메트로신문

방송편성도 AI가 한다? 롯데홈쇼핑, '스마트 AI 편성 시스템' 도입

방송편성도 AI가 한다? 롯데홈쇼핑, '스마트 AI 편성 시스템' 도입 빅데이터 기반 인공지능(AI) 분석 활용한 방송 편성 시스템 업계 최초 개발 롯데홈쇼핑은 인공지능(AI) 기술을 활용해 TV홈쇼핑 방송 상품을 최적의 조합으로 자동 편성하는 '스마트 AI 편성 시스템'을 업계 최초로 도입한다. '머신 러닝'(Machine Learning, 인공지능의 한 분야로, 빅데이터를 분석하고 가공해서 새로운 정보를 얻거나 미래를 예측하는 기술) 기술을 기반으로 상황에 따라 알고리즘을 적용해 각 상품의 시간대별 매출을 예측하여, 최적의 편성을 조합하는 솔루션이다. 롯데홈쇼핑은 지난해 4월 빅데이터전략팀을 새롭게 꾸려 약 1년 6개월간 TV홈쇼핑에 적합한 자동 편성 모델을 개발했다고 12일 밝혔다. 이를 위해 지난 6년간 축적된 70만 건의 빅데이터를 분석해 상품, 프로그램, 마케팅, 외부 환경, 시청률 등 홈쇼핑 상품 편성에 필요한 요인을 5가지 카테고리로 분류했다. 그리고 판매 실적, 날씨, 고객 특성, 채널 요인 등 50여 가지 항목으로 더욱 세분화해 알고리즘에 적용했다. '스마트 AI 편성 시스템'에 TV홈쇼핑에서 판매할 예정인 상품 정보를 입력하면 최대 매출 달성이 예상되는 편성표가 자동으로 완성된다. 예정된 상품이 갑작스럽게 방송이 불가능해질 경우 긴급하게 대체 편성할 수 있는 최적의 상품도 제안한다. 기존에 판매 이력이 없는 신상품에 대한 최적의 편성 시간대와 매출 예측도 가능하다. 지난주 편성 회의부터 보조지표로 활용하고 있으며, 2~3개월간의 시범 적용을 거쳐 단계적으로 확대 할 예정이다. 롯데홈쇼핑은 '스마트 AI 편성 시스템'을 통해 과거의 판매 실적을 기반으로 상품기획자(MD)와 편성 담당자의 경험과 주관에 따라 결정되던 기존 편성 방식에서 벗어나 객관적이고 효율적인 상품 편성이 가능해질 것으로 기대하고 있다. 실제 해당 시스템을 적용해 편성표를 완성한 결과, 기존 대비 소요 시간이 절반 이하로 감소한 것으로 나타났다. '스마트 AI 편성 시스템'은 자체 학습을 통해 데이터가 축적될수록 보다 정교한 편성이 가능하다. 향후에는 판매 상품에 대한 라이프 사이클을 예측하고, 트렌드를 반영한 새로운 상품을 제안하는 등 지속적으로 고도화해 나간다는 계획이다. 롯데홈쇼핑 김종영 마케팅부문장은 "급변하는 미디어 환경 및 소비 트렌드에 발맞춰 '스마트 AI 편성 시스템'을 업계 최초로 개발하게 되었다"며 "앞으로도 인공지능 및 빅데이터를 기반으로 한 고객 맞춤형 스마트쇼핑 서비스를 선도적으로 제공할 계획"이라고 말했다.

2018-09-12 09:25:22 신원선 기자

현대백화점그룹, '육상 유망주' 체계적 지원 약속

현대백화점그룹, '육상 유망주' 체계적 지원 약속 현대백화점그룹은 서울 영등포구 여의도동 교육시설재난공제회에서 교육부와 '육상 학생선수 유망주 육성 지원을 위한 업무 협약'을 체결했다고 11일 밝혔다. 협약식에는 장호진 현대백화점그룹 기획조정본부 사장, 박춘란 교육부 차관이 참석했다. 특히, 2018 자카르타·팔렘방 아시안게임 육상 여자 허들 100m 종목에서 금메달을 획득한 정혜림 선수가 지원 사업의 '멘토'로 참석했다. 이번 협약에 따라 현대백화점그룹과 교육부는 저소득층 청소년 중 육상 종목에 재능이 있는 유망주를 발굴, 지원할 계획이다. 교육부가 전국 중·고등학교의 육상 학생선수(약 2000명) 중 학교장 추천을 받은 저소득층 청소년을 1차로 뽑은 뒤, 현대백화점그룹과 함께 별도의 심사위원회를 구성해 매년 수혜 대상(30~40명)을 선발할 계획이다. 선발된 육상 학생선수는 1년간 대회 참가비와 재활치료비, 운동용품 구매비 등 개인당 최대 300만원을 지원받게 된다. 또한, 현대백화점그룹은 전문 교육기관과 연계해 선발된 육상 학생를 대상으로 선수 육성 및 재활 프로그램을 운영하고, 멘토 특강과 진로 교육 등도 진행할 예정이다. 이를 위해 현대백화점그룹은 향후 5년간 총 10억원을 지원할 예정이다. 이날 협약식에 참석한 장호진 사장은 "무한한 잠재력을 가지고 있지만 환경적인 제약이 많은 저소득층 육상 학생선수들이 꿈을 포기하지 않고 미래를 향해 달릴 수 있기를 희망한다"며 "육상 등 비인기 스포츠 종목의 저변 확대에도 조금이나마 일조하길 기대한다"고 말했다. 한편, 현대백화점그룹은 소외계층 아동들의 복지 향상을 위해 올해부터 5년간 총 300억원을 지원하는 '파랑새 지원 프로젝트'를 운영하고 있다. 건강한 성장, 재능 육성, 의료 및 재활 분야 등 3대 핵심 분야에 지원을 집중하며, 올해에만 52억원을 지원할 예정이다.

