, 오랄-비, 팬틴 제품으로 구성된 선물세트를 선물했다. 발라카 니야지 한국P&G 대표는 "P&G가 모든 가족의 행복하고 평등한 삶을 지속적으로 응원해 온 만큼, 이러한 뜻 깊은 행사에 후원 기업으로 참여하게 되어 매우 영광"이라며 "앞으로도 한국피앤지는 여러 형태의 가족을 둘러싼 사회적 편견을 개선하고 포용적 인식을 확립하기 위한 다방면의 노력과 지원을 아끼지 않을 것"이라고 말했다.

2019-10-07 11:50:13 김민서 기자
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CU, '실속상품'으로 알뜰족 잡는다

CU, '실속상품'으로 알뜰족 잡는다 편의점 CU는 '실속상품 시리즈'를 선보인다고 7일 밝혔다. 실속상품 1탄은 지난달 31일 출시된 'CU 실속500라면'이다. 누구나 좋아하는 진한 쇠고기 국물 베이스에 얼큰한 맛을 추가한 제품으로 가격은 500원이다. 출시 일주일 만에 5만 개가 팔린 이 제품은 30만 개 한정 수량으로 출시된다. 실속상품 2탄은 즉석에서 바로 즐길 수 있는 RTD(Ready To Drink)커피다. 오는 10일 출시되는 'CU 실속 900커피(200ml)'는 RTD 커피 중 가장 인기가 높은 라떼와 카라멜마끼아또 상품의 실속형 컵 타입 제품이다. 가격은 900원으로, RTD 커피 상품 평균가(2000원)의 45% 수준이다. 실속 상품 3탄은 고객 선호도가 높은 'CU 실속1500식빵'과 'CU 실속1500모닝롤'이다. 'CU 실속1500식빵'은 부드러운 촉감과 고소한 맛이 특징으로 토스트나 샌드위치로 즐길 수 있다. 1조각 당 가격이 150원 수준으로 전문 베이커리 식빵에 비해 약 60% 저렴하다. 'CU 실속1500모닝롤'은 옥수수가 들어간 담백한 모닝롤을 6개에 1500원에 판매한다. 두 상품 모두 10일 출시된다. 편의점의 주요 고객인 1인 가구들을 위한 맞춤형 행사도 10월 한 달간 진행된다. 1인 가구는 단기간 내에 소비가 어려운 점을 고려해 증정(+1) 행사 대신 반값 할인 행사를 진행한다. 티슈, 세제, 세정용품 총 14개 인기 생활용품을 대상으로 한다. BGF리테일 송재국 상품본부장은 "'실속상품 시리즈' 등 품질은 포기하지 않으면서도 매력적인 가격으로 고객의 합리적 소비를 도울 것"라고 말했다.

2019-10-07 11:41:01 김민서 기자