2018-09-12 09:25:15 신원선 기자

호텔 마리나베이서울 "투숙객에 '원 파인 데이' 제공할 것"

"프리미엄 서비스와 시설을 합리적인 가격에 제공하는, 기본에 충실한 호텔이 되겠습니다." 한강과 서해 바다를 잇는 경인아라뱃길에 자리잡은 '호텔 마리나베이서울(이하 마리나베이서울)'이 드디어 고객을 맞이할 준비를 마치고 문을 열었다. 11일 오전 마리나베이서울 그랜드볼룸홀에서는 '호텔 마리나베이서울 그랜드 오픈 기념 미디어 간담회'가 진행됐다. 건축면적 3,042㎡, 920평 규모의 마리나베이서울은 아라마리나 요트의 풍경과 주변 경관을 모티브로 한 4성급 호텔이다. 지하 4층부터 지상 16층 규모로 총 825개 객실을 보유하고 있다. 또 수영장, 키즈존 및 게임존, 피트니스, 연회장 등 다양한 부대시설과 특화공간이 들어섰다. 이날 마리나베이서울의 운영을 담당하고 있는 피치매니지먼트 김태연 대표는 "마리나베이서울의 캐치프레이즈는 'ONE FINE DAY(원 파인 데이/어느 멋진 하루)'다. 합리적인 가격에 하이퀄리티의 서비스를 누릴 수 있다는 게 우리 호텔의 가장 큰 강점"이라며 "보안, 안전, 청결, 위생 등 호텔에서 가장 중요하게 여기는 기본에 충실한 호텔"이라고 입을 열었다. 마리나베이서울은 지능형 CCTV를 비롯해 총 221대의 CCTV를 갖췄으며 취약시간대에 이상 움직임이 포착될 경우 이를 즉시 감지해 보안팀에 알리게 설계했다. 아울러 매달 소방안전교육을 실시, 세스코를 통해 청결 부분도 강화했다. 호텔 객실 내부는 세련되고 모던한 스타일을 강조했으며 타입별로 차별화된 컨셉을 적용했다. 객실은 스탠다드층(1~8층)과 클럽층(9~16층)으로 나뉘어있다. 모든 객실은 아름다운 석양을 감상할 수 있는 탁 트인 전망을 자랑하며, 프리미엄급 침구를 갖춰 보다 품격 있고 편안하게 휴식을 즐길 수 있다. 3층에 마련된 실내 수영장에서는 대형 유리창을 통해 경인아라뱃길의 드넓은 전망을 감상할 수 있어 도심의 호텔에서 찾아볼 수 없었던 여유로운 분위기를 즐길 수 있다. 성인 및 유아 풀장이 각각 마련되어 있어 아이를 동반한 고객들도 편안하게 즐길 수 있다. 단, 클럽층 고객에 한해 무료다. 김 대표는 "수영장 사이즈가 825개 객실 사용자 모두가 이용하기에는 무리가 있다. 많은 사람이 몰리는 것보다 클럽층 고객이 수영장에서 럭셔리한 시간을 보낼 수 있게 하기 위함"이라고 설명했다. 수영장 바로 옆에는 피트니스 센터가 자리했다.유산소 및 근력 운동기구 등 최첨단 피트니스 시설들이 완비되어 있다. 객실 투숙 시 무료로 이용 가능하다. 키즈존과 최신 VR 오락시설이 갖춰진 게임존까지 마련되어 있어 가족 단위 여행객들에게 최적화된 시설을 자랑한다. 호텔 1층에 마련된 레스토랑에서는 조식 뷔페가 상시 운영되며, 사전 예약 시 호텔 특급 셰프가 엄선한 한식, 중식, 일식, 양식 등 다양한 메뉴로 구성된 중/석식 코스 요리를 즐길 수 있다. 레스토랑은 위탁이 아닌, 호텔 직영으로 운영한다. "조식은 객실 퀄리티와 연관된 부분이라고 생각합니다. 조식을 외부에 맡길 경우 퀄리티를 보장할 수 없을 거라는 판단하게 직영으로 운영하기로 결정했습니다 .훨씬 좋은 재료들을 이용한 맛좋은 음식을 저렴한 가격에 즐기실 수 있습니다." 김 대표는 그랜드 오픈을 계기로 관광객 유치에 적극 나설 예정이라고도 했다. 현대 프리미엄 아울렛을 비롯 수도권 관광명소로 급부상하고 있는 아라김포여객터미널, 아라마리나 등 주변 관광지와 연계해 관광객 유입을 위한 다양한 패키지 상품도 개발 예정이다. 주변 인프라를 활용한 수상 레저 프로그램은 이미 운영중이다. 호텔 이용 고객이면 요트 및 보트체험, 각종 물놀이를 60~70% 할인된 가격에 즐길 수 있다. 접근성이 좋지 않아 고객 유치에 어려움이 따르지 않겠느냐는 염려에 "교통편에 대한 부분은 많은 고민을 했다. 그리고 그 해결책으로 '업무카카오택시' 어플리케이션 '벅시'와의 제휴를 통해 고객들이 일산 또는 인천공항에서부터 호텔까지 올 수 있도록 편리성을 갖췄다"고 말했다. '벅시'를 이용하면 같은 시간대에 호텔에서 지하철로 향하는 고객들이 함께 버스를 대절해 목적지까지 갈 수 있다. 또 5호선 마곡역, 9호선 김포공항역, 인천 1호선 계양역 총 3곳의 지하철역에서 셔틀 버스를 운행한다. 차량을 소지한 고객들은 지하 1층부터 4층까지 마련된 주차시설을 이용할 수 있으며 총 267대 주차 가능하다. 오픈 기념으로 10월 31일까지 여행용 파우치 2종을 함께 증정하는 패키지 프로모션도 함께 진행하여 다양한 혜택을 받을 수 있다. [!{IMG::20180911000195.jpg::C::540::호텔 마리나베이서울/메트로 DB}!]

2018-09-12 09:24:30 신원선 기자

대상, 2018 추석 선물세트 출시

대상, 2018 추석 선물세트 출시 대상이 추석을 맞아 풍성하고 실속 있는 선물세트를 대거 출시했다고 11일 밝혔다. 이번 선물세트는 소비자들이 가장 선호하는 2~3만 원대를 중심으로, 다채로운 제품으로 구성된 복합형 선물세트를 선보였다. 먼저 대표 복합형 선물세트인 청정원 선물세트를 비롯해 캔햄 중심의 우리팜 선물세트, 명절에 꼭 필요한 유지류로 구성한 고급유 선물세트, 캔햄과 유지류를 복합시킨 팜고급유 선물세트, 수산물 복합형 재래김 선물세트, 프리미엄 장류 선물세트, 수제햄으로 구성한 델리하임 햄 선물세트 등 청정원 제품으로 다양한 세트를 준비했다. 또 복음자리 잼과 차로 구성한 잼·차 선물세트, 고급 정육으로 구성한 불고기브라더스 선물세트로 선택의 폭을 더 넓혔다. 대상 청정원의 대표 복합형 선물세트인 '청정원 선물세트'는 알찬 구성과 뛰어난 가성비로 소비자의 수요가 점차 증가하고 있다. '청정원 9호'는 카놀라유와 참기름, 천일염, 캔햄 등 실속 있는 구성과 소비자가 선호하는 가격으로 가장 인기가 높다. '청정원 명절 특선호'는 명절에 많이 쓰이는 카놀라유, 요리올리고당과 더불어 소불고기양념, 양조진간장, 찰고추장, 재래식생된장, 당면, 부침가루, 튀김가루, 미작(맛술) 등 그동안 명절 선물세트에서 볼 수 없었던 다채롭고 매우 실용적인 제품 구성으로 소비자의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 특히, 별도의 포장 틀 없이 육각형 지함에 각종 제품을 풍성하게 담아내 높은 가성비를 자랑한다. '청정원 햄퍼 스페셜'도 카놀라유, 직화맛 쇠고기볶음고추장, 순살참치, 캔햄 등 다양한 제품으로 구성됐으며, 선물용 식품 바구니 '햄퍼(hamper)' 패키지에 담은 것이 특징이다. 매년 명절마다 선보이고 있는 프리미엄 장류 세트도 소비자 눈길을 사로잡는다. 발효의 명지 순창에서 100% 국내산 최고급 원료와 전통적 기법으로 오랜 시간 정성껏 숙성시켜 만든 '찹쌀발아현미고추장'과, 국내산 검은콩과 순창의 깨끗한 천연 암반수로 오크통에서 5년간 숙성시켜 만든 '5년 숙성 간장'은 고급스러운 단지와 유리병에 들어 있어 품격 있는 선물로 인기를 모으고 있다. 이번 추석에는 '프리미엄 장류혼합세트', '프리미엄 김세트'와 '프리미엄 수산진미 세트' 등 고품격 선물세트도 새롭게 선보인다. '프리미엄 장류혼합세트'는 100년 전통 문옥례 명가의 손맛에 청정원 순창의 정성을 더한 고품격 장류, 문옥례 고추장, 된장, 쌈장과 100% 순창콩과 맑은 물만을 고집해 만든 전통 한식간장, '느티울 한식간장' 등으로 구성된 고급 장류 세트로 정성을 담아 선물하기에 손색이 없다. '프리미엄 김세트'는 귀하고 맛있는 원초만 엄선해 김 본연의 풍미를 즐길 수 있는 '햇곱창김'과 '정월맛찬김'으로 구성된 세트다. '햇곱창김'은 우리나라 토종 품종으로 기름과 소금으로 조미하지 않고 자연 그대로 구운 김이며, '정월맛찬김'은 김 맛이 가장 좋은 정월 무렵 제부도에서 자란 최고급 원초로 만든 프리미엄 김이다. '프리미엄 수산진미 세트'는 '정월맛찬김'과 100% 국산 원물의 신선함을 담은 국물내기 티백, 맛선생 통멸치 원물팩, 전남 고흥산 미역 특유의 부드러운 식감과 미역귀에서 우러나는 진한 국물맛을 느낄 수 있는 '미역귀미역'으로 구성된 고급 수산 선물세트다. 대상 추석 선물세트는 공식 통합 온라인몰 정원e샵을 비롯해 전국 할인점과 백화점 등에서 구입할 수 있다.

2018-09-12 08:43:00 박인웅 기자

유통가, 추석 앞두고 상생 도모…협력사 대금 조기 지급 잇따라

유통가, 추석 앞두고 상생 도모…협력사 대금 조기 지급 잇따라 추석을 앞두고 유통업체들이 협력업체에 납품대금을 조기 지급하며 상생을 도모하고 있다. 11일 관련 업계에 따르면 GS리테일을 비롯한 유통업체들은 중소 협력업체의 자금 유동성 확보를 위해 납품대금 조기 지급을 확정하거나 준비 중이다. 우선 GS리테일은 오는 30일 지급 예정이던 중소 파트너사 대금을 추석 전인 21일에 지급한다. GS리테일은 GS25, GS수퍼마켓에 물품을 공급하는 중소 협력업체들이 상품 거래 증가로 인한 자금 압박을 겪지 않도록 매년 명절마다 조기 지급을 시행하고 있다. 납품 대금 규모는 약 700억 원이다. 김재호 GS리테일 상생협력팀장은 "GS리테일은 명절을 맞아 상품 거래가 증가하는 중소 파트너사들이 자금 유동성을 확보하는데 도움이 되고자 매년 물품 대금 조기 지급을 진행하고 있다"며 "다양한 동반성장 활동을 통해 파트너사와 함께 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다. 대형마트도 중소 협력업체의 원활한 자금 운영을 돕기 위해 대급 조기 지급에 나섰다. 홈플러스는 대기업을 제외한 중소 협력사 3400여개 사를 대상으로 총 1700억 원 규모의 대금을 일찌감치 지급한다. 정상지급일보다 평균 7일 앞당겨 추석 연휴 전에 지급한다는 계획이다. 이마트도 오는 28일 지급 예정이던 대금을 8잎 앞당겨 추석 연휴 전인 20일에 지급한다. 협력업체들이 명절 때 상여금, 임금, 원자재 대금 등 자금 소요가 많다는 점을 고려해 이 같은 결정을 내렸다. 지난 2008년부터 중소 협력업체 납품 대금을 100% 현금으로 결제해 오고 있는 이마트는 지난 설에 1400억 원 규모의 대금을 조기 지급한 데 이어, 올 추석에도 312개 업체를 대상으로 1000억 원 규모의 대금을 일찌감치 지급하며 상생에 앞장서고 있다. 이마트 관계자는 "명절을 앞두고 중소협력회사에 자금이 많이 필요할 것으로 보고 상생을 위해 이같이 결정했다"면서"협력업체의 도움으로 이마트가 성장할 수 있었던 만큼 앞으로도 상생할 수 있는 방안을 다각도로 모색할 계획이다"고 말했다. 서울우유협동조합도 조기 지급 대열에 합류했다. 600개 협력 업체를 대상으로 300억 원 규모의 납품 대금을 조기 지급하기로 결정한 것. 통상 매월 28일에 현금 결제를 원칙으로 하지만 15일 앞당겨 13일에 지급하기로 결정했다. 다만, 올해 추석연휴가 지난해보다 일주일 가량 앞당겨지면서 대금을 조기 지급하지 않고, 통상 일자에 지급하기로 잠정 결정한 업체도 늘었다. 매년 명절마다 대금 조기 지급에 적극적으로 나서던 관련 업체들이 올 추석들어 잠잠한 이유다. 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일도 지난 설에는 250여개 상품납품업체 및 물류 거래업체에 500억 원 규모의 납품 대금을 정상 지급일보다 일주일 가량 앞당겨 지급했으나, 올 추석에는 평균 날짜에 지급한다. 그래도 추석 연휴보다 일주일 정도 전에 지급되기 대문이다. 한 업계 관계자는 "원래 지급하는 날짜가 이르기 때문에 조기 지급의 의미가 없다"며 "평균 지급 날짜에 나가도 추석보다 7~10일 가량 이르다"고 설명했다.

2018-09-11 16:18:46 김민서 기자

핸드앤몰트-오늘의짤, '짤맥 골든에일' 출시

핸드앤몰트-오늘의짤, '짤맥 골든에일' 출시 크래프트 브루어리 '핸드앤몰트'가 카카오톡 이모티콘 브랜드 '오늘의 짤'과 함께한 컬래버레이션 맥주 '짤맥 골든에일'을 출시했다고 11일 밝혔다. '짤맥 골든에일'은 진한 열대과일의 풍미가 매력적인 가벼운 바디감의 에일 맥주다. 홉의 특징을 부각시키는 쾰시 효모를 사용해 홉의 개성을 그대로 살리고, 깔끔한 끝 맛과 부드러운 목넘김으로 누구나 편하게 즐길 수 있다. '짤맥 골든에일'은 홉을 농축한 증류식 홉 오일을 양조에 사용한 국내 최초의 맥주로, 홉 오일이 맥주 특유의 쓴 맛을 줄이고, 홉 특유의 향을 배가시켜 풍부한 맛과 풍미를 자랑한다. 알코올 도수는 4.6%로 서울 경복궁역 인근에 위치한 '핸드앤몰트 탭룸'을 비롯해 전국의 레스토랑 및 펍 등에서 생맥주 형태로 만나볼 수 있다. 핸드앤몰트는 '짤맥 골든에일' 출시를 기념해 '오늘의 짤' 캐릭터, '짤군'을 활용한 다양한 MD상품 및 전용잔을 개발해 '프리미엄 짤맛탱구리, 짤맥 골든에일'의 매력을 전할 예정이다. '짤맥' 취급점 및 수제맥주 전문 펍 '크래프트한스' 매장을 찾은 소비자들을 대상으로 선착순 700명에게 출시 기념 '오늘의 짤' 신규 이모티콘을 제공해 맥주와 이모티콘이 어우러진 신개념 이벤트를 진행한다. 핸드앤몰트 마케팅 담당자는 "매일 일상적으로 사용하는 이모티콘처럼, 매일 즐기고 마실 수 있는 맥주를 만들고자 이번 프로젝트를 기획하게 됐다"며 "짤맥 골든에일은 크래프트 맥주와 친해지고 싶은 소비자들이 부담없이 즐길 수 있는 맥주로 핸드앤몰트는 수제맥주 입문자부터 맥주 애호가까지 모두를 아우를 수 있는 다양한 맥주들을 지속적으로 개발해 나가겠다"고 전했다.

2018-09-11 15:56:53 박인웅 기자

성공 창업을 위한 원칙 '아이템'

성공 창업을 위한 원칙 '아이템' 최근 장기적인 경기불황으로 소비심리마저 추락하고, 최저임금 인상으로 자영업자들이 극심한 어려움을 겪고 있다. 이로 인해 인건비를 줄이기 위해 나홀로 운영하는 자영업자가 증가하는 한편 도소매·음식숙박업 대출도 크게 증가했다. 그 어느때 보다 성공 창업을 위한 아이템 선택이 중요한 시기다. 특히 성장 가능성, 투자대비 수익성 등을 고려해 창업 업종을 선택해야 한다. 11일 통계청 7월 고용동향에 따르면 고용원이 있는 자영업자는 6월 166만2000명에서 165만9000명으로 3000여명 줄었다. 반면 고용원이 없는 나홀로 자영업자는 403만9000명에서 404만2000명으로 증가했다. 대출도 제조업 등에 비해 증가하고 있다. 한국은행 자료를 보면 도소매·음식숙박업 대출은 올해 2분기 기준 1분기보다 6조원 늘었다. 한은이 관련 통계를 내기 시작한 2008년 2분기 이후 최대치다. 박민구 두드림창업경제연구소장은 "성공 창업을 위한 첫 번째 원칙은 아이템 선택"이라며 "지금의 인기보다 앞으로의 성장 가능성, 투자 대비 수익성, 경기 영향을 받는 정도, 타깃 고객층의 범위 등을 따져본 후 즐길 수 있는 아이템인지를 생각해야 한다"고 조언했다. 결국 창업자가 좋아하고 즐겨야만 오랜 기간 운영이 가능하다는 것이다. 대표적인게 육류 아이템이다. 남녀노소 폭넓은 고객층에 경기 영향을 크게 받지 않는다는 장점이 있다. 문제는 높은 인건비와 원재료 부담에 따른 수익성과 앞으로의 지속 가능성이다. 이에 대해 박 소장은 "차별화된 품질과 원팩시스템 도입 등으로 원가 부담을 낮추고 수익성을 개선한 브랜드도 많다"라며 "본사의 물류공급을 살펴보면 선택에 도움이 된다"고 전했다. 프리미엄 돼지고기전문점으로 인기를 얻고 있는 고을래 이베리코흑돼지는 낮은 원가 비율과 높은 수익률이 장점이다. 고을래 이베리코흑돼지 관계자는 "원부자재 비율을 35% 이내로 낮춰 가맹점의 안정적인 수익 창출이 가능한 시스템을 갖췄다"라며 "돼지고기를 숙성 후 진공포장해 각 가맹점에 공급하는 본사의 체계적인 물류시스템으로 인해 초보자도 쉽게 매장 운영이 가능하다"고 전했다. 고을래 이베리코흑돼지의 주메뉴는 세계 4대 진미 중 하나로 손꼽히는 이베리코흑돼지와 제주흑돼지다. 고깃집 창업은 인건비 부담이 크다는 인식을 깬 차돌박이전문점 일차돌도 안정적이며 낮은 가격에 차돌박이를 공급하면서 높은 마진을 남길 수 있는 시스템을 갖추고 있다. 일차돌 관계자는 "원팩 시스템으로 전문 주방인력이 필요없어 인건비를 최소화시켰다"라며 "경기불황에도 창업하려는 예비창업자를 위해 가맹비와 교육비, 오픈물품비, 오픈홍보대행비, 계약이행보증금, POS, 로열티를 면제하는 7무 창업을 실시중에 있다"고 말했다. 잔치국수와 돈까스를 협업한 돈까스잔치도 높은 투자대비 수익성과 안정적 메뉴 운영으로 올해 창업시장에서 높은 관심을 받고 있다. 돈까스잔치의 베스트 메뉴는 잔치국수에 돈가스가 올라가 고소한 풍미를 자랑하는 돈잔국수와 새콤달콤한 비빔국수에 돈가스가 올라간 돈비국수다. 돈까스잔치 관계자는 "식사 후 디저트까지 즐길 수 있도록 '순심이네 단팥빵'도 숍인숍(shop in shop)으로 함께 런칭이 가능해 매출의 안정성을 높였다"라고 전했다. 커피전문점은 여전히 성장 가능성이 높은 아이템이다. 문제는 시장 성장에 맞춰 브랜드도 수없이 많다는 점이다. 레드오션으로 평가되면서 새로운 시장 개척에 나선게 커피 이외의 메뉴를 부각시키는 디저트카페다. 대부분의 디저트카페가 브런치 등을 내세운 반면 카페띠아모는 홈메이드 젤라또를 부각시키면서 프리미엄 아이스크림 시장 개척에 나섰다. 카페띠아모의 젤라또는 천연재료로 매장에서 매일 직접 만드는 수제 아이스크림이다. 맛과 건강을 생각하는 여성부터 노년층까지 폭넓은 고객 사랑을 받고 있다. 창업자의 자금 여력에 맞는 맞춤형 매장 오픈이 가능하다는 점도 창업자에게는 매력이다.

2018-09-11 15:52:37 박인웅 기자

[창업단신]bhc치킨, 'BSR과 함께하는 국가대표 응원 이벤트' 개최 外

[창업단신]bhc치킨, 'BSR과 함께하는 국가대표 응원 이벤트' 개최 外 ▲bhc치킨, 'BSR과 함께하는 국가대표 응원 이벤트' 개최 bhc치킨이 축구 국가대표 평가전를 응원하기 위해 'BSR과 함께하는 국가대표 응원 이벤트'를 진행한다. bhc치킨은 11일 진행되는 대한민국과 칠레와의 평가전에서 우리나라 대표팀의 선전을 기원하기 위해 응원 메시지를 남기는 분들을 대상으로 영화예매권을 증정하는 이벤트를 진행한다. 이벤트 응모방법은 bhc치킨의 'BSR' 블로그와 페이스북 이벤트 게시글에 태극전사의 파이팅을 응원하는 댓글을 남겨주면 된다. 당첨자는 오는 13일에 발표된다. ▲놀부보쌈, 가을 신메뉴 '골뱅이 한쌈' 출시 놀부의 대표 브랜드 놀부보쌈이 미식의 계절 가을을 맞이하여 신메뉴 '골뱅이 한쌈'을 출시했다. 이번에 선보인 메뉴는 놀부보쌈이 새롭게 도입하는 '한쌈' 플랫폼의 첫 번째 메뉴다. '한쌈'은 '한입가득 쌈'의 줄임말로, 기존의 보쌈 김치 외에 함께 곁들여 먹을 수 있는 다양한 쌈 메뉴가 추가된다. 이를 시작으로, 놀부는 고객들이 놀부보쌈을 보다 색다르게 즐길 수 있도록 전국 8도의 지역특산물, 이색 식재료 등을 지속적으로 발굴하여 '한쌈 시리즈'로 출시할 예정이다. ▲미스터피자, '해피 두개 더' 프로모션 진행 미스터피자가 창립 28주년을 기념해 '해피 두개 더' 프로모션을 진행한다. 미스터피자는 10월 31일까지 신제품 '멜로감자'와 '스윗하구마' 2종 레귤러 사이즈 주문 시 치킨너겟 12조각을, 라지 사이즈 주문 시 갈비맛 치킨 반 마리를 증정, 피자와 치킨을 동시에 즐길 수 있는 혜택을 제공한다. 통신사와 카드사 제휴 할인도 동시 진행해 미스터피자 고객들이 알뜰한 가격에 풍성한 외식을 즐길 수 있도록 했다. ▲하남돼지집, 추석 맞이 SNS 이벤트 실시 하남돼지집이 추석을 맞아 공식 페이스북과 인스타그램을 통해 '오랜만인데 같이 가자! 하남돼지집' 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 하남돼지집 공식 페이스북 페이지 '좋아요'를 누른 후 이벤트 내용을 공유, 댓글로 하남돼지집에 같이 가고 싶은 고향 친구를 태그하는 방식으로 진행된다. 이벤트에 참여한 사람들 중 추첨을 통해 20명에게 2만원 상당의 하남돼지집 모바일 이용권이 제공된다. 이벤트 기간은 오는 17일까지이며 당첨자는 19일 발표된다. ▲초록마을, 추석 선물세트 판매 초록마을은 23일까지 추석 선물세트를 판매한다. 130여개 초록마을 추석 선물세트는 전국 460여개 매장과 온라인쇼핑몰, 모바일앱에서 구매할 수 있다. 초록마을 추석선물 세트는 품질과 실속을 모두 갖춘 추석 선물세트를 기획했고, 특히 유기농 선물세트를 더욱 알차게 준비했다. 대표적인 유기인증 선물세트로는 가족사랑유기농견과세트, 유기농흑화고혼합세트(2호) 등이 있다. ▲한국짐보리 짐월드, 2018 NEW 맥포머스 매직 월드 세트 출시 한국짐보리 짐월드는 신제품 '2018 NEW 맥포머스 매직 월드(Magic World) 세트'를 출시한다. 맥포머스의 신제품 '2018 NEW 맥포머스 매직 월드 세트'는 맥포머스의 국내 홈쇼핑 판매 10주년을 기념해 맥포머스 브랜드만의 자석교구 노하우를 담아낸 제품으로 역대 최다 구성 및 신규 스마트 토이 액세서리를 추가하는 등 한층 업그레이드해 출시됐다. ▲굽네몰, '굽네 치팸 선물세트' 출시 굽네몰이 추석을 앞두고 '굽네 치팸 클래식 선물세트'를 출시했다. '굽네 치팸 클래식 선물세트'는 총 9개의 개별 캔으로 구성되며, 박스별로 고급 포장백에 별도로 넣어 발송돼 프리미엄 선물로써 제공 가능하다. 오는 13일까지 사전 예약 시 추가 5% 할인 쿠폰을 증정한다. '굽네 치팸 클래식'은 얼리지 않은 국산 닭가슴살만을 사용해 촉촉한 육질을 느낄 수 있는 것이 특징이며, 나트륨과 지방을 낮춰 짜지 않고 담백하게 즐길 수 있다. ▲육수당, 가성비 높인 세트 메뉴 4종 출시 이연에프엔씨가 운영하는 '육수당'이 세트 메뉴 4종을 한정 출시한다. 메뉴는 수육국밥, 콩나물국밥, 순두부국밥, 부대국밥 등 총 4가지에 작은접시수육, 직화간장불고기, 갈비만두, 떡튀김만두가 어울려져 푸짐한 세트 메뉴를 구성했다. 단품을 구매했을 때보다 합리적인 가격대로 인기메뉴와 사이드메뉴를 함께 먹을 수 있어 가격과 양에 민감한 대학생 및 젊은 직장인들에게 특히 관심을 받을 것으로 보인다. 세트메뉴를 오는 9월 30일까지 한정 판매할 예정이다. ▲교촌치킨, '2018 교촌 레드 산악자전거대회' 성료 교촌에프앤비가 지난 8일부터 9일까지 열린 '2018 교촌 레드 산악자전거 대회'를 성황리에 종료했다. 이번 대회는 강원도 평창에 위치한 용평리조트에서 진행됐으며, 이번 대회에는 선수 및 관람객 약 3800명이 참석하며 성황리에 막을 내렸다. 크로스컨트리(XC), 다운힐(DH), 슈퍼디(SD), 듀얼슬라럼(DS) 등 4가지 종목과 시범경기로 운영된 힐클라임(HC)까지 총 5가지의 다양한 종목으로 진행돼 산악자전거 동호인들의 큰 호응을 얻었다. ▲던킨도너츠 '우리의 맛 던킨 도넛 장터' 진행 던킨도너츠가 '우리의 맛 던킨 도넛 장터'를 16일까지 진행한다. 옥수수, 쌀, 고구마 등으로 한국의 맛을 살린 9월 이달의 도넛을 시골장터의 정(情)처럼 '덤'으로 제공하는 행사다. '우리의 맛 던킨 도넛 장터'는 크게 3가지로 진행된다. 먼저 도넛 및 베이커리 전품목 5개 이상 구매 시 '옥수로 맛있는 바이츠' 1개를 추가로 제공한다. 또한 '대박 달콤 하구마' 3개 구매 시에는 같은 제품 1개를, '땅콩 듬뿍 조랭이 도넛' 6개 구매 시에는 동일 제품 2개를 덤으로 제공한다. ▲스쿨푸드 딜리버리, '요기요'와 제휴 스쿨푸드의 배달 전문 브랜드 '스쿨푸드 딜리버리'가 오는 9월 중순부터 배달 앱 '요기요'와 제휴한다. 스쿨푸드 딜리버리는 '요기요'와의 이번 제휴를 통해 급성장 중인 배달 시장에서 소비자들이 더욱 편리하게 스쿨푸드의 메뉴를 즐길 수 있도록 편의성을 높인다는 계획이다. 이번 제휴를 통해 '요기요'가 자체 제휴를 맺고 있는 G마켓, 11번가, 옥션 등의 플랫폼과도 연계 주문이 가능해졌다. ▲할리스커피, 가을 티음료 3종 출시 할리스커피가 가을을 맞아 국내산 재료로 만든 티음료 3종을 선보인다. 이번에 출시한 메뉴는 과일차 메뉴인 '청송사과차'와 블렌딩티 메뉴인 '애플히비스커스', '유자캐모마일' 등이다. 특히 프리미엄 청송사과, 무농약 고흥유자와 같은 국내산 재료를 사용해 신선한 과일의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다.

2018-09-11 15:52:30 박인웅 기자

전자랜드, 다목적홀 개관 기념 오디오쇼 개최

전자랜드, 다목적홀 개관 기념 오디오쇼 개최 전자랜드프라이스킹의 지주사이자 용산 전자랜드를 운영하고 있는 SYS홀딩스는 용산 전자랜드 신관 2층에 '전자랜드 다목적홀'을 11일 개관하고, 이를 기념해 오는 16일까지 오디오쇼를 연다고 밝혔다. 전자랜드 다목적홀은 87평 규모로 음악회, 미술 전시회, 연극 공연 등을 할 수 있는 종합 문화 공간으로 운영될 예정이다. 또한 전시공간 및 시연공간이 필요한 곳에 공간을 임대해 줄 계획이다. 11일부터 6일간 진행되는 오디오쇼에서는 고가 오디오 시연회 및 발표회와 다양한 공연을 진행한다. 11일 오후 4시와 7시에는 각각 네트워크 오디오 강연, 플레이백 디자인스의 드림 시스템(Dream System) 제품 발표회가 진행되며, 12일 오후 4시와 7시에는 각각 음원 관리 소프트웨어 ROON에 대한 강연과 매지코의 A1 스피커, 씨에이취 프리시즌의 올인원 인티 앰프 I1의 제품발표회가 열린다. 13일 오후 4시와 7시에는 모바일 피델리티 사운드 랩의 턴테이블과 빔베르그의 스피커 제품 발표회가 진행되며, 14일 오후 2시와 4시에는 2회에 걸쳐 포컬의 플래그십 스피커 Grande Utopia EM과 골드문트의 NextGen의 앰프 시연회가, 오후 6시에는 W필하모닉오케스트라의 클래식 공연이 열린다. 15일 오후 1시와 3시에는 오후 1시와 3시에 매지코의 스피커 M6와 씨에이취 프리시즌의 플래그십 풀 시스템의 시연회가 준비돼 있으며, 오후 5시 30분에는 포크그룹 동물원의 공연이 개최된다. 16일 오후 1시와 3시에는 아발론 플래그십 스피커 SAGA의 국내 첫 공개 시연회가, 오후 5시 30분에는 마술과 사물놀이를 융합한 '사물놀이 얼른쇠' 공연이 진행된다. 시연회 참가 및 공연 관람을 원하는 고객은 전자랜드프라이스킹 온라인 쇼핑몰 메인 페이지의 오디오쇼 배너를 클릭하면 신청 할 수 있다. 선착순으로 당첨자가 선발되며, 모두 무료다. 또한 참석자에게는 간단한 다과와 음료가 제공되고, 추첨을 통해 이어폰 및 헤드폰을 사은품으로 증정될 예정이다. SYS홀딩스 관계자는 "용산 전자랜드에 다양한 볼 거리와 즐길 거리를 만들어, 가전제품 판매 공간뿐만이 아니라 복합 문화공간의 역할도 하려 한다"며 "오디오쇼에서 전자랜드의 변화를 즐겨보시길 바란다"고 말했다.

2018-09-11 15:17:57 김민서 기자

아리따움, 10주년 기념 풍성한 멤버십 세일 진행

아리따움, 10주년 기념 풍성한 멤버십 세일 진행 아리따움이 론칭 10주년을 기념해 오는 15일까지 멤버십데이를 실시한다. 11일 아리따움에 따르면 이번 멤버십 세일에서는 선 케어, 보습 라인, 헤어 케어, 아이 메이크업 제품 등 10가지 카테고리에서 최대 50% 할인 혜택을 제공한다. 이 외에도 9월 한 달간 다양한 프로모션이 진행된다. 지난 10년간 아리따움에서 가장 사랑 받은 베스트 상품 12개 품목이 10주년 기념으로 출시돼 추석 연휴 동안 한정 수량으로 판매된다. 해당 기획 세트를 구매한 고객들은 텐바이텐과 협업으로 탄생한 일러스트 액세서리인 메이크업 파우치 및 티슈케이스, 노트를 1000원에 구매할 수 있다. 또 9월 한 달간 전 구매 고객 대상으로 스크래치 카드가 증정되며, 1등 당첨 고객 10명에게는 뷰티포인트 50만 점이 지급된다. 이와 함께 총 10만1010명에게 다양한 선물이 증정된다.

2018-09-11 15:17:48 김민서 기자

